Bạn đã biết những công dụng "thần kì" của nồi cơm điện?

|

Có lẽ bạn sẽ khá ngạc nhiên khi biết những công dụng siêu lạ lùng dưới đây của nồi cơm điện đấy!

1. Bắp rang bơ

Bắp rang bơ là một trong những món ăn vặt rất được yêu thích của tất cả mọi người. Bạn lo sợ ăn bắp ở ngoài sẽ nhiều hóa chất độc hại nên muốn tự làm để vừa ngon vừa an toàn hơn? Vậy thì hãy xem hướng dẫn cách làm bắp rang bơ bằng nồi cơm điện siêu dễ dàng nhé!

Chuẩn bị:

150g hạt bắp, bơ, vani và dầu ăn

Kể cả khi không biết nấu ăn bạn vẫn có thể làm được món này. (Ảnh: Internet)
Kể cả khi không biết nấu ăn bạn vẫn có thể làm được món này. (Ảnh: Internet)

Cách làm:

- Cho dầu ăn vào, bật chế độ "cook", để trong 1 phút. Sau đó cho bơ vào, chờ thêm 3 phút nữa.

- Khi nồi chuyển sang chế độ "warm", cho hạt bắp vào, bật lại chế độ "cook", chờ trong 3 phút hạt bắp sẽ bắt đầu nổ rồi mở nắp ra đảo đều cho tất cả các hạt bắp đều được nổ. Sau đó chờ thêm 2-3 phút nữa là đã hoàn thành món bắp rang bơ.

2. Bánh bông lan

Bánh bông lan vừa ngọt vừa thơm thì ai chả thích đúng không nào? Chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây là bạn sẽ tha hồ ăn những miếng bánh siêu ngon do chính tay mình làm nữa.

Chuẩn bị:

Trứng, dụng cụ đánh trứng, đường, muối, sữa tươi, vani, bột bắp, bột mì, bơ.

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện sẽ rút ngắn được rất nhiều thời gian.(Ảnh: Internet)
Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện sẽ rút ngắn được rất nhiều thời gian.(Ảnh: Internet)

Cách làm:

- Đầu tiên bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

- Chọn tốc độ yếu để đánh lòng trắng, chờ đến khi nổi bọt rồi cho muối vào, tiếp tục cho đường vào đánh cho đến khi nổi bông.

- Về phần lòng đỏ, bạn cho sữa tươi và vani vào rồi đánh đều trong 3 phút. Sau đó, rây đều bột mì và bột bắp vào, trộn cho đến khi có được hỗn hợp thật mịn.

- Chia phần lòng trắng trứng vừa đánh lúc nãy thành 3 phần rồi cho lần lượt vào phần lòng đỏ vừa trộn. Đánh đều chúng lên cho đến khi hỗn hợp ra được màu vàng nhạt.

- Lót dưới nồi một lớp bơ mỏng rồi cho phần hỗn hợp vàng nhạt kia vào nồi, bật chế độ "cook". Khi nồi chuyển sang "warm" bạn chờ thêm 20 phút nữa. Sau đó, dùng tăm xiên qua bánh nếu thấy tăm ướt thì chờ thêm 5-10 phút nữa tùy vào độ ướt của bánh. Đến khi bánh xốp và khô thì bạn đã hoàn thành xong công đoạn làm bánh.

3. Sữa chua

Nồi cơm điện còn có một công dụng cực kì tiện lợi là ủ sữa chua cực thơm ngon nữa đấy.

Chuẩn bị:

1 lít sữa tươi, 2 lon sữa đặc có đường và 2 hũ sữa chua để dùng làm men.

Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tiện lợi vô cùng. (Ảnh: Internet)
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện tiện lợi vô cùng. (Ảnh: Internet)

Cách làm:

- Đun sữa đặc và sữa chua trên bếp, khuấy đều mà không cho thêm nước trong 3 phút.

- Chờ hỗn hợp trên nguội còn khoảng 35 độ thì cho sữa chua vào, khuấy đều.

- Cho hỗn hợp vừa khuấy ra hũ, để vào nồi cơm điện, chế nước ấm 45 độ vào nồi, mực nước ngập đến 2/3 chiều cao hũ sữa chua.

