Đổi vị với những món bún Hà Nội siêu hấp dẫn

Thay vì ăn cơm, bạn có thể lựa chọn những món bún hấp dẫn dưới đây để thay đổi khẩu vị. 

Bún hải sản

Đây là món ăn đã từng “làm mưa làm gió” tại Hà Nội một thời gian dài khi mới xuất hiện. Nguyên liệu sử dụng cho món này là các loại hải sản như: mực, tôm, cá, bề bề… Ngoài ra, có nhiều quán còn sử dụng cả càng ghẹ làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Nước dùng đậm đà, chua chua ngọt ngọt dễ ăn khiến cho món bún hải sản này càng hút khách hơn nữa.

Hiện nay, bạn có thể tìm ăn bún hải sản ở khá nhiều nơi, từ phố Quang Trung, Ngũ Xã hay Văn Miếu đều có rất nhiều. Mỗi tô bún hải sản có giá từ 30.000 – 45.000 đồng.

Bún thang

Nhắc đến bún thang chắc chắn tất cả mọi người đều nhớ đến Hà Nội. Bún thang là món ăn rất cầu kì, một tô bún chuẩn cần gồm khoảng 20 nguyên liệu như: trứng tráng mỏng thái chỉ, giò lụa thái sợi, thịt gà xé nhỏ, củ cải ngâm, nấm hương, rau răm…Nước dùng bún thang phải thật trong, thơm và đậm đà vị của tôm khô, củ cải.

Vì là món ăn cầu kỳ nên không phải quán ăn nào cũng có thể làm được món bún thang “đúng chất” Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy những quán đúng vị ở ngõ Hàng Chỉ, ngõ Cầu Gỗ, ngõ Hạ Hồi, Giảng Võ, Lương Văn Can… Giá khoảng từ 30.000 đồng một bát.

Bún ngan

Một tô bún ngan đầy đủ gồm có bún rối, thịt ngan thái mỏng, thêm một chút măng xào qua, hành hoa, rau mùi tàu cùng nước dùng nóng hổi là đủ để có một món ăn đầy hấp dẫn cho thực khách. . Đến Hà Nội, bạn có thể tìm thấy món bún ngan ở hầu như khắp mọi nơi. Ngon nhất có lẽ vẫn là ở Hàm Long, Lý Thái Tổ, chợ Hàng Da – Hà Nội với giá khoảng từ 30.000 đồng.

Bún tôm

Bún tôm là một đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Hải Phòng. Theo những người sành ăn, để có một tô bún tôm ngon và hấp dẫn, đòi hỏi sự cầu kỳ và khá nhiều công đoạn. Nguyên liệu quan trọng nhất là tôm sắt còn tươi ngon được bóc vỏ rồi xào sơ cho thấm gia vị. Bên cạnh đó còn có chả mực, riêu cua, cà chua, thì là, rau cần, hành hoa...

Tại Hà Nội có khá nhiều quán bún tôm đậm chất Hải Phòng, như quá ở Trấn Vũ, Triệu Việt Vương, Xã Đàn… Món ăn này có giá khoảng 40.000 – 60.000 đồng.

Bún cá

Bún cá là món ăn được chế biến theo nhiều cách riêng biệt theo mỗi miền đất nước. Riêng Hà Nội, nổi tiếng nhất là món bún cá thì là. Nguyên liệu chính của món ăn là những miếng cá rán giòn, vàng ươm, những miếng chả cá cắt miếng vừa ăn, thêm vào chút rau cần, dọc mùng, thì là cùng nước dùng chan nóng hổi. Khi thưởng thức món ăn này sẽ không thiếu đĩa rau sống tươi ngon ăn kèm.

Muốn ăn bún cá ngon nổi tiếng tại Hà Nội, bạn có thể tìm đến ngõ Hồng Phúc, Nguyễn Trường Tộ, Hàn Thuyên, Đường Thánh…. với mức giá tương đối mềm, vào khoảng 30.000 đồng.

9 địa điểm ăn uống bạn cần đến trước khi quyết định... ăn kiêng

Bánh mì phong cách Mỹ dài nhất Việt Nam được đông đảo bạn trẻ chào đón

Giấy ăn, tương ớt... bẩn ở hàng quán có thể gây ung thư hoặc phá huỷ nội tạng

Hà Nội

Xã hội Chuyện lạ 56 phút trước

"Hồng bao" sẽ được tính theo thu nhập mỗi người dân quốc đảo này. Theo đó, khoảng 2,7 triệu người sẽ nhận được khoản thanh toán trước khi kết thúc năm 2018.

Trong tối qua đã xảy ra hiện tượng người dân kéo nhau đến xin hoa, lấy hoa, thậm chí là... cướp ngay những chậu hoa đã được xếp trên xe rác.

Giới tính bao cao su 1 giờ trước

Hãy cùng lướt qua những sai lầm dưới đây, để tránh mắc phải và có những "hậu quả" không đáng có nhé.

Xã hội Chùa Hương 1 giờ trước

Dù chưa đến ngày khai hội chính thức nhưng lượng người kéo về chùa Hương càng ngày càng đông, nhiều đoạn đường "tắc nghẽn" nghiêm trọng.

Nếu bạn còn "nặng lòng" với những thức uống ai cũng biết xưa nay thì bạn đã lạc hậu lắm rồi đấy. "Lột xác" ngay đi thôi!

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Dù là kì nghỉ lễ chung của cả nước, nhưng hàng loạt nghệ sĩ xứ sở kim chi vẫn hoạt động miệt mài trong khoảng thời gian này.

Khám phá Robot 2 giờ trước

Theo nhà báo và đồng thời cũng là chuyên gia về robot Chris Middleton, cơ thể con người chúng ta hoàn toàn có thể được thay thế như robot vào năm 2070.

Bóng đá Bóng đá châu Âu 2 giờ trước

MU đang sở hữu 2 trung vệ tuổi Tuất, và HLV Jose Mourinho đang muốn có thêm ít nhất 3 ngôi sao khác sinh năm 1994 để bổ sung đội hình.

Du lịch Resort 2 giờ trước

Dưới đây là danh sách các resort siêu đẹp siêu sang chảnh được nhiều sao Việt yêu thích và thường xuyên nghỉ dưỡng.

Hãy nhìn lướt qua loạt ảnh dưới đây để xem trí tưởng tượng của bạn phong phú thế nào nhé. Nhớ chia sẻ xem bạn đã nhìn ra những gì luôn đấy.

Nếu như không nói sợ rằng nhiều người còn tưởng rằng hội chị em còn có “phép thuật” biết biến hình ấy chứ chẳng đùa.

X Ðóng