Đầy mê hoặc những món xôi biến tấu cực hấp dẫn

Với mức giá vừa phải, vị lạ lại có màu sắc khá bắt mắt vì thế các món xôi biến tấu như kem xôi, xôi mít luôn được lòng các bạn trẻ.

Xôi mít, xôi xoài, xôi sầu riêng

Đầy mê hoặc những món xôi biến tấu cực hấp dẫn

Không quá cầu kỳ phức tạp, chỉ đơn giản là xôi nếp dẻo, nhồi trong múi mít đã tách hột hoặc phủ lên miếng xoài, sầu riêng bên trên, rắc thêm lớp lạc, dừa nạo cùng nước cốt dừa ngọt ngậy. Món ăn chắc chắn lôi cuốn những ai hảo ngọt, hảo nếp.

Đầy mê hoặc những món xôi biến tấu cực hấp dẫn

Các loại xôi biến tấu với hoa quả trông khá đẹp mắt, nhờ thế ngay khi vừa ra đời cũng đã tạo nên một “cơn sốt nhè nhẹ” khiến trên mạng xã hội xuất hiện khá nhiều địa chỉ bán xôi mít online. Những món xôi này có giá dao động từ 35.000 – 50.000 đồng/suất.

Xôi rán

Đầy mê hoặc những món xôi biến tấu cực hấp dẫn

Xôi rán thực tế đã có mặt ở Hà Nội từ lâu nhưng không nhiều nơi bán. Mọi người thường chỉ biết đến xôi rán phố Đê La Thành hay ở Hàng Điếu. Xôi rán là món kén khách, người… cao tuổi và những ai ghét dắt răng có lẽ không mặn mà với món ăn, còn người mê đồ chiên giòn, không sợ ớn ngấy thì lại “khoái” lắm.

Đầy mê hoặc những món xôi biến tấu cực hấp dẫn

Xôi rán được chế biến từ xôi trắng thông thường, ép chặt xuống như chiếc bánh rồi bỏ vào chảo chiên lên. Xôi rán cũng ăn chung với các món phổ biến như thịt kho, trứng, chả… tùy sở thích.

Kem xôi

Chỉ đơn giản là kem vani kết hợp cùng xôi dẻo, dừa tươi, dừa khô nhưng đã cho ra một món giải nhiệt tuyệt vời, lạ miệng, dù ăn mùa đông hay mùa hè khách đều thích thú – kem xôi. Ở Hà Nội, nhắc tới kem xôi người ta nghĩ ngay đến một quán bình dân ở phố Hai Bà Trưng. Tiệm bán “thập cẩm” từ chè, trà sữa, sinh tố cho đến nem chua, bánh xèo, khoai tây chiên, xúc xích… nhưng kem xôi vẫn là món làm nên thương hiệu quán.

Đầy mê hoặc những món xôi biến tấu cực hấp dẫn

Đùi gà bó xôi

Đầy mê hoặc những món xôi biến tấu cực hấp dẫn

Đùi gà to được bọc một lần xôi nếp bên ngoài rồi chiên lên. Xôi dẻo, thịt gà mềm, cầm nóng phỏng tay, khách phải vừa thổi vừa ăn nhưng mùi hương thơm phức và rất “đã” miệng. Đó là lý do món ăn biến tấu, giao thoa giữa xôi và gà này lấy lòng được khách ngay từ lần đầu thưởng thức.

Chè xôi nén

Đầy mê hoặc những món xôi biến tấu cực hấp dẫn

Khái niệm “chè xôi nén” chắc còn xa lạ với nhiều người. Đây thực chất là sự giao thoa của xôi nếp với chè đậu xanh. Những miếng “xôi lai chè” dày chừng 1 đốt ngón tay, được nén chặt, cắt vuông vắn thành hình thoi, bên trên rắc thêm vừng vàng, dừa trắng nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận đủ hương vị thơm bùi – mềm dẻo – ngọt dịu. Món ăn lúc nguội, khá thơm, dẻo mà không dính tay, ngọt vừa phải nên dễ thưởng thức.

Đầy mê hoặc những món xôi biến tấu cực hấp dẫn

Bài viết cộng tác cho chuyên mục Giải trí vui lòng gửi về địa chỉ: baicongtac@yan.vn

Xôi chế biến

Khỏe đẹp smart phone 16 phút trước

Đây không phải lần đầu tiên các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu về tác hại của điện thoại thông minh đối với sức khỏe con người.

Xã hội nhấn mí bị lỗi 21 phút trước

Hình ảnh trên phim X- quang phải quan sát kỹ lắm mới thấy được lờ mờ cây kim dài khoảng 5mm, đường kính khoảng 0,2 mm to đúng bằng chiếc lông mi.

Mối tình kéo dài 3 năm, tưởng như rất mặn nồng, thì đùng đùng có một ngày, anh chàng bị đá với lý do không thể khó tưởng tượng hơn: đi ăn chỉ mang 200.000 đồng

Du lịch Lễ 30/4 26 phút trước

Kì nghỉ tới rồi mà bạn còn chưa có kế hoạch gì, lại không muốn đi xa? Hãy tham khảo ngay 4 địa điểm vui chơi siêu thú vị này nhé!

Cú đúp vào lưới CLB cũ AS Roma giúp cho "Messi Ai Cập" trở thành 1 trong 10 chân sút ghi được trên 40 bàn thắng chỉ qua 1 mùa giải ở trời Âu.

Sao Việt Sao Việt 24h 36 phút trước

Mặc dù tất cả chỉ dừng lại ở mức độ nghi án nhưng cũng đủ để công chúng không khỏi tò mò về mối quan hệ giữa Gil Lê và Miu Lê.

Sao Việt Sao Việt 36 phút trước

Đây là một trong những dịp hiếm hoi nữ diễn viên "Tuổi thanh xuân" sử dụng xe Trường Giang tặng để đi sự kiện.

Tuy người đàn ông có ngoại hình thật khác biệt nhưng Patras vẫn chọn anh làm "bến đỗ" thứ hai cho cuộc đời vừa trải qua "sóng gió" của mình.

Kỳ thi THPT quốc gia 2018 sẽ diễn ra từ ngày 25 đến 27/6. Thí sinh tập trung nghe quy chế thi và chỉnh sửa hồ sơ (nếu có) tại điểm thi từ chiều ngày 24/6.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Trong buổi tham dự một sự kiện, xuất hiện với vòng 2 to bất thường cô nàng khiến cho mọi người đặt nghi án nữ diễn viên đang mang thai với thiếu gia kém tuổi.

Du lịch YAN GO 2 giờ trước

Trốn cái nóng oi bức và bộn bề công việc, tận hưởng sự thanh bình yên ả tại 2 con đường rừng tràm đẹp nhất miền Tây

Ẩm thực YAN Food 2 giờ trước

Ninh Bình không chỉ sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh cổ xưa, mà còn là nơi của những món ăn đặc sản lạ lẫm và cầu kì.

Cộng đồng mạng hot girl 2 giờ trước

Lột xác hoàn toàn và trở nên nóng bỏng, thanh lịch hơn, các hot girl cũng khó lòng mà nhận ra chính mình qua những hình ảnh của ngày xưa.

X Ðóng