Choáng với giá thịt bò đắt nhất thế giới sắp vào Việt Nam

Từ trước đến nay, nhiều người thường biết đến thịt bò Kobe nổi tiếng là đắt nhất thế giới. Tuy nhiên, mới đây một loại thịt bò được cho là ngon hơn và giá cả được xếp vào hàng cao nhất thế giới vừa được công bố, khiến nhiều người cảm thấy choáng.


	
	Thịt bò Hida có màu sắc rất đẹp.
Thịt bò Hida có màu sắc rất đẹp.

Theo đó, loại thịt bò mới đã "phế truất" bò Kobe nổi tiếng từ trước đến nay có tên là Hida. Có thông tin cho rằng, loại thịt bò này được bán với giá khoảng 50.000 yên/kg (khoảng 9 triệu đồng).

Theo tìm hiểu, bò Hida có lông đen và xuất xứ từ tỉnh Gifu của Nhật Bản. Loại bò này xuất hiện tại Nhật Bản vào thập niên 1980, đây là thành quả của sự kết hợp từ việc đổi mới kĩ thuật nuôi dưỡng và lựa chọn giống bò tốt nhất.

Năm 1982, bò Yasufuku (“cha đẻ” của bò Hida) giành giải thưởng bò đực tốt nhất trên toàn Nhật Bản. Sau đó, nó được nhân giống giúp tạo ra 40 ngàn con bê.


	
	Bò Hida được nuôi với quy trình rất chặt chẽ.
Bò Hida được nuôi với quy trình rất chặt chẽ.

Đặc điểm của thịt bò Hida là những vân mỡ trắng phân bố xen kẽ giữa các thớ thịt hồng với tỉ lệ gần như tương đồng. Nhiều thực khách khi thưởng thức món thịt bò này xong đã không tiếc lời ca ngợi “thịt bò Hida mềm đến mức gần như tan chảy trong miệng”.

Một con bò Hida đã mổ xong có giá vào khoảng 10 triệu yên (1,7 tỷ đồng). Mỗi con bò tách được khoảng 300kg thịt. Những lúc thịt bò Hida đem đi thi đấu với các loại thịt bò khác ở Nhật có giá lên tới 50.000 yên/kg (gần 9 triệu đồng). 


	
	Bò được cho nghe nhạc từ sáng đến chiều tối để thư giãn.
Bò được cho nghe nhạc từ sáng đến chiều tối để thư giãn.

Nhiều thông tin cho rằng, ngoài chất lượng thơm, ngon, thịt bò Hida còn được phân tích, đo lường tỉ lệ mỡ và thịt, từ đó điều chỉnh kĩ thuật chăn nuôi nhằm cho ra thị trường loại thịt bò đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Bò Hida được nuôi bằng những thức ăn bổ dưỡng như lúa non, cỏ tươi, tắm bằng nước ấm, uống nước tinh khiết thậm chí là cả bia và rượu sake để kích thích tiêu hóa. Nhiệt độ chuồng luôn duy trì ở mức độ 27-28 độ C.


	
	Hiện giá thịt bò này đang được xếp vào hàng cao nhất thế giới.
Hiện giá thịt bò này đang được xếp vào hàng cao nhất thế giới.

Đặc biệt hơn, người nuôi còn cho bò Hida nghe nhạc giao hưởng êm dịu để thư giãn, cũng như tạo ra những miếng thịt bò đạt chất lượng tốt. Nhằm tạo ra những miếng thịt có chất lượng, các con bò Hida phải trải qua nhiều kiểm định nghiêm ngặt, đáp ứng đủ các tiêu chuẩn khắt khe như độ chắc của thịt, màu sắc, lượng mỡ…

Từ những yếu tố trên mà thịt bò Hida có giá cả đắt đỏ nhất thế giới. Hiện nay, có thông tin thịt bò Hida sắp được nhập vào Việt Nam với giá hơn 3 triệu đồng/kg. Theo nhiều người, giá này chỉ có những đại gia mới dám mua dùng.

 

Kinh hoàng khi đột nhập lò bò bơm nước lừa người mua

Thực phẩm đắt giá

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 24 phút trước

Sự thay đổi ngoạn mục của mỹ nhân Vườn sao băng khiến người hâm mộ vô cùng bất ngờ và ngưỡng mộ ý chí quyết tâm lấy vóc dáng thon gọn của cô nàng.

Sao Việt Sao Việt 24h 44 phút trước

Hiện rất đông khán giả đang dồn sự chú ý đến mỹ nhân Việt này khi cô liên tục được Bùi Tiến Dũng chủ động tương tác trên mạng xã hội.

Xã hội Nhà nghỉ 54 phút trước

Đôi tình nhân trẻ tuổi này đã "đưa nhau đi trốn" ở nhà nghỉ suốt 3-4 ngày liền khiến cho tiền phòng ngày càng tăng lên mà nguồn tài chính thì lại dần cạn kiệt.

Hình ảnh dải ngân hà khiến cộng đồng mạng thích thú vì quá đẹp nhưng khi biết sự thật thì ai cũng cười bể bụng

Người ta quan niệm cà chua chín đỏ mang lại may mắn nên dù có bị bẩn hết quần áo vì bị ném cà chua thì cả người ném lẫn người bị ném vẫn vui vẻ, hồ hởi.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Mỗi lần hết mùa Tết, điều khiến các sao Việt ám ảnh nhất chính là cân nặng. Đây là kết quả của việc ăn uống thoải mái ở những ngày đầu năm.

Từ ngày 14-17/3, Sở GD&ĐT Hà Nội sẽ tiến hành kiểm tra, khảo sát chất lượng học sinh khối lớp 12 trên toàn thành phố.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Thành tích này được coi như một kỉ niệm đặc biệt đối với trưởng nhóm Big Bang trước khi anh chuẩn bị lên đường nhập ngũ.

Nhân vật Hot boy Việt 2 giờ trước

Cùng gặp gỡ nhưng anh chàng tuổi Tuất mà chỉ cần nhìn thôi cũng khiến cho các chị em "rung rinh" cả ngày nhé.

Sau khi để Barcelona cầm hòa, Chelsea chuẩn bị đối mặt với một lịch thi đấu ác mộng có thể quyết định tới thành bại của họ ở mùa giải này.

Sao Đông Sao Kpop 2 giờ trước

Những chia sẻ của thành viên iKON khiến người hâm mộ cảm thấy an tâm hơn vì tình yêu thương mà bố Yang đã dành cho những nghệ sĩ của mình.

X Ðóng