Choáng với giá thịt bò đắt nhất thế giới sắp vào Việt Nam

Từ trước đến nay, nhiều người thường biết đến thịt bò Kobe nổi tiếng là đắt nhất thế giới. Tuy nhiên, mới đây một loại thịt bò được cho là ngon hơn và giá cả được xếp vào hàng cao nhất thế giới vừa được công bố, khiến nhiều người cảm thấy choáng.


	
	Thịt bò Hida có màu sắc rất đẹp.
Thịt bò Hida có màu sắc rất đẹp.

Theo đó, loại thịt bò mới đã "phế truất" bò Kobe nổi tiếng từ trước đến nay có tên là Hida. Có thông tin cho rằng, loại thịt bò này được bán với giá khoảng 50.000 yên/kg (khoảng 9 triệu đồng).

Theo tìm hiểu, bò Hida có lông đen và xuất xứ từ tỉnh Gifu của Nhật Bản. Loại bò này xuất hiện tại Nhật Bản vào thập niên 1980, đây là thành quả của sự kết hợp từ việc đổi mới kĩ thuật nuôi dưỡng và lựa chọn giống bò tốt nhất.

Năm 1982, bò Yasufuku (“cha đẻ” của bò Hida) giành giải thưởng bò đực tốt nhất trên toàn Nhật Bản. Sau đó, nó được nhân giống giúp tạo ra 40 ngàn con bê.


	
	Bò Hida được nuôi với quy trình rất chặt chẽ.
Bò Hida được nuôi với quy trình rất chặt chẽ.

Đặc điểm của thịt bò Hida là những vân mỡ trắng phân bố xen kẽ giữa các thớ thịt hồng với tỉ lệ gần như tương đồng. Nhiều thực khách khi thưởng thức món thịt bò này xong đã không tiếc lời ca ngợi “thịt bò Hida mềm đến mức gần như tan chảy trong miệng”.

Một con bò Hida đã mổ xong có giá vào khoảng 10 triệu yên (1,7 tỷ đồng). Mỗi con bò tách được khoảng 300kg thịt. Những lúc thịt bò Hida đem đi thi đấu với các loại thịt bò khác ở Nhật có giá lên tới 50.000 yên/kg (gần 9 triệu đồng). 


	
	Bò được cho nghe nhạc từ sáng đến chiều tối để thư giãn.
Bò được cho nghe nhạc từ sáng đến chiều tối để thư giãn.

Nhiều thông tin cho rằng, ngoài chất lượng thơm, ngon, thịt bò Hida còn được phân tích, đo lường tỉ lệ mỡ và thịt, từ đó điều chỉnh kĩ thuật chăn nuôi nhằm cho ra thị trường loại thịt bò đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Bò Hida được nuôi bằng những thức ăn bổ dưỡng như lúa non, cỏ tươi, tắm bằng nước ấm, uống nước tinh khiết thậm chí là cả bia và rượu sake để kích thích tiêu hóa. Nhiệt độ chuồng luôn duy trì ở mức độ 27-28 độ C.


	
	Hiện giá thịt bò này đang được xếp vào hàng cao nhất thế giới.
Hiện giá thịt bò này đang được xếp vào hàng cao nhất thế giới.

Đặc biệt hơn, người nuôi còn cho bò Hida nghe nhạc giao hưởng êm dịu để thư giãn, cũng như tạo ra những miếng thịt bò đạt chất lượng tốt. Nhằm tạo ra những miếng thịt có chất lượng, các con bò Hida phải trải qua nhiều kiểm định nghiêm ngặt, đáp ứng đủ các tiêu chuẩn khắt khe như độ chắc của thịt, màu sắc, lượng mỡ…

Từ những yếu tố trên mà thịt bò Hida có giá cả đắt đỏ nhất thế giới. Hiện nay, có thông tin thịt bò Hida sắp được nhập vào Việt Nam với giá hơn 3 triệu đồng/kg. Theo nhiều người, giá này chỉ có những đại gia mới dám mua dùng.

 

Kinh hoàng khi đột nhập lò bò bơm nước lừa người mua

Lạ lùng quả "dại" ở Việt Nam lại được bán với giá "cắt cổ" ở Nhật Bản

Ăn gì bổ nấy, phái mạnh nên thưởng thức những món ăn giống "cậu nhỏ"

Thực phẩm đắt giá

Chú hổ... bằng bê tông với biểu cảm hài hước tại Thảo Cầm Viên Sài Gòn đã khiến không ít khách tham quan phải tò mò.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Mới đây, một trang fanpage bất ngờ chia sẻ thông tin về đại diện tiếp theo của Việt Nam sẽ tham gia đấu trường nhan sắc Miss Supranational 2018.

Bóng đá World Cup 2018 7 giờ trước

Đội tuyển Nhật Bản đã xuất sắc đánh bại Colombia khi tận dụng thành công lợi thế được thi đấu hơn người trong gần hơn 85 phút của trận đấu.

Bí ẩn chuyện rùng rợn 8 giờ trước

Để bảo quản thi thể đang phân hủy của người yêu, Carl lấp đầy cơ thể nàng bằng giẻ và chất bảo quản. Ông khiêu vũ, ăn nằm, chung sống với cái xác như người thật

Nhạc Việt Thu Phương 9 giờ trước

Các thí sinh team Thu Phương đã đầu tư quay hẳn một clip vô cùng lầy lội cho thấy độ "bựa" của mỗi người.

Thời trang Thời trang sao 10 giờ trước

Không chỉ là người mẫu sở hữu chiều cao "khủng", gương mặt lãng tử đầy thu hút, Quang Đại còn chuẩn chất với những bộ cánh du lịch đơn giản và sành điệu.

Trong khuôn khổ World Cup 2018, "Nóng cùng World Cup" trở thành chương trình tạo "trans" tranh cãi cho cộng đồng mạng.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Bảo Thy chia sẻ thời điểm 10 năm trước cô có rất nhiều bài hit, tổng hợp lại thì không có con số cụ thể. Tuy nhiên, có một ca khúc hot khủng khiếp.

Trong buổi sáng ngày 12/06/2018 tại Grand Hotel Saigon đã diễn ra buổi Họp Báo Chung Khảo phía Nam Cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2018.

Đặc biệt vào mùa hè Hàn Quốc càng sôi động hơn với hàng loạt lễ hội, đại tiệc hòa nhạc DJ, chương trình ưu đãi mua sắm khủng.

Bóng đá World Cup 2018 10 giờ trước

Mới đây, thông tin hot girl Thuỷ Tiên - người đẹp đại diện cho tuyển Nhật Bản không thể đến tham dự buổi bình luận cùng VTV đã khiến cho nhiều CĐV tiếc nuối.

X Ðóng