Ẩm thực đường phố Campuchia cũng "chẳng đùa được đâu" không tin bạn xem thì sẽ thấy

Nếu bạn chưa biết phải ăn gì khi đến Campuchia, thì bài viết này sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. 

Nếu như Campuchia đã từng làm say lòng bạn bởi cảnh quan đẹp cùng kiến trúc Angkor độc đáo, thì đến bài viết này nó sẽ khiến bạn chỉ muốn đến đấy ngay vì có những món ăn đường phố ngon tuyệt. Hãy cùng tìm hiểu xem đó là gì nhé! 

1. Bai Sach Chrouk

Nếu đến Phnom Penh bạn sẽ nghe tiếng í ới gọi nhau tại các hàng quán tên món cơm thịt heo Bai Sach Chrouk. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu khá đơn giản với thịt heo mỏng được ướp sữa dừa và nướng trên than hồng, hạt cơm nóng dẻo thêm tí dưa chua ăn chống ngấy. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

2. Amok 

Làm sao bỏ qua được món Amok vốn là tinh túy của ẩm thực Campuchia. Món ăn này được làm từ ức gà, dừa nguyên trái và một loại gia vị đặc biệt có tên là ''khượng''. Chính vì những nguyên liệu ấy mà Amok mang hương vị rất đặc trưng của đất nước Chùa Tháp, ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị béo của nước cốt dừa, độ ngọt thanh từ đường thốt nốt cùng mùi mắm bồ hóc thơm lừng. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

3. Thốt nốt

Đây là quốc gia mà nền ẩm thực mang rất nhiều dấu ấn của cây thốt nốt từ nước, hoa đến thịt quả đều được sử dụng để chế biến các món ăn. Có thể nói, cây thốt nốt đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực Campuchia. Khắp các đường phố, hàng quán nơi đây bạn sẽ bắt gặp được món bánh, chè và rượu từ thốt nốt ngon trứ danh. Ngoài ra, từ loại cây này người dân Campuchia còn có thể lấy nước trực tiếp bằng bí quyết rất riêng với hương vị cực kì thơm ngon. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

4. Món nướng

Người Campuchia rất yêu thích các món nướng, vì vậy bạn có thể thưởng thức được chúng ở khắp mọi nơi. Những món nướng cực kì đa dạng từ thịt, hải sản, đặc biệt là cà cuống nướng vô cùng hấp dẫn. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

5. Món ăn từ côn trùng

Dù trông có vẻ đáng sợ đối với các du khách nhưng đây lại là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng của người dân Campuchia. Từ nhện, kiến, bọ xít, cà cuống,...đều có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn. Thoạt nhìn có vẻ đáng sợ là vậy nhưng nếu du khách đã thử qua rồi sẽ thấy cực kì phấn khích đấy! Bật mí cho bạn món ăn từ côn trùng hấp dẫn đó là nhện Skuon ngoài giòn trong mềm xốp rất phổ biến tại khu chợ thương mại Phsar Leu. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

6. Mì Nom Banh Chok 

Mì Nom Banh Chok là món ăn sáng được người dân xứ Chùa Tháp cực yêu thích. Với sợi mỳ được làm từ gạo lên men hòa cùng nước súp cà ri cá thơm hương sả, chanh, nghệ tạo nên món ăn mang đặc trưng rất riêng của Campuchia.

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

7. Mắm bồ hóc

Mắm bồ hóc (prohok) là món ăn truyền thống của người dân đất nước này. Nguyên liệu chính để tạo nên nó là những chú cá con đã được làm sạch, ướp muối và đậy trong hủ kín khoảng vài tháng sau đó mới sử dụng. Nếu thiếu loại mắm này, món bún nước lèo cùng nhiều món ăn khác tại Campuchia không thể nào thơm ngon, tròn vị được.


