Mách mẹ bỉm sữa cách nấu 3 món bột ăn dặm “ngon mê ly” giúp con mau ăn, chóng lớn

Đến khoảng thời gian nhất định, bé bắt đầu tập ăn dặm bởi sữa mẹ không còn khiến bé no lâu được nữa. Khoảng thời gian cho con tập ăn dặm này, mẹ loay hoay không biết nên bổ sung cho con nguồn dinh dưỡng như thế nào song song với sữa mẹ nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe cho con. Đừng quá lo lắng, công thức nấu 3 món bột ăn dặm này sẽ là “cứu tinh” cho những trăn trở đó của mẹ.

Con bước vào thời kỳ ăn dặm, mẹ lo lắng cho giai đoạn “chuyển mùa” này bởi không biết con có thích nghi được với những thực phẩm lạ ngoài sữa mẹ hay chưa? Và lựa chọn cho con thực đơn như thế nào là dinh dưỡng và phù hợp? Hiểu được những trăn trở đó, hi vọng những công thức chế biến bột ăn dặm cho con sắp được “bật mí” dưới đây sẽ giải quyết bài toán khó này cho mẹ.


Mẹ nên lựa chọn những thực phẩm ăn dặm thế nào thì tốt cho con?
Mẹ nên lựa chọn những thực phẩm ăn dặm thế nào thì tốt cho con?

1. Khi nào nên bắt đầu tập cho trẻ ăn dặm

Nghiên cứu chỉ ra rằng, thời gian “lý tưởng” mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm là khi con trên 6 tháng tuổi. Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của con bắt đầu hoàn thiện nên đủ khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Ngoài ra, bé cũng cần được bổ sung những thực phẩm khác ngoài sữa mẹ để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho quá trình phát triển. Cho trẻ ăn dặm kết hợp song song với việc bú sữa mẹ sẽ giúp con được bổ sung dưỡng chất cần thiết và lớn khỏe, thông minh ở giai đoạn này.


Trẻ trên 6 tháng tuổi đã có thể tập ăn dặm song song với bú mẹ.
Trẻ trên 6 tháng tuổi đã có thể tập ăn dặm song song với bú mẹ.

Thực tế cho thấy, đa số các trẻ sơ sinh đều được bổ sung đầy đủ lượng sắt trong 6 tháng đầu nhờ bú hoàn toàn sữa mẹ. 6 tháng sau đó, bé cần bổ sung không chỉ sắt mà còn những dưỡng chất khác từ thực phẩm ăn dặm để phát triển toàn diện hơn.

2. Dấu hiệu quan trọng chứng tỏ bé nhà bạn đã sẵn sàng ăn dặm

Khi con có những dấu hiệu này, mẹ đã có thể bắt đầu cho con tập ăn dặm rồi đấy.

- Cân nặng của bé tăng gấp đôi so với lúc mới sinh.

- Bé hay tỉnh dậy lúc nữa đêm và đòi bú vì đói.

- Lưỡi trẻ không còn tự động đẩy vật lạ ra như trước kia.

- Bé đã biết giữ đầu chắc chắn và có thể tự ngồi vững


Bé có thể ngồi vững và giữ đầu chắc chắn.
Bé có thể ngồi vững và giữ đầu chắc chắn.

Với những bé chưa sẵn sàng ăn dặm, khi tiếp xúc với thức ăn sẽ tự động nhè ra.


Bé nhè thức ăn ra hoặc không thích ăn là dấu hiệu của việc chưa sẵn sàng ăn dặm.
Bé nhè thức ăn ra hoặc không thích ăn là dấu hiệu của việc chưa sẵn sàng ăn dặm.

Các bé có thể nuốt thức ăn, thể hiện sự thích thú với thức ăn bạn đưa là dấu hiệu đã sẵn sàng cho việc ăn dặm.


Phản ứng tích cực khi thấy thức ăn là dấu hiệu các bé sẵn sàng ăn dặm.
Phản ứng tích cực khi thấy thức ăn là dấu hiệu các bé sẵn sàng ăn dặm.

Bé có thể kết hợp linh hoạt mắt, tay và miệng để nhìn, nhặt và nhai thức ăn là lúc thích hợp để mẹ cho con tập ăn dặm.


Bé đủ khả năng phối hợp nhịp nhàng các bộ phận cơ thể.
Bé đủ khả năng phối hợp nhịp nhàng các bộ phận cơ thể.

