Đầu tuần tràn đầy năng lượng với 5 món mới Sài thành

Tuần này, bánh cuốn trứng, hàu né, bò cuộn phô mai nướng, hủ tiếu dê và trà sữa mochi sẽ “làm mưa làm gió”, khiến các tín đồ ăn uống Sài Gòn đứng ngồi không yên. Hơn nữa, bạn có thể đổi gió một chút bằng cách lượn lờ những quận như quận 8, Gò Vấp kết hợp với thưởng thức 5 món mới này, đảm bảo bạn sẽ cực kì thư giãn đấy.

1. Bánh cuốn trứng – quận Bình Thạnh

Nếu bạn đã từng bị món bánh cuốn nóng làm mê mệt thì tất nhiên không thể bỏ qua phiên bản lạ lẫm này. Thay vì thịt bằm nhuyễn với nấm, phần nhân chính là trứng ốp la. Lớp bánh mỏng bao ngoài vốn đã mỏng, nay cắn một miếng là lòng đỏ trứng chảy ra khắp khoang miệng, quyện với nước mắm mằn mặn, cay cay là ấm lòng luôn.

2. Hàu né – quận Tân Bình

Bò né đã quá quen thuộc với người Sài Gòn, vậy còn hàu né thì sao? Đây là một món mới toanh, cực sáng tạo và đang chiếm được thiện cảm của nhiều tín đồ ăn uống. Một phần hàu né được dọn ra còn nóng xèo xèo gồm 4 – 5 con hàu khá to và đặc biệt rất tươi ngon, nằm cạnh là trứng ốp la cũng đang còn sôi. Nước sốt cay cay ngọt ngọt, trứng béo và hàu ngọt tự nhiên, chấm kèm bánh mì giòn giòn thì ngon "quên đường về".

3. Bò cuộn phô mai nướng – quận 8

Bò cuộn phô mai là món ăn ngon và bổ. Có rau củ cuộn bên trong nên dù là món chiên và có phô mai cũng không tạo cho bạn cảm giác ngấy. Thưởng thức món thịt bò cuộn phô mai nướng cùng với súp tương hoặc tương ớt đều ngon, ăn khi còn nóng sẽ cảm nhận được thịt bò chín mềm và thơm, vị phô mai béo ngậy, đậm đà.

4. Hủ tiếu dê – quận Gò Vấp

Hủ tiếu dê bình dân có màu đỏ bắt mắt mà nhìn thôi cũng đủ cồn cào rồi. Không chỉ rẻ mà hương vị của món này cũng hấp dẫn và lạ miệng vô cùng. Món này được phục vụ thành hai tô riêng, một tô ngập mì, một tô thịt dê thơm, ướp gia vị đậm đà ngập trong nước dùng sền sệt. Chỉ một phần cho bữa tối thôi mà muốn no đến khuya luôn đấy.

5. Trà sữa mochi – quận 8

Trà sữa vốn là món uống “con cưng” của người Sài Gòn, nay mang dáng dấp Nhật Bản nhờ một chút biến tấu cùng với bánh mochi. Những chiếc bánh mochi trong suốt, nhỏ xinh nổi trên mặt của li trà sữa đầy ắp có nghĩa vụ làm nhiều người thêm yêu mến “bộ đôi” này hơn nhờ vào vị sần sật và ngọt vừa phải của mochi.

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ một loại gạo đặc biệt có độ kết dính rất cao gọi là gạo mochi. Theo tương truyền của người Nhật, bánh mochi tượng trưng cho may mắn, thịnh vượng, thường được dùng trong những ngày sum họp gia đình, lễ tết hoặc gửi trao như món quà mang đến sự may mắn. Trọng dịp tết, nhiều thế hệ trong gia đình Nhật Bản cùng quây quần sum họp để làm bánh mochi, giống như các thế hệ trong gia đình người Việt Nam cùng nhau gói bánh chưng, bánh tét. Món bánh truyền thống này thường có nhân đậu đỏ. Đến nay bánh mochi cũng được bán và ăn quanh năm ở Nhật Bản cũng như trên thế giới. 

 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Phát hiện 5 "tân binh" gây "náo loạn" ẩm thực Sài Gòn

Lùng sục món mới Sài Gòn: giải tỏa căng thẳng sau ngày mệt mỏi

Rủ nhau đi ăn vặt cuối tuần: no bụng với 5 món mới toanh

Món ngon Sài Gòn

món ăn đường phố

Ăn Vặt Sài Gòn

Thời trang Thời trang sao 33 phút trước

Tham dự sự kiện trao giải ELLE Beauty Awards 2018 vào tối 22/1, dàn mỹ nhân Việt lại khoe sắc vóc đẹp không đối thủ trên thảm đỏ khiến công chúng phải trầm trồ.

Sao Việt Sao Việt 24h 48 phút trước

Nam ca sĩ đã đáp trả vô cùng thẳng thắn với người mà cố tình quay lén anh mà không e ngại phải giữ hình ảnh là người của công chúng.

Tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017H'Hen Niê không ngần ngại đi chân đất, nhảy múa cùng các cô gái theo phong tục truyền thông của người Ê-Đê.

Bóng đá U23 Việt Nam 1 giờ trước

"Câu chuyện cổ tích" của thầy trò HLV Park Hang-seo tại VCK U23 Châu Á 2018 có rất nhiều chi tiết bất ngờ.

Xã hội U23 Việt Nam 1 giờ trước

Tòa nhà cao ốc ở trên đường Láng Hạ, Hà Nội bất ngờ rực sáng hình ảnh Quốc kỳ và dòng chữ "U23" trong tối 22/1 đã thu hút sự chú ý của nhiều người.

Mới đây, cư dân mạng Trung Quốc đã chia sẻ một video rất cảm động, cho thấy hình ảnh bé gái cõng người anh trai tật nguyền của mình đến trường mỗi ngày.

Trước trận đấu giữa tuyển U23 Việt Nam và U23 Quatar diễn ra vào chiều 23/1, các "thánh lầy" trên MXH lại tiếp tục điệp khúc: "Tôi thề, tôi hứa, tôi đảm bảo..."

Du lịch Bàu Trắng 1 giờ trước

Giữa những triền cát nóng bỏng mênh mông vô tận của Bàu Trắng, bỗng xuất hiện một hồ sen xanh mát có rặng thông và lau cỏ xung quanh.

Khỏe đẹp Tập gym 1 giờ trước

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời thì việc tập gym có thể gây ra một số tác dụng phụ mà không phải ai cũng muốn mắc phải. Đọc xem bạn bị bao nhiêu nhé.

Để chào đón tân Hoa hậu trở về nhà, gia đình H'Hen Nie đã chuẩn bị tiệc mừng để mời 300 bà con trong buôn làng tới chung vui.

Xã hội Du lịch Việt Nam 1 giờ trước

Với lý do 2 vị khách không nộp "phí chụp ảnh", một người phụ nữ đã liên tục lao vào chửi bới, chặn trước ống kính, thậm chí tấn công họ.

Trận bán kết giữa U23 Việt Nam và U23 Qatar sẽ diễn ra vào chiều nay lúc 15h, bạn đã tìm một cách xem trận đấu lý tưởng cho mình chưa?

Bài viết Bí kíp yêu 1 giờ trước

Nếu mối quan hệ của bạn vì những lý do này mà tan vỡ thì thật không cam tâm một chút nào... Hãy cùng tìm hiểu để cứu vãn khi còn có thể nhé.

Mặc dù nhà cửa bị cháy rụi và mất hết toàn bộ tài sản, thế nhưng ông lão vẫn ghì chặt lấy chú mèo nhỏ của mình trong vòng tay.

X Ðóng