Đã đến Singapore thì bạn nhất định phải thử qua những món này!

Bên cạnh cua sốt ớt, cháo ếch nổi tiếng, Singapore còn ti tỉ thứ đáng để thưởng thức.

Du lịch đến một vùng đất mới, điều thú vị nhất không chỉ là khám phá danh lam thắng cảnh mà còn là giây phút được “ăn trọn” nền ẩm thực của nơi ấy. Vậy bạn có biết phải ăn những món nào để có một chuyến chu du Singapore trọn vẹn nhất không?

Dưới đây là 10 gợi ý ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với đảo quốc sư tử, đừng quên nhé.

Cua sốt trứng muối

Cua sốt ớt nổi tiếng với vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn đi cùng với vị the the từ ớt, còn cua thì tươi thôi rồi. Tuy nhiên, cua sốt ớt Singapore còn một người anh em xa ít du khách nào biết đến, đó chính là món cua sốt trứng muối.


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

Cua được xào trong chảo cùng với lòng đỏ trứng muối, sữa, lá cà ri, tỏi, bơ và gia vị. Phần sốt lòng đỏ tuyệt ngon, lại dịu nhẹ hơn sốt ớt rất nhiều, phù hợp với những thực khách không thích hoặc không thể ăn cay. Bên cạnh đó, phần thịt cua ngon ngọt và đầy đặn, khi ăn cùng cơm nóng thì nhất định không còn gì để chê!

Cơm vịt

Tạm quên cơm gà – một trong những món ngon làm nên tên tuổi ẩm thực Singapore, hãy thử ngay cơm vịt khi đến đất nước này nào.


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

Cơm vịt gồm phần nước sốt mặn mà, làm tôn lên mùi vị của thịt vịt xắt lát mỏng, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho thực khách. Không giống cơm gà Hải Nam trứ danh, phần cơm của món này thoang thoảng hương thảo dược và ớt, rang cùng tôm khô, tạo nên sự độc đáo của món ăn.

Mì Xiêm (Mee Siam)

Mì Xiêm là một chút hương vị Thái mà bạn có thể tìm thấy giữa lòng Singapore. Một chút chua chua của me, cay cay từ ớt cùng nước súp đậm đà đúng chuẩn ẩm thực Thái sẽ là một món “đổi gió” hoàn hảo khi bạn đã trót phát ngấy với những món ăn đầy dầu mỡ hay quá nhiều nước cốt dừa của cộng đồng người Ấn ở Singapore.


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

Bak Kut Teh

Bak Kut Teh (có nghĩa là trà xương heo) gồm sườn heo hầm chung với tỏi, tiêu, thảo dược và ớt, để cho ra một món súp thơm dịu hấp dẫn với phần thịt heo mềm. Đây cũng là một món ăn thanh mát, giải nhiệt và được người dân Singapore rất ưa chuộng.


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

Chwee Kueh

Món Chwee Kueh thoạt nhìn khá giống bánh bèo Việt Nam, tuy nhiên phần sốt được làm từ củ cải ngâm và ớt – một sự kết hợp đơn giản nhưng có thể làm vị giác của bạn bùng nổ theo từng miếng bánh bột gạo trắng mịn, mềm mại đấy.


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

Nasi Biryani

Đến với Malaysia hoặc Singapore, bạn dễ dàng bắt gặp “món ăn quốc dân” Nasi Lemak ở bất cứ nơi đâu, nhưng có lẽ chưa nghe qua cái tên Nasi Biryani phải không nào?


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

Nasi Biryani không sử dụng gạo trắng như Nasi Lemak, thay vào đó là gạo lứt hạt dài nấu cùng nghệ tây và một vài gia vị khác, ăn kèm với cà ri bò, gà hay cừu. Sự kết hợp của cà ri, gạo thơm và những miếng thịt thấm gia vị, mềm mại là điểm nhấn của Nasi Biryani.

Popiah

Popiah thực chất là… bò bía ở Việt Nam, tuy nhiên bạn cũng nên thử món ăn này ở Singapore để cảm nhận sự khác biệt trong hai nền ẩm thực xem sao. Cũng bao gồm một số nguyên liệu cơ bản như rau, củ cải om, trứng chiên và trứng luộc xắt vụn và tôm, bò bía Singapore chinh phục du khách nước ngoài qua mỗi miếng cắn một cách khá dễ dàng.


