"Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang

Hàu sữa ở nhiều nơi là thực phẩm đắt tiền nhưng tại Nha Trang, nếu không cầu kỳ, bạn có thể mua hàu sữa về tự chế biến để ăn với giá chỉ khoảng 35.000 đồng/kg.

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
Nếu chưa quen, món này hơi khó ăn, nhưng khi đã quen, bạn sẽ rất dễ “nghiện” và dễ “lơ là” những món ăn khác dù hấp dẫn tới đâu. (Ảnh: Internet)

Dọc các con đường ven biển hoặc các chợ ở phía Bắc và Nam thành phố Nha Trang, bạn có thể dễ dàng tìm được hàu sữa. Hàu mua về hơ qua trên lửa cho dễ tách rồi đặt trên chiếc đĩa đá lạnh có phủ lớp giấy bạc, giữ cho hàu được tươi. Thêm lá cải cay phù hợp với lượng hàu sẽ ăn, hoặc nước tương (xì dầu) hay dầu hào pha với mù tạt. Trước khi ăn, bạn có thể vắt chanh trực tiếp vào con hàu hay ngâm hàu trong hỗn hợp xì dầu mù tạt vài phút rồi gắp ra, cuộn vào lá cải và thưởng thức.

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
Tự làm để ăn là cách tiết kiệm chi tiêu, nhưng nếu thời gian quan trọng hơn, bạn có thể ghé vào bất cứ quán hải sản nào ở Nha Trang để thưởng thức món này. (Ảnh: Internet)

Có thể là trong lúc tham quan tại Hòn Lao (đảo Khỉ) như món hàu sống trong những hình ảnh trên chẳng hạn. Còn đây là món hàu sữa nướng, cũng được chế biến tại đây và trông hấp dẫn không kém món hàu ăn sống. Chú hàu sữa nướng lên trông tròn lẳn, chấm muối tiêu chanh hoặc xì dầu mù tạt, cho vào miệng cắn cái nghe vừa béo vừa ngon ngọt đậm đà.

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
(Ảnh: Internet)

Theo y học cổ truyền, hàu sữa có vị ngọt hơi mặn, mát, không độc và có nhiều tác dụng như tráng dương, dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nóng trong người, hoa mắt chóng mặt. Hàu sữa còn tốt cho phụ nữ thiếu sữa sau khi sinh hay thiếu máu, rối loạn tiền mãn kinh và nam giới có bệnh liệt dương, yếu sinh lý…

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
Cách ăn hàu sữa như trên là ăn sống, cũng là cách thưởng thức món này tốt nhất, nhưng bạn cũng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau cho dễ ăn, như nướng chẳng hạn. (Ảnh: Internet)

Hàu sữa có dinh dưỡng cao, chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, canxi, magie; đặc biệt là một trong những loại hải sản chứa nhiều kẽm nhất. Giới mày râu thường chuộng món này vì nó còn được gọi với cái tên hấp dẫn: thực phẩm của tình yêu.

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang

Ẩm thực Nha Trang - "Đã miệng" với món hàu sữa ngon ngây ngất ở Nha Trang
Hàu sữa chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, tốt cho sức khỏe. (Ảnh: Internet)

Do đó, thưởng thức hàu sữa có lẽ sẽ thích hợp hơn nếu “cánh mày râu” đi tham quan hay công tác có… đôi; còn nếu đi một mình, hãy cố nhịn và chỉ thưởng thức vào ngày cuối trước khi về. Bằng cách đó, người phụ nữ ở nhà không chỉ đẹp lòng mà còn đỡ lo khi “một nửa của mình” vừa biết… tự chăm sóc bản thân, lại vừa rất ý tứ trong “vấn đề” ăn uống.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Cùng Martin Yan khám phá ẩm thực Nha Trang

Tuyệt vời 10 địa danh Việt khiến giới trẻ sung sướng tự hào

Sở hữu làn da không tì vết trong tầm tay với 10 loại thực phẩm

Ẩm thực

Ẩm thực Nha Trang

Du lịch Nha Trang

Những tư thế ngủ siêu cấp "bựa" của dàn thú cưng dưới đây chắc hẳn sẽ làm bạn có những phút giây cực kì thư giãn.

Khỏe đẹp Kỳ đèn đỏ 56 phút trước

Vào những ngày mùa đông, vùng bụng bị lạnh có thể làm cơn đau bụng trở nên dữ dội hơn. Hãy nhớ giữ ấm phần bụng dưới để hạn chế tình trạng này.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Không chỉ có sao Hàn mà nay xu hướng tóc ngắn ngày càng phổ biến với dàn mỹ nhân Việt. Mới đây nhất, Khởi My cũng đã xuất hiện đầy mới mẻ với kiểu tóc này.

Người đẹp Sao Việt 24h 2 giờ trước

Đại diện Việt Nam khoe thân hình vô cùng vạm vỡ, săn chắc trong phần thi trang phục bikini của Manhunt International 2017.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nữ ca sĩ khá bình thản trước lời nhận xét này và cô quan trọng cảm xúc của khán giả lắng nghe giọng hát của mình hơn.

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Với 11 mảnh ghép đầy khiếm khuyết nhưng khi ở bên cạnh nhau, Wanna One đã tạo thành nhóm nhạc thật sự tuyệt vời mỗi khi đứng trên sân khấu. 

HMD Global dành tặng hàng trăm vé xem phim “Justice League” tại chuỗi hoạt động trải nghiệm sản phẩm Nokia 8 tại các cụm rạp tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP. HCM.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 3 giờ trước

Bộ ảnh đẹp như một nữ thần của Trần Nghiêm Hy khó mà tin được đây là một "bà mẹ bỉm sữa".

Bóng đá Hậu trường 3 giờ trước

C.Ronaldo là một trong những gương mặt tiêu biểu của làng túc cầu dành nhiều sự quan tâm cho các hoạt động từ thiện xã hội.

Sao Đông Sao Kpop 3 giờ trước

Sau bao lâu chờ đợi, cuối cùng nhóm nhạc nam SEVENTEEN và "hoàng tử lai" Samuel đã có mặt tại TP.HCM để chuẩn bị tham dự lễ trao giải MAMA 2017.

Cộng đồng mạng Nhóm 218 4 giờ trước

Nhóm đèn led 218 không chỉ mang hình ảnh con người Việt Nam đến với quốc tế mà còn khẳng định họ là một đối thủ nặng ký cho giải cao nhất của Asia's Got Talent.

Thời trang Thời trang sao 4 giờ trước

Hôm nay 25/11, cũng là sinh nhật của Hồ Ngọc Hà và bộ ảnh làm cô dâu của cô cũng bất ngờ được trình làng vào đúng ngày đặc biệt này.

X Đóng