Đôi khi li cà phê chỉ là cái cớ để chúng ta gặp gỡ

|

Cà phê chỉ ngon khi bạn trải qua đủ thời gian để ngẫm, để nghĩ, để thưởng thức cho hết cái hương cái vị trong từng ngụm, vậy tính ra hàng trăm phút chậm rãi trôi qua cũng là điều xứng đáng. 

(Ảnh: Sơn Phước)
(Ảnh: Sơn Phước)

Ấy thế mà, ở cái xứ diệu kì như Sài Gòn, nơi tôi có thể đếm được mỗi ngày, hàng trăm li cà phê 30 phút xảy ra mà những người trải qua chúng, vẫn đủ thời gian tìm thấy những điều thú vị.

Tôi nhìn thấy bàn bên cạnh, là hai người bạn chỉ kịp ngồi lại với nhau 30 phút, trước giờ một người trong số đó ra sân bay về lại quê hương. Tôi thấy họ vẫn để li cà phê Sài Gòn tan hết cả đá, cho đến phút 29, khi cả hai đã nhìn vào đồng hồ, rồi nhìn lại li cà phê đã trắng lên một lớp nước đá, thì họ mới giục nhau uống cà phê đi. 1 phút, bạn nghĩ sao về li cà phê 1 phút ấy?

Li cà phê như chờ đợi, như trải qua 29 phút thư thái của chính nó, trước khi những người ngồi quán sẽ nâng li và uống một cái ực ở phút thứ 30…

Tôi lại thấy một bàn khác gần tôi, là nhóm bạn ngồi chung nhưng mỗi người lại chăm chú vào màn hình điện thoại hoặc máy tính bảng của họ. Những li cà phê pha sẵn, cũng thấm rịn mồ hôi trước những cơn gió, trước bao người ngược xuôi qua lại.

Bạn tôi ngồi đó, cứ trố mắt ra nhìn những người đến uống cà phê đầy bận rộn, cô thắc mắc rằng, dường như, họ chỉ ngồi 30 phút, như làm những việc riêng tư mê mải, để rồi uống li cà phê như một thủ tục cuối cùng?

(Ảnh: Sơn Phước)
(Ảnh: Sơn Phước)

Tôi vẫn mỉm cười. Tôi trả lời cô bạn rằng, thực ra, trong hàng chục, hàng trăm li cà phê 30 phút ấy, thì bản thân li cà phê, là một cái cớ thật đẹp, để kéo họ ngồi lại bên nhau, dù thật ít ỏi thời gian, dù ào ào ừng ực. Nhưng có một điều chắc chắn, người Sài Gòn, dù bận rộn vẫn đủ thời gian để cảm nhận hương vị nguyên bản trong từng ngụm cà phê, với 5 vị đặc trưng như đắng dịu, chua thanh, chút chát, ngọt nhẹ và hậu vị êm trong từng ngụm. Và nếu được phép so sánh, 5 vị đặc trưng ấy cũng chẳng khác nào 5 vị cuộc sống này rồi.

Bởi lẽ thế, li cà phê Sài Gòn, 30 phút tồn tại, đủ để kể nhiều nhiều câu chuyện, giữa những con người yêu mến một phong vị giản đơn, và chẳng nề hà trách cứ vì sao lại uống cà phê chỉ với một hơi…

 

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube