Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Sự kết hợp giữa thịt bò và tôm sẽ mang lại cho chúng ta một món ăn cực kì hấp dẫn và tuyệt vời, hãy cùng Bếp Tây thử ngay công thức dưới đây để có thêm cho mình một món ăn ngon chiêu đãi gia đình, bạn nhé.

Nguyên liệu:

- Thịt bò bít tết: 500 grams, cắt thành 6 miếng mỏng

- Muối

- Tiêu

- Tôm tươi: 12 con, lột vỏ và rửa sạch

- Bơ lạt: 50 grams

- Tỏi: 4 tép, băm nhỏ

- Rượu vang trắng: 180 ml

- Heavy cream: 240 ml

- Ớt bột

- Ngò tây xắt nhỏ

>> Xem thêm: Cách làm cơm trộn giòn cùng gà nướng chanh sả chua chua đậm vị 

Cách làm món bò cuộn tôm sốt kem:

Bít tết bò cắt thành 6 miếng mỏng hình chữ nhật, ướp với một chút muối và tiêu. 

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Lần lượt trải từng miếng thịt ra thớt, cho 2 con tôm vào mỗi miếng thịt rồi cuộn thịt lại sao cho tôm nằm gọn bên trong cuốn thịt. Cố định cuốn thịt với tăm xỉa răng.

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Làm nóng chảo gang rồi cho các cuốn thịt vào chiên cho đến khi thịt chín đều (trong khoảng 5-6 phút).

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Làm nóng lò nướng với nhiệt độ 350 độ, chuyển các cuộn thịt vừa chiên sơ vào lò nướng và nướng trong lò trong 3 đến 4 phút để đảm bảo tôm và thịt đều chín kỹ.

Quay trở lại với chiếc chảo ta vừa chiên thịt khi nãy, để lửa trung bình cao, cho bơ lạt vào để làm tan chảy bơ và phi tỏi băm cho đến khi tỏi vàng và thơm. 

>> Xem thêm: Khuấy động cuối tuần với Sườn Heo Cốt Lết Sốt Kem Bơ Tỏi béo ngậy

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Sau đó, ta cho rượu vang trắng cùng heavy cream vào. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu cùng một ít ớt bột. 

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Khuấy đều hỗn hợp sốt đến khi hơi sánh đặc lại thì tắt bếp rồi cho ngò tây vào, khuấy đều.

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Dọn thịt ra đĩa rồi rưới sốt kem lên và thưởng thức thôi!

>> Xem thêm: Đổi vị cuối tuần với món Mì Ý Sò Điệp Sốt Kem Bơ Tỏi thơm "nứt bụng"

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bạn có thể chiêu đãi cả nhà món bò cuộn tôm này cùng với salad xiên que đầy màu sắc cho bàn ăn thêm sinh động đó!

BẾP TÂY

Gợi ý các món ăn trong ẩm thực phương Tây và chia sẻ bí quyết nấu món Tây đơn giản dễ làm dành cho những bạn yêu thích nền ẩm thực phương Tây sang trọng và độc đáo.

Các món ăn phương Tây khi du nhập vào Việt Nam đã biến tấu theo thời gian sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Không thay đổi quá nhiều, vẫn giữ được hương vị, nét đặc trưng vốn có, chỉ thay đổi một vài điểm nhỏ là có thể có một món ngon lạ miệng thay đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình Việt. Một số món đơn giản, dễ nấu có thể kể đến như là mì Spaghetty, salad các loại, khoai tây ghiền, khoai tây chiên sốt thịt, cá hồi phi lê áp chảo, tôm sốt BBQ, v.v...

Cùng theo dõi chuyên mục Bếp Tây tại YAN NEWS để trở thành một đầu bếp tài ba theo cách đơn giản nhất nhé!

Bếp Tây #2: Khuấy động cuối tuần với Sườn Heo Cốt Lết Sốt Kem Bơ Tỏi béo ngậy

Bếp Tây #3: Cơm trộn giòn giòn cùng gà nướng chanh sả chua chua đậm vị khiến ai cũng "ngất ngây"

Salad xiên que đa sắc màu - "Hớp hồn" thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên!

Bếp Tây

Bếp Tây Món Chính

Yêu tình yêu 9 phút trước

Ai nói con gái chỉ mê sắc, mê trai đẹp body chuẩn cơ chứ? Có những kiểu con gái chỉ cần người có một chiếc bụng béo để ôm là đã đủ chinh phục họ rồi.

Chỉ trong vòng nửa năm, chàng trai lột xác thành một người hoàn toàn mới bằng cách giảm cân thành công 40kg, cưa đổ crush là hoa khôi khiến nhiều người nể phục.

Khám phá chú chó cứu chủ 39 phút trước

Từng được cưu mang trong một lần kiệt sức vì đói, chú chó Randy không quên ơn này và sẵn sàng đối đầu với nguy hiểm chỉ để giữ bình an cho ân nhân của mình.

Giải thưởng bình chọn Vẻ đẹp vượt thời gian - Timeless Beauty 2018 đang thu hút sự chú ý của cộng đồng fan sắc đẹp Việt Nam nhưng fan Minh Tú lại tỏ ra bức xúc.

Sao Việt Sao Việt 24h 49 phút trước

Nam ca sĩ được gia đình mời đến đám cưới ở Nam Định để biểu diễn một số tiết mục, phụ vụ các quan khách tham dự.

Cộng đồng mạng Thủ môn 54 phút trước

Mới đây, MXH xuất hiện hình ảnh của anh thợ điện giống Đặng Văn Lâm như 2 giọt nước. CĐM được 1 phen hú hồn, cứ tưởng anh chàng thủ môn đã đổi nghề.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 59 phút trước

Mới đây, tại lễ trao giải Golden Disk Award 2019, Jimin (BTS) đã bị réo tên khi thể hiện thái độ không tốt trước màn trình diễn của đồng nghiệp.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Dàn thí sinh năm nay bị chê kém sắc nhưng cũng có vài gương mặt nổi trội, cùng ngắm trọn phần thi bikibi của các thí sinh Hoa hậu Liên lục địa 2018.

Nhân vật Asian Cup 2019 1 giờ trước

Nhiều dịch vụ, cửa hàng kinh doanh cũng thi nhau triển khai các chương trình khuyến mại, giảm giá kịch liệt cho những khách hàng tên Hải.

Xã hội Động Vật 1 giờ trước

Trước khi chết, chúng ngước ánh mắt buồn bã nhìn những người đã nuôi nấng và yêu thương chúng suốt những năm qua.

Bài viết Cao kều 1 giờ trước

Không chỉ người lùn có nỗi khổ riêng mà ngay cả người cao kều cũng khổ sở không kém. Dù đã sống tử tế nhưng cũng không tránh được những tình huống "oái oăm".

Đám cưới với gia thế khủng ở Nam Định đang là chủ đề bàn tán nhiều ngày qua. Cô dâu cũng khá bất ngờ khi đám cưới của mình được nhiều sự quan tâm đến vậy.

Bí ẩn máy bay MH370 2 giờ trước

Ngư dân Rusli Khusmin, người Indonesia cho biết đã nhìn thấy chiếc máy bay MH370 bốc khói đen và lao xuống eo biển Malacca.

X Ðóng