3. Tập cho bé ăn dặm thế nào là đúng cách?

Mặc dù đã bước vào thời kỳ ăn dặm nhưng sữa mẹ vẫn đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần của bé. Trong giai đoạn đầu của quá trình, mẹ vẫn nên cho con bú thường xuyên vì dẫu sao đó cũng là nguồn cung cấp canxi và dinh dưỡng dễ hấp thu nhất với cơ thể bé. Có 3 nguyên tắc mẹ cần tuân thủ khi cho con ăn dặm:

- Số lượng: Cha mẹ nên tập cho bé ăn từ ít đến nhiều. Trong thời gian đầu, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng thiết yếu, ăn dặm chỉ nên hạn chế và từ từ tần suất cho ăn dặm nhiều hơn khi bé đã quen.

- Thành phần: Các mẹ nên bắt đầu từ bột ăn ngọt rồi mới đến bột ăn mặn. Bột ăn ngọt có thể là 1 loại trái cây nào đó xay nhuyễn như chuối, cà rốt, bí,… rồi từ từ khi bé quen dần sẽ nâng cấp bằng sự kết hợp nhiều thành phần thực phẩm lại với nhau.


Bột ăn dặm ngọt nên bắt đầu từ một loại trái cây hay củ, quả xay nhuyễn
Bột ăn dặm ngọt nên bắt đầu từ một loại trái cây hay củ, quả xay nhuyễn

- Cách chế biến: nấu từ loãng đến đặc. Ban đầu, mẹ nên nấu loãng nhất có thể để bé thích nghi dần với thức ăn mới, sau một thời gian thì nấu đặc hơn cho bé cảm giác no lâu hơn.

Mẹ có thể lựa chọn cho bé loại bột ăn dặm công thức hay tự tay nấu cho con. Với bột pha sẵn, mẹ chỉ cần pha với nước ấm tầm 40 – 50 độ. Để cung cấp thêm nhiều dưỡng chất, mẹ có thể kết hợp thêm với rau, củ hay thịt cá. Nhưng luôn khuyến khích mẹ cho con ăn những thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên,an toàn bằng phương pháp “nhà làm”. Khi tự làm bột ăn dặm cho con, mẹ có thể chọn bột gạo hay bột ngũ cốc (bột lúa mạch). Ngoài ra, mẹ cần tuân thủ những cách nấu thích hợp để giữ được lượng dinh dưỡng tối ưu nhất cho con. Với các loại rau, củ mẹ chỉ cần nấu chín tới để vitamin không bị phân hủy nhiều trong quá trình nấu. Với thịt, cá mẹ nên chế biến ở lửa vừa vì để lửa cao sẽ khiến chúng mất đi chất dinh dưỡng vốn có.


Mẹ nên làm đa dạng thực đơn ăn dặm để cung cấp đủ các dưỡng chất thiết yếu cho con
Mẹ nên làm đa dạng thực đơn ăn dặm để cung cấp đủ các dưỡng chất thiết yếu cho con

4. Cách chế biến 3 món bột dinh dưỡng cho bé quen dần với quá trình ăn dặm:

Bột khoai lang nghiền:


Loại bột ăn dặm ngọt này phù hợp với bé trong giai đoạn đầu tập ăn
Loại bột ăn dặm ngọt này phù hợp với bé trong giai đoạn đầu tập ăn

Thành phần:

- 15gr khoai lang đã gọt vỏ và cắt nhỏ

- 25gr bột ăn dặm pha sẵn

- 75ml nước ấm

Cách chế biến: Hấp chín khoai lang sau đó đem xay nhuyễn. Đổ nước ấm vào lượng bột pha sẵn rồi khuấy đến khi bột tan. Sau đó cho phần khoai lang đã xay vào và trộn đều hỗn hợp.

Bột bí đỏ pha với sữa

Thành phần:

- 20 gr bột gạo

- 30 gr bí đỏ đã gọt vỏ và cắt nhỏ

- 15gr sữa bột

Cách chế biến: Cho bí đỏ vào nồi hấp sau đó xay nhuyễn. Cho 200ml nước, bột gạo và bí đỏ đã xay nhuyễn vào nồi. Đun sôi hỗn hợp với lửa vừa đến khi hỗn hợp vừa chín tới. Khi hỗn hợp chín, cho vào 1 thìa dầu ăn dành cho bé. Sau cùng cho 4 thìa sữa vào, khuấy đều sẽ cho ra hỗn hợp thơm ngon, bổ dưỡng.


