Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Từ trước đến nay, cháo luôn là món ăn dinh dưỡng được dùng như một thực đơn buổi sáng của nhiều người. Nếu các món cháo thịt bầm, cháo thịt gà... giờ đây đã quá nhàm chán đối với bạn thì hãy thử biến tấu một chút để có được món cháo tôm rong biển thơm ngon. Đảm bảo bạn sẽ phải mê ngay sau lần đầu thưởng thức!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Buổi sáng thức dậy được thưởng thức ngay một bát cháo nóng hổi, thơm ngon thì còn gì bằng đúng không nào! Chỉ với công thức và cách thực hiện đơn giản, các mẹ đã có thể chiêu đãi cho gia đình mình món cháo tôm rong biển cực hấp dẫn và bổ dưỡng rồi, chẳng những được lòng người lớn mà trẻ nhỏ cũng mê tít cho xem. 

Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và làm theo hướng dẫn sau đây:

* Nguyên liệu:

- 1 chén gạo

- 1,5 lít  nước

- 1 chén tôm sú

- 1/4 chén cà rốt xắt nhỏ

- Kim chi, lá rong biển

- Hành lá xắt nhỏ, tiêu

- 15ml dầu mè

- Tỏi băm (2 củ)

- 15ml nước mắm

- 1 muỗng cà phê muối

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

* Cách thực hiện:

- Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm trong nước ít nhất 2 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm, sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đi phần đầu, nhớ loại bỏ phần chỉ đen ở sống lưng, bạn nhé!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 2: Sau khi đã xong bước chuẩn bị thì bắt đầu chế biến. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vô rồi đợi dầu nóng thì cho tỏi vào cháy thơm. Sau đó cho cà rốt và tôm vào đảo đều khoảng 30 giây cho thịt tôm săn lại.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 3: Tiếp tục cho phần gạo đã ngâm vào, đảo đều trong vài phút, sau đó cho nước vào, đậy nắp và đun khoảng 30 phút trên lửa vừa.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 4: Cho nước mắm và muối vào nêm nếm vừa ăn là được. Lưu ý, nên mở nắp nồi và khuấy đều thường xuyên, nếu không phần cháo dưới đáy nồi có thể bị khét đấy bạn nhé!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 5: Giờ thì bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt của món cháo tôm rồi, chờ đến lúc hạt gạo nở tơi, sánh lại thì múc cháo ra tô, cho hành lá vào và rắc tiêu lên trên, thêm rong biển ăn liền và dùng kèm với kim chi, đảm bảo là ngon tuyệt cú mèo.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

* Lưu ý:

Nếu sử dụng rong biển ăn liền, bạn cần phải ngâm qua nước lạnh sau đó cho rong biển vào nồi cháo nấu cùng trước khi tắt bếp 2 phút.

Nếu không thích ăn tôm quá mềm, bạn có thể thêm tôm trong những phút cuối cùng khi nấu, vì tôm rất dễ chín. Tuy nhiên, cách này không thể giúp cháo có vị ngọt của tôm vì chúng không có thời gian để tiết ra chất ngọt.

Để món ăn có phần dinh dưỡng hơn, bạn cũng có thể thêm nước dùng gà để đảm bảo dưỡng chất cho gia đình, đặc biệt là cho trẻ nhỏ.

Món ăn này có nguồn gốc từ Hàn Quốc, người Hàn thường rất thích dùm kèm kim chi trong bữa ăn của họ. Nhưng nếu không thích, bạn cũng có thể bỏ qua loại cải lên men này, điều này cũng không làm món ăn mất đi hương vị thơm ngon vốn có đâu nhé!

Giờ đây món cháo đã hoàn thành rồi, đây quả là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn sáng hoàn hảo đúng không nào? Chúc các bạn thành công!

Ảnh: Internet

Chúng ta có phở, cháo, bún, bánh mì... cho bữa sáng, vậy nước bạn sẽ có gì nhỉ?

Nấu ăn chỉ là "chuyện nhỏ" với các món ngon dễ làm dành cho bữa cơm trưa

Không chỉ cà phê nhuộm pin, "công thức" nấu ăn đáng sợ bằng pin đã được sử dụng với nhiều "món"

bữa sáng

Cách nấu ăn

Công thức nấu ăn

YAN Food

Chế biến món ăn ngon

Mới đây nhất, sau cuộc điều tra của Văn phòng Cảnh sát Hạt Clark, cô gái 18 tuổi đã chính thức bị kết tội danh "gây nguy hiểm một cách bất cẩn cho người khác".

Nhạc Việt Hoàng Thuỳ Linh 39 phút trước

Với việc Hoàng Thuỳ Linh không ngừng phát ngôn thừa thải, lố bịch trên ghế nóng, nhiều người hâm mộ đều tỏ ra bức xúc.

Bóng đá ASIAD 2018 44 phút trước

Sau khi rời sân ở phút thứ 44, Hùng Dũng nhanh chóng được đưa đến bệnh viện săn sóc bằng xe chuyên dụng.

Bóng đá ASIAD 2018 49 phút trước

Olympic Việt Nam có chiến thắng tối thiểu 1-0 trước Olympic Nhật Bản để giành ngôi nhất bảng D, người ghi bàn thắng duy nhất là tiền vệ Nguyễn Quang Hải.

Phim Việt THẠCH THẢO 1 giờ trước

Mai Ngô "không chân mày, mặt trắng bóc, áo hai dây gợi cảm" trong phim điện ảnh "Thạch Thảo" khiến khán giả bất ngờ.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Khoảnh khắc Hoa Hậu H'Hen Niê chạy vội lên sân khấu nâng váy cho Á hậu Mâu Thủy được khán giả tán thưởng, đánh giá cao.

“Chúng ta không nên tách biệt hai thuật ngữ: sức khỏe răng miệng và sức khỏe toàn thân” (Donna E. Shalala, nguyên Bộ trưởng Bộ Y Tế và Dịch Vụ Con Người).

Châu Á Phim Châu Á 1 giờ trước

Không nằm ngoài vòng xoáy của sơn sốt "Diên Hy Công Lược", cô gái Tiểu Dã -người được biết đến bới biệt danh "Thánh ăn công sở" cô cũng là fan ruột của bộ phim.

Để tồn tại trên trong thiên nhiên khắc nghiệt, những loài động vật luôn phải có bí quyết sinh tồn riêng của mình

Xã hội Kỹ nữ 1 giờ trước

Vụ đánh ghen tạt axit kinh hoàng tại Sài Gòn làm hủy hoại hết cuộc đời "Đệ nhất gái nhảy" - Cẩm Nhung.

Xã hội Tướng cướp 1 giờ trước

Trong một lần vượt trại, Bạch Hải Đường đã viết lên tường nhà giam: “Bạch Hải Đường sinh ra không phải để ở tù”, nhưng sự thật lại hoàn toàn ngược lại.

Bóng đá ASIAD 2018 1 giờ trước

Bất ngờ đã xảy ra khi Olympic Việt Nam có bàn thắng sớm và Quang Hải tiếp tục là người hùng trong 1 ngày thi đấu giàu cảm xúc của đoàn quân HLV Park Hang-seo.

X Ðóng