Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Nguyên liệu:

  • Thịt bò thăn.
  • Lá rau cải xanh.
  • Đồ cuốn: thơm, dưa leo, cà rốt, chuối xanh, gừng (có thể mua thêm khế chua nếu thích).
  • Bánh tráng loại cuốn ăn sống. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò thăn thái miếng dày khoảng 1cm. Ướp bò với tỏi băm nhuyễn, một ít muối, tiêu và dầu hào. Xoa đều bề mặt và ướp bò khoảng 30 phút. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Bước 2: Chuẩn bị đồ cuốn.

- Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước sạch có pha chút muối loãng cho không bị thâm.

- Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng.

- Dưa leo, dứa hay khế nên xắt thành những miếng có độ dài gần bằng nhau để bày vừa đẹp mắt lại dễ cuốn.

- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi dài. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào đủ để láng mặt chảo, chảo nóng cho bò vào áp chảo. Xoa miếng thịt bò lên bề mặt chảo để bò hấp thu được nhiệt nhanh rồi lật mặt. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Bước 4: Cứ như thế sau 3 phút, miếng bò chín, hơi vàng bề mặt là được. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Bước 5: Thái bò thành miếng dài cho dễ cuốn. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Lá cải xanh rửa sạch, vẩy khô. Đặt các loại củ quả lên miếng lá cải rồi cho bò vào cuốn và thưởng thức. Có thể dùng bánh tráng để cuốn ngoài cùng cho dễ ăn. 

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Với món bò cuộn lá cải bạn dùng xì dầu pha thêm ít mù tạt (nếu ăn được hăng cay) hoặc bạn có thể pha một bát tương gừng để làm nước chấm cũng đều hợp. 

    

Bò cuộn lá cải dễ làm cho ngày nắng gắt

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bò cuộn lá cải cho gia đình nhé!

Theo Trí Thức Trẻ

Làm bữa chính cực lạ miệng và bắt cơm với ba món ngon đến từ trứng cút

Trổ tài biến miếng đậu hủ trắng thơm thành 3 món ăn đẹp mắt, ngon miệng và... tốn cơm

"Càn quét" mâm cơm của mẹ chỉ trong nháy mắt với món thịt ba chỉ ngon "hết nấc"

Món ngon mỗi ngày

món tráng miệng

Ngày thi THPT Quốc gia đầu tiên kết thúc với rất nhiều cảm xúc, buồn có, vui có, lo lắng cũng có, thậm chí nước mắt hay nụ cười cũng hiện hữu lẫn lộn

Bí ẩn Phi hành gia 5 giờ trước

Đau đớn, bất lực, cô độc và bất thình lình chính là những từ đơn giản nhất để diễn tả về một cái chết ngoài không gian mà vốn bạn không thể nào tưởng tượng được

Sao Việt Sao Việt 24h 6 giờ trước

Quản lý của Hoa hậu Phạm Hương gay gắt lên tiếng về nghi vấn người đẹp Hải Phòng đứng dành chỗ, không để Hương Giang tiến lên đứng ngang hàng.

Thời trang Thời trang sao 7 giờ trước

Sau khi bị Hồng Quế "tố" đi trễ, lại chưa trang điểm khiến cả show diễn phải dời lại đến 1 tiếng, Hoa hậu Hương Giang đã chính thức lên tiếng.

Nhạc Việt Hòa Minzy 7 giờ trước

Hưởng ứng sức nóng của kỳ thi THPT Quốc gia 2018, mới đây Hòa Minzy đã gửi lời chúc đến các fan hâm mộ 2000 bằng ca khúc "Rời bỏ" phiên bản mùa thi.

Bóng đá World Cup 2018 7 giờ trước

Lượt trận thứ 2 vòng bảng World Cup 2018 chứng kiến sự thăng hoa của các ngôi sao đang chơi bóng tại Anh như Lukaku, Harry Kane, Eden Hazard hay Shaqiri

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Đang "gây bão" cộng đồng mạng với chất giọng siêu hài trong phim, khi tham gia gameshow, "Mr Cần Trô" Xuân Nghị cũng duyên không kém.

Bóng đá V-League 7 giờ trước

Vòng 15 V-league 2018 chứng kiến sự trở lại đầy ấn tượng của Hà Nội FC và HAGL sau những trận đấu thất vọng trước đó.

Bóng đá World Cup 2018 7 giờ trước

Ngoài những trận đấu đỉnh cao tại World Cup 2018, người hâm mộ còn quan tâm rất nhiều đến nhan sắc tuyệt vời của các bóng hông trên khán đài.

Châu Á Sao Kpop 7 giờ trước

Nhiều người cho rằng hàng loạt số liệu về lần comeback mới nhất của Black Pink thực sự "có vấn đề" khi so sánh với EXO, BTS hay TWICE.

Bóng đá World Cup 2018 7 giờ trước

Với những trận cầu kịch tính và nhiều đội có thành tích ngang bằng nhau, tiêu chí nào được đưa ra để xếp hạng các vị trí 1 cách công bằng nhất ở World Cup 2018?

Học đường workshop 8 giờ trước

Bạn đã khái phá hết những tiềm năng của bản thân chưa? Để tìm câu trả lời cho câu hỏi này hãy đến với buổi Workshop: Đi tìm con người phi thường bên trong bạn.

Thời trang Thời trang sao 8 giờ trước

Bị bắt gặp đang rất thân thiết trong hậu trường thế nhưng ngay khi kết thúc show Đỗ Long, Phạm Hương lại hành động thế này với Hương Giang.

X Ðóng