Cách làm cút lộn xào me thơm ngon chỉ với 4 bước cực kì đơn giản

Trứng cút lộn xào me là một món ăn vừa bổ dưỡng lại là món ăn chơi vô cùng thú vị thu hút nhiều thực khách đặc biệt là các bạn trẻ Sài Gòn trong thời gian qua. Sau đây là cách làm cực kì đơn giản giúp bạn tiết kiệm thời gian nhưng không kém phần thơm ngon bổ dưỡng.

Cút lộn xào me - Cách làm cút lộn xào me thơm ngon chỉ với 4 bước cực kì đơn giản

Nguyên liệu

Cút lộn xào me - Cách làm cút lộn xào me thơm ngon chỉ với 4 bước cực kì đơn giản


- 10 quả trứng cút lộn

- 1 thìa canh me chua

- 3 tép tỏi

- 1/2 thìa cà phê bơ

- 1 nhúm nhỏ rau răm

- 2/3 thìa cà phê bột canh

- 1 - 1,5 thìa cà phê đường

- 1 thìa canh đậu phộng giã dập

Bước 1:

Cút lộn xào me - Cách làm cút lộn xào me thơm ngon chỉ với 4 bước cực kì đơn giản

Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ để riêng. Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã dập. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Rau răm rửa sạch, để ráo. Me hòa với nước, lọc bỏ hạt, thu lấy phần nước cốt me.

Bước 2:

Cút lộn xào me - Cách làm cút lộn xào me thơm ngon chỉ với 4 bước cực kì đơn giản

Rót chút dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Trút phần nước cốt me vào đun sôi, nêm gia vị tạo độ chua mặn ngọt vừa miệng.

Bước 3:

Cút lộn xào me - Cách làm cút lộn xào me thơm ngon chỉ với 4 bước cực kì đơn giản


Nếu phần nước sốt nhiều thì các bạn đun cho nước cạn bớt để sốt có độ sánh nhẹ. Sau đó cho phần trứng cút lộn vào chảo, cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt ngấm đều vào trứng.

Bước 4:

Cút lộn xào me - Cách làm cút lộn xào me thơm ngon chỉ với 4 bước cực kì đơn giản

Trước khi tắt bếp, bỏ thêm vào chảo một chút bơ để món trứng cút lộn dậy mùi thơm ngậy. Trút trứng cút lộn ra đĩa, rắc đậu phộng rang cùng rau răm lên trên và thưởng thức.
 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Những đặc sản hấp dẫn của các nước mà bạn không thể bỏ qua

Gil Lê và Chi Pu tự nhận mình là quả trứng lộn, Hồ Ngọc Hà cảm thấy chơi vơi

Muôn kiểu phản ứng "khó đỡ" của người nước ngoài khi ăn hột vịt lộn

Cút lộn xào me

Cút lộn

Sao Đông Sao Kpop 23 phút trước

Mới đây các cô gái TWICE đã chia sẻ những câu chuyện hậu trường, hé lộ các chi tiết mà đến fan cũng chẳng để ý trong MV "Likey".

Nhân vật Hot girl 10x 32 phút trước

Sở hữu hai "răng khểnh" đáng yêu cùng gương mặt xinh xắn, 10X Quảng Ninh đang khiến cộng đồng mạng yêu thích vì... "xinh hết phần người ta"

Xã hội bão số 14 34 phút trước

Bão số 14 đã giảm còn áp thấp nhiệt đới trên vùng biển ngoài khơi các tỉnh Khánh Hòa - Ninh Thuận - Bình Thuận, hàng trăm người dân bất chấp đổ xô tắm biển.

Mỹ nhân Ấn Độ vừa đăng quang Hoa hậu Thế giới 2017 sở hữu vẻ đẹp vô cùng quyến rũ dù năm nay chỉ vừa mới 20 tuổi.

Sao Việt Tri ân Thầy Cô 1 giờ trước

Dù bận rộn công việc nhưng các Hoa hậu, Á hậu vẫn không quên chia sẻ kỷ niệm nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.

Xã hội bão số 14 1 giờ trước

Do ảnh hưởng của bão số 14, để đảm bảo an toàn, Vietnam Airlines hủy các chuyến bay đi/đến sân bay Cam Ranh (Khánh Hoà).

Người đẹp Sao Việt 24h 1 giờ trước

Sau khi đêm chung kết Miss World 2017 khép lại, đại diện Việt Nam - Đỗ Mỹ Linh đã có những chia sẻ ngắn về cảm xúc của cô.

Tưởng như nhấn mí chỉ là một tiểu phẫu nhỏ để "nâng cấp" nhan sắc trở nên hoàn hảo hơn, thế nhưng nó lại khiến cô gái này gánh hậu quả nặng nề như thế này đây.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Mỗi tuần, sao Việt luôn có những câu chuyện từ công việc, tình cảm,... làm cho người hâm mộ phải chú ý và luôn tò mò thực hư ra sao.

Cộng đồng mạng Facebook 2 giờ trước

Những ngày qua, xôn xao thông tin Facebook sẽ bỏ chức năng xóa bài viết, và nếu xảy ra điều đó, những người dưới đây hẳn sẽ đau khổ khi biết được chuyện này.

Khỏe đẹp cách giảm cân 2 giờ trước

Với một người béo, điều kinh khủng nhất chính là không được ăn. Tôi nhiều lần bị choáng váng vì tập luyện mệt mỏi cùng chế độ ăn nhàm chán.

Không chỉ là những người có nhan sắc hoàn hảo, nổi trội mà các mỹ nhân Việt còn làm rạng danh quê hương tại "đấu trường nhan sắc" Miss World.

Những món ăn sau sẽ chẳng xa lạ gì với các bạn trẻ. Tuy nhiên, mỗi khi trời chuyển mưa và gió lạnh, bạn chỉ cần ăn những món này là cũng đủ ấm con tim.

X Đóng