Bữa cơm ngon miệng hơn với tôm chiên sốt chua ngọt

|

Nguyên liệu:

- 15 con tôm

- 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh tương ớt ngọt; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm 

Bữa cơm ngon miệng hơn với tôm chiên sốt chua ngọt

Thực hiện:

Bước 1: Tôm cắt bỏ phần đầu nhọn và đuôi, rửa sạch, để ráo. Ướp vào tôm chút xíu muối. 

Bữa cơm ngon miệng hơn với tôm chiên sốt chua ngọt

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa lớn. 

  

Bữa cơm ngon miệng hơn với tôm chiên sốt chua ngọt

Tôm đỏ là tôm chín, gắp tôm ra đĩa.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và cùng với các gia vị còn lại vào xào 1-2 phút. 

Bữa cơm ngon miệng hơn với tôm chiên sốt chua ngọt

Sau đó cho sốt tương ớt chua ngọt vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho tôm đã chiên vào đảo đều cho sốt bám quanh tôm là tắt bếp. 

Bữa cơm ngon miệng hơn với tôm chiên sốt chua ngọt

Trình bày: Tôm chiên sốt chua ngọt cho ra đĩa, trang trí hoa dưa. Món này dùng nóng với cơm rất tuyệt. 

  

Bữa cơm ngon miệng hơn với tôm chiên sốt chua ngọt

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm sốt chua ngọt!

Theo Khám Phá

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube