Ẩm thực đường phố Campuchia cũng "chẳng đùa được đâu" không tin bạn xem thì sẽ thấy

Nếu bạn chưa biết phải ăn gì khi đến Campuchia, thì bài viết này sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. 

Nếu như Campuchia đã từng làm say lòng bạn bởi cảnh quan đẹp cùng kiến trúc Angkor độc đáo, thì đến bài viết này nó sẽ khiến bạn chỉ muốn đến đấy ngay vì có những món ăn đường phố ngon tuyệt. Hãy cùng tìm hiểu xem đó là gì nhé! 

1. Bai Sach Chrouk

Nếu đến Phnom Penh bạn sẽ nghe tiếng í ới gọi nhau tại các hàng quán tên món cơm thịt heo Bai Sach Chrouk. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu khá đơn giản với thịt heo mỏng được ướp sữa dừa và nướng trên than hồng, hạt cơm nóng dẻo thêm tí dưa chua ăn chống ngấy. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

2. Amok 

Làm sao bỏ qua được món Amok vốn là tinh túy của ẩm thực Campuchia. Món ăn này được làm từ ức gà, dừa nguyên trái và một loại gia vị đặc biệt có tên là ''khượng''. Chính vì những nguyên liệu ấy mà Amok mang hương vị rất đặc trưng của đất nước Chùa Tháp, ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị béo của nước cốt dừa, độ ngọt thanh từ đường thốt nốt cùng mùi mắm bồ hóc thơm lừng. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

3. Thốt nốt

Đây là quốc gia mà nền ẩm thực mang rất nhiều dấu ấn của cây thốt nốt từ nước, hoa đến thịt quả đều được sử dụng để chế biến các món ăn. Có thể nói, cây thốt nốt đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực Campuchia. Khắp các đường phố, hàng quán nơi đây bạn sẽ bắt gặp được món bánh, chè và rượu từ thốt nốt ngon trứ danh. Ngoài ra, từ loại cây này người dân Campuchia còn có thể lấy nước trực tiếp bằng bí quyết rất riêng với hương vị cực kì thơm ngon. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

4. Món nướng

Người Campuchia rất yêu thích các món nướng, vì vậy bạn có thể thưởng thức được chúng ở khắp mọi nơi. Những món nướng cực kì đa dạng từ thịt, hải sản, đặc biệt là cà cuống nướng vô cùng hấp dẫn. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

5. Món ăn từ côn trùng

Dù trông có vẻ đáng sợ đối với các du khách nhưng đây lại là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng của người dân Campuchia. Từ nhện, kiến, bọ xít, cà cuống,...đều có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn. Thoạt nhìn có vẻ đáng sợ là vậy nhưng nếu du khách đã thử qua rồi sẽ thấy cực kì phấn khích đấy! Bật mí cho bạn món ăn từ côn trùng hấp dẫn đó là nhện Skuon ngoài giòn trong mềm xốp rất phổ biến tại khu chợ thương mại Phsar Leu. 

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

6. Mì Nom Banh Chok 

Mì Nom Banh Chok là món ăn sáng được người dân xứ Chùa Tháp cực yêu thích. Với sợi mỳ được làm từ gạo lên men hòa cùng nước súp cà ri cá thơm hương sả, chanh, nghệ tạo nên món ăn mang đặc trưng rất riêng của Campuchia.

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

Ẩm thực đường phố Campuchia cũng chẳng đùa được đâu không tin bạn xem thì sẽ thấy

7. Mắm bồ hóc

Mắm bồ hóc (prohok) là món ăn truyền thống của người dân đất nước này. Nguyên liệu chính để tạo nên nó là những chú cá con đã được làm sạch, ướp muối và đậy trong hủ kín khoảng vài tháng sau đó mới sử dụng. Nếu thiếu loại mắm này, món bún nước lèo cùng nhiều món ăn khác tại Campuchia không thể nào thơm ngon, tròn vị được.


