Đổi vị với những món bún Hà Nội siêu hấp dẫn

Thay vì ăn cơm, bạn có thể lựa chọn những món bún hấp dẫn dưới đây để thay đổi khẩu vị. 

Bún hải sản

Đây là món ăn đã từng “làm mưa làm gió” tại Hà Nội một thời gian dài khi mới xuất hiện. Nguyên liệu sử dụng cho món này là các loại hải sản như: mực, tôm, cá, bề bề… Ngoài ra, có nhiều quán còn sử dụng cả càng ghẹ làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Nước dùng đậm đà, chua chua ngọt ngọt dễ ăn khiến cho món bún hải sản này càng hút khách hơn nữa.

Hiện nay, bạn có thể tìm ăn bún hải sản ở khá nhiều nơi, từ phố Quang Trung, Ngũ Xã hay Văn Miếu đều có rất nhiều. Mỗi tô bún hải sản có giá từ 30.000 – 45.000 đồng.

Bún thang

Nhắc đến bún thang chắc chắn tất cả mọi người đều nhớ đến Hà Nội. Bún thang là món ăn rất cầu kì, một tô bún chuẩn cần gồm khoảng 20 nguyên liệu như: trứng tráng mỏng thái chỉ, giò lụa thái sợi, thịt gà xé nhỏ, củ cải ngâm, nấm hương, rau răm…Nước dùng bún thang phải thật trong, thơm và đậm đà vị của tôm khô, củ cải.

Vì là món ăn cầu kỳ nên không phải quán ăn nào cũng có thể làm được món bún thang “đúng chất” Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy những quán đúng vị ở ngõ Hàng Chỉ, ngõ Cầu Gỗ, ngõ Hạ Hồi, Giảng Võ, Lương Văn Can… Giá khoảng từ 30.000 đồng một bát.

Bún ngan

Một tô bún ngan đầy đủ gồm có bún rối, thịt ngan thái mỏng, thêm một chút măng xào qua, hành hoa, rau mùi tàu cùng nước dùng nóng hổi là đủ để có một món ăn đầy hấp dẫn cho thực khách. . Đến Hà Nội, bạn có thể tìm thấy món bún ngan ở hầu như khắp mọi nơi. Ngon nhất có lẽ vẫn là ở Hàm Long, Lý Thái Tổ, chợ Hàng Da – Hà Nội với giá khoảng từ 30.000 đồng.

Bún tôm

Bún tôm là một đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Hải Phòng. Theo những người sành ăn, để có một tô bún tôm ngon và hấp dẫn, đòi hỏi sự cầu kỳ và khá nhiều công đoạn. Nguyên liệu quan trọng nhất là tôm sắt còn tươi ngon được bóc vỏ rồi xào sơ cho thấm gia vị. Bên cạnh đó còn có chả mực, riêu cua, cà chua, thì là, rau cần, hành hoa...

Tại Hà Nội có khá nhiều quán bún tôm đậm chất Hải Phòng, như quá ở Trấn Vũ, Triệu Việt Vương, Xã Đàn… Món ăn này có giá khoảng 40.000 – 60.000 đồng.

Bún cá

Bún cá là món ăn được chế biến theo nhiều cách riêng biệt theo mỗi miền đất nước. Riêng Hà Nội, nổi tiếng nhất là món bún cá thì là. Nguyên liệu chính của món ăn là những miếng cá rán giòn, vàng ươm, những miếng chả cá cắt miếng vừa ăn, thêm vào chút rau cần, dọc mùng, thì là cùng nước dùng chan nóng hổi. Khi thưởng thức món ăn này sẽ không thiếu đĩa rau sống tươi ngon ăn kèm.

Muốn ăn bún cá ngon nổi tiếng tại Hà Nội, bạn có thể tìm đến ngõ Hồng Phúc, Nguyễn Trường Tộ, Hàn Thuyên, Đường Thánh…. với mức giá tương đối mềm, vào khoảng 30.000 đồng.

9 địa điểm ăn uống bạn cần đến trước khi quyết định... ăn kiêng

Bánh mì phong cách Mỹ dài nhất Việt Nam được đông đảo bạn trẻ chào đón

Giấy ăn, tương ớt... bẩn ở hàng quán có thể gây ung thư hoặc phá huỷ nội tạng

Hà Nội

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Sau tất cả, Trường Giang cũng đã chính thức lên tiếng về thông tin đám cưới mà Nhã Phương vừa chia sẻ chiều 20/8.

Với "phong cách tạo hình" đáng yêu cho 4 đứa con, ông bố này đã gây sốt cộng đồng mạng chỉ sau những hình ảnh chớp nhoáng.

Những điều tưởng chừng như bình thường trong cuộc sống đôi khi lại "sai không tưởng" mà ta chưa hề biết

Bóng đá ASIAD 2018 6 giờ trước

Các trận đấu cuối cùng của vòng bảng môn bóng đá nam kết thúc cũng chính là lúc đối thủ của Olympic Việt Nam ở vòng 1/8 lộ diện.

Xã hội Truy Sát 7 giờ trước

Dũng mang một can xăng rồi leo tường đột nhập vào nhà chị Huệ, lấy xăng đổ lên người cả 3 mẹ con chị. Cháu Linh, Nhung tìm cách chạy thì tên này châm lửa đốt.

Khám phá quảng cáo 8 giờ trước

Có những tấm bảng quảng cáo chỉ có người sở hữu đầu óc thông minh và thật sự khôi hài mới nghĩ ra nổi

Châu Á Châu Tấn 8 giờ trước

Nhắc đến Châu Tấn, ai cũng rõ cô là một trong những diễn viên nữ đẹp nhất màn ảnh Trung Quốc nhưng không ngờ hồi còn là thiếu nữ cô lại có thể đẹp đến như vậy.

Khám phá chửi thề 8 giờ trước

Chửi thề không đơn giản là vài ba từ tục tĩu đâu nhé, thực ra việc chửi bậy cũng có nhiều sự thật hay ho đằng sau nó lắm đấy, hãy cùng khám phá nào!

Khám phá đàn ông 8 giờ trước

Chứng kiến những biểu hiện này của đấng mày râu mỗi ngày là chị em "từ chết đến bị thương" thôi rồi!

X Ðóng