Đầu tuần tràn đầy năng lượng với 5 món mới Sài thành

Tuần này, bánh cuốn trứng, hàu né, bò cuộn phô mai nướng, hủ tiếu dê và trà sữa mochi sẽ “làm mưa làm gió”, khiến các tín đồ ăn uống Sài Gòn đứng ngồi không yên. Hơn nữa, bạn có thể đổi gió một chút bằng cách lượn lờ những quận như quận 8, Gò Vấp kết hợp với thưởng thức 5 món mới này, đảm bảo bạn sẽ cực kì thư giãn đấy.

1. Bánh cuốn trứng – quận Bình Thạnh

Nếu bạn đã từng bị món bánh cuốn nóng làm mê mệt thì tất nhiên không thể bỏ qua phiên bản lạ lẫm này. Thay vì thịt bằm nhuyễn với nấm, phần nhân chính là trứng ốp la. Lớp bánh mỏng bao ngoài vốn đã mỏng, nay cắn một miếng là lòng đỏ trứng chảy ra khắp khoang miệng, quyện với nước mắm mằn mặn, cay cay là ấm lòng luôn.

2. Hàu né – quận Tân Bình

Bò né đã quá quen thuộc với người Sài Gòn, vậy còn hàu né thì sao? Đây là một món mới toanh, cực sáng tạo và đang chiếm được thiện cảm của nhiều tín đồ ăn uống. Một phần hàu né được dọn ra còn nóng xèo xèo gồm 4 – 5 con hàu khá to và đặc biệt rất tươi ngon, nằm cạnh là trứng ốp la cũng đang còn sôi. Nước sốt cay cay ngọt ngọt, trứng béo và hàu ngọt tự nhiên, chấm kèm bánh mì giòn giòn thì ngon "quên đường về".

3. Bò cuộn phô mai nướng – quận 8

Bò cuộn phô mai là món ăn ngon và bổ. Có rau củ cuộn bên trong nên dù là món chiên và có phô mai cũng không tạo cho bạn cảm giác ngấy. Thưởng thức món thịt bò cuộn phô mai nướng cùng với súp tương hoặc tương ớt đều ngon, ăn khi còn nóng sẽ cảm nhận được thịt bò chín mềm và thơm, vị phô mai béo ngậy, đậm đà.

4. Hủ tiếu dê – quận Gò Vấp

Hủ tiếu dê bình dân có màu đỏ bắt mắt mà nhìn thôi cũng đủ cồn cào rồi. Không chỉ rẻ mà hương vị của món này cũng hấp dẫn và lạ miệng vô cùng. Món này được phục vụ thành hai tô riêng, một tô ngập mì, một tô thịt dê thơm, ướp gia vị đậm đà ngập trong nước dùng sền sệt. Chỉ một phần cho bữa tối thôi mà muốn no đến khuya luôn đấy.

5. Trà sữa mochi – quận 8

Trà sữa vốn là món uống “con cưng” của người Sài Gòn, nay mang dáng dấp Nhật Bản nhờ một chút biến tấu cùng với bánh mochi. Những chiếc bánh mochi trong suốt, nhỏ xinh nổi trên mặt của li trà sữa đầy ắp có nghĩa vụ làm nhiều người thêm yêu mến “bộ đôi” này hơn nhờ vào vị sần sật và ngọt vừa phải của mochi.

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ một loại gạo đặc biệt có độ kết dính rất cao gọi là gạo mochi. Theo tương truyền của người Nhật, bánh mochi tượng trưng cho may mắn, thịnh vượng, thường được dùng trong những ngày sum họp gia đình, lễ tết hoặc gửi trao như món quà mang đến sự may mắn. Trọng dịp tết, nhiều thế hệ trong gia đình Nhật Bản cùng quây quần sum họp để làm bánh mochi, giống như các thế hệ trong gia đình người Việt Nam cùng nhau gói bánh chưng, bánh tét. Món bánh truyền thống này thường có nhân đậu đỏ. Đến nay bánh mochi cũng được bán và ăn quanh năm ở Nhật Bản cũng như trên thế giới. 

 

Phát hiện 5 "tân binh" gây "náo loạn" ẩm thực Sài Gòn

Lùng sục món mới Sài Gòn: giải tỏa căng thẳng sau ngày mệt mỏi

Rủ nhau đi ăn vặt cuối tuần: no bụng với 5 món mới toanh

Món ngon Sài Gòn

món ăn đường phố

Ăn Vặt Sài Gòn

Lôi đống túi ni lông ra khỏi bụng một con cá mập, tình trạng ô nhiễm môi trường biển thật sự đáng báo động.

Xã hội Cướp giật 3 giờ trước

Cơ quan CSĐT Công an TP.HCM cho biết, đang tiến hành điều tra truy bắt nam đối tượng thực hiện vụ cướp giật tài sản của ông Dmitrii Alekseev.

Bóng đá World Cup 2018 4 giờ trước

Dù đã ở tuổi xế chiều nhưng các cầu thủ dưới đây vẫn được đội tuyển quốc gia tin cậy và triệu tập vào thi đấu World Cup sắp tới.

Châu Á Trịnh Sảng 4 giờ trước

Mùa hè năm nay chào đón khá nhiều bộ phim thanh xuân vườn trường của sao Hoa ngữ, liệu nữ diễn viên nào xứng đáng nhận được danh hiệu "Nữ hoàng thanh xuân"?

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Kim Jun See bạn gái của nam ca sĩ Lâm Chấn Khang sở hữu nhan sắc xinh đẹp, không thua kém bất cứ hot girl nào.

Ngọc Lan Vy, cô bé 13 tuổi xuất sắc đăng quang ngôi vị cao nhất của cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ nhí 2018 đã có những chia sẻ đầu tiên sau đăng quang.

Không thể phủ nhận Samsung Pay đã chinh phục rất đông người dùng hiện đại tại các thành thị lớn, nhất là dân công sở bởi 3 tiêu chí: đơn giản, tiện lợi, an toàn

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Chuyện ồn ào tình cảm giữa Linh Chi - Lâm Vinh Hải - Lý Phương Châu cho đến hiện tại vẫn khiến khán giả xôn xao khá nhiều.

Nữ diễn viên Nhã Phương và Nhan Phúc Vinh cùng xuất hiện với nhau trong một dự án phim truyền hình sắp lên sóng trong thời gian tới.

Sao Đông Sao Hàn 5 giờ trước

Các netizen đưa ra danh sách 22 nhóm nhạc mà họ cho rằng còn màn trình diễn live tốt nhất. EXO bất ngờ vắng mặt trong danh sách, Big Bang xếp sau hậu bối.

X Ðóng