@putichai
@putichai


@rachana_cm
@rachana_cm


@elegantapsarajewelry
@elegantapsarajewelry

Có quá nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bạn tha hồ lựa chọn khi đến đất nước xứ Chùa Tháp phải không nào? Hãy lưu lại danh sách này để khi du lịch sang ấy sẽ không bị bối rối giữa muôn vàn món ăn mà chẳng biết thưởng thức từ đâu nhé!

Ảnh: Internet

"Thiên đường có thật" Koh Rong Samloem - điểm du lịch đáng đi nhất năm ở Campuchia

Có một “đồng quê” Campuchia rất mực giản dị và thanh bình, ngay sát VN mà sao bạn còn chưa đi?

Còn gì phải băn khoăn mà không lôi ngay lũ bạn tung hoành khắp 5 biên đảo đẹp lịm tim tại Campuchia

YAN Food

Campuchia

Món Ăn

đường phố

Du lịch Campuchia

Bóng đá Asian Cup 2019 2 giờ trước

Quang Hải tiếp tục toả sáng bằng cú đá phạt siêu phẩm giúp ĐT Việt Nam vượt qua ĐT Yemen ở loạt trận cuối bảng D, qua đó tràn trề cơ hội lọt vào vòng 1/8.

Bóng đá Asian Cup 2019 3 giờ trước

Trước áp lực ở trận đấu quyết định với Yemen, ĐT Việt Nam với chiến thuật hợp lý của HLV Park Hang-seo đã có một trận thắng nhẹ nhàng.

Bóng đá Asian Cup 2019 3 giờ trước

Một chiến thắng với cách biệt 3 bàn sẽ giúp thầy trò HLV Park Hang-seo giành quyền vào vòng 1/8 Asian Cup 2019.

Pha đá phạt đẳng cấp của Quang Hải đã mang về bàn thắng vô cùng đẹp mặt cho đội tuyển Việt Nam, khiến cổ động viên vui mừng không ngớt

Nhân vật Asian Cup 2019 3 giờ trước

Từ quả đá phạt, Quang Hải vẽ siêu phẩm vào góc gần đưa đội tuyển Việt Nam vươn lên dẫn trước. Người hâm mộ Việt Nam đồng loạt gọi tên cầu thủ Quang Hải.

Hình ảnh xúc động nhất tối nay, Duy Mạnh lủi thủi trên khán đài nhìn đồng đội thi đấu khiến fan cảm thấy vô cùng xúc động.

Trước trận "chung kết" với Yemen tối nay, các chân sút của đội tuyển Việt Nam quyết định không mời người thân sang xem mình thi đấu!

NHM Việt Nam mang đến sân Hazza Bin Zayed, UAE một màu đỏ thắm của cờ đỏ sao vàng. Trên gương mặt những chàng trai cô gái luôn thường trực nụ cười tươi.

Bóng đá Asian Cup 2019 5 giờ trước

Thầy trò HLV Park Hang-seo sẽ chiến đấu hết mình để giành trọn 3 điểm trong cuộc đối đầu với ĐT Yemen vào lúc 23h đêm nay (ngày 16/1) nhằm nuôi hy vọng đi tiếp.

Trước trận quyết chiến vào 23h tối nay với ĐT Việt Nam để giành chiếc vé đi vào vòng trong, Yemen quyết định treo thưởng "khủng".

Bóng đá Asian Cup 2019 6 giờ trước

Nhiều bất ngờ đã xảy ra trong cách bố trí đội hình của HLV Park trước đội tuyển Yemen khi tin tưởng cho Xuân Trường đá chính ở khu trung tuyến với Hùng Dũng.

Khám phá Ngắm nhà đẹp 6 giờ trước

Phòng ngủ riêng là nơi giúp các bé có thể thể hiện sở thích của bản thân, tự lập hơn và đặc biệt là thoải sức sáng tạo nên những ý tưởng hay ho.

Trước trận đấu quan trọng đêm nay, chú Nguyễn Công Bảy – bố tiền đạo Công Phượng đã gửi lời nhắn đến con trai cũng như đội tuyển Việt Nam từ quê nhà Nghệ An.

X Ðóng