;

Bong bóng ăn được, bạn có dám thử?

|

Đến với nhà hàng này, bạn sẽ được thưởng thức món bong bóng bay độc đáo có 1-0-2 trên thế giới.

Trên thực tế, những quả bóng bay trong suốt này là món tráng miệng nổi tiếng của nhà hàng xếp hạng 3 sao Michelin  - Alinea ở Chicago, Mỹ. Từ lâu, bóng bay đã trở thành một món ăn độc đáo và được ưa chuộng tại nhà hàng danh tiếng này. 

Bong bóng ăn được, bạn có dám thử?

Theo chia sẻ của Alinea, mỗi quả bóng bay này được làm từ hỗn hợp táo - đường, sau đó, các đầu bếp sẽ phải cẩn thận thổi phồng chúng lên cho tới khi đạt được hình dáng như 1 trái bóng bay. Để giúp quả bóng có thể bay lơ lửng, các đầu bếp đã bơm khí heli vào bên trong. Trong khi đó, sợi dây nối để giữ bóng chính là cả một trái táo đã được khử nước khô quắt khô queo.

Bong bóng ăn được, bạn có dám thử?

Để thưởng thức món ăn đặc biệt này, bạn cũng phải dùng đến những phương pháp vô cùng đặc biệt. 

Một là bạn phải bỏ qua mọi sĩ diện hay xấu hổ để liếm hút nó một cách ngồm ngoàm trên không. Trông thì hơi ghê nhưng hãy yên tâm đi, hương vị ngon ngọt tươi mát bất ngờ của nó sẽ xoá sổ ngay sự phiền muộn vì lòng tự trọng bị tổn thương trước đó.

Hai là sử dụng cây kim đi kèm rồi chọc thủng quả bóng, sau đó, thưởng thức toàn bộ phần bùng nhùng còn sót lại. Nôm na là như kiểu bạn nhai lại... bã kẹo cao su.

Bong bóng ăn được, bạn có dám thử?

Được biết, món ăn này do chính chủ nhà hàng cũng là đầu bếp chính của Alinea Greg Achatz sáng tạo ra.

 

 

Loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube
X Đóng