Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Từ lâu, đôi đũa đã trở thành một vật dụng chẳng thể thiếu trên bàn ăn của người Châu Á, đặc biệt là Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Thế nhưng đôi đũa ở mỗi quốc gia lại có các đặc trưng khác nhau. Và chẳng phải vô tình mà chúng lại khác nhau, đó là những câu chuyện lịch sử vô cùng thú vị đấy nhé.

So sánh đũa ở các quốc gia, điểm khác biệt đầu tiên có thể nhận thấy là độ dài của chúng có sự chênh lệch. Theo đó, đũa của Việt Nam thường thường dài và dày hơn đũa của người Hàn QuốcNhật Bản. Trong đó, đũa của người Nhật Bản là ngắn hơn cả. Bên cạnh chiều dài, các bạn hãy lướt qua bài dưới đây để biết thêm nhiều điểm thú vị.

Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Những đôi đũa đến từ xứ sở Kim chi mang 2 đặc điểm nổi bật là được làm bằng kim loại và có thân dẹt. Theo các nhà nghiên cứu lịch sử, văn hóa: Thời xưa, những quý tộc người Hàn tin việc sử dụng những đôi đũa bằng bạc sẽ giúp họ phát hiện đồ ăn có bị tẩm độc hay không. 

Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Tuy nhiên, những người nghèo thì không có điều kiện sở hữu những đôi đũa xa xỉ bằng bạc. Do đó, họ thay bằng những kim loại khác như một cách để tạo ra cảm giác an toàn cho mình.

Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Thêm vào đó, sử dụng kim loại để làm đũa thì tốn nhiều chi phí hơn gỗ. Do vậy, người Hàn Quốc xưa đã tạo ra đôi đũa dẹp để tiết kiệm tối đa vật liệu. Tuy nhiên, chính vì đặc điểm này nên đôi đũa Hàn được đánh giá là một trong những loại đũa rất khó dùng.

Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Nếu đặt những đôi đũa của xứ sở Hoa anh đào cạnh những “người anh em” đến từ các nền văn hóa khác – chắc chắn ai cũng sẽ thấy khác biệt lớn nhất là độ dài có phần khiêm tốn và đầu đũa được vót nhọn.

Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Trên bàn ăn người Nhật thường xuất hiện các món như hải sản, cá, cơm nắm,… là những thứ khá mềm và dễ bị nát. Do đó, đầu đũa được vót nhọn sẽ giúp việc gắp thức ăn thuận tiện hơn.

Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Ngoài ra, mỗi người trên bàn ăn sẽ có một suất riêng và người Nhật chẳng có thói quen gắp thức ăn cho nhau nên đôi đũa của họ không cần thiết phải làm dài.

Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Người Việt Trung Quốc sở hữu những đôi đũa có hình dáng giống nhau, bởi văn hóa trên bàn ăn của hai quốc gia có rất nhiều điểm tương đồng. Cụ thể, chúng ta ăn chung mâm và thường có thói quen gắp thức ăn cho nhau để thể hiện sự quan tâm.

Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Bởi vậy, dùng một đôi đũa dài sẽ giúp chúng ta ít phải với hay nhoài người về một phía nào đó trên bàn để gắp hay truyền thức ăn.

Việt Nam, Hàn Quốc và Nhật Bản đều sử dụng đũa, thế nhưng bạn có biết câu chuyện về sự khác biệt?

Những đôi đũa ra đời cách đây khoảng 4000 đến 5000 năm ở Trung Quốc, những “phiên bản” đầu tiên của đũa ăn mà chúng ta sử dụng ngày nay, thường được làm từ cành cây và được dùng để nấu nướng. Trong vòng nhiều thế kỷ sau đó, đũa ăn đã “di cư” cả sang các nước Châu Á khác như Nhật Bản, Hàn QuốcViệt Nam. Dù tiêu chuẩn, nguyên liệu làm đũa hay cách cầm đũa… có khác nhau ở mỗi nước, thì đôi đũa nói chung vẫn được coi là linh hồn trong bữa ăn của người Châu Á.

