Cẩn thận khi ăn táo không gọt vỏ, nếu chưa biết cách xử lí lớp sáp này

Có rất nhiều người thường chọn cách ăn táo mà không cần gọt vỏ. Nhưng có lẽ, sau những gì được thấy dưới đây, họ sẽ từ bỏ ngay và luôn thói quen này.

Đoạn clip ghi lại cuộc thí nghiệm nhỏ về những phản ứng khi đổ nước sôi lên một quả táo, được xem là đã rửa rất sạch, khiến không ít người trố mắt bàng hoàng. Lớp sáp trắng bong ra và chảy trên vỏ quả táo làm người xem không khỏi cảm giác rờn rợn. Thật ra thì những quả táo tươi ngon kia đang bị gì vậy?

Cẩn thận khi ăn táo không gọt vỏ, nếu chưa biết cách xử lí lớp sáp này

Những quả táo thường được phủ một lớp sáp bên ngoài. (Ảnh: Internet)

Đừng ngạc nhiên, đó chính là lớp sáp bảo vệ quả táo khỏi những vi khuẩn nhằm giúp nó giữ lại “tuổi thanh xuân” lâu hơn bình thường. Thực ra, trong quá trình phát triển, những quả táo đã tự tạo ra một lớp sáp bảo vệ cho mình nhưng nó không đủ mạnh nên người ta thường phun thêm một lớp sáp khác lên nó.

Sẽ chẳng có gì đáng nói và lo sợ nếu lớp sáp ấy được làm từ loại sáp động, thực vật như sáp ong, sáp carnauba, nhựa cánh kiến đỏ, axit béo,… và chúng được phép dùng cho thực phẩm mà không gây nguy hại đến sức khỏe người sử dụng.  

Thế nhưng, giá thành của những loại sáp thiên nhiên này khá đắt đỏ, nên không ít người buôn loại trái cây này đã bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng, để thay thế bằng các loại sáp công nghiệp cực độc hại. Đó là những loại sáp có thành phần là thuốc diệt nấm, diệt khuẩn, chất bảo quản, thuốc nhuộm nhân tạo,… đều là các hóa chất có ảnh hưởng xấu đến trí nhớ, hệ miễn dịch và đường hô hấp của con người.

Được biết, táo là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe con người. Nó giúp hỗ trợ điều trị thiếu kẽm, phòng bệnh tiểu đường, tăng tuổi thọ con người và làm giảm 35% nguy cơ tử vong sớm do ung thư. Đặc biệt, chất polyphenol có nhiều nhất trong vỏ táo còn có tác dụng chống bức xạ, trì hoãn chiếu xạ và giảm đáng kể nhiễm độc chì ở gan, xương, máu. Thế nhưng, nếu lựa chọn không cẩn thận, thì chúng ta sẽ mắc bệnh trước khi thấy được những lợi ích mà táo mang đến. Vậy phải làm gì để xử lí các loại sáp độc bám trên vỏ táo?

Chuẩn bị một chậu nước ấm và cho vào đó một muỗng canh chanh cùng một muỗng baking soda.

Cẩn thận khi ăn táo không gọt vỏ, nếu chưa biết cách xử lí lớp sáp này

Ngâm và rửa táo trong dung dịch nước, chanh và banking soda. (Ảnh: Internet)

Ngâm táo trong dung dịch nước này và dùng bàn chải đánh răng để chà sạch bề mặt.

Cẩn thận khi ăn táo không gọt vỏ, nếu chưa biết cách xử lí lớp sáp này

Khi ăn, bạn có thể gọt vỏ táo để yên tâm hơn. (Ảnh: Internet)

Rửa lại với nước sạch và dùng khăn sạch lau khô quả táo là đã có thể yên tâm thưởng thức mà không phải lo ngại điều gì. Nhưng nếu bạn là một người kĩ tính và vẫn chưa cảm thấy an toàn thì hãy gọt sạch vỏ trước khi ăn nhé!

9 loại "thức ăn kinh dị" ai cũng từng ăn trong đời

[Sống khỏe] 9 việc chị em không nên làm trong kỳ kinh nguyệt

Sai lầm "chết người" khi dùng nhà vệ sinh

Táo

quả táo

Mẹo hay

Quốc tế phim ảnh 1 giờ trước

Thế giới điện ảnh vốn là nơi biến những điều không thể thành có thể. Vậy thì bạn có biết, ở phía sau hậu trường họ đã làm điều đó như thế nào?

Khám phá Sát nhân 2 giờ trước

Cảnh sát Trung Quốc trao thưởng 200.000 nhân dân tệ cho bất cứ thông tin nào có được về tên hung thủ cuồng sát những phụ nữ mặc đồ đỏ

Xã hội vụ án 2 giờ trước

Mỗi khi có một nạn nhân bị sát hại, thi thể của họ đều có gắn một quân bài, trên có chữ “Alice” viết bằng máu.

Theo chia sẻ của một diễn viên thì công ty của Hải Quân đã đóng cửa, mọi thứ được thu dọn sạch sẽ một cách đột ngột mà không có lấy một lời thông báo.

Bỏ túi những bí kíp giúp teen “lao” vào năm học mới một cách “ngầu oách xì dầu”, refresh (làm mới) bản thân để có 9 tháng, 270 ngày học thật hạnh phúc.

Châu Á YG Entertainment 3 giờ trước

Mới đây, YG đã công bố kế hoạch về chương trình sống còn tiếp theo sau sự thất bại ê chề của MIXNINE.

Xã hội Đường băng 3 giờ trước

Dù đã xuống cấp, nhưng cả 2 đường băng trên vẫn tiếp tục khai thác vượt tải, tiềm ẩn nguy cơ gây ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn bay.

Phim Việt Khả Như 3 giờ trước

Ngọc Hoa phát hiện chồng trẻ có bồ nhí ngay Tiệm nail của Linda (Khả Như), khiến mọi thứ trở nên hỗn loạn.

X Ðóng