Cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

|

Nguyên liệu:

  • 15ml nước nóng; 5ml mật ong; 5ml dầu mè; 15ml xì dầu; 15ml xì dầu loại đậm màu; 15ml dầu ăn.
  • 1 nhúm hạt tiêu trắng; 1 củ hành thái nhỏ; 5g muối; ½ bát giá đỗ; 2 nhánh hành lá thái nhỏ.
  • 5 bát cơm;  200g thịt xá xíu; 2 quả trứng.

Cách làm:

Bước 1: Cho nước nóng, mật ong, dầu mè, xì dầu, xì dầu loại đậm màu, hạt tiêu trắng vào trong cùng một bát nhỏ. Khuấy đều.

Bước 2: Cho chảo lên bếp, thêm 15ml dầu ăn và hành tây vào xào cho đến khi hành tây mờ đi. 

cách làm cơm rang xá xíu

Sau đó cho thịt xá xíu thái miếng nhỏ vào, đảo đều. 

cách làm cơm rang xá xíu 

cách làm cơm rang xá xíu

Bước 3: Thêm cơm vào, đảo đều. Sau đó thêm hỗn hợp nước sốt, muối vào liên tục đảo đều để cơm ngấm gia vị. 

cách làm cơm rang xá xíu

Thêm giá đỗ, đảo đều. 

cách làm cơm rang xá xíu

Tiếp tục cho trứng vào cùng với hành lá. 

cách làm cơm rang xá xíu 

cách làm cơm rang xá xíu

Đảo thêm một lát rồi cho cơm ra đĩa và thưởng thức nhé! 

cách làm cơm rang xá xíu 

Cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

cách làm cơm rang xá xíu

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm rang xá xíu nhé!

Theo NLĐ

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube
Loading...