Chỉ bạn cách làm cơm cuộn cực kỳ đơn giản

|

Cách làm cơm cuộn thơm ngon này đảm bảo sẽ khiến bạn thích thú đấy!

Nguyên liệu:

  • 2 chén gạo Nhật (hạt tròn, ngắn)
  • 1 củ cà rốt
  • 50g đậu que
  • 1 thanh trứng cuộn (tham khảo cách làm tại đây: Trứng cuộn trái tim cho nửa yêu thương)
  • Lá rong biển (Nori)

Thực hiện:

Bước 1: Cách nấu cơm gạo Nhật: 

Chỉ bạn cách làm cơm cuộn cực kỳ đơn giản

- Chuẩn bị hỗn hợp dấm: 4 muỗng canh dấm gạo; 1 muỗng canh đường; 1 nhúm muối. Trộn đều.

- Gạo vo sạch, để ráo, cho vào nồi cơm điện với 2,5 chén nước. Ấn nút nấu, khi cơm chín chuyển sang chế độ giữ ấm đợi thêm khoảng 10 phút, xới cơm. Rưới chén hỗn hợp dấm vào cơm, đảo đều. Để cơm nguội còn âm ấm trước khi cuộn. 

Bước 2: Cà rốt cắt dọc theo chiều dài củ, rộng chừng 7mm. Đậu que cắt bỏ 2 đầu. Luộc chín đậu que và cà rốt trong nước có pha ít muối, vớt ráo. 

Chỉ bạn cách làm cơm cuộn cực kỳ đơn giản

Bước 3: Trứng sau khi cuộn xong thì cắt thanh dài, ngang khoảng 7mm. 

Chỉ bạn cách làm cơm cuộn cực kỳ đơn giản

Bước 4: Trải rong biển lên mành tre, phần nhám quay lên. Trải cơm thành một lớp mỏng. Xếp cà rốt, đậu que, trứng. 

Chỉ bạn cách làm cơm cuộn cực kỳ đơn giản

Cuộn tròn lại cho chắc tay. 

  

Chỉ bạn cách làm cơm cuộn cực kỳ đơn giản

Bước 5: Cắt cơm cuộn thành các lát xếp ra đĩa kèm nước tương và wasabi.  

  

Chỉ bạn cách làm cơm cuộn cực kỳ đơn giản

Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cuộn dễ ăn cho cả nhà nhé!

Theo Khám Phá

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube
Loading...