Đổi vị với những món bún Hà Nội siêu hấp dẫn

Thay vì ăn cơm, bạn có thể lựa chọn những món bún hấp dẫn dưới đây để thay đổi khẩu vị. 

Bún hải sản

Đây là món ăn đã từng “làm mưa làm gió” tại Hà Nội một thời gian dài khi mới xuất hiện. Nguyên liệu sử dụng cho món này là các loại hải sản như: mực, tôm, cá, bề bề… Ngoài ra, có nhiều quán còn sử dụng cả càng ghẹ làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Nước dùng đậm đà, chua chua ngọt ngọt dễ ăn khiến cho món bún hải sản này càng hút khách hơn nữa.

Hiện nay, bạn có thể tìm ăn bún hải sản ở khá nhiều nơi, từ phố Quang Trung, Ngũ Xã hay Văn Miếu đều có rất nhiều. Mỗi tô bún hải sản có giá từ 30.000 – 45.000 đồng.

Bún thang

Nhắc đến bún thang chắc chắn tất cả mọi người đều nhớ đến Hà Nội. Bún thang là món ăn rất cầu kì, một tô bún chuẩn cần gồm khoảng 20 nguyên liệu như: trứng tráng mỏng thái chỉ, giò lụa thái sợi, thịt gà xé nhỏ, củ cải ngâm, nấm hương, rau răm…Nước dùng bún thang phải thật trong, thơm và đậm đà vị của tôm khô, củ cải.

Vì là món ăn cầu kỳ nên không phải quán ăn nào cũng có thể làm được món bún thang “đúng chất” Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy những quán đúng vị ở ngõ Hàng Chỉ, ngõ Cầu Gỗ, ngõ Hạ Hồi, Giảng Võ, Lương Văn Can… Giá khoảng từ 30.000 đồng một bát.

Bún ngan

Một tô bún ngan đầy đủ gồm có bún rối, thịt ngan thái mỏng, thêm một chút măng xào qua, hành hoa, rau mùi tàu cùng nước dùng nóng hổi là đủ để có một món ăn đầy hấp dẫn cho thực khách. . Đến Hà Nội, bạn có thể tìm thấy món bún ngan ở hầu như khắp mọi nơi. Ngon nhất có lẽ vẫn là ở Hàm Long, Lý Thái Tổ, chợ Hàng Da – Hà Nội với giá khoảng từ 30.000 đồng.

Bún tôm

Bún tôm là một đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Hải Phòng. Theo những người sành ăn, để có một tô bún tôm ngon và hấp dẫn, đòi hỏi sự cầu kỳ và khá nhiều công đoạn. Nguyên liệu quan trọng nhất là tôm sắt còn tươi ngon được bóc vỏ rồi xào sơ cho thấm gia vị. Bên cạnh đó còn có chả mực, riêu cua, cà chua, thì là, rau cần, hành hoa...

Tại Hà Nội có khá nhiều quán bún tôm đậm chất Hải Phòng, như quá ở Trấn Vũ, Triệu Việt Vương, Xã Đàn… Món ăn này có giá khoảng 40.000 – 60.000 đồng.

Bún cá

Bún cá là món ăn được chế biến theo nhiều cách riêng biệt theo mỗi miền đất nước. Riêng Hà Nội, nổi tiếng nhất là món bún cá thì là. Nguyên liệu chính của món ăn là những miếng cá rán giòn, vàng ươm, những miếng chả cá cắt miếng vừa ăn, thêm vào chút rau cần, dọc mùng, thì là cùng nước dùng chan nóng hổi. Khi thưởng thức món ăn này sẽ không thiếu đĩa rau sống tươi ngon ăn kèm.

Muốn ăn bún cá ngon nổi tiếng tại Hà Nội, bạn có thể tìm đến ngõ Hồng Phúc, Nguyễn Trường Tộ, Hàn Thuyên, Đường Thánh…. với mức giá tương đối mềm, vào khoảng 30.000 đồng.

9 địa điểm ăn uống bạn cần đến trước khi quyết định... ăn kiêng

Bánh mì phong cách Mỹ dài nhất Việt Nam được đông đảo bạn trẻ chào đón

Giấy ăn, tương ớt... bẩn ở hàng quán có thể gây ung thư hoặc phá huỷ nội tạng

Hà Nội

Châu Á Kim Hyun Joong 31 phút trước

Trái ngược với những phản ứng tiêu cực của khán giả Hàn Quốc, người hâm mộ quốc tế vẫn đang vững lòng ủng hộ phim của Kim Hyun Joong.

Khám phá Nước Úc 31 phút trước

Bỏ túi ngay những điều đặc biệt này tại Xứ Sở Chuột Túi sẽ giúp bạn được dịp thể hiện sự hiểu biết của mình với bạn bè đấy!

Dù đã đăng quang Hoa hậu, nhưng H’Hen Niê vẫn giữ thói quen tự đi chợ để lựa chọn thực phẩm tươi, sạch.

Sao Việt Sao Việt 24h 41 phút trước

Trong khi Cát Phượng thẳng thắn trả lời về các nội dung mà An Nguy tố thì Kiều Minh Tuấn lại khóa tất cả các trang tài khoản cũng như im lặng trước ồn ào này.

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Trước câu hỏi ai là cầu thủ vĩ đại nhất trong lịch sử bóng đá, với quan điểm riêng của mình, thầy Park đã chọn cái tên Lionel Messi.

Nhìn chúng giống như thể bị Photoshop xóa hết màu sắc và họa tiết trên người, chỉ còn một màu trắng vậy.

Biết tin cô giáo của con gái mình phải đi xe buýt tới trường, một phụ huynh ở Mỹ đã quyết định tặng cô cả một chiếc xe hơi.

TV Show The Face 2018 1 giờ trước

Một lần nữa, khán giả được chứng kiến hình tượng sắc sảo, đanh thép của Minh Hằng khi nắm trong tay quyền sinh sát.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Một trong số yếu tố khiến khán giả quan trong tập 7 vừa phát sóng đó là cách trùm khăn của các vị HLV The Face.

Là một trong những idol có tầm ảnh hưởng lớn đến ngành thời trang cao cấp nhưng Jennie (BLACKPINK) lại không được đánh giá cao ở khoản này.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Scandal này đến nay đã diễn ra hơn 1 tháng trời nhưng giờ đây vẫn chưa có hồi kết. Các tình tiết gây tranh cãi vẫn liên tiếp xuất hiện.

X Ðóng