Có Thể Bạn Chưa Biết: Lợi ích và những điều thần kì mà ít ai nghĩ đến từ việc nuôi mèo

Có Thể Bạn Chưa Biết: Nhóm máu quyết định nhiều vấn đề của cơ thể, như việc chẳng ăn gì mà cũng mập

Có Thể Bạn Chưa Biết: Top những lực sĩ thực sự của thế giới loài vật: voi, gấu, hổ chỉ xếp cuối bảng

Đũa ăn

Đôi đũa

Văn hóa

Nhật Bản

Hàn Quốc

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 29 phút trước

Dự lễ trao giải MAMA tại Hong Kong, nam rapper gây ấn tượng với chiếc áo hàng hiệu làm từ… bao bì cám lợn của Việt Nam.

Châu Á MAMA 2018 49 phút trước

Sau 2 đêm trao giải gây ồn ào tại Hàn Quốc và Nhật Bản, cuối cùng Hồng Kong mới chính là nơi mà MAMA khiến người hâm mộ hài lòng nhất.

Châu Á Jessica Jung 49 phút trước

Chia sẻ về hoạch định diễn xuất trong tương lai nhưng nữ ca sĩ Jessica Jung nhận phải lời phản hồi tiêu cực từ khán giả quê nhà.

Nhạc Việt Sơn Tùng M-TP 49 phút trước

Người hâm mộ đã vô tình phát hiện ra: Dường như Hà Đức Chinh cũng là một fan hâm mộ của Sơn Tùng M-TP.

Nhạc Việt Hương Tràm 1 giờ trước

Được gọi tên tại MAMA 2018 với hạng mục "Nghệ sĩ châu Á xuất sắc nhất", Hương Tràm đã chia sẻ niềm hạnh phúc đầy bất ngờ này với người hâm mộ.

Xã hội Tai nạn hi hữu 1 giờ trước

Ông Ramos sẽ được chữa trị bằng cách tái tạo và phẫu thuật thẩm mỹ để cắt bỏ các mô có bong bóng nitơ.

Tuổi Mùi không nên mang nhiều tiền, giấy tờ quan trọng theo người kẻo bị mất cắp. Tình cảm của tuổi Thìn biến chuyển rõ rệt vì gặp ngày ngũ hành tương sinh.

Xã hội Đám cháy lớn 8 giờ trước

Đến 23h20 phút cùng ngày, đám cháy đã cơ bản được khống chế. Hiện chưa rõ thiệt hại vụ cháy gây nên.

Nhạc Việt Hương Tràm 10 giờ trước

Hương Tràm xuất sắc vượt qua những tên tuổi đình đám, trở thành nghệ sĩ xuất sắc nhất châu Á tại lễ trao giải MAMA 2018.

Khám phá chim cánh cụt 11 giờ trước

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một hòn đảo hẻo lánh chứa hơn 1,5 triệu con chim cánh cụt sinh sống. Con số này còn nhiều hơn phần còn lại của Nam Cực cộng lại.

Châu Á Junho 11 giờ trước

Sau thời gian vắng bóng, Junho (2PM) sắp trở lại màn ảnh nhỏ và "biến hình" thành kỹ nam vạn người mê ở thời Joseon.

Khỏe đẹp Góc Cảnh Giác 12 giờ trước

Nếu duy trì trong thời gian dài, những thói quen này chắc chắn sẽ khiến sức khỏe và làn da của bạn bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Công nghệ IPHONE 12 giờ trước

Câu chuyện nhân viên Samsung dùng iPhone đăng tải post quảng cáo cho smartphone mới của Samsung được chia sẻ rộng rãi.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 12 giờ trước

G-Dragon (BIG BANG) và Jimin (BTS) được vinh danh bên cạnh Harry Styles, Justin Timberlake, Robbie Williams...

X Ðóng