Dạo một vòng quanh thế giới xem mọi người ăn gì vào bữa tối

|

Trong khi người Mỹ chọn fast food làm đầy dạ dày của mình vào buổi tối thì người Nhật lại nấu nướng cầu kì với các món cơm canh.

Người ta nói rằng bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nhưng bữa tối cho phép các thành viên trong gia đình có thể quây quần bên nhau nói chuyện, chia sẻ và kết nối yêu thương. Trong vòng tròn tình thân đó, mọi người san sẻ cho nhau phần thức ăn của mình như một cách truyền tải yêu thương.

Vậy bạn có biết mọi người trên khắp thế giới chọn ăn gì vào bữa tối ấm áp bên những người thân yêu?

1. Ấn Độ

Một bữa ăn của người Ấn Độ gồm Biryani, cà ri khoai tây, chapathi và thịt gà.
Một bữa ăn của người Ấn Độ gồm Biryani, cà ri khoai tây, chapathi và thịt gà.

Một thống kê cho biết khoảng 20% và 40% dân số của Ấn Độ là những người ăn chay. Số liệu này có thể chưa chính xác hoàn toàn bởi vì rất khó xác định bởi vì thực tế người Hindu Ấn Độ không coi những người ăn trứng là người ăn chay. Vì vậy, bữa ăn tối của Ấn Độ có thể bao gồm cơm, roti hoặc naan (một loại bánh mì) ăn với đậu lăng daal hoặc thịt và rau nấu chín.

2. Indonesia

Thực phẩm phục vụ trong một nhà hàng ở Thủ đô Jakarta.
Thực phẩm phục vụ trong một nhà hàng ở Thủ đô Jakarta.

Người Indonesia có một câu nói là: "Chẳng ai no được nếu chưa ăn cơm". Song những gì mà người Indonsia ăn vào bữa tối của mình phụ thuộc rất nhiều và vùng miền. Thịt gà, đậu phụ và cá các món ăn phổ biến được ăn kèm với rau tươi hoặc đã làm tái có ướp gia vị. Súp được thường được phục vụ ở bên cạnh, cũng như bánh quy giòn hoặc kerupuk.

3. Mỹ

Burger phô mai và khoai tây chiên được phục vụ tại một cửa hàng ở Chicago, Illinois.
Burger phô mai và khoai tây chiên được phục vụ tại một cửa hàng ở Chicago, Illinois.

Thịt và khoai tây được chế biến theo nhiều cách khác nhau thường có mặt trong các bữa ăn tối của người Mỹ. Họ đặc biệt thích bánh hamburger và khoai tây chiên, gà rán với khoai tây nghiền, hoặc bít tết với khoai tây nướng.

4. Nhật Bản

Bữa ăn tối của người Nhật thường bao gồm một tô súp và ba món ăn cùng với cơm.
Bữa ăn tối của người Nhật thường bao gồm một tô súp và ba món ăn cùng với cơm.

Bữa ăn tối của người Nhật thường bao gồm một tô súp và ba món ăn cùng với cơm. Món canh có thể là Miso súp. Ba món ăn bao gồm một món ăn chính như Tempura, cá nướng hoặc hamburger bò. Hai món nhỏ còn lại có thể là các món rau như xà lách và rau luộc. Có thể thấy, người Nhật thích ăn nhiều loại thức ăn được chế biến theo nhiều cách khác nhau cho bữa ăn tối. 

5. Iran

Các thành viên trong gia đình người Iran đang cùng nhau chuẩn bị bữa tối.
Các thành viên trong gia đình người Iran đang cùng nhau chuẩn bị bữa tối.

Cơm trắng (Jeweled) là món chính trong bữa ăn của người Iran và thường được ướp với nghệ tây, quả mơ và nho hay với thì là. Cơm được ăn chung với món cà ri các loại hạt (thường là các hạt nằm dưới đất) với các món thịt hầm hoặc cùng với thịt nướng và cá. Aash, một loại súp đậm đà đôi khi có chứa mì và lúa mạch cũng là món rất rất phổ biến trong bữa tối người Iran.

6. Ý

Món ăn Pasto và pesto với pinenuts.
Món ăn Pasto và pesto với pinenuts.

Ý nổi tiếng với vô số loại pasta và pizza nhưng món ăn từ thịt, rau và cá cũng được nhiều người Ý chọn làm bữa ăn chính của mình. Một món ăn truyền thống Ý bao gồm một đĩa antipasto nhỏ khai vị; tiếp theo là mì, súp, cơm hoặc Polenta; cuối cùng là món chính Secondo với một đĩa rau, được gọi là contorno.

7. Jamaica

 Cơm là thực phẩm chính ở Jamaica và thường được phục vụ với đậu Hà Lan. 
 Cơm là thực phẩm chính ở Jamaica và thường được phục vụ với đậu Hà Lan. 

Các món ăn ở Jamaica trộn hương vị từ Tây Ban Nha, Anh, châu Phi và Ấn Độ. Cơm là thực phẩm chính ở Jamaica và thường được phục vụ với đậu Hà Lan. Ackee và saltfish cũng là một món ăn thông dụng - cả cho bữa ăn tối và ăn sáng - được ăn kèm với cơm và đậu Hà Lan, bánh mì, bánh bao, chuối chiên hoặc chuối xanh luộc. Lợn và gà là hai loại thịt phổ biến thường được ướp với nhiều loại gia vị đặc trưng.

8. Nga

Một món gạo nướng của Nga.
Một món gạo nướng của Nga.

Ăn trưa là bữa ăn chính ở Nga. Do đó, ăn tối là bữa ăn lớn thứ hai trong ngày. Thông thường, bữa tối của người Nga sẽ bao gồm một vài món khai vị và món chính nóng hổi bao gồm khoai tây, thịt hoặc cá. Draniki - một món khoai tây, khoanh thịt được bao phủ với bánh ngọt được gọi là pelemy và Zharkoye -  hấp thịt với các loại rau đều là những món ăn yêu thích của người Nga.

9. Nigeria

Một đĩa cơm trắng, thịt gà nướng và thịt bò xào cho bữa tối của người Nigeria.
Một đĩa cơm trắng, thịt gà nướng và thịt bò xào cho bữa tối của người Nigeria.

Là một đất nước hết sức đa dạng, Nigeria không có món ăn dân tộc đặc biệt cho riêng mình. Tuy nhiên, khoai lang luộc tẩm gia vị hoặc Isu hầm với cá và cơm jollof cay tạo nên các bữa ăn tối đặc sắc Nigeria. Sắn, ngô, đậu và chuối cũng thường xuất hiện trong thực phẩm của người Nigeria. 

10. Brazil

Feijoada phục vụ tại Curitiba, Brazil.
Feijoada phục vụ tại Curitiba, Brazil.

Món ăn quốc gia của Brazil là feijkoada - một món hầm gồm thịt lợn và thịt bò được chuẩn bị trong một nồi đất sét và ăn với cơm. Khoai mỡ hoặc bột sắn cũng sử dụng như các thành phần bổ sung carbohydrate. Một bữa ăn tối nhẹ có thể bao gồm cà phê, bánh mì, pho mát và thịt nguội. 

(Ảnh: Internet)

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube