Hot: Vỏ chuối là món ăn siêu dinh dưỡng

Trong vỏ chuối có rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp đẩy lùi các bệnh tim mạch, ung thư, và hỗ trợ giảm cân.

Từ trước đến nay, chúng ta có thói quen ăn chuối bỏ vỏ, chỉ ăn phần cơm chuối bên trong mà vứt bỏ lớp vỏ dày bên ngoài. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm vì thực tế trong vỏ chuối có rất nhiều chất dinh dưỡng, và đặc biệt nó rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lí do vì sao:

1. Đẩy lùi suy nhược

Theo một nghiên cứu của Đại học Đài Loan, trong vỏ chuối chứa rất nhiều serotonin, một chất có chức năng cải thiện sức mạnh ý chí, nâng cao tâm trạng và giúp bạn cảm thấy vui vẻ, yêu đời, giống như một loại chất kích thích thần kinh vậy. Nếu bạn ăn 2 vỏ chuối mỗi ngày trong vòng 3 ngày liên tục, lượng serotonin trong cơ thể bạn sẽ tăng lên 15%.


Vỏ chuối giúp đẩy lùi suy nhược và đem đến giấc ngủ ngon. (Ảnh: Internet)
Vỏ chuối giúp đẩy lùi suy nhược và đem đến giấc ngủ ngon. (Ảnh: Internet)

2. Giúp ngủ ngon

Trong vỏ chuối cũng chứa rất nhiều tryptophan, một loại axit amin chữa đau đầu, mất ngủ, giảm lo lắng, giúp bạn có được những giấc ngủ ngon.

3. Giảm lượng cholesterol

Bạn có biết loại chất xơ hòa tan và không hòa tan trong vỏ chuối thậm chí còn nhiều hơn cả trong cơm chuối? Điều đó có nghĩa vỏ chuối có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư.

Trong thực tế, đã có nhiều người bắt đầu ăn vỏ chuối hàng ngày và đã giảm được lượng cholesterol xấu trong máu, đồng thời lượng cholesterol tổng thể quay trở về bình thường. Hơn nữa, cơ thể họ còn được thanh lọc và tinh thần được cải thiện rõ rệt.


Vỏ chuối giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm cân. (Ảnh: Internet)
Vỏ chuối giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm cân. (Ảnh: Internet)

4. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Vỏ chuối có thể giúp loại trừ nguy cơ mắc chứng xơ vữa động mạch bằng cách ngăn không cho cholesterol bám vào thành động mạch.

5. Giảm cân và ngăn ngừa béo phì

Vì trong vỏ chuối có rất nhiều chất xơ nên chúng có thể làm cho bạn no lâu hơn, từ đó giúp giảm cân và ngăn ngừa béo phì do rối loạn ăn uống.

6. Tạo ra lợi khuẩn và giải độc cơ thể

Vì có nhiều chất xơ nên vỏ chuối đồng thời cũng tạo ra một môi trường tuyệt vời cho các lợi khuẩn phát triển trong ruột, thúc đẩy sự phát triển của hệ miễn dịch. Nó còn giúp loại bỏ chứng táo bón và giải độc cho cơ thể.

7. Chống ung thư

Vỏ chuối chứa nhiều loại hợp chất chống ung thư, cùng với đó là các tác nhân bảo vệ tế bào và kháng ung thư, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư. Ngoài ra, trong vỏ chuối còn chứa nhiều các hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm tương tự như trong trà xanh, giúp hệ miễn dịch được khỏe mạnh.


Vỏ chuối còn hỗ trợ chống ung thư rất hiệu quả. (Ảnh: Internet)
Vỏ chuối còn hỗ trợ chống ung thư rất hiệu quả. (Ảnh: Internet)

8. Bảo vệ các tế bào hồng cầu

Các nhà khoa học cũng chứng minh được rằng vỏ chuối còn có chức năng bảo vệ các tế bào hồng cầu không bị suy giảm. Đặc biệt vỏ chuối xanh còn hiệu quả hơn trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các phân tử gốc tự do có hại, nguồn gốc của lão hóa và bệnh tật.

9. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng

Ngoài chất xơ, vỏ chuối cũng chứa rất nhiều kali, các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch và ung thư, đồng thời cải thiện hệ miễn dịch để cơ thể tránh mọi bệnh tật. Bên cạnh đó, cũng chứa nhiều vitamin B, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống, và ma-giê giúp giải độc và điều hòa lượng đường trong máu. Ngoài ra vỏ chuối còn giúp giảm huyết áp.

