Cẩn thận với chất độc trong màng bọc thực phẩm

Để hạn chế tối đa những rủi ro từ sử dụng màng bọc thực phẩm, chỉ nên mua sản phẩm của thương hiệu có uy tín, kiểm tra chất lượng với cơ quan quản lý.

Kênh Truyền hình trung ương Trung Quốc (CCTV) ngày 28/7 đã công bố 15/16 loại màng bọc thực phẩm PVC có chứa chất dẻo DEHA, đã bị nước này cấm sử dụng từ năm 2005. Trong đó, mẫu thấp nhất vượt ngưỡng 98 lần, cao nhất vượt ngưỡng 472 lần, bình quân vượt ngưỡng 200%.

Cẩn thận với chất độc trong màn bọc thực phẩm

Ông Đổng Kim Sư, chuyên gia an toàn thực phẩm của Trung Quốc cho biết nguy hại chính của màng bọc thực phẩm PVC là ảnh hưởng đến hormon, gây rối loạn nội tiết. Hiện tượng chính là một vài estrogen sẽ tăng lên, hormon nam giảm, điều này làm cho nam giới vô sinh, nữ giới phát triển thành thiếu nữ sớm, ảnh hưởng rất lớn tới sự phát triển sinh dục ở trẻ em.

Cẩn thận với chất độc trong màn bọc thực phẩm

Tại Việt Nam, trên thị trường hiện cũng có rất nhiều loại màng bọc thực phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu từ Thái Lan, Trung Quốc, Nhật… với các chất liệu nhựa chủ yếu là PVC, PE… TS Võ Hoàng Nam, hội Khoa học vật liệu Việt Nam, chuyên gia nghiên cứu về polymer cho biết, màng nhựa PVC làm từ polyvinyl chloride, để tăng tính mềm dẻo, nhà sản xuất phải "cầu viện" đến một số chất tạo dẻo như DEHA (Di (2. ethylhexyl) adipate), DEHP (Di (2.ethylhexyl) phthalate)... Còn màng nhựa PE làm từ polyethylene, vốn mềm dẻo và trong suốt nên ít khi nhà sản xuất sử dụng chất phụ gia, do đó có độ an toàn cao hơn PVC.

Cẩn thận với chất độc trong màn bọc thực phẩm

Để phân biệt màng PVC và PE, có thể dựa vào một số dấu hiệu: màng PVC màu vàng nhạt, màng PE màu trắng; màng PVC sờ vào cảm giác dính tay, dùng tay chà không dễ tách ra, màng PE ít dính tay, dễ dàng tách ra khi chà tay vào. Cũng có thể thử đốt một mẩu nhỏ, nếu là màng PE sẽ cháy nhanh, rời khỏi nguồn lửa vẫn không tắt, còn màng PVC khó bắt lửa, rời khỏi nguồn lửa sẽ tắt, có mùi hắc xông lên… 

Cẩn thận với chất độc trong màn bọc thực phẩm

"Để hạn chế tối đa những rủi ro từ sử dụng màng bọc thực phẩm, chỉ nên mua sản phẩm của thương hiệu có uy tín, đã đăng ký, kiểm tra chất lượng với cơ quan quản lý. Hạn chế dùng màng bọc thức ăn khi còn quá nóng. Cả với màng PVC và PE, đều cần hạn chế bao gói thực phẩm có nhiều dầu mỡ, không bọc màng khi hâm nóng trong lò vi sóng… Màng bọc PVC chỉ thích hợp với thực phẩm chưa qua chế biến và cần rửa sạch lại thực phẩm khi chế biến, màng PE phù hợp bảo quản thức ăn đã qua sơ chế", TS Nam lưu ý.

 

Bài viết cộng tác cho chuyên mục Giải trí vui lòng gửi về địa chỉ: giaitri@yan.vn

IFrame
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Màng bọc thực phẩm

Nếu tình cờ thấy một bức ảnh hoàn hảo của một hot girl nào đó, đừng vội khen thưởng vì đó có thể chỉ là "hàng giả".

Thời trang Thời trang sao 33 phút trước

Diện cùng một kiểu váy giống hệt nhau đã là chuyện quá bình thường và đây chính là 8 bộ cánh được các mỹ nhân Việt diện "đụng" nhiều nhất năm qua.

TV Show Sau Ánh Hào Quang 33 phút trước

Đó là câu hỏi mà rất nhiều khán giả đã đặt ra sau khi chứng kiến những ồn ào xung quanh chương trình Sau ánh hào quang do Trấn Thành dẫn dắt.

Các chiến sĩ cảnh sát đã để cho cặp nam nữ này đứng làm các động tác phân làn, điều tiết giao thông, một công việc mà hàng ngày cách anh vẫn thường làm.

Hành khách chúng ta sẽ mãi mãi không bao giờ biết hết được những bí mật của ngành hàng không.

Xã hội Cha giết con 56 phút trước

Công an điều tra cho biết, đối tượng thành khẩn khai báo và tỏ ra hối hận sau ra tay sát hại con trai của mình một cách dã man.

Đã đẹp rồi thì chẳng cần tạo dáng, mặt mộc với cả nhíu mày thôi cũng đủ khiến bao nhiêu người “rụng tim”, đó chính là hot girl Ngân Quỳnh.

Sao Tây Sao Hollywood 1 giờ trước

Chuyện tình yêu của Taylor Swift từ lâu đã là đề tài bàn tán của người hâm mộ. Và thân thế của tình mới điển trai của cô nàng đang được fan săn tìm.

Một số cơn đau nhức trên cơ thể có thể là tiếng chuông cảnh báo bạn đang mắc phải một căn bệnh nguy hiểm, vì thế đừng bao giờ xem nhẹ những cơn đau này.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Đại diện quản lí của ca sĩ Bảo Anh vừa gửi thông tin đến báo chí khi MV chục triệu view đứng trước nguy cơ bị gỡ bỏ khỏi Youtube.

Sao Đông Sao Kpop 2 giờ trước

Hình ảnh mới nhất của Sehun (EXO) trên tạp chí Leon vào năm 2018 khiến người hâm mộ không khỏi bất ngờ về vẻ quyến rũ và sự nam tính của chàng makenae đáng yêu.

Xã hội Chụp ảnh cưới 2 giờ trước

Dẫu biết phải "hy sinh vì nghệ thuật" nhưng những bộ ảnh cưới dưới đây sẽ khiến cho người xem không khỏi ngỡ ngàng.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Cuối cùng Harry Lu cũng đã khiến fan thở phào nhẹ nhõm khi xuất hiện trở lại với hình ảnh tươi tắn và điển trai. 

X Đóng