Các nguyên tắc căn bản khi thưởng thức sushi

Sushi là món ăn đặc sản của Nhật và được phổ biến khắp nơi trên thế giới cũng như được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, sushi phải tùy tiện ăn sao cũng được.

Để có thể thưởng thức sushi đúng cách đúng điệu và văn minh lịch sự, bạn nên nhớ một số nguyên tắc sau cùng YAN News nhé!

Các nguyên tắc căn bản khi thưởng thức sushi

- Nên gắp sushi bằng đũa vì đây là cách làm quen thuộc của người Nhật. Giống như ở Việt Nam, người dân xứ sở hoa anh đào gắp nhiều món ăn của họ bằng đôi đũa, được gọi là hashi trong tiếng Nhật. 

- Đừng bao giờ dùng hai chiếc đũa để xẻ miếng sushi của bạn ra và lọc lấy các nguyên liệu bên trong như thế này vì đây được coi là hành vi bất lịch sự.

- Nếu bạn không biết sử dụng đũa, bạn có thể cầm miếng sushi bằng tay. Nhưng tốt hơn thì vẫn nên dùng đũa. 

Các nguyên tắc căn bản khi thưởng thức sushi

- Khi dùng xong mỗi miếng sushi, hãy đặt đũa của mình lên những miếng sứ đặt sẵn trên bàn. Nếu bạn chưa được phục vụ những miếng sứ này, hãy làm một miếng giấy nhỏ và đặt đũa lên trên để tránh đũa đã nhúng sốt làm bẩn bàn và tránh mất vệ sinh cho đũa. Hành động này cũng được người Nhật đánh giá cao vì tính lịch sự và vệ sinh. 

Các nguyên tắc căn bản khi thưởng thức sushi

- Không nên chà xát hai chiếc đũa vào nhau để gạt thức ăn thừa vì hành động này bị cho là vô cùng khiếm nhã trên bàn tiệc. Điều này thể hiện rằng đôi đũa bạn đang dùng có chất lượng kém và là một sự xúc phạm với người làm món sushi cho bạn. 

- Khi lấy sushi từ một đĩa ăn chung, bạn nên đổi đầu đũa dù mỗi cú gắp của bạn chỉ gắp được một miếng sushi chứ không đụng chạm tới các món ăn khác. 

- Khi muốn so lại đôi đũa của bạn cho bằng, hãy đặt chúng lên chỗ sạch sẽ của đĩa đựng sushi thay vì lên đĩa ăn của bạn. 

- Đừng bao giờ chỉ đầu đũa của bạn hướng về người khác. Hành động này được cho là rất bất lịch sự.

- Khi chấm sushi, bạn nên chấm phần cá vào xì dầu. 

Các nguyên tắc căn bản khi thưởng thức sushi

- Không nên chấm phần cơm vào xì dầu vì cơm trong món sushi đã được tẩm ướp theo ý muốn của người đầu bếp và chắc chắn họ không muốn bạn thay đổi khẩu vị của cơm. 

- Thông thường, người đầu bếp sẽ thêm lượng wasabi phù hợp cho món sushi của bạn. Tuy nhiên, ngày nay, bạn có thể đề nghị họ cho wasabi phù hợp với khẩu vị riêng của mình. 

Các nguyên tắc căn bản khi thưởng thức sushi

- Đừng bao giờ dùng đũa khuấy wasabi hòa chung với xì dầu vì như vậy bạn sẽ làm hỏng hương vị đặc trưng của cuốn sushi. Bạn vẫn có thể để chung wasabi với xì dầu, nhưng đừng ngoáy chung chúng vào nhau mà chỉ quệt miếng sushi vào wasabi sau khi đã chấm xong xì dầu.

- Nên ăn hết sushi một lần thay vì cắn sushi thành nhiều miếng nhỏ.

Các nguyên tắc căn bản khi thưởng thức sushi

- Không nên cho gừng chua lên trên đĩa sushi trước khi ăn. Mỗi suất sushi của bạn đã được đầu bếp suy nghĩ cẩn trọng về cách trình bày và sự cân bằng của món ăn, và họ không muốn bạn thêm bất cứ thứ gì lên món ăn đó. Món gừng chua gari chỉ nên ăn giữa những miếng sushi để giúp bạn quên đi khẩu vị của miếng trước và thưởng thức trọn vẹn hương vị của miếng sau.

 

Bài viết cộng tác cho chuyên mục Giải trí vui lòng gửi về địa chỉ: giaitri@yan.vn

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Ẩm thực

Nguyên tắc

Sushi

Qua kiểm tra, cơ sở spa không có giấy phép hành nghề Y dược, đó chỉ là điểm gội đầu. Theo quy định, chủ cơ sở sẽ bị phạt 60 triệu đồng.

Đây hoàn toàn là một hòn đảo ở ngay tại Việt Nam, chứ không phải ở một quốc gia xa xôi nào khác.

Sao Việt Sao Việt 24h 32 phút trước

Một điều thú vị khiến khán giả vô cùng bất ngờ là chỉ với một status nam ca sĩ đã chỉnh sửa dòng trạng thái của mình đến 18 lần vẫn chưa hài lòng.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 50 phút trước

Những cái tên được trang Sina đề cử có Phạm Băng Băng, Triệu Vy, Lâm Tâm Như, Chương Tử Di,... đều sở hữu nhan sắc không thể chê ở điểm nào.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Không khó để nhận ra những trường hợp Kỳ Duyên khi sử dụng photoshop chỉnh sửa ảnh bị phản tác dụng.

WAGs Hậu trường 1 giờ trước

Sau 7 năm hẹn hò, Koke đã quyết định cầu hôn bạn gái Beatriz Espejel trước thềm trận đấu sinh tử giữa Atletico Madrid và AS Roma

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Không chỉ nổi tiếng với nhan sắc nữ thần mà Han Seo Hee còn có những phát ngôn nhận "gạch đá" từ cư dân mạng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nam ca sĩ Đại Nhân vừa hé lộ viêc toàn bộ khách mời sẽ mặc trang phục theo tông màu trắng trong đám cưới của Khởi My - Kevin Khánh.

Có những câu nói tưởng chừng "vô thưởng vô phạt" thế nhưng lại khiến cộng đồng mạng thích thú, trở thành câu cửa miệng hài hước.

Xã hội Hiếp dâm 1 giờ trước

Vào trong phòng, Tú đã xin chị H. để quan hệ tình dục nhưng không được đồng ý nên đã dùng vũ lực đánh đập và ép để thực hiện hành vi hiếp dâm.

Nhân vật hot blogger 1 giờ trước

Cô nàng tiểu thư kiêm fashionista nổi tiếng người Singapore, Willabelle đang là cái tên nổi đình nổi đám trên mạng xã hội thế giới thời gian vừa qua.

Tiếp bước các đồng đội cùng lứa HAGL JMG, Công Phượng vừa chính thức bước chân vào lĩnh vực kinh doanh tự thân với sản phẩm là cà phê.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Diễn viên 9x có cảm tình với Hữu Vi khi đóng phim chung nhưng e ngại sự đào hoa của bạn diễn nên quyết định dừng lại.

X Đóng