Cận cảnh quy trình làm ra kẹo gấu dẻo sẽ khiến bạn buồn nôn

Một đoạn phim ngắn ghi lại quá trình làm ra kẹo gấu dẻo mà chúng ta vẫn thường thích thú thưởng thức từ bé cho đến tận bây giờ chắc chắn sẽ khiến bạn phải nhìn lại "lũ gấu" với con mắt khác.

Nếu bạn vẫn đang là fan cuồng của kẹo gấu dẻo thì hãy dừng bước ở đây, còn nếu bạn kiên quyết muốn tìm hiểu cho bằng được sự thật đằng sau những viên kẹo dẻo dẻo, thơm ngon, ngọt ngào thì cứ tiếp tục dấn bước. Tuy nhiên những điều sắp được tiết lộ cho bạn nhất định chẳng được sặc sỡ màu sắc như những con gấu dẻo bạn vẫn thường ăn đâu.

Một nhà làm phim người Thụy Điển tên Alina Kneepkens đã kỳ công ghi lại cảnh làm ra kẹo gấu dẻo từ gelatin theo một phương pháp vô cùng đặc biệt và ấn tượng: quay ngược. Toàn bộ đoạn phim chỉ dài khoảng 1 phút 39 giây và được tua ngược từ lúc viên kẹo còn nằm trong miệng một người được để lại trong gói và rồi trở về chỗ nhà máy chế biến...


Đoạn phim về nguồn gốc kẹo gấu dẻo "huyền thoại" đang gây sốt cộng đồng mạng

Theo đoạn phim cho biết, gelatin là một tác nhân keo hóa được làm từ da, sụn và xương động vật, bằng cách nấu sôi tất cả chúng lên với nhau. Đặc biệt là những nguyên liệu này đều do ngành công nghiệp thịt thải ra, không dùng đến.


Da, sụn và xương động vật sắp sửa được đem đi chế biến
Da, sụn và xương động vật sắp sửa được đem đi chế biến


Sau khi được nấu sôi và trở nên đông đặc lại, thành phẩm được kéo thành từng sợi gelatin đặc quánh.
Sau khi được nấu sôi và trở nên đông đặc lại, thành phẩm được kéo thành từng sợi gelatin đặc quánh.

Cận cảnh quy trình làm ra kẹo gấu dẻo sẽ khiến bạn buồn nôn


Gelatin sợi lúc này được thêm phẩm màu, đường và các chất tạo ngọt khác nhằm tạo ra hương vị thơm ngon mà hàng triệu người vẫn thưởng thức mỗi ngày.
Gelatin sợi lúc này được thêm phẩm màu, đường và các chất tạo ngọt khác nhằm tạo ra hương vị thơm ngon mà hàng triệu người vẫn thưởng thức mỗi ngày.

Cận cảnh quy trình làm ra kẹo gấu dẻo sẽ khiến bạn buồn nôn


Cuối cùng gelatin màu sẽ được đổ vào khuôn và tạo thành những viên kẹo dẻo hấp dẫn khó chối từ.
Cuối cùng gelatin màu sẽ được đổ vào khuôn và tạo thành những viên kẹo dẻo hấp dẫn khó chối từ.

Sau khi xem xong quá trình chế biến kẹo gấu dẻo của Kneepkens, không ít người đã tuyên bố sẽ không bao giờ đụng đến kẹo gấu dẻo nữa, một số người khác thì thú nhận "thà không biết còn hơn". Tuy nhiên cũng có nhiều người cho rằng đây chẳng phải chuyện gì to tát, miễn là các nguyên liệu đều đã được làm sạch và quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trên thực tế thì kẹo gấu dẻo cùng phương pháp làm ra nó đã tồn tại từ rất lâu rồi, chỉ là đến lúc này nó mới được đưa ra ánh sáng mà thôi. Bên cạnh đó, loại thực phẩm ăn vặt này đã làm "say đắm" biết bao thế hệ từ trẻ nhỏ đến người lớn nên nhất định không có chuyện chỉ vì một đoạn phim ngắn mà họ lại chịu từ bỏ nó.

(Ảnh: Alina Kneepkens)

Quay lại tuổi thơ với món kẹo dẻo

Bất ngờ với hình dạng kì dị của kẹo dẻo bột trong hộp hút chân không

Vì sao người ăn chay không nên ăn luôn cả kem, rau câu, kẹo dẻo?

Kẹo dẻo

Kẹo dẻo gấu

Quy trình sản xuất

Sau những lùm xùm sau khi bị giang hồ đe doạ tính mạng, Võ Hoàng Yến đã có màn trình diễn vedette ấn tượng.

Sao Việt Sao Việt 4 giờ trước

Thảm đỏ VIFW 2018 tiếp tục là bữa tiệc thời trang xôm tụ với rất nhiều màn khoe phong cách ấn tượng của các nghệ sĩ Việt.

Nữ vận động viên bóng chuyền Hàn Quốc trở thành hiện tượng mạng xã hội vì vẻ ngoài cực đẹp trai của mình

Bóng đá U19 Việt Nam 4 giờ trước

Sau thất bại đáng thất vọng ở trận ra quân, các học trò của HLV Hoàng Anh Tuấn đã thi đấu khởi sắc hơn và qua đó có trận hoà trước đối thủ U19 Maroc.

Xã hội chủ thuê bao 4 giờ trước

Nhiều ngày qua, các điểm giao dịch của các nhà mạng ở Hà Nội luôn trong tình trạng chật kín người, thậm chí có nơi còn bị quá tải.

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Bị anti-fan chê nữ ca sĩ sống không ra gì, đạo đức giả khi chia sẻ clip về sự thu hút của đàn ông và phụ nữ, Bảo Anh lên tiếng đáp trả thẳng thắn.

Liên quan vụ việc cháy chung cư Carina Plaza, Cơ quan Cánh sát điều tra, Công an TPHCM đã khởi tố vụ án vi phạm quy định về phòng cháy chữa cháy.

Sao Việt Sao Việt 6 giờ trước

Nhã Phương gây bất ngờ khi xuất hiện trong bộ trang phục màu nâu như công chúa sau khi Trường Giang chính thức lên tiếng về scandal.

Sao Việt Sao Việt 24h 6 giờ trước

Huỳnh Anh có những lời nhắn nhủ đến người hâm mộ đừng nhắc chuyện cũ và lo cho Hoàng Oanh sau khi chia sẻ hình ảnh bạn gái mới.

Ẩm thực YAN FOOD 6 giờ trước

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị trong bữa sáng, hãy lực chọn món bánh mì chiên bơ trái cây và nhâm nhi cùng ly cà phê nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 6 giờ trước

Dù "nổi đình nổi đám", những sao Hoa ngữ như Triệu Lệ Dĩnh, Địch Lệ Nhiệt Ba, Trương Nghệ Hưng,... vẫn bị nhầm tên ngay tại thị trường nước nhà.

Nếu lỡ may đã "phải lòng" một ai đó thì hãy mau chóng tìm hiểu trước xem hai bạn có thực sự là một nửa còn lại của nhau hay không nhé.

Ẩm thực YAN Food 6 giờ trước

Bạn sẽ bất ngờ khi biết được giữa trung tâm quận 1 đắt đỏ lại có những món ăn bình dân "rất hạt dẻ" mà cực chất lượng đến không ngờ.

Trang điểm YAN Beauty 6 giờ trước

Là con gái, các nàng nhất định phải cập nhật ngay cho mình 6 xu hướng làm đẹp Hàn Quốc dự đoán sẽ trở thành cơn bão trong ngành công nghiệp làm đẹp toàn cầu.

X Ðóng