Chè nha đam hạt lựu "thần thánh" thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây

Chè nha đam đi kèm với đậu xanh, đậu đen hay trái cây thì đã quá quen thuộc rồi. Còn chè nha đam hạt lựu thì sao nhỉ?

Nha đam từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm giúp mát gan giải độc, thanh nhiệt cơ thể. Ngoài làm nước uống, nó còn có thể chế biến thành nhiều loại chè thơm ngon khác nhau. Hôm nay, chúng ta cùng tìm hiểu một công thức nấu chè nha đam nữa nhé!


Chè nha đam hạt lựu khiến mọi cơn nóng ngày hè chỉ còn là chuyện nhỏ
Chè nha đam hạt lựu khiến mọi cơn nóng ngày hè chỉ còn là chuyện nhỏ

Trước tiên, chúng ta cần có:

- 200gr nha đam

- 1 quả táo

- Nửa củ dền

- 400gr bột năng

- 30gr cùi dừa

- Lá dứa

- Đường

- Muối

- 165ml nước cốt dừa

- 30gr sữa đặc

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, chúng ta sẽ tiến hành từng bước để có ngay một món chè thơm ngon, bổ dưỡng.

Bước 1:

Nha đam sau khi mua về thì rửa sạch lớp đất bám, gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, phần ruột cắt thành sợi. Tiếp theo, cho vào một cái thau có nước muối, dùng tay chà để loại bỏ lớp nhớt. Sau khoảng 3 phút, vớt nha đam ra và rửa lại với nước, nhớ đảo đều tay cho đến khi nào sạch hoàn toàn.

Chè nha đam hạt lựu thần thánh thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây

Bước 2:

Cho phần nha đam đã sơ chế vào một nồi nước sôi, sau 3 phút thì cho ra một cái thau có nước đá để giữ độ giòn.

Chè nha đam hạt lựu thần thánh thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây

Bước 3:

Củ dền gọt vỏ, thái thành miếng rồi đem đi xay nhuyễn để lọc lấy nước. Táo rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt hạt lựu.

Chè nha đam hạt lựu thần thánh thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây

Chè nha đam hạt lựu thần thánh thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây

Bước 4:

Đun sôi nước củ dền rồi cho táo vào. Sau đó vớt táo ra một cái thau, đổ bột năng vào và trộn đều. Đun sôi tất cả cho tới khi nào lớp bột năng phủ bên ngoài chuyển thành màu trắng trong suốt là được.

Chè nha đam hạt lựu thần thánh thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây

Bước 5:

Cho nước, sữa đặc và nước cốt dừa vào nồi đun sôi. Có thể cho thêm một ít bột năng vào để nước cốt dừa sánh lại.

Chè nha đam hạt lựu thần thánh thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây

Bước 6:

Với cùi dừa, chúng ta có thể sáng tạo bằng cách thái nhỏ để làm trân châu trắng. Sau đó, cho chúng vào nồi nước sôi luộc chín rồi vớt ra.

Chè nha đam hạt lựu thần thánh thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây

Bước 7:

Đun sôi nước lá dứa rồi cho phần bột năng còn lại vào để tạo thành một khối bột màu xanh. Sau đó cán mỏng và cắt thành từng sợi dài.

Chè nha đam hạt lựu thần thánh thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây

Bước 8:

Đến lúc thưởng thức rồi các bạn ơi. Cho nha đam vào bát, thêm ít trân châu trắng, sợi lá dứa, nước cốt dừa, một ít đá, một ít đường cho vừa miệng rồi trộn đều lên và cùng tận hưởng hương vị thơm ngon, mát lạnh của món chè này đi nào.

Chè nha đam hạt lựu thần thánh thổi bay mọi cấp độ nắng nóng trong mùa hè này đây


Sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt béo của nước cốt dừa, một chút dai dai của bột năng và vị thanh mát của nha đam sẽ khiến bạn ngất ngây
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt béo của nước cốt dừa, một chút dai dai của bột năng và vị thanh mát của nha đam sẽ khiến bạn ngất ngây


Trông rất đẹp mắt đúng không nào?
Trông rất đẹp mắt đúng không nào?

Có vẻ như quy trình nấu món chè nha đam hạt lựu "thần thánh" này có khá là nhiều bước. Nhưng sự hấp dẫn của nó chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng lại còn đảm bảo an toàn sức khoẻ 100%! Còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay đi nào!

Ảnh: Internet

Chè Sài Gòn ngày và đêm: 5 quán chè ngon làm say lòng các "tín đồ" hảo ngọt

Vào bếp trổ tài làm chè xoài bưởi cốt dừa giải nhiệt ngon ngất ngây

Mẹo nấu chè bưởi ngon ngọt, giòn sật và không bị đắng

Chè

Nha đam

YAN Food

Món ngon

Xã hội Mưa lũ 56 phút trước

Do mưa lớn nên đường đi qua nghĩa trang xã đang bị ngập lụt nặng, gia đình các nạn nhân xấu số phải làm bè tre đưa họ về nơi an nghỉ cuối cùng.

Người đẹp Sao Việt 24h 1 giờ trước

Thay vì mặc đúng các trang phục như đêm thi chính thức, thì 38 thí sinh mặc áo mưa trình diễn trong đêm tổng duyệt.

Xã hội Đám cháy lớn 1 giờ trước

Vụ cháy khiến đường Trường Chinh đang bị phong tỏa một làn xe để phục vụ công tác chữa cháy, khiến xe cộ qua khu vực bị ùn ứ.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Sau khi về Việt Nam khuya ngày 20/7, mới đây tài tử “Nấc thang lên thiên đường” Kwon Sang Woo cùng tham gia sự kiện với dàn sao Việt tại TP.HCM.

Khám phá Xác Ướp 1 giờ trước

Phải thừa nhận rằng, con người thỉnh thoảng vẫn luôn bất chợt nảy ra những ý tưởng điên rồ trong cuộc sống.

Xã hội Mưa Lũ Kinh Hoàng 1 giờ trước

Do mưa lũ khiến con đường vào bản bị sạt lở chất đầy bùn, đá nên người dân phải huy động máy xúc đưa thi thể vị Phó bí thư Đảng ủy xã Nậm Mười về nơi an nghỉ.

Quốc tế Aquaman 1 giờ trước

Không còn phải chờ đợi và tiếp tục tin vào những lời hứa hẹn dông dài nữa, trailer của Aquaman đã chính thức lên sóng!

Quốc tế siêu anh hùng 1 giờ trước

Có lẽ không quá lời khi nói đây sẽ là bộ phim siêu anh hùng đầu tiên của DCEU được gắn mác phim hài/hành động!

Thử đọc qua bài viết sau đây đi để xem xem bạn là một fan K-Pop "sành sỏi" tới đâu, biết được bao nhiêu sự thật trong số này rồi?

Xã hội tai nạn xe khách 1 giờ trước

Thông tin sơ bộ bước đầu xác định, vụ tai nạn khiến 4 người chết và khoảng 8 người khác bị thương. Hiện, cơ quan chức năng vẫn đang theo dõi và điều tra làm rõ.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Trong khi tình cũ Gia Lộc kết hôn đón nàng Tú Anh về dinh, thì Văn Mai Hương vẫn vui vẻ hội tụ bạn bè cùng nhau đi ăn và nhận hoa.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Rất hiếm người phụ nữ nào ở độ tuổi ngoài trung niên nhưng vẫn giữ được vóc dáng săn chắc và tự tin khi diện áo tắm.

Trào lưu In my feelings đang nổi tiếng trong giới trẻ. Cô gái này cũng không nằm ngoài "hot trend" này và còn khiến người khác chú ý vì quá xinh đẹp

X Ðóng