Bí quyết làm cánh gà chiên tỏi tuyệt vời cho ngày lạnh

Không quá cầu kỳ trong việc lựa chọn nguyên liệu và chế biến, món cánh gà chiên tỏi với vị đậm đà, thơm giòn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu

6 cánh gà

1 muỗng canh dầu ăn

2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

1/4 muỗng cà phê muối

1/2 muỗng canh nước tương đậu nành

1 muỗng canh dầu hào

1 muỗng cà phê hạt tiêu

Vài cọng ngò rí trang trí

Thực hiện

Cánh gà rửa sạch, dùng dao khứa 3-4 vết lên cánh gà.

Trộn đều tỏi, muối, nước tương đậu nành, dầu hào và tiêu, cho cánh gà vào ướp khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

Đun nóng dầu ăn, cho cánh gà vào chiên áp chảo từ 4-5 phút mỗi bên cho đến khi thịt gà chín thơm và có màu vàng nâu đẹp mắt.

Rót phần nước xốt dùng để ướp thịt gà còn lại vào chảo, tiếp tục chiên cánh gà trong 9-10 phút, đảo đều mỗi bên để cánh gà thấm gia vị.


Cho cánh gà ra đĩa, trang trí vài cọng ngò rí lên, dùng với cơm rất ngon.
 

BẾP TÂY

Gợi ý các món ăn trong ẩm thực phương Tây và chia sẻ bí quyết nấu món Tây đơn giản dễ làm dành cho những bạn yêu thích nền ẩm thực phương Tây sang trọng và độc đáo.

Các món ăn phương Tây khi du nhập vào Việt Nam đã biến tấu theo thời gian sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Không thay đổi quá nhiều, vẫn giữ được hương vị, nét đặc trưng vốn có, chỉ thay đổi một vài điểm nhỏ là có thể có một món ngon lạ miệng thay đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình Việt. Một số món đơn giản, dễ nấu có thể kể đến như là mì Spaghetty, salad các loại, khoai tây ghiền, khoai tây chiên sốt thịt, cá hồi phi lê áp chảo, tôm sốt BBQ, v.v...

Cùng theo dõi chuyên mục Bếp Tây tại YAN NEWS để trở thành một đầu bếp tài ba theo cách đơn giản nhất nhé!

Bếp Tây: Bánh bao "phá cách" với thịt và bí ngòi!

Kem Xoài Chanh - Món tráng miệng "siêu lạ" với vị chua cay ngọt giải nhiệt mùa hè

Khoai Tây Nghiền Sữa - món ăn kèm "thân thiết" với các "fan cuồng" vị thơm béo

Nấu ăn

Cánh gà chiên tỏi

Bóng đá Asian Cup 2019 13 phút trước

ĐT Việt Nam sẽ lần đầu được thi đấu dưới sự giám sát của tổ trợ lý trọng tài video (VAR) ở vòng tứ kết Asian Cup 2019 trong cuộc đối đầu với ĐT Nhật Bản.

Sao Việt Sao Việt 24h 13 phút trước

Kể từ ngày cậu quý tử ra đời thì mọi sự chú ý được dành về hết cho bé, cả trên mạng xã hội lẫn ngoài đời thực.

Bỏ qua hình ảnh phản cảm, Ngân 98 thể hiện tình cảm với bạn trai Lương Bằng Quang bằng món quà bất ngờ giá trị khủng.

Trải qua biết bao nhiêu công việc với đầy kỷ niệm đáng nhớ. Nhưng có lẽ đáng nhớ hơn bao giờ hết đó chính là nghề nghiệp đầu tiên tự kiếm ra tiền.

Sao Việt Sao Việt 24h 48 phút trước

Clip ca sĩ Hoàng Thùy Linh vừa lái xe vừa vô tư buông tay khỏi vô lăng để lắc lư theo điệu nhạc đang gây xôn xao cư dân mạng.

Khám phá Asian cup 2019 48 phút trước

Không phải ngẫu nhiên mà thủ thành tuyển Australia cũng áp dụng đúng bài múa quạt như Văn Lâm đã từng thể hiện tại vòng 1/8 AFC Cup vừa rồi. Bài học cả đó.

Tết đến xuân sang cũng là dịp cao điểm của các buổi tiệc tùng, nhậu nhẹt. Cũng từ đó mà nhiều tình huống dở khóc dở cười từ những cuộc nhậu say bí tỉ ra đời.

Châu Á Lee Jong Suk 53 phút trước

Buổi họp báo đầu tiên của dự án phim Romance is A Bonus Book có sự hiện diện Lee Na Young, Lee Jong Suk, Kim Tae Woo, Jung Yoo Jin, Kim Yoo Mi, Hwi Ha Joon.

Mới đây, trên mạng xã hội đăng tải một bức thư của CĐV gửi tới HLV Park Hang-seo trước trận đấu gặp Jordan với phong cách viết đậm chất chiến thuật quân sự.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Fan của cặp đôi V-Kook lại "chèo thuyền" mệt nghỉ với những khoảnh khắc đáng yêu của V và Jungkook trong quảng cáo được tung ra gần đầy.

Xã hội Canada 1 giờ trước

Trong khi đó người dân của các nước láng giềng thì ngồi rung đùi theo dõi xem nước nào sẽ giành chiến thắng.

Cô bán hàng nhăn cả mặt khi gặp phải thanh niên "oái ăm" mua hàng toàn làm thơ, ngay cả lấy sổ ra viết các món hàng đặt mua cũng không theo kịp chàng trai này.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 1 giờ trước

Mới đây, danh sách đề cử giải Chổi vàng 2018 đã được đưa ra, rất nhiều bộ phim được đầu tư lớn, các nam nữ diễn viên đình đám đều có mặt trong danh sách này.

Bất kỳ sự việc nào cũng tồn tại hai mảng xấu - tối, sáng - tối riêng biệt. Và 12 cung hoàng đạo cũng thế, bên cạnh ưu điểm thì họ còn có những góc khuất này.

X Ðóng