Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Từ trước đến nay, cháo luôn là món ăn dinh dưỡng được dùng như một thực đơn buổi sáng của nhiều người. Nếu các món cháo thịt bầm, cháo thịt gà... giờ đây đã quá nhàm chán đối với bạn thì hãy thử biến tấu một chút để có được món cháo tôm rong biển thơm ngon. Đảm bảo bạn sẽ phải mê ngay sau lần đầu thưởng thức!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Buổi sáng thức dậy được thưởng thức ngay một bát cháo nóng hổi, thơm ngon thì còn gì bằng đúng không nào! Chỉ với công thức và cách thực hiện đơn giản, các mẹ đã có thể chiêu đãi cho gia đình mình món cháo tôm rong biển cực hấp dẫn và bổ dưỡng rồi, chẳng những được lòng người lớn mà trẻ nhỏ cũng mê tít cho xem. 

Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và làm theo hướng dẫn sau đây:

* Nguyên liệu:

- 1 chén gạo

- 1,5 lít  nước

- 1 chén tôm sú

- 1/4 chén cà rốt xắt nhỏ

- Kim chi, lá rong biển

- Hành lá xắt nhỏ, tiêu

- 15ml dầu mè

- Tỏi băm (2 củ)

- 15ml nước mắm

- 1 muỗng cà phê muối

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

* Cách thực hiện:

- Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm trong nước ít nhất 2 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm, sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đi phần đầu, nhớ loại bỏ phần chỉ đen ở sống lưng, bạn nhé!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 2: Sau khi đã xong bước chuẩn bị thì bắt đầu chế biến. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vô rồi đợi dầu nóng thì cho tỏi vào cháy thơm. Sau đó cho cà rốt và tôm vào đảo đều khoảng 30 giây cho thịt tôm săn lại.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 3: Tiếp tục cho phần gạo đã ngâm vào, đảo đều trong vài phút, sau đó cho nước vào, đậy nắp và đun khoảng 30 phút trên lửa vừa.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 4: Cho nước mắm và muối vào nêm nếm vừa ăn là được. Lưu ý, nên mở nắp nồi và khuấy đều thường xuyên, nếu không phần cháo dưới đáy nồi có thể bị khét đấy bạn nhé!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 5: Giờ thì bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt của món cháo tôm rồi, chờ đến lúc hạt gạo nở tơi, sánh lại thì múc cháo ra tô, cho hành lá vào và rắc tiêu lên trên, thêm rong biển ăn liền và dùng kèm với kim chi, đảm bảo là ngon tuyệt cú mèo.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

* Lưu ý:

Nếu sử dụng rong biển ăn liền, bạn cần phải ngâm qua nước lạnh sau đó cho rong biển vào nồi cháo nấu cùng trước khi tắt bếp 2 phút.

Nếu không thích ăn tôm quá mềm, bạn có thể thêm tôm trong những phút cuối cùng khi nấu, vì tôm rất dễ chín. Tuy nhiên, cách này không thể giúp cháo có vị ngọt của tôm vì chúng không có thời gian để tiết ra chất ngọt.

Để món ăn có phần dinh dưỡng hơn, bạn cũng có thể thêm nước dùng gà để đảm bảo dưỡng chất cho gia đình, đặc biệt là cho trẻ nhỏ.

Món ăn này có nguồn gốc từ Hàn Quốc, người Hàn thường rất thích dùm kèm kim chi trong bữa ăn của họ. Nhưng nếu không thích, bạn cũng có thể bỏ qua loại cải lên men này, điều này cũng không làm món ăn mất đi hương vị thơm ngon vốn có đâu nhé!

Giờ đây món cháo đã hoàn thành rồi, đây quả là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn sáng hoàn hảo đúng không nào? Chúc các bạn thành công!

Ảnh: Internet

Chúng ta có phở, cháo, bún, bánh mì... cho bữa sáng, vậy nước bạn sẽ có gì nhỉ?

Nấu ăn chỉ là "chuyện nhỏ" với các món ngon dễ làm dành cho bữa cơm trưa

Không chỉ cà phê nhuộm pin, "công thức" nấu ăn đáng sợ bằng pin đã được sử dụng với nhiều "món"

bữa sáng

Cách nấu ăn

Công thức nấu ăn

YAN Food

Chế biến món ăn ngon

Bóng đá Asian Cup 2019 44 phút trước

Mặc dù được đánh giá thấp hơn đối thủ Jordan nhưng những màn trình diễn xuất sắc của các cầu thủ Việt Nam đã giúp họ có được tấm vé vào vòng tứ kết.

Chuyên trang sắc đẹp Missosology vừa đăng tải hình ảnh nóng bỏng của dàn thí sinh Miss Intercontinenal thu hút sự quan tâm của CĐM, bất ngờ nhất là Ngân Anh.

Bóng đá Asian Cup 2019 54 phút trước

Thắng Jordan, ĐT Việt Nam sẽ tiếp tục lập nên kỳ tích ở giải đấu hàng đầu châu lục như Asian Cup 2019. Chắc chắn HLV Park rất muốn điều này thành hiện thực.

Bóng đá Asian Cup 2019 56 phút trước

ĐT Việt Nam lại một lần nữa "vượt khó" thành công với màn lội ngược dòng đầy càm xúc trước ĐT Jordan ở vòng 1/8 Asian Cup 2019 trên chấm phạt đền.

Sau khi ghi bàn thắng quý như vàng, Công Phượng đã chạy tới băng ghế dự bị, ôm lấy Đức Huy khiến người hâm mộ vô cùng xúc động.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Bố mẹ Hoài Linh vừa có chuyến về Việt Nam thăm gia đình và các con cháu. Hình ảnh hiếm hoi được Dương Triệu Vũ chia sẻ thu hút sự chú ý của nhiều người hâm mộ.

Bóng đá Asian cup 2019 1 giờ trước

HLV Park Hang-seo phản ứng mạnh với trọng tài chính trận đấu Jordan, Faghani sau tình huống Quang Hải bị phạm lỗi.

Trong trận gặp Jordan ngày hôm nay (20/1), Công Phượng vẫn tiếp tục chứng tỏ mình là người hát Quốc ca có tâm nhất hệ mặt trời.

Nhân vật Asian Cup 2019 1 giờ trước

Phút thứ 51, Trọng Hoàng thực hiện quả treo bóng khó chịu từ cánh phải cho Công Phượng băng vào dứt điểm một chạm tung lưới thủ thành Amer Shafi.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Các cô gái này luôn khiến công chúng tò mò không hiểu đã dùng cách nào nhưng đã khiến người yêu của họ phải dừng chân và có bến đỗ cuối cùng.

Nhạc Việt Sơn Tùng M-TP 1 giờ trước

Sơn Tùng M-TP chứng minh được "anh chị" trong nghề yêu thương chỉ bằng tấm hình chụp cùng với Hồng Nhung và Hà Anh Tuấn.

Nhạc Việt Hòa Minzy 2 giờ trước

Hòa Minzy chính thức quay trở lại, mở tài khoản Facebook cá nhân và Instagram, không bận tâm lời chỉ trích của dư luận.

Có thế coi đây là lần hiếm hoi nam diễn viên bức xúc như vậy, có lẽ vì ảnh hưởng đến cậu con trai của anh khi chưa được "trả lương" đúng hạn thoả đáng.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Sau khi Cường Đôla và Đàm Thu Trang về một nhà, họ sẽ trở thành một trong những cặp đôi giàu có bậc nhất showbiz Việt.

X Ðóng