10. Làm sáng mắt

Vỏ chuối chứa rất nhiều lutein, một loại chất chống oxy hóa tự nhiên quan trọng giúp đôi mắt luôn khỏe mạnh, ngăn nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng do lão hoá, và giúp ngăn ngừa bệnh đục nhân mắt. Ngoài ra, còn chứa những loại hợp chất chống nấm và kháng khuẩn, giúp cải thiện sức khỏe.

11. Giúp da khỏe đẹp

Vỏ chuối cũng là một loại thực phẩm chống viêm rất hiệu quả, đẩy lùi mọi triệu chứng viêm tấy, chẳng hạn như mụn cóc, vảy nến, ngứa, vết côn trùng cắn, phát ban, nếp nhăn, đem đến vẻ đẹp cho làn da.


Khi ăn chuối không nên bỏ vỏ. (Ảnh: Internet)
Khi ăn chuối không nên bỏ vỏ. (Ảnh: Internet)

Cách ăn vỏ chuối:

- Nướng cùng với cơm chuối.

- Trà vỏ chuối: chỉ cần luộc vỏ chuối rồi lấy nước luộc uống, bạn sẽ được nạp thêm rất nhiều dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh.

- Làm nước xay sinh tố: cho 1 quả chuối nguyên cả vỏ vào máy xay + hơn 1 cốc sữa + 1/2 muỗng cà phê vani + 1/2 cốc đá lạnh. Sau đó xay nhuyễn và thưởng thức.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Mẹo trị mụn cóc cực đơn giản với vỏ chuối

Vỏ chuối

Chất dinh dưỡng

Phát hiện

Thực phẩm có ích

Mặc dù đều là hai anh "trai thẳng tưng" nhưng sự chăm sóc ngọt ngào của cậu bạn cùng phòng làm cho chàng trai trong tâm sự hoang mang khôn xiết.

Bài viết Trắc nghiệm 1 giờ trước

Hãy thử nhìn bức tranh dưới đây, thứ đầu tiên bạn nhìn thấy trong bức tranh này sẽ “giải mã” về con người bạn.

Bí ẩn Thầy bói 1 giờ trước

Tại sao chúng ta thường thích đi xem bói? Đơn giản vì cảm giác biết trước tương lai và mong muốn kiểm soát cuộc đời mình của chúng ta quá mãnh liệt.

Yêu Bí Kíp Yêu 1 giờ trước

Giờ thì thành thật nào, người yêu cũ đã dạy bạn điều gì?

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Sở hữu chiều cao 1m81, Thanh Tú thu hút mọi ánh nhìn của người dân trên phố bởi cặp chân dài nuột nà cùng vóc dáng chuẩn mực.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Lê Hiếu khiến nhiều người bất ngờ khi xuất hiện trong buổi ra mắt MV của Văn Mai Hương để chúc mừng "tình cũ".

WAGs Hậu trường 2 giờ trước

Bên cạnh một sự nghiệp bóng đá tiếng tăm, tiền đạo từng vô địch AFF Cup 2008 cùng ĐTVN Nguyễn Việt Thắng còn được biết đến với cuộc sống gia đình đáng ganh tỵ.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nhiều fan khá tò mò về khối tài sản của cặp đôi Khởi My và Kelvin Khánh khi hai người này về sống chung một nhà.

Cảnh sát Los Angeles đang tiến hành điều tra truy bắt một đối tượng đeo "mặt nạ dưỡng da" thực hiện 7 vụ cướp vũ trang chỉ trong 2 tuần.

Xã hội Hỏa Hoạn Lớn 2 giờ trước

Sau vụ cháy trường THCS - THPT Nhân Văn, quận Tân Phú, cô hiệu trưởng viết lên trang mạng xã hội của trường để gửi lời cảm ơn đến tất cả các học sinh.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Tại đám cưới Khởi My và Kelvin Khánh, an ninh thắt chặt khắp mọi nơi, đây cũng chính là yêu cầu của cả gia đình của cô dâu và chú rể để lễ cưới diễn ra tốt đẹp.

Sao Đông Sao Kpop 2 giờ trước

Em út đã khẳng định rằng sống chung với SNSD là những ngày khó khăn nhất đời mình, bởi lẽ các cô gái tranh cãi nhau quá nhiều.

Xã hội Hỏa hoạn 2 giờ trước

Phát hiện khói lửa bốc lên khi đang đổ xăng, nhiều người tháo chạy thục mạng ra ngoài. Một số người còn vứt xe bỏ chạy ra khu vực an toàn.

X Đóng