@putichai
@putichai


@rachana_cm
@rachana_cm


@elegantapsarajewelry
@elegantapsarajewelry

Có quá nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bạn tha hồ lựa chọn khi đến đất nước xứ Chùa Tháp phải không nào? Hãy lưu lại danh sách này để khi du lịch sang ấy sẽ không bị bối rối giữa muôn vàn món ăn mà chẳng biết thưởng thức từ đâu nhé!

Ảnh: Internet

"Thiên đường có thật" Koh Rong Samloem - điểm du lịch đáng đi nhất năm ở Campuchia

Có một “đồng quê” Campuchia rất mực giản dị và thanh bình, ngay sát VN mà sao bạn còn chưa đi?

Còn gì phải băn khoăn mà không lôi ngay lũ bạn tung hoành khắp 5 biên đảo đẹp lịm tim tại Campuchia

YAN Food

Campuchia

Món Ăn

đường phố

Du lịch Campuchia

Sau khi khấu trừ thuế thu nhập cá nhân gần 30,4 tỉ đồng (10% phần vượt 10 triệu đồng), ông Q. đã nhận hơn 273 tỉ đồng qua hình thức chuyển khoản một lần.

Thi thể của nam phượt thủ đang trong quá trình phân hủy sau nhiều ngày nằm dưới con suối ở tầng 4 thác Lao Phào.

Bài viết YAN Kids 6 giờ trước

Với một số phương pháp đơn giản này, cha mẹ sẽ nhàn hạ hơn trong việc chăm sóc trẻ sơ sinh, cải thiện đáng kể tình trạng quấy khóc lúc nửa đêm của bé.

Ẩm thực YAN Food 6 giờ trước

Nếu bạn đang buồn chán thì hãy đến ngay khu chợ đêm phố cổ để có thể thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng của nhiều quốc gia.

Bài viết YAN Beauty 6 giờ trước

Cushion là sự lựa chọn hoàn hảo cho làn da bạn gái mùa hè. Với tính năng vượt trội và tiện lợi của loại mỹ phẩm này sẽ khiến các nàng thích thú khi sử dụng

Châu Á Sơn Tùng M-TP 6 giờ trước

"Chạy ngay đi" không có mặt trong danh sách 10 MV được xem nhiều nhất YouTube sau 24 giờ đầu tiên do Billboard công bố. Tại sao vậy?

Phim Việt Tìm vợ cho bà 7 giờ trước

"Hot girl Bolero" Jang Mi vừa nhận chính trong dự án điện ảnh đầu tay cùng với một mảnh của nhóm 365, anh chàng S.T lạnh lùng.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Trước khán giả, nghệ sĩ luôn có những ấn tượng, hào quang sân khấu nhất định. Tuy nhiên, ít ai biết đường đây cũng là một môi trường đầy góc khuất khó ngờ.

Phim Việt Ai chết giơ tay? 7 giờ trước

Đạo diễn Huỳnh Lập và diễn viên Quang Trung chia sẻ về nguồn cảm hứng của mình khi thực hiện "Ai chết giơ tay".

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Chia sẻ của Hồ Ngọc Hà nhận được rất nhiều chú ý từ cư dân mạng, ngay Hồ Ngọc Hà đã có một màn đáp trả cực “gắt” với anti-fan khi bị đá xéo trên mạng xã hội.

Bóng đá Champions League 7 giờ trước

Trong quá khứ có không ít cầu thủ đã từng khoác áo cả hai CLB sẽ góp mặt trong trận chung kết Champions League 2017/18 là Liverpool và Real Madrid.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Nam ca sĩ và vợ đã kết hôn được 4 năm và khiến rất nhiều nghệ sĩ ngưỡng mộ vì tình yêu mà cả hai dành cho nhau.

Bóng đá World Cup 7 giờ trước

Ngoài những đội bóng top trên như Brazil, Tây Ban Nha, Pháp hay Đức, World Cup 2018 còn rất đáng xem bởi sự góp mặt của những "ngựa ô" như Ai Cập hay Senegal

X Ðóng