Bánh ú tro đắt hàng trong ngày Tết Đoan Ngọ, thu nhập "khủng" lên đến hàng chục triệu đồng

Từ trong siêu thị ra ngoài phố lớn, nơi đâu cũng nhộn nhịp bày bán bánh ú tro để phục vụ ngày tết Đoan Ngọ.

Vào tết Đoan Ngọ hằng năm (mùng 5/5 âm lịch), ngoài rượu nếp, trái cây, chè trôi nước, người ta còn tất bật đi mua bánh ú tro để mâm cỗ thêm đủ đầy trong ngày lễ truyền thống.


Mâm cỗ trong ngày tết Đoan Ngọ
Mâm cỗ trong ngày tết Đoan Ngọ

Mặc dù đã chuẩn bị nấu và gói bánh trước mùng 5 tết tận một tuần lễ, nhưng các cơ sở “nhà nghề” vẫn không đủ hàng để giao cho bên đầu mối vì lượng người tiêu thụ bánh ú tro vào dịp lễ này là quá cao. Ở "con hẻm làm bánh ú" trên đường Phạm Thế Hiển (quận 8), trung bình mỗi nhà sẽ nấu trên dưới một tấn gạo nếp để giao sỉ. Đây cũng là dịp mà những người làm và bán bánh ú tro "bội thu".

Bánh ú tro đắt hàng trong ngày Tết Đoan Ngọ, thu nhập khủng lên đến hàng chục triệu đồng


Tết Đoan Ngọ là dịp để những cơ sở làm bánh ú truyền thống tăng thu nhập.
Tết Đoan Ngọ là dịp để những cơ sở làm bánh ú truyền thống tăng thu nhập.

Thông thường, giá sỉ thu mua bánh ú mà các đầu mối trong Sài Gòn phải trả là 50 ngàn đồng cho "một chục" hoặc 12 cái bánh. Khi đẩy ra các chợ hoặc siêu thị để bán, giá của mỗi chiếc bánh dao động từ 30 - 40 ngàn/chục cho loại không nhân, 40 - 45 ngàn/chục cho bánh đậu xanh và 50 - 60 ngàn/chục cho bánh thập cẩm. Mức giá của bánh ú tro trong dịp Tết Đoan Ngọ không chênh lệch nhiều so với mặt bằng giá cả thường ngày.


Ước tính mỗi hộ làm bánh sẽ thu về được 40 - 42 triệu đồng (chưa trừ tiền vốn)
Ước tính mỗi hộ làm bánh sẽ thu về được 40 - 42 triệu đồng (chưa trừ tiền vốn)

Tuy nhiên, mức tiêu thụ bánh ú tro trong dịp lễ lại cao hơn hẳn so với ngày thường. Khách mua ai cũng vui vẻ đem về nhà những chùm bánh gói lá tre xanh rì, chắc nịch. Bánh ú tro là loại bánh truyền thống, là sự kết hợp hoàn hảo giữa nếp dẻo và đậu xanh thơm, không pha trộn với bất kỳ thứ gì khác. Bánh ngon, nên đắt hàng và rất mau hết. Anh Thuận (ở Bến Tre) chia sẻ: "Nhà mình ở quê gói một ngàn rưỡi ký nếp mà vẫn chưa “thấm thía” vào đâu".  Ở "xóm làm bánh ú" trên quận 8, sau một tuần làm lụng vất vả, mỗi hộ cung cấp được khoảng 10.000 cái bánh để giao cho khắp các chợ đầu mối ở Sài Gòn. Ước tính thu nhập của mỗi hộ vào khoảng từ 40 - 42 triệu đồng (chưa trừ tiền vốn).


Thấy bánh ú là thấy tết Đoan Ngọ.
Thấy bánh ú là thấy tết Đoan Ngọ.

Thuận mua, vừa bán, người mua vừa mang về được những chùm bánh ú tro ngon lành để tận hưởng trọn vẹn ngày tết ấm yên, mà người bán lại có được một ngày kinh doanh thuận lợi. Sau cùng, ai cũng xứng đáng có được một ngày lễ truyền thống vui vẻ, ấm no.

Tổng hợp

Ảnh: Internet

Những điều ít biết về ngày Tết Đoan Ngọ "diệt sâu bọ" mùng 5/5

Bạn có biết Tết Đoan Ngọ là gì và tại sao trong ngày này lại ăn hoa quả, rượu nếp không?

Người Hà Nội đổ xô đi mua rượu nếp trong ngày Tết Đoan Ngọ, mận cũng trở nên "đắt hàng" hơn

Tết Đoan Ngọ

Bán bánh ú

Lễ tết

Tối nay (21/7) Bộ GD-ĐT đã công bố kết quả rà soát điểm thi THPT quốc gia bất thường ở Lạng Sơn, xác minh dấu hiệu bất thường trong điểm thi THPT Quốc gia 2018

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Tiệc cưới của Á hậu Tú Anh và Gia Lộc đã có sự góp mặt của đông đảo sao Việt đến chúc mừng họ chính thức về chung một nhà.

Bộ đề nghị Trưởng ban Chỉ đạo thi THPT các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung Ương chỉ đạo thực hiện: Nghiêm túc rà soát, đánh giá quy định thực hiện các khâu

Bí ẩn Ai Cập cổ đại 2 giờ trước

Bất chấp những cảnh báo về "lời nguyền" có thể xảy đến với kẻ xâm hại giấc ngủ của Pharaoh, người Ai Cập vẫn quyết định mở nắp chiếc quan tài 2.000 năm tuổi này

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Không gian đám cưới của Á hậu Tú Anh và bạn trai điển trai Gia lộc đã được chuẩn bị rất kĩ lưỡng trước giờ làm lễ.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Đám cưới Á hậu Tú Anh và ông xã thiếu gia được tổ chức chiều nay tại Hà Nội, đáng chú ý rằng người đẹp lộ vòng hai to “bất thường”.

Người đẹp Sao Việt 24h 3 giờ trước

Cùng một câu hỏi trên ứng dụng Question của Instagram, nhưng cách trả lời của mỹ nhân Việt người được khen duyên dáng, kẻ lại bị "ném đá" tơi bời vì kém duyên.

Thường xuyên mất ngủ, ngủ ở những nơi ồn ào, ngủ sau 0 giờ,... đó chính là những "thủ phạm" không ngờ gây hại đến khả năng sinh sản của cánh mày râu.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Chuyện treo thưởng cho những cá nhân nào tìm được bằng chứng phẫu thuật thẩm mỹ của các sao Việt đã không còn là việc hiếm thấy trong thời gian qua.

Sao Đông Lee Dong Gun 4 giờ trước

Lee Dong Gun khoe ảnh con gái 7 tháng của mình đang dạo chơi dưới thủy cung, nhưng Jiyeon mới là người được CĐM quan tâm.

Balenciaga cho ra mắt mẫu cao gót lạ mắt, được lấy cảm hứng từ hình dạng, màu sắc của chiếc giày sục đế độn được tung ra trước đó.

Thời trang Thời trang sao 4 giờ trước

Đều là những cái tên chẳng còn quá xa lạ với công chúng, đây đích thị sẽ là dàn bưng quả hoàn hảo và quyến rũ nhất cho đám cưới của Lan Khuê.

Đây có lẽ là giấc mơ thời còn chơi đồ hàng của thế hệ 8x, 9x. Cô bé này đã tự mình tạo ra một thế giới với những món đồ nhỏ xíu của những búp bê.

X Ðóng