Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Từ trước đến nay, cháo luôn là món ăn dinh dưỡng được dùng như một thực đơn buổi sáng của nhiều người. Nếu các món cháo thịt bầm, cháo thịt gà... giờ đây đã quá nhàm chán đối với bạn thì hãy thử biến tấu một chút để có được món cháo tôm rong biển thơm ngon. Đảm bảo bạn sẽ phải mê ngay sau lần đầu thưởng thức!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Buổi sáng thức dậy được thưởng thức ngay một bát cháo nóng hổi, thơm ngon thì còn gì bằng đúng không nào! Chỉ với công thức và cách thực hiện đơn giản, các mẹ đã có thể chiêu đãi cho gia đình mình món cháo tôm rong biển cực hấp dẫn và bổ dưỡng rồi, chẳng những được lòng người lớn mà trẻ nhỏ cũng mê tít cho xem. 

Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và làm theo hướng dẫn sau đây:

* Nguyên liệu:

- 1 chén gạo

- 1,5 lít  nước

- 1 chén tôm sú

- 1/4 chén cà rốt xắt nhỏ

- Kim chi, lá rong biển

- Hành lá xắt nhỏ, tiêu

- 15ml dầu mè

- Tỏi băm (2 củ)

- 15ml nước mắm

- 1 muỗng cà phê muối

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

* Cách thực hiện:

- Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm trong nước ít nhất 2 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm, sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đi phần đầu, nhớ loại bỏ phần chỉ đen ở sống lưng, bạn nhé!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 2: Sau khi đã xong bước chuẩn bị thì bắt đầu chế biến. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vô rồi đợi dầu nóng thì cho tỏi vào cháy thơm. Sau đó cho cà rốt và tôm vào đảo đều khoảng 30 giây cho thịt tôm săn lại.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 3: Tiếp tục cho phần gạo đã ngâm vào, đảo đều trong vài phút, sau đó cho nước vào, đậy nắp và đun khoảng 30 phút trên lửa vừa.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 4: Cho nước mắm và muối vào nêm nếm vừa ăn là được. Lưu ý, nên mở nắp nồi và khuấy đều thường xuyên, nếu không phần cháo dưới đáy nồi có thể bị khét đấy bạn nhé!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 5: Giờ thì bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt của món cháo tôm rồi, chờ đến lúc hạt gạo nở tơi, sánh lại thì múc cháo ra tô, cho hành lá vào và rắc tiêu lên trên, thêm rong biển ăn liền và dùng kèm với kim chi, đảm bảo là ngon tuyệt cú mèo.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

* Lưu ý:

Nếu sử dụng rong biển ăn liền, bạn cần phải ngâm qua nước lạnh sau đó cho rong biển vào nồi cháo nấu cùng trước khi tắt bếp 2 phút.

Nếu không thích ăn tôm quá mềm, bạn có thể thêm tôm trong những phút cuối cùng khi nấu, vì tôm rất dễ chín. Tuy nhiên, cách này không thể giúp cháo có vị ngọt của tôm vì chúng không có thời gian để tiết ra chất ngọt.

Để món ăn có phần dinh dưỡng hơn, bạn cũng có thể thêm nước dùng gà để đảm bảo dưỡng chất cho gia đình, đặc biệt là cho trẻ nhỏ.

Món ăn này có nguồn gốc từ Hàn Quốc, người Hàn thường rất thích dùm kèm kim chi trong bữa ăn của họ. Nhưng nếu không thích, bạn cũng có thể bỏ qua loại cải lên men này, điều này cũng không làm món ăn mất đi hương vị thơm ngon vốn có đâu nhé!

Giờ đây món cháo đã hoàn thành rồi, đây quả là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn sáng hoàn hảo đúng không nào? Chúc các bạn thành công!

Ảnh: Internet

Chúng ta có phở, cháo, bún, bánh mì... cho bữa sáng, vậy nước bạn sẽ có gì nhỉ?

Nấu ăn chỉ là "chuyện nhỏ" với các món ngon dễ làm dành cho bữa cơm trưa

Không chỉ cà phê nhuộm pin, "công thức" nấu ăn đáng sợ bằng pin đã được sử dụng với nhiều "món"

bữa sáng

Cách nấu ăn

Công thức nấu ăn

YAN Food

Chế biến món ăn ngon

Chỉ trong vòng vài năm các cô gái này từ những "thằng con trai" cực ngầu, cực "chất" đã "lột xác" hoàn toàn trở thành những thiếu nữ xinh đẹp mà không cần PTTM

Bóng đá Champions League 37 phút trước

Champions League 2017/18 đã khép lại với chức vô địch lần thứ 3 liên tiếp cho Real Madrid và người góp công lớn nhất trong kỳ tích này chắc chắn phải là CR7.

Thời trang Primmy Trương 1 giờ trước

Thời gian qua, chuyện tình yêu của Phan Thành cùng hot girl Primmy Trương gây sự chú ý khá nhiều với khán giả.

Nhạc Việt Hòa Minzy 1 giờ trước

Mới đây, cô đã gặp 1 tình huống khó đỡ tại sân khấu IMC-Today TV, tuy vậy, cô đã có 1 pha "chữa cháy" vô cùng thú vị.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 1 giờ trước

Triệu Lệ Dĩnh bị tố không kính nghiệp khi sử dụng diễn viên đóng thế trong video quảng cáo. Fan hâm mộ của cô cho rằng fan Dương Mịch là kẻ đã "gây chuyện".

Bóng đá Champions League 2 giờ trước

Giấc mộng của Liverpool khép lại cũng là thời khắc Real Madrid trở thành nhà vua vĩ đại nhất ở Châu Âu trong thế kỷ 21 sau 3 chức vô địch cúp C1 liên tiếp nhau.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 2 giờ trước

Gần đây, phòng làm việc của Phạm Băng Băng đã khiến netizen phải tức giận khi liên hệ và cảnh cáo người qua đường đã tiết lộ ảnh chưa photoshop của cô.

Một nhóm bạn chơi thân với nhau khi cùng học ngành Y đã rủ rê nhau thực hiện bộ ảnh "Bến Thượng Hải" ngay tại Đắk Lắk đẹp như mơ dù chẳng lên kế hoạch trước

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

Không hổ danh là vedette "thần sầu" nhất làng mẫu Việt, Võ Hoàng Yến lại một lần nữa chinh phục khán giả trong show Đỗ Mạnh Cường.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Rất nhiều các nghệ sĩ Việt đã dành thời gian đến dự show diễn ra mắt BST mới của NTK Đỗ Mạnh Cường được diễn ra tại Huế.

Nhân vật Trần Quang Đại 2 giờ trước

Vẫn là những câu chuyện về tình yêu được Quang Đại vẽ lên qua từng bức ảnh. Bộ ảnh về lựa chọn giữa tình yêu và lý tưởng giúp độc giả nhớ lại những ngã ba đường

Hội ngộ với con trai sau 24 năm trời đằng đẵng, ông Li đã không thể kìm nén nổi cảm xúc và khóc nấc lên như một đứa trẻ, khụy xuống, ghì chặt lấy con mình.

Châu Á Thâm Cung Kế 2 giờ trước

"Cung tâm kế 2: Thâm cung kế" phát sóng được 4 ngày nhưng kỹ xảo và nội dung chưa thực sự làm hài lòng người hâm mộ.

X Ðóng