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

Rojak Ấn Độ

Không có món ăn nào thể hiện đúng chất Singapore hơn là Rojak. Nhưng nếu bạn đã từng nếm thử món Rojak truyền thống với vị chua chua, ngọt ngọt và cay cay thì Rojak Ấn Độ là trải nghiệm ẩm thực bạn nhất định phải có khi đến Singapore. Mực chiên bột giòn, phần sốt khoai tây hấp dẫn rưới lên đều món ăn và không sợ ngán khi có khá nhiều rau củ, bạn sẽ không thể chối từ một đĩa Rojak Ấn Độ đâu!


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

Tang Yuan

Tang Yuan gồm những viên bột gạo dẻo trong nhiều loại nước súp ngọt khác nhau, từ súp kem đậu phộng đến súp siro gừng cay nồng – khá giống với chè trôi nước của Việt Nam. Còn có cả một số nước súp hiện đại mang vị socola, matcha nữa.


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

Chè Cheng Tng

Món “ăn chơi” này được nhiều người Singapore yêu thích vì cứ ăn vào là “mát thôi rồi” với những thành phần “nghe tên thôi cũng thấy mát”:  mộc nhĩ, lúa mạch và bí đao. Thử tưởng tượng sau một ngày rong ruổi khắp nơi, vừa mỏi chân vừa khát nước mà ghé vào một hàng quán ven đường, nhấm nháp một chén Cheng Tng mát lạnh thì còn gì bằng.


Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local
Ảnh minh họa - Nguồn: The Smart Local

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Những điểm đến tuyệt vời ở Singapore có thể bạn chưa từng nghe đến

7 khu phố ăn uống “cực rẻ siêu ngon” chỉ có ở Singapore

Rùng mình cảnh bên trong bệnh viện ma ám nổi tiếng nhất Singapore

singapore

Ẩm thực Singapore

Du lịch Singapore

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Phi Nhung đã có những chia sẻ lần đầu tiên về cuộc sống cá nhân tại buổi giao lưu trực tuyến với một chương trình nổi tiếng tại hải ngoại.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Justin Bieber và Selena Gomez vốn là một cặp đôi khiến bao người hâm mộ. Nhưng liệu cặp đôi châu Á nào sẽ trở thành Justin Bieber - Selena Gomez thứ hai?

Nếu bạn đang tìm kiếm một ý tưởng mới lạ, hãy tham khảo những trò chơi mạo hiểm sau mà bạn nhất định phải tham gia cùng người ấy nhé!

Bóng đá V-league 2017 1 giờ trước

Vòng 25 V-league 2017 chứng kiến những khoảnh khắc giàu xúc cảm, một trong số đó là chiếc ôm nồng thắm giữa HLV Huỳnh Đức và tiền vệ Tiến Dụng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Việc Đông Nhi trở thành gương mặt trang bìa tạp chí Canada bất ngờ được đăng tải và chia sẻ nhiệt tình từ phía cư dân mạng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Hoàng tử Ả Rập - Rashid Al Maktoum bày tỏ sự ngưỡng mộ về nhan sắc của cặp đôi Phạm Hương - Minh Hằng trong một sự kiện vừa được hoàng gia Dubai tổ chức.

Tình yêu vốn dĩ là nhân duyên của mỗi người. Thay vì cứ suốt ngày buồn bã, cô đơn, hãy đứng dậy và bước ra ngoài khám phá những điều thú vị.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Mỗi nghệ sĩ ngoại quốc khi quyết định tới Việt Nam đều có một yêu sách cụ thể và khá khắt khe đủ khiến nhiều khán giả từ ngán ngẩm đến bất ngờ.

Tham gia bảo hiểm trực tuyến nay được hưởng vô số tiện ích, từ sự nhanh chóng, dễ dàng đến ưu đãi trải nghiệm 100.000 gói bảo hiểm tai nạn đến 300 triệu đồng

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Phạm Hương khoe tủ giày trên trang Instagram với gần 100 đôi đến từ các thương hiệu khác nhau khiến người hâm mộ vô cùng bất ngờ.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Để có cơ hội nhìn mặt thần tượng, đông đảo người hâm mộ Việt đã đến phố đi bộ Nguyễn Huệ, TP.HCM từ sớm để chọn cho mình vị trí lý tưởng nhất.

X Đóng