Đầu tuần tràn đầy năng lượng với 5 món mới Sài thành

Tuần này, bánh cuốn trứng, hàu né, bò cuộn phô mai nướng, hủ tiếu dê và trà sữa mochi sẽ “làm mưa làm gió”, khiến các tín đồ ăn uống Sài Gòn đứng ngồi không yên. Hơn nữa, bạn có thể đổi gió một chút bằng cách lượn lờ những quận như quận 8, Gò Vấp kết hợp với thưởng thức 5 món mới này, đảm bảo bạn sẽ cực kì thư giãn đấy.

1. Bánh cuốn trứng – quận Bình Thạnh

Nếu bạn đã từng bị món bánh cuốn nóng làm mê mệt thì tất nhiên không thể bỏ qua phiên bản lạ lẫm này. Thay vì thịt bằm nhuyễn với nấm, phần nhân chính là trứng ốp la. Lớp bánh mỏng bao ngoài vốn đã mỏng, nay cắn một miếng là lòng đỏ trứng chảy ra khắp khoang miệng, quyện với nước mắm mằn mặn, cay cay là ấm lòng luôn.

2. Hàu né – quận Tân Bình

Bò né đã quá quen thuộc với người Sài Gòn, vậy còn hàu né thì sao? Đây là một món mới toanh, cực sáng tạo và đang chiếm được thiện cảm của nhiều tín đồ ăn uống. Một phần hàu né được dọn ra còn nóng xèo xèo gồm 4 – 5 con hàu khá to và đặc biệt rất tươi ngon, nằm cạnh là trứng ốp la cũng đang còn sôi. Nước sốt cay cay ngọt ngọt, trứng béo và hàu ngọt tự nhiên, chấm kèm bánh mì giòn giòn thì ngon "quên đường về".

3. Bò cuộn phô mai nướng – quận 8

Bò cuộn phô mai là món ăn ngon và bổ. Có rau củ cuộn bên trong nên dù là món chiên và có phô mai cũng không tạo cho bạn cảm giác ngấy. Thưởng thức món thịt bò cuộn phô mai nướng cùng với súp tương hoặc tương ớt đều ngon, ăn khi còn nóng sẽ cảm nhận được thịt bò chín mềm và thơm, vị phô mai béo ngậy, đậm đà.

4. Hủ tiếu dê – quận Gò Vấp

Hủ tiếu dê bình dân có màu đỏ bắt mắt mà nhìn thôi cũng đủ cồn cào rồi. Không chỉ rẻ mà hương vị của món này cũng hấp dẫn và lạ miệng vô cùng. Món này được phục vụ thành hai tô riêng, một tô ngập mì, một tô thịt dê thơm, ướp gia vị đậm đà ngập trong nước dùng sền sệt. Chỉ một phần cho bữa tối thôi mà muốn no đến khuya luôn đấy.

5. Trà sữa mochi – quận 8

Trà sữa vốn là món uống “con cưng” của người Sài Gòn, nay mang dáng dấp Nhật Bản nhờ một chút biến tấu cùng với bánh mochi. Những chiếc bánh mochi trong suốt, nhỏ xinh nổi trên mặt của li trà sữa đầy ắp có nghĩa vụ làm nhiều người thêm yêu mến “bộ đôi” này hơn nhờ vào vị sần sật và ngọt vừa phải của mochi.

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ một loại gạo đặc biệt có độ kết dính rất cao gọi là gạo mochi. Theo tương truyền của người Nhật, bánh mochi tượng trưng cho may mắn, thịnh vượng, thường được dùng trong những ngày sum họp gia đình, lễ tết hoặc gửi trao như món quà mang đến sự may mắn. Trọng dịp tết, nhiều thế hệ trong gia đình Nhật Bản cùng quây quần sum họp để làm bánh mochi, giống như các thế hệ trong gia đình người Việt Nam cùng nhau gói bánh chưng, bánh tét. Món bánh truyền thống này thường có nhân đậu đỏ. Đến nay bánh mochi cũng được bán và ăn quanh năm ở Nhật Bản cũng như trên thế giới. 

