Cách làm bánh brownies dễ ợt tặng người ấy cho mùa Valentine 2017

Valentine đang tới gần, những viên chocolate ngọt ngào tất nhiên là sự lựa chọn hàng đầu để tặng quà cho “người ấy”. Tuy nhiên, nếu bạn đang có cảm giác nhàm chán vì “năm nào cũng chocolate” và muốn dành tặng “một nửa” loại bánh ngọt ngào khác, thì bánh brownies chính là sự lựa chọn không tồi!

Cách làm bánh brownies dễ ợt tặng người ấy cho mùa Valentine 2017

Cách làm bánh brownies dễ ợt tặng người ấy cho mùa Valentine 2017

Brownies là loại bánh đặc thù của chocolate. Nó là sự kết hợp hoàn hảo của bơ, bột cacao và chocolate đen. Tùy theo từng sở thích mà người làm bánh sẽ chọn chocolate đắng hay đắng vừa. Nếu bạn đang lo lắng không có lò nướng để nướng bánh, đừng lo, công thức dưới đây chỉ cần dùng đến… nồi cơm điện mà thôi.

Nguyên liệu:

Bơ nhạt - 180 gram

Bột ca cao - 60 gram

Bột mì - 100 gram

Trứng gà - 3 quả

Bột cà phê - 15 gram

Đường - 120 gram

Bột nở baking soda - 2 gram

Muối - 1 nhúm nhỏ

Vani - 5ml (có thể bỏ qua)

Cách làm:

Bước 1:

Bơ cắt miếng nhỏ, cho ra bát quay vi sóng (công suất 1000W) khoảng 45 giây cho bơ tan chảy hoàn toàn rồi cho đường vào, dùng phới đánh tan.

Bước 2:

Sau đó đập trứng vào đánh đều. Khi trứng đã được đánh tan, cho bột cacao vào trộn đều rồi tiếp tục rây bột mì vào trộn để được hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3:

Cuối cùng thêm bột cà phê hòa tan, muối, baking soda và vani vào trộn đều.

Bước 4: Nướng bánh

Chuẩn bị khuôn chống dính (quét bơ chảy vào khuôn rồi rắc ít bột mì hoặc lót giấy nến). Sau đó đổ bột vào khuôn.

Dùng lò nướng: Nướng bánh trong khoảng 25 phút, nhiệt độ 175 độ C.

Dùng nồi cơm điện: Bật nồi ở chế độ “cook” trước khoảng 10 phút cho nồi nóng, sau đó cho hỗn hợp bột vào để chế độ “cook”. Khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ “warm”, ấn lại chuyển về chế độ “cook” thêm một lần nữa. Sau khi nồi chuyển về chế độ warm, khoảng 10-  20 phút sau là bánh chín.

Lưu ý: thời gian và số lần chuyển chế độ còn tùy thuộc công suất nồi. Có thể dùng tăm xiên thử, nếu tăm không quá ướt là bánh đã chín, không nên để bánh trong nồi quá lâu khiến bánh bị khô và cứng.

Bước 5: Trang trí:

Để bánh nguội hoàn toàn rồi cắt bánh thành các miếng vuông nhỏ. Có thể trang trí bằng cách rắc đường bột trắng hoặc nhúng bánh qua một lớp chocolate nóng chảy, rắc hạt chocolate chip lên trên.

Cách làm bánh brownies dễ ợt tặng người ấy cho mùa Valentine 2017

Cách làm bánh brownies dễ ợt tặng người ấy cho mùa Valentine 2017

Cách làm bánh brownies dễ ợt tặng người ấy cho mùa Valentine 2017


Còn chần chừ gì nữa, cùng thử nghiệm ngay công thức đảm bảo thành công 100% này thôi nào!
Còn chần chừ gì nữa, cùng thử nghiệm ngay công thức đảm bảo thành công 100% này thôi nào!

Ảnh: tổng hợp

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

[Bạn biết chưa] Bạn đã bao giờ thử ăn pizza... chocolate?

Chiêm ngưỡng 5 hộp chocolate đắt tiền nhất thế giới

Bạn có tin những "sản phẩm" này đều được làm từ chocolate?

Valentine

Chocolate

Sao Đông Sao Kpop 40 phút trước

Thông tin về MAMA tại Việt Nam đã khiến fan đứng ngôi không yên khi bạn có thể vào tận khu vực thảm đỏ để chào đón thần tượng.

Sao Đông Sao Hàn 40 phút trước

Những hình ảnh gần đây của Song Hye Kyo khiến người hâm mộ không khỏi sục sôi khi cho rằng cô nàng đã có "quý tử" trước khi lên "xe hoa".

Khỏe đẹp 55 phút trước

Giải chạy Marathon "VỮNG BỀN SỨC TRẺ, MÁU KHỎE TUỔI XANH" thu hút hơn 1000 người tham gia góp quỹ ủng hộ cho các bệnh nhân ung thư "Ngày Mai Tươi Sáng".

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Kaity Nguyễn vui vẻ đăng tải hình ảnh được bạn trai tặng quà nhân ngày 20/10 bỏ mặc những tin đồn chia tay.

Cộng đồng mạng 1 giờ trước

Ê-kíp thực hiện cho biết đây chỉ là một phần trong dự án cho ngày 20/10, đồng thời gửi lời xin lỗi mọi người vì đã gây ra hiểu lầm không đáng có.

Cộng đồng mạng 2 giờ trước

Trong khi người lính cứu hỏa vì bị thương phải ngồi bệt xuống để vòi nước xả vào thì ở một góc khác, các chàng trai cô gái trẻ lại cười đùa trước cảnh đó.

Học đường 2 giờ trước

Những ngày qua cộng đồng mạng đang dấy lên làn sóng phẫn nộ vì sự việc một trường THPT cấp 3 tại Hà Nội bị tố ngang nhiên bán thuốc lá ngay trong trường.

Người đẹp Sao Việt 24h 2 giờ trước

Bộ trang phục này cũng là một thông điệp mà Đỗ Mỹ Linh lựa chọn mang tới cuộc thi Hoa hậu Thế giới - Miss World 2017.

Cộng đồng mạng 2 giờ trước

Trở thành nam chính duy nhất trong "nữ quốc" của 60 cô gái, Lương Ngọc Tú khiến hàng ngàn chàng trai khác phải ghen tị.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nam ca sĩ đã có những phát ngôn hết sức thẳng thắn khi có khán giả hỏi vì sao anh có chuyên môn về âm nhạc nhưng lại không đi chấm thi.

Xã hội 2 giờ trước

Một thôn làng xa xôi ở Colombia đã xảy ra vụ việc kì lạ, mộ phần của 1 gia tộc được hàng trăm con mèo hoang canh giữ, dân làng tin rằng đây là điềm báo ác quỷ.

Khám phá 2 giờ trước

Lễ Halloween hay lễ hội hóa trang được tổ chức vào đêm ngày 31/10 hàng năm. Rất nhiều quốc gia trên thế giới tổ chức ngày lễ này với những hình thức khác nhau.

X Đóng