Bột làm từ bí đỏ cung cấp lượng vitamin A cần thiết giúp bé sáng mắt
Bột làm từ bí đỏ cung cấp lượng vitamin A cần thiết giúp bé sáng mắt

Bột cải thịt gà

Thành phần:

- 10gr bột gạo

- 10gr thịt ức gà, làm sạch, băm nhuyễn

- 10 gr rau cải

Cách chế biến: Cho 200ml nước vào nồi, bỏ rau cải vào luộc vài phút đến chín, vớt ra sau đó đem xay nhuyễn. Cho bột gạo vào nước luộc rau nấu từ 2 – 3 phút. Tiếp đó cho thịt gà vào nấu tầm 7 – 10 phút. Bước sau cùng cho phần rau xanh đã xay nhuyễn vào, nấu đến lúc hỗn hợp chín hoàn toàn. Cho vào chén 1 muỗng cà phê dầu ăn dành cho bé. Khi hỗn hợp nguội mẹ đã có thể cho bé ăn.


Bột ăn dặm mặn và kết hợp nhiều thành phần phù hợp giai đoạn sau, khi các bé đã ăn quen
Bột ăn dặm mặn và kết hợp nhiều thành phần phù hợp giai đoạn sau, khi các bé đã ăn quen

Chăm con nhỏ trong mỗi giai đoạn, mẹ bỉm sữa đều đối mặt với những khó khăn khác nhau. Khó khăn của giai đoạn tập ăn dặm cho con chính là mẹ phải lưu ý dõi theo từng chuyển biến nhỏ của con để áp dụng cách cho ăn phù hợp, bởi cơ địa từng bé khác nhau nên 6 tháng cũng không phải là “thước đo” chuẩn mực nhất của thời gian ăn dặm dành cho trẻ. Với những cách chế biến này, hi vọng mẹ sẽ chuẩn bị những bữa ăn tươm tất và giàu dinh dưỡng nhất cho con để bé lớn nhanh, khỏe mạnh mỗi ngày.

Ảnh: Internet

Nên cho con ăn dặm theo phương pháp nào?

Đổ gục trước biểu cảm siêu dễ thương của bé bi ngày đầu ăn dặm

Nói không với việc hâm lại 7 thực phẩm ăn dặm cho bé

YAN Kids

Món ăn dinh dưỡng

Chăm sóc trẻ

Trẻ sơ sinh

Xã hội Malaysia 6 giờ trước

Bố và mẹ của cô gái bao biện cho hành động của mình rằng: "Chúng tôi chỉ muốn điều tốt nhất cho con gái mình"

Sở dĩ những mẹ kế tàn độc với con chồng như vậy phải nói đến sự "tiếp tay" trực tiếp, hay gián tiếp của người cha vô tâm

Ở bảng xếp hạng FIFA tháng 9, tuyển Việt Nam vẫn xếp hạng 102 thế giới với số điểm không thay đổi là 1220, đứng thứ 17 châu Á và dẫn đầu Đông Nam Á.

Châu Á BLACKPINK 6 giờ trước

Cách phân chia line hát trong một nhóm nhạc không chỉ là việc giúp cho phần trình diễn trở nên trọn vẹn hơn, mà còn phần nào phản ánh thái độ của công ty.

Thời trang Nancy Riegelman 6 giờ trước

Giáo sư diễn họa Nancy Riegelman sẽ chính thức có mặt tại buổi workshop "Xu hướng khởi nghiệp thời trang" với vai trò người chia sẻ kinh nghiệm cho các bạn trẻ.

Khám phá Đặng Lệ Quân 6 giờ trước

Dù bao nhiêu năm qua đi, vẫn chưa ai có thể thay thế được vị trí “nữ hoàng nhạc trữ tình” của Đặng Lệ Quân

Nhạc Việt Lâm Khánh Chi 6 giờ trước

Để thực hiện thiên chức đặc biệt đó, nữ ca sĩ chuyển giới Lâm Khánh Chi đã chịu chi ra số tiền khủng nhằm có được một đứa con.

Người đẹp Sao Việt 24h 6 giờ trước

Đại diện Việt Nam tham dự Miss Asia Pacific International 2018 - Huỳnh Thúy Vi khoe đường cong vô cùng nóng bỏng trong phần thi bikini.

Quốc tế điệp viên 007 7 giờ trước

Bảy năm sau khi phần thứ 2 ra mắt, Rowan Atkinson trở lại với Johnny English Strikes Again cùng phong độ vẫn “ngố tàu” như xưa.

Sao Đông Ngô Kỳ Long 7 giờ trước

Nam diễn viên tiếp tục gây nhiều chú ý với phong cách riêng khi xuất hiện tại một đêm diễn thời trang

X Ðóng