Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"

Không nổi tiếng như nước mắm Phú Quốc, không gây ấn tượng mạnh mẽ như gỏi cá trích, không đặc biệt như rượu sim, nấm tràm…nhưng cơm ghẹ lại mang hương vị của Phú Quốc, xứng đáng trở thành một món đặc sản Phú Quốc khiến nhiều người "xuyến xao"...

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Tất cả tinh túy của biển và đất đã góp phần tạo nên món ăn dân dã này. (Ảnh: Internet)

Một vị khách đến Phú Quốc từng nhận xét rằng ai đã từng nếm món cơm ghẹ Phú Quốc sẽ thấy được cái cốt cách của đất, cái tinh túy của biển, tính bình dị chất phác của người dân nơi đây.

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Không phải là một món quá nổi bật nhưng cơm ghẹ lại mang được cốt cách của người dân nơi đây. (Ảnh: Internet)

Cơm chiên ghẹ là sự kết hợp của cơm trắng thơm dẻo, những thớ thịt ghẹ luộc thơm ngậy, những lát trứng gà chiên vàng, chén nước tương kèm ớt xắt cay nồng… tất cả hòa quyện tạo ra một hương vị rất dân dã, đậm đà hấp dẫn bất cứ thực khách khó tính nào.

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Sự kết hợp giữa màu sắc bắt mắt và mùi vị hấp dẫn có thể làm bất kỳ ai xiêu lòng. (Ảnh: Internet)

Điểm đặc biệt của món này là được làm từ ghẹ Phú Quốc, ghẹ Phú Quốc rất chắc thịt và có mùi vị thơm ngon hơn các vùng khác nên món cơm ghẹ có hương vị rất thơm ngon.

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Ghẹ Phú Quốc vốn đã nổi tiếng khắp nơi về độ chắc và ngọt thịt. (Ảnh: Internet)

Cơm xào ghẹ Phú Quốc khi chế biến có màu vàng ươm của tơ vàng óng ánh rất đẹp. Cơm khi xào xong được ăn kèm với dưa leo xắt nhuyễn, rau tươi, cà chua xắt lát dùng với nước mắm pha chế sẵn. Đây là món ăn ngon, giàu chất đạm, vị lạ đặc trưng rất ấn tượng và cũng rất khó quên.

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Màu vàng óng ánh thật không thể chê vào đâu được. (Ảnh: Internet)

Không như cơm Hến của Huế, không màu sắc rực rỡ như cơm chiên Dương Châu của Trung Hoa, cơm xào ghẹ Phú Quốc là cốt cách của đất, là tinh túy của biển, là tinh thần của người phương Nam Việt Nam.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Nổi tiếng gần xa đặc sản Phú Quốc

Những món ăn ngon đến tột đỉnh chỉ có ở Phú Quốc

Ốc gai Phú Quốc: ngon "không chịu nổi"

Ẩm thực

Ẩm thực Phú Quốc

Cộng đồng mạng 48 phút trước

Một tiệm bánh tại Malaysia có tên là Cakescape vừa cho lên kệ chiếc bánh lấy ý tưởng từ việc nặn mụn nhằm thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng mạng.

Cộng đồng mạng 51 phút trước

Đột quỵ, thậm chí là mất mạng có thể xảy ra khi tham gia thử thách Ngất xỉu đang gây sốt, nhưng dường như các bạn trẻ vẫn mù quáng đổ xô tham gia.

Xã hội 1 giờ trước

Đang điều khiển xe máy đi trên đường thì bất ngờ va chạm với xe buýt, 2 nữ sinh cùng phương tiện ngã xuống đường và 1 người đã tử vong.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Với nhan sắc “đứng trên ngàn người”, các Hoa hậu, Á hậu có sức hút khó phủ nhận, tuy nhiên, nhiều người đẹp cũng vì vậy mà vướng phải lùm xùm “giật chồng”.

Sao Tây Sao Hollywood 1 giờ trước

Vừa qua, trong khi Taylor đang ghi hình cho MV mới. Một số tấm ảnh đã được chụp và cho thấy nữ ca sĩ đang tăng cân lên so với lúc trước.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Tuy nhiên, mới đây vợ Xuân Bắc đã nhanh chóng lên tiếng minh oan những thông tin sai trái là do bị hack Facebook.

Công nghệ Mẹo công nghệ 1 giờ trước

Sau khi khai thác lỗi bảo mật, hacker có thể lấy cắp và giải mã dữ liệu truyền qua Wi-Fi, chèn virus vào thiết bị của người dùng.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Đằng sau đó đầy rẫy những mối nguy hiểm, chẳng hạn vấn nạn bóc lột, cạnh tranh giữa người trong giới hay đặc biệt là bê bối tình dục.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 1 giờ trước

Có lẽ "sao chổi" vẫn chưa buông tha cho gia đình Hoắc Kiến Hoa khi mới đây Hoắc Kiến Hoa lại dính vào scandal làm bạn diễn mang thai.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Lâm Vinh Hải không giấu được sự bức xúc khi bị mọi người mỉa mai chuyện tình cảm với Linh Chi. Ngoài ra, anh còn khẳng định mình không dùng tình cảm để PR.

Cộng đồng mạng 2 giờ trước

Hãy cùng người bạn Robot HutGirl thông minh của Pizza Hut chào đón ngày đặc biệt của bạn theo một cách hoàn toàn mới nhé!

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nữ diễn viên bất ngờ lên tiếng ngay khi sự việc mâu thuẫn giữa vợ chồng Xuân Bắc đang làm dư luận xôn xao dữ dội.

Xã hội 2 giờ trước

Ngày 12/10, chú chim cánh cụt già đáng yêu Grape-kun nổi tiếng đã qua đời. Tấm bìa người tình trong mộng của Grape-kun cũng được chôn theo chú chim này.

X Đóng