Cách làm nước đá me chua ngọt cực đơn giản ngay tại nhà

|

Chẳng phải đi đâu xa, giờ đây ngay tại nhà các bạn cũng có thể tự làm cho mình một ly đá me mát lạnh bằng công thức đơn giản sau.​

Trước khi làm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

Nước đá me - Cách làm Nước đá me chua chua ngọt ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
(Ảnh: Internet)

- 150g me chín (me dùng nấu canh chua)

- 40g đường nâu hoặc đường cát trắng

- 1 lát dứa vừa ăn

- 1 nhánh gừng nhỏ

- Vừng, lạc.

Bước 1:

Nước đá me - Cách làm Nước đá me chua chua ngọt ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
(Ảnh: Internet)

Me đổ vào thố, thêm khoảng nửa bát con nước nóng, ngâm khoảng 10 phút, dùng thìa chần cho me tan ra hết, bỏ hạt me giữ lấy phần cốt me.

Bước 2: 

Nước đá me - Cách làm Nước đá me chua chua ngọt ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
Gừng cạo vỏ, giã mịn. (Ảnh: Internet)

Bước 3:

Nước đá me - Cách làm Nước đá me chua chua ngọt ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
Dứa gọt vỏ, băm nhuyễn. (Ảnh: Internet)

Bước 4:

Nước đá me - Cách làm Nước đá me chua chua ngọt ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
Lạc rang chín, xát bỏ vỏ lụa bên ngoài. Vừng rang thơm. (Ảnh: Internet)

Bước 5:

Nước đá me - Cách làm Nước đá me chua chua ngọt ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
(Ảnh: Internet)

Đổ nước cốt me vào nồi, thêm dứa, đường, gừng vào đun cùng, khi thấy sôi thì hạ lửa nhỏ và khuấy liên tục. Hỗn hợp me sẽ chuyển thành màu trong hơn. Nêm nêm tùy theo khẩu vị của bạn, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt.

Bước 6:

Nước đá me - Cách làm Nước đá me chua chua ngọt ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
(Ảnh: Internet)

Tiếp tục đun khoảng 20 phút hoặc tới khi thấy hỗn hợp sệt lại. Tắt bếp để nguội hẳn, sau đó thêm vừng đã rang chín vào, trộn đều

Bước 7:

Nước đá me - Cách làm Nước đá me chua chua ngọt ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
Cất vào lọ thủy tinh sạch, dùng dần. (Ảnh: Internet)

Bước 8:

Nước đá me - Cách làm Nước đá me chua chua ngọt ngọt cực đơn giản ngay tại nhà
(Ảnh: Internet)

Cách pha: Dùng thìa sạch múc một ít me vào cốc, thêm đá lạnh và phía bên trên rắc một ít lạc. Trộn đều lên, dùng lạnh
 

loading...

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Jang Mi dịu dàng hát "Duyên Phận" tại Yanbeatfest 2016

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube