Đừng uống nước khi ăn để khỏe mạnh và sống thọ như người Nhật

Không chỉ dựa vào chế độ ăn uống, tập luyện, người Nhật có bí quyết riêng của mình trong việc giữ gìn sức khỏe.

Theo WHO, người Nhật có tuổi thọ trung bình cao nhất trên thế giới khoảng 74,5 tuổi. Các nhà khoa học đã có nhiều cuộc nghiên cứu về chế độ ăn uống, thói quen, môi trường sống của người Nhật, có nhiều bí quyết được rút ra dựa trên nhiều lầm tưởng của mọi người trong ăn uống.

Không uống nước khi ăn

Chúng ta thường hay uống nước khi ăn để giúp bữa ăn ngon miệng và đỡ “ngán” hơn. Vừa ăn vừa uống là thói quen của phần nhiều người, trong đó có người Việt Nam. Tuy nhiên, theo người Nhật, thói quen này không tốt cho cơ thể chút nào.

Người Nhật không uống bất kì loại thức uống nào trong khi ăn. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, chất lỏng làm mát cơ thể, do đó nó sẽ làm mất đi hơi ấm cơ thể nhận được khi ăn. Nước làm trung hòa axit trong tiêu hóa, cơ thể sẽ mất nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa thức ăn. Việc này sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.

Thay vào đó, người Nhật Bản sẽ cung cấp nước cho bữa ăn bằng cách dùng các loại trái cây, rau củ và súp.


Người Nhật không vừa ăn vừa uống. (Ảnh: Internet)
Người Nhật không vừa ăn vừa uống. (Ảnh: Internet)

“Ăn như sumo, bạn sẽ nhanh chóng trở thành sumo”

Đó là quan niệm của người Nhật, họ cân bằng giữa chế độ ăn uống và luyện tập.

Các sumo thường chỉ ăn hai bữa trong một ngày. Họ có thể không ăn buổi sáng mà chuyên tâm tập luyện rồi dùng bữa trưa và tối. Tuy nhiên, 2 bữa này của các sumo có khẩu phần khá khổng lồ để đáp ứng năng lượng cho thân hình vạm vỡ của họ.

Việc ăn một khẩu phần quá lớn hay chọn thức ăn nhanh thay cho các thực phẩm dinh dưỡng thì mọi tập luyện sẽ biến thành công cốc.


Chú trọng cân bằng giữa ăn uống và luyện tập. (Ảnh: Internet)
Chú trọng cân bằng giữa ăn uống và luyện tập. (Ảnh: Internet)

Bạn có thể hiểu đơn giản rằng cho dù bạn tập luyện nhiều thế nào nhưng nếu thói quen ăn uống không được chú trọng, bạn vẫn sẽ tăng cân. Cân bằng chế độ ăn uống, tập luyện, giấc ngủ sẽ duy trì được trọng lượng như mong muốn và một cơ thể khỏe mạnh.

Lắng nghe cơ thể mình nhiều hơn khi chọn thực phẩm


Đa dạng thực phẩm trong ăn uống để khỏe hơn. (Ảnh: Internet)
Đa dạng thực phẩm trong ăn uống để khỏe hơn. (Ảnh: Internet)

Người Nhật chú trọng đa dạng thực phẩm. Vào mùa hè, họ chọn những loại trái cây làm mát cơ thể, giúp cơ thể thích nghi với nhiệt độ bên ngoài. Mùa đông, người ta chú trọng chọn lựa thực phẩm chứa calo, làm cơ thể ấm hơn.

Trái cây và rau xanh bắt đầu cho một chế độ dinh dưỡng, nhưng cơ thể vẫn cần các thực phẩm làm ấm bên trong, vì vậy người Nhật ăn đa dạng thực phẩm để đảm bảo cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Tắm bằng nước ấm quanh năm

Một điều bất ngờ rằng người Nhật tắm nước ấm quanh năm. Với người Nhật, tắm nước nóng từ 37 đến 40 độ C giúp thư giãn cơ bắp, lưu thông máu, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp làn da sạch sẽ, cải thiện hệ tiêu hóa và sống thọ hơn.


Tắm nước ấm từ 37 đến 40 độ giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi. (Ảnh: Internet)
Tắm nước ấm từ 37 đến 40 độ giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi. (Ảnh: Internet)

Nhật Bản tổ chức trận bóng chủ đề phim kinh dị kì lạ chưa từng có

Đây là 10 điều mà người Nhật lúc nào cũng tự hào

Đây là cách người Nhật Bản dự đoán ra người yêu tương lai

sống khỏe

Nhật Bản

Người Nhật

Mặt Trăng 60 độ sao Thổ cho thấy Hổ Cáp là người nghiêm túc, cẩn trọng, việc này là tốt nhưng đôi khi bạn có thiên hướng bảo thủ và thận trọng quá đáng.

Nhạc Việt Binz 8 giờ trước

Binz vừa bác bỏ hết tin đồn đó khi công khai bạn gái cực tây, 3 vòng khủng với đầy hình xăm nghệ thuật trên người.

Mẹo mua sắm Mẹo mua sắm 11 giờ trước

Hãy cùng tìm hiểu những lý do khiến cho chăn lông cừu luôn là sản phẩm bán chạy mỗi khi đến mùa lạnh nhé.

Người đẹp Phi Thanh Vân 11 giờ trước

Cắt phăng đi mái tóc dài óng ả quen thuộc, Phi Thanh Vân vẫn tự tin với vẻ ngoài đang bị dư luận chỉ trích là bất hiếu.

Sao Tây Miley Cyrus 11 giờ trước

Hành động của cặp đôi Miley - Liam thật sự khiến mọi người phải ngưỡng mộ. Quả thật, trong lúc khó khăn mới thật sự nhận ra tấm chân tình.

Một quy chuẩn đo lường đã tồn tại hàng trăm năm qua sắp bị xóa bỏ vĩnh viễn, đây là một sự kiện lịch sử đáng chú ý của nhân loại.

Cộng đồng mạng Mua Sắm 11 giờ trước

Lỡ dại mua sắm bạt mạng trong cơn say, chàng trai đã phải nhận cái kết đắng khi phát hiện ra mình mua về cả cái sở thú!

X Ðóng