Đổi vị với những món bún Hà Nội siêu hấp dẫn

Thay vì ăn cơm, bạn có thể lựa chọn những món bún hấp dẫn dưới đây để thay đổi khẩu vị. 

Bún hải sản

Đây là món ăn đã từng “làm mưa làm gió” tại Hà Nội một thời gian dài khi mới xuất hiện. Nguyên liệu sử dụng cho món này là các loại hải sản như: mực, tôm, cá, bề bề… Ngoài ra, có nhiều quán còn sử dụng cả càng ghẹ làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Nước dùng đậm đà, chua chua ngọt ngọt dễ ăn khiến cho món bún hải sản này càng hút khách hơn nữa.

Hiện nay, bạn có thể tìm ăn bún hải sản ở khá nhiều nơi, từ phố Quang Trung, Ngũ Xã hay Văn Miếu đều có rất nhiều. Mỗi tô bún hải sản có giá từ 30.000 – 45.000 đồng.

Bún thang

Nhắc đến bún thang chắc chắn tất cả mọi người đều nhớ đến Hà Nội. Bún thang là món ăn rất cầu kì, một tô bún chuẩn cần gồm khoảng 20 nguyên liệu như: trứng tráng mỏng thái chỉ, giò lụa thái sợi, thịt gà xé nhỏ, củ cải ngâm, nấm hương, rau răm…Nước dùng bún thang phải thật trong, thơm và đậm đà vị của tôm khô, củ cải.

Vì là món ăn cầu kỳ nên không phải quán ăn nào cũng có thể làm được món bún thang “đúng chất” Hà Nội. Bạn có thể tìm thấy những quán đúng vị ở ngõ Hàng Chỉ, ngõ Cầu Gỗ, ngõ Hạ Hồi, Giảng Võ, Lương Văn Can… Giá khoảng từ 30.000 đồng một bát.

Bún ngan

Một tô bún ngan đầy đủ gồm có bún rối, thịt ngan thái mỏng, thêm một chút măng xào qua, hành hoa, rau mùi tàu cùng nước dùng nóng hổi là đủ để có một món ăn đầy hấp dẫn cho thực khách. . Đến Hà Nội, bạn có thể tìm thấy món bún ngan ở hầu như khắp mọi nơi. Ngon nhất có lẽ vẫn là ở Hàm Long, Lý Thái Tổ, chợ Hàng Da – Hà Nội với giá khoảng từ 30.000 đồng.

Bún tôm

Bún tôm là một đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Hải Phòng. Theo những người sành ăn, để có một tô bún tôm ngon và hấp dẫn, đòi hỏi sự cầu kỳ và khá nhiều công đoạn. Nguyên liệu quan trọng nhất là tôm sắt còn tươi ngon được bóc vỏ rồi xào sơ cho thấm gia vị. Bên cạnh đó còn có chả mực, riêu cua, cà chua, thì là, rau cần, hành hoa...

Tại Hà Nội có khá nhiều quán bún tôm đậm chất Hải Phòng, như quá ở Trấn Vũ, Triệu Việt Vương, Xã Đàn… Món ăn này có giá khoảng 40.000 – 60.000 đồng.

Bún cá

Bún cá là món ăn được chế biến theo nhiều cách riêng biệt theo mỗi miền đất nước. Riêng Hà Nội, nổi tiếng nhất là món bún cá thì là. Nguyên liệu chính của món ăn là những miếng cá rán giòn, vàng ươm, những miếng chả cá cắt miếng vừa ăn, thêm vào chút rau cần, dọc mùng, thì là cùng nước dùng chan nóng hổi. Khi thưởng thức món ăn này sẽ không thiếu đĩa rau sống tươi ngon ăn kèm.

Muốn ăn bún cá ngon nổi tiếng tại Hà Nội, bạn có thể tìm đến ngõ Hồng Phúc, Nguyễn Trường Tộ, Hàn Thuyên, Đường Thánh…. với mức giá tương đối mềm, vào khoảng 30.000 đồng.

9 địa điểm ăn uống bạn cần đến trước khi quyết định... ăn kiêng

Bánh mì phong cách Mỹ dài nhất Việt Nam được đông đảo bạn trẻ chào đón

Giấy ăn, tương ớt... bẩn ở hàng quán có thể gây ung thư hoặc phá huỷ nội tạng

Hà Nội

Lan Khuê cùng dàn người đẹp danh giá trình diễn cho NTK Công Trí cho Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam 2018.

Mở màn cho Tuần lễ thời trang quốc tế Việt Nam - Vietnam International Fashion Week 2018, NTK Công Trí đã có những thiết kế áo dài vô cùng ấn tượng.

Xã hội tai nạn ô tô 6 giờ trước

Khi lùi xe, do đạp ga mạnh, không làm chủ được tốc độ và tay lái nên phần đuôi xe của cô Hương đã đâm vào hai học sinh lớp 1 của trường.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Sơn Tùng M-TP bất ngờ xuất hiện với bộ trang phục cá tính nổi bật không hề kém cạnh với dàn ngôi sao trên thảm đỏ VIFW 2018.

Ngay trong ngày mở màn Vietnam International Fashion Week 2018, thảm đỏ của sự kiện lần này quy tụ rất nhiều gương mặt nổi tiếng.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 9 giờ trước

Có thể nói paparazzi là "cơn ác mộng" khủng khiếp mà các ngôi sao phải đối mặt trong giới giải trí. Sao Hoa ngữ đã có thái độ thế nào với những kẻ đeo bám này?

Ẩm thực YAN Food 9 giờ trước

Có 24 giờ ở Đài Loan bạn sẽ làm gì? Ngoài việc đi dạo chơi, ngắm cảnh thì hãy thử trải nghiệm một ngày ăn uống thỏa sức ở nơi này nhé.

Bài viết YAN Kids 9 giờ trước

Cách dạy con khoa học của "ông bố quốc dân" đã khiến chuyên gia tâm lí giáo dục cho trẻ cũng lên tiếng khen ngợi.

Bài viết YAN Beauty 9 giờ trước

Bạn trai có thể không có nhưng nhất định những cô gái độc thân cần phải cập nhật cho mình kiến thức họa tiết thời trang "nóng" nhất năm 2018.

Bài viết YAN KIDS 9 giờ trước

Mẹ đừng chủ quan mà coi thường những dấu hiệu về sức khỏe của trẻ tưởng như bình thường mà lại cực nguy hiểm này nhé.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Nhờ tuyệt chiêu này mà Tú Vi giảm được 9kg chỉ sau 2 tuần sinh khiến không ít chị em bất ngờ và muốn học hỏi bí kíp này.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Showbiz Việt 2018 liên tiếp xuất hiện những danh xưng mới như: "Miss thất tình", "Miss Showbiz" "Miss Karaoke"...

Bóng đá Ngoại hạng Anh 9 giờ trước

Là những cầu thủ có số má tại CLB của mình nhưng những cái tên dưới đây vẫn đang phải nhận 1 mức lương chưa hoàn toàn xứng đáng với tài năng

X Ðóng