"Đổi vị" với món bún bò Nam bộ ngon lành cho ngày cuối tuần

Bún bò Nam bộ hay còn có tên gọi khác là bún bò xào. Đây tuy là một món ăn đơn giản nhưng nhờ sự kết hợp nhiều nguyên liệu nên mang đến cảm giác thơm ngon và không ngấy cho người thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 200 g thịt bò, 500 g bún tươi (4 người ăn).

- 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, xà lách

- Ít húng thơm, hành lá, đậu phộng.

- Làm nước mắm: 1/2 chén nước lọc, 1/2 chén đường cát trắng, 1 thìa cà phê tỏi bằm, 1 thìa cà phê ớt bằm, 1 thìa canh nước cốt chanh. Tất cả hòa tan với nhau, nếm có vị chua ngọt là được.

Cách làm:

- Các loại rau rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá thái nhỏ. phi nóng dầu để làm mỡ hành. Đậu phộng rang giã hơi dập.

- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng ướp với hạt nêm, đường, nước tương theo định lượng như trên trong khoảng 15 phút.

- Hành tây rửa sạch, bổ múi cau. Phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào chín.

- Sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, vừa chín đến thì tắt bếp. Nếm lại thấy vừa ăn là được.

- Cho bún vào bát, xếp các loại rau lên trên, cho thịt bò, mỡ hành lên rồi ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Khéo tay làm món bí nhồi thịt đãi cả nhà vào cuối tuần

Món ngon cuối tuần

Bí kíp nấu ăn

Khéo tay hay làm

bún bò Nam bộ

bún bò

Xã hội 1 giờ trước

Theo Cơ quan điều tra Công an TP.HCM, bà Điệp có hành vi dùng 2g thuốc diệt chuột bỏ vào nồi nước lèo bán bún bò, bún riêu cho khách của chị Tuyết.

Xã hội 1 giờ trước

Trong quá trình di chuyển, người nước ngoài này đã ngủ quên, khi thức giấc, ông phát hiện chiếc taxi đã dừng ở một địa điểm nào đó mà ông không rõ.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Lý do chia line hát bất công là do công ty thiên vị hay do idol bất tài?

Sao Đông 2 giờ trước

Đằng sau ánh hào quang sân khấu và tiếng reo hò cuồng nhiệt của khán giả, 11 chàng trai Wanna One đang phải chịu đựng nhiều hơn bạn nghĩ.

Sao Đông 2 giờ trước

Không chỉ có giọng ca đầy ấn tượng mà 7 chàng trai nhà BTS còn sở hữu những bộ phận cơ thể đẹp xuất sắc "gây sốt" trên các diễn đàn Kpop.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Sau hơn 10 năm rời khỏi Việt Nam, Đinh Thoại Yến Vy bất ngờ quay trở lại và khoe nhan sắc rạng ngời.

Thời trang Sao Việt 24h 3 giờ trước

Nguyên Vũ cho hay anh sẽ không bán điểm cho bất kì thí sinh nào dù được trả tiền tỷ.

Thời trang Thời trang sao 3 giờ trước

Hình ảnh Suboi trên trang bìa tạp chí danh tiếng của Singapore khiến người hâm mộ không khỏi phấn khích và tự hào về những thành công mà cô gái này đạt được.

Cộng đồng mạng 3 giờ trước

Tự thưởng cho mình vài phút thư giãn với những tấm ảnh bá đạo nhất trên mạng xã hội thôi nào.

X Đóng