 

Phát hiện 5 "tân binh" gây "náo loạn" ẩm thực Sài Gòn

Lùng sục món mới Sài Gòn: giải tỏa căng thẳng sau ngày mệt mỏi

Rủ nhau đi ăn vặt cuối tuần: no bụng với 5 món mới toanh

Món ngon Sài Gòn

món ăn đường phố

Ăn Vặt Sài Gòn

Bóng đá AFF Cup 2018 25 phút trước

Sau khi "đánh chiếm" trụ sở VFF tại Hà Nội, đoàn "thương binh" tiếp tục bám trụ tại đây và thậm chí còn dọn bàn nhậu dã chiến tại cơ quan bóng đá.

Xã hội Cháy lớn 35 phút trước

Đến 16h30 phút, lực lượng cảnh sát phòng cháy chữa cháy đã khống chế, dập tắt hoàn toàn đám cháy xảy ra tại tầng 31 toà nhà Hh3B chung cư Linh Đàm.

Quốc tế Bumblebee 45 phút trước

Tập phim riêng về chú autobot đang nhận được tín hiệu vô cùng đáng mừng khi nhận được vô số lời khen sau suất chiếu sớm

Thời trang Fashion Police 45 phút trước

Sau thời gian vắng bóng trên bảng danh sách Fashion Police, Angela Phương Trinh đã chính thức trở lại với bộ cánh gây "thương nhớ".

Xã hội Tin Trong Ngày 1 giờ trước

Mời các bạn điểm qua những tin tức đáng chú ý và được nhiều độc giả quan tâm trong ngày hôm nay tại YAN News.

Châu Á Tây Du Ký 1986 1 giờ trước

Có nhiều nhân vật mà dù có xem đi xem lại phim vô số lần, bạn cũng có thể khó phát hiện ra là cùng một người thủ vai, đem lại sự thú vị cho quý khán giá

Châu Á Memories of Alhambra 1 giờ trước

Nếu Memories of the Alhambra và Encounter là hai bộ phim đang được gây chú ý thì Sky Castle âm thầm nổi lên như một làn gió mới sẵn sàng cho một sự cạnh tranh

Trong tập 4, chương trình tiếp tục đưa ra những thử thách hóc búa đòi hỏi thí sinh các đội chơi phải nỗ lực hết mình nếu còn muốn có mặt ở vòng tiếp theo...

Sao Đông nữ hoàng 1 giờ trước

Sinh năm 1981, sở hữu gương mặt đẹp tinh khôi và một vóc dáng gợi cảm, Jo Yeo Jung đã ghi dấu ấn ở nhiều tác phẩm truyền hình cũng như điện ảnh Hàn Quốc

Nhạc Việt Đông Nhi 1 giờ trước

Không chỉ dừng lại ở mối quan hệ thần tượng và khán giả, nhiều ca sĩ Việt còn xem những fan hâm mộ như người thân thật sự của mình.

Nhạc Việt Orange 1 giờ trước

Orange trượt ngã trước khi lên sân khấu MAMA 2018 nhận giải "Best New Asian Artist Việt Nam" nhưng đã nhanh chóng lấy lại sự tự tin với bài phát biểu tiếng Hàn.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Không để con trai thiếu bố mẹ, Hồ Ngọc Hà trở về sau chuyến lưu diễn ở Úc, Cường Đôla cũng vừa trở lại Sài Gòn để kịp có mặt dự show thời trang của Subeo.

Được rất nhiều TikTok-er tài năng hưởng ứng, trào lưu "Lite is good" (nhẹ mà sướng) gây hot rần rần bởi không chỉ cực cute trong cách thể hiện, mà còn...

Thời đại digital 4.0 cũng như ngành influencer marketing ngày càng phát triển. Muốn xây dựng hình ảnh và thương hiệu của bản thân không còn đơn giản như xưa.

X Ðóng