"Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang

Hàu sữa ở nhiều nơi là thực phẩm đắt tiền nhưng tại Nha Trang, nếu không cầu kỳ, bạn có thể mua hàu sữa về tự chế biến để ăn với giá chỉ khoảng 35.000 đồng/kg.

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
Nếu chưa quen, món này hơi khó ăn, nhưng khi đã quen, bạn sẽ rất dễ “nghiện” và dễ “lơ là” những món ăn khác dù hấp dẫn tới đâu. (Ảnh: Internet)

Dọc các con đường ven biển hoặc các chợ ở phía Bắc và Nam thành phố Nha Trang, bạn có thể dễ dàng tìm được hàu sữa. Hàu mua về hơ qua trên lửa cho dễ tách rồi đặt trên chiếc đĩa đá lạnh có phủ lớp giấy bạc, giữ cho hàu được tươi. Thêm lá cải cay phù hợp với lượng hàu sẽ ăn, hoặc nước tương (xì dầu) hay dầu hào pha với mù tạt. Trước khi ăn, bạn có thể vắt chanh trực tiếp vào con hàu hay ngâm hàu trong hỗn hợp xì dầu mù tạt vài phút rồi gắp ra, cuộn vào lá cải và thưởng thức.

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
Tự làm để ăn là cách tiết kiệm chi tiêu, nhưng nếu thời gian quan trọng hơn, bạn có thể ghé vào bất cứ quán hải sản nào ở Nha Trang để thưởng thức món này. (Ảnh: Internet)

Có thể là trong lúc tham quan tại Hòn Lao (đảo Khỉ) như món hàu sống trong những hình ảnh trên chẳng hạn. Còn đây là món hàu sữa nướng, cũng được chế biến tại đây và trông hấp dẫn không kém món hàu ăn sống. Chú hàu sữa nướng lên trông tròn lẳn, chấm muối tiêu chanh hoặc xì dầu mù tạt, cho vào miệng cắn cái nghe vừa béo vừa ngon ngọt đậm đà.

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
(Ảnh: Internet)

Theo y học cổ truyền, hàu sữa có vị ngọt hơi mặn, mát, không độc và có nhiều tác dụng như tráng dương, dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nóng trong người, hoa mắt chóng mặt. Hàu sữa còn tốt cho phụ nữ thiếu sữa sau khi sinh hay thiếu máu, rối loạn tiền mãn kinh và nam giới có bệnh liệt dương, yếu sinh lý…

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
Cách ăn hàu sữa như trên là ăn sống, cũng là cách thưởng thức món này tốt nhất, nhưng bạn cũng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau cho dễ ăn, như nướng chẳng hạn. (Ảnh: Internet)

Hàu sữa có dinh dưỡng cao, chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, canxi, magie; đặc biệt là một trong những loại hải sản chứa nhiều kẽm nhất. Giới mày râu thường chuộng món này vì nó còn được gọi với cái tên hấp dẫn: thực phẩm của tình yêu.

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
Hàu sữa chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, tốt cho sức khỏe. (Ảnh: Internet)

Do đó, thưởng thức hàu sữa có lẽ sẽ thích hợp hơn nếu “cánh mày râu” đi tham quan hay công tác có… đôi; còn nếu đi một mình, hãy cố nhịn và chỉ thưởng thức vào ngày cuối trước khi về. Bằng cách đó, người phụ nữ ở nhà không chỉ đẹp lòng mà còn đỡ lo khi “một nửa của mình” vừa biết… tự chăm sóc bản thân, lại vừa rất ý tứ trong “vấn đề” ăn uống.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Cùng Martin Yan khám phá ẩm thực Nha Trang

Tuyệt vời 10 địa danh Việt khiến giới trẻ sung sướng tự hào

Sở hữu làn da không tì vết trong tầm tay với 10 loại thực phẩm

Ẩm thực

Ẩm thực Nha Trang

Du lịch Nha Trang

Bóng đá U23 châu Á 2018 49 phút trước

Sau U23 Malaysia, U23 Việt Nam đang đứng trước cơ hội cực lớn để trở thành đội tuyển Đông Nam Á thứ hai giành quyền vào tứ kết một VCK U23 châu Á trước đến nay.

Khám phá Vũ trụ 1 giờ trước

Một trong những bí ẩn lớn nhất thời đại - hình dáng thật sự của hố đen vũ trụ, thứ mà con người chưa bao giờ nhìn thấy - sẽ được khoa học giải mã trong năm 2018

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Không chỉ nhờ kịch bản hấp dẫn mà nhan sắc của dàn sao "Hoa Du Ký" cũng góp phần tạo nên sức hút cho bộ phim.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

"Đụng hàng" là vấn đề không gì mới mẻ nhưng mỹ nhân Việt lại đang phải đối mặt với việc bị hiểu nhầm diện đồ nhái vì những chiếc đầm phiên bản giống hệt nhau.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Từng có tin đồn mối quan hệ giữa Khánh Thi và gia đình chồng không được tốt nhưng thực hư của sự việc này đằng sau lại hoàn toàn khác.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Có thể thấy Taeyang đang muốn dành những gì tốt nhất cho bạn gái và cuộc sống hôn nhân sắp tới của cả 2.

Đã khá nổi tiếng trong giới sinh viên Hà Nội, CLB MC & Thời trang của ĐH Ngoại thương chính là nơi "đào tạo" hàng loạt người đẹp đình đám của showbiz.

Hãy chuẩn bị tinh thần để chiêm ngưỡng những tác phẩm trang điểm này nhé. Nếu ai có chứng sợ các loài côn trùng thì chạy vẫn còn kịp đấy!

Trưởng fanclub Đông Nhi: ‘Không có chuyện fan quay lưng với thần tượng’

Bóng đá Chuyển nhượng 2 giờ trước

Như vậy, phía Arsenal đã có động thái mới trong thương vụ CN Alexis Sanchez. Theo đó họ muốn có được tiền vệ người Armenia trong đội hình theo chiều ngược lại.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Không chỉ quan tâm đến các sản phẩm nghệ thuật của Hoài Linh, khán giả còn rất chú ý đến tình hình sức khoẻ của nam danh hài.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Không chỉ kết bạn lại trên mạng xã hội, Ngọc Trinh và Khắc Tiệp còn cùng đi uống trà với nhau. Có thể thấy, bộ đôi đã hàn gắn mối quan hệ sau thời gian rạn nứt.

Sao Việt Hoa hậu Việt 2 giờ trước

Đăng quang ngôi vị Hoa hậu, các danh xưng người đẹp được nhận còn chưa bao nhiêu lâu đã lập tức bị tước quyền.

X Ðóng