Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Nguyên liệu:

  • Thịt bò thăn.
  • Lá rau cải xanh.
  • Đồ cuốn: thơm, dưa leo, cà rốt, chuối xanh, gừng (có thể mua thêm khế chua nếu thích).
  • Bánh tráng loại cuốn ăn sống. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò thăn thái miếng dày khoảng 1cm. Ướp bò với tỏi băm nhuyễn, một ít muối, tiêu và dầu hào. Xoa đều bề mặt và ướp bò khoảng 30 phút. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Bước 2: Chuẩn bị đồ cuốn.

- Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước sạch có pha chút muối loãng cho không bị thâm.

- Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng.

- Dưa leo, dứa hay khế nên xắt thành những miếng có độ dài gần bằng nhau để bày vừa đẹp mắt lại dễ cuốn.

- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi dài. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào đủ để láng mặt chảo, chảo nóng cho bò vào áp chảo. Xoa miếng thịt bò lên bề mặt chảo để bò hấp thu được nhiệt nhanh rồi lật mặt. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Bước 4: Cứ như thế sau 3 phút, miếng bò chín, hơi vàng bề mặt là được. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Bước 5: Thái bò thành miếng dài cho dễ cuốn. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Lá cải xanh rửa sạch, vẩy khô. Đặt các loại củ quả lên miếng lá cải rồi cho bò vào cuốn và thưởng thức. Có thể dùng bánh tráng để cuốn ngoài cùng cho dễ ăn. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Với món bò cuộn lá cải bạn dùng xì dầu pha thêm ít mù tạt (nếu ăn được hăng cay) hoặc bạn có thể pha một bát tương gừng để làm nước chấm cũng đều hợp. 

    

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bò cuộn lá cải cho gia đình nhé!

Theo Trí Thức Trẻ

Làm bữa chính cực lạ miệng và bắt cơm với ba món ngon đến từ trứng cút

Trổ tài biến miếng đậu hủ trắng thơm thành 3 món ăn đẹp mắt, ngon miệng và... tốn cơm

"Càn quét" mâm cơm của mẹ chỉ trong nháy mắt với món thịt ba chỉ ngon "hết nấc"

Món ngon mỗi ngày

món tráng miệng

Hiện tượng những mảng "bánh" băng trôi bồng bềnh trên sông khiến không ít người ngạc nhiên về sự kì lạ này.

Trước trận chung kết đang mong chờ sẽ diễn ra tối nay (12/11), CĐM lại được dịp khoe tài chế ảnh khiến nhiều người nức nở vì ảnh chế quá giống ảnh thật.

Xã hội AFF Cup 2018 14 phút trước

Theo đó, khách hàng hàng tên Hải và Phượng được "tặng" xăng trị giá 50.000 đồng khi xuất trình CMND, giấp phép lái xe (đúng hình, đúng tên Hải hoặc Phượng).

Chú kangaroo này rất cao to lực lưỡng với chiều cao trên 2m và nặng 89kg, có đến 12 cô vợ và vô số con.

Sao Tây Sao Hollywood 29 phút trước

Nguồn tin còn chia sẻ, khi nhắc đến chuyện tình cũ, Brad đã chẳng còn luyến tiếc và bước vào chương mới của cuộc đời, ưu tiên hiện giờ của anh là các con.

Làm "má thiên hạ" trong suốt 87 tập phim, Hân vẫn xứng đáng được biên kịch tẩy trắng và nhận một cái kết đẹp trong Gạo Nếp Gạo Tẻ?

Sao Đông Lý Vũ Đồng 44 phút trước

Song song với tài năng, Tiết Chi Khiêm còn "gây ấn tượng" với đời tư cực kỳ bê bối. Khiến không ít lần khốn đốn trước dư luận

Nhạc Việt Hoa Vinh 54 phút trước

Hoa Vinh khẳng định có qua đêm với nữ diễn viên B nhưng không phải là cha đứa bé như lời cô đã tố cáo. Anh sẵn sàng đi xét nghiệm ADN để chứng minh sự thật.

Châu Á Tiêu Anh Tuấn 54 phút trước

Bức ảnh "nam thần cổ trang" một thời Tiêu Ân Tuấn già nua và kém sắc được lan truyền khắp mạng xã hội khiến nhiều khán giả không tin vào mắt mình.

Cộng đồng mạng ong mật 54 phút trước

Cứ hàng năm, cây gạo lại đón hàng chục bầy ong về làm tổ, dù có nhiều cây khác to và khỏe hơn nhưng chúng chỉ nhất quyết chọn nơi đây là "nhà".

Nhân vật Ảnh chế 59 phút trước

Loạt ảnh chế vô cùng hài hước dưới đây có thể cho chúng ta thấy được rõ nét độ “mặn chát” và “lầy lội” của cư dân mạng Việt Nam như thế nào.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 1 giờ trước

Mới đây, có cư dân mạng đã phát hiện ra việc Dương Tử like bài viết về couple của mình và Đặng Luân, ngay lập tức chuyện này đã trở thành đề tài bàn tán xôn xao

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Dù phải thi đấu dưới 80.000 CĐV Malaysia trên sân Bukit Jalil nhưng thầy trò ông Park Hang-seo đã sẵn sàng "gieo sầu" cho đối thủ nhờ cái duyên của Công Phượng.

X Ðóng