- Đóng nắp nồi cơm lại, bật chế độ "warm" trong 2 tiếng, rồi tắt điện ủ tiếp trong vòng 2-4 tiếng.

- Sau khi ủ xong bạn cho các hũ sữa chua vào tủ lạnh. Chờ sữa chua đông sệt lại là có thể dùng.

4. Nướng gà

Không cần phải sắm cái lò nướng thiệt xịn mới làm được gà nướng, chỉ với một chiếc nồi cơm đơn giản là bạn tha hồ trổ tài với món này rồi.

Chuẩn bị:

- 300g đùi gà, gừng, 2 gốc hành, mè rang

- Gia vị: nước tương, nước, nước mắm, mật ong. 

Cách làm:

- Đầu tiên bạn rửa sạch gà, hành và gừng. Sau đó ướp gà với các gia vị trên.

- Thái gừng thành từng lát mỏng, lót dưới đáy nồi. Cho gà đã ướp vào. Bật chế độ "cook" cho đến khi nồi chuyển sang chế độ "warm" thì lật đùi gà lại, cho thêm 2 muỗng nước sạch vào, bật lại chế độ "cook", chờ gà chín. Như vậy là đã hoàn thành món gà nướng.

Lót gừng dưới đáy nồi trước khi cho gà vào. (Ảnh: Internet)
Lót gừng dưới đáy nồi trước khi cho gà vào. (Ảnh: Internet)

Khi lật ngược gà lại, cho thêm 2 muỗng nước sạch vào. (Ảnh: Internet)
Khi lật ngược gà lại, cho thêm 2 muỗng nước sạch vào. (Ảnh: Internet)

Món gà nướng bằng nồi cơm điện vô cùng hấp dẫn. (Ảnh: Internet)
Món gà nướng bằng nồi cơm điện vô cùng hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

5. Pizza

Bạn chưa bao giờ làm thử pizza tại nhà đúng không? Tại sao không học hỏi ngay bí quyết này nhỉ?

Chuẩn bị:  

500g bột mì, 10g men nở, 3g muối, 280ml nước lọc và 2 muỗng cà phê dầu oliu. Phần nhân bánh bạn có thể chọn theo sở thích của mình.

Cách làm:

- Đầu tiên bạn trộn đều các nguyên liệu để làm vỏ bánh lại với nhau thành hỗn hợp sệt và mịn. Giữ nguyên trong 30 phút.

- Sau đó, cán bột với độ dày khoảng 2cm.

- Bật cho nồi cơm nóng. Cho phần bột đã cán vào nồi, bật chế độ "cook" để trong 15 phút, mở nồi và trở mặt bánh lại.

Lúc này, bạn sẽ cho phần nhân bánh vào chờ thêm 10 phút nữa, khi bánh chín đều, bạn tắt nồi và để nguội. Như vậy là hoàn thành món pizza.

Chỉ cần 40 phút là hoàn thành được món pizza yêu thích. (Ảnh: Internet)
Chỉ cần 40 phút là hoàn thành được món pizza yêu thích. (Ảnh: Internet)

6. Tỏi đen

Không cần tốn nhiều tiền để mua món này bên ngoài, tự tay làm cũng được đấy!

Chuẩn bị:

Tỏi và bia theo tỉ lệ 1kg tỏi:1 lon bia, giấy bạc.

Tỏi đen được gói trong giấy bạc. (Ảnh: Internet)
Tỏi đen được gói trong giấy bạc. (Ảnh: Internet)

Cách làm:

- Tỏi mang về rửa sạch, để ráo hết nước rồi cho vào thau, ngâm với bia trong 30 phút để tỏi ngấm men vi sinh.

- Vớt tỏi ra khỏi bia, không cần chờ để ráo mà cứ cho ngay vào giấy bạc. Gói giấy bạc lại thật kĩ, cho vào nồi cơm ấn nút "warm", giữ trong 2 tuần.

Sau 2 tuần làm ấm tỏi trong nồi cơm, tỏi đen được ra đời. (Ảnh:Internet)
Sau 2 tuần làm ấm tỏi trong nồi cơm, tỏi đen được ra đời. (Ảnh:Internet)

Vậy là không cần phải cầu kì sắm sửa thật nhiều thiết bị cho gia đình để làm gì. Chỉ với một cái nồi cơm điện thôi là đã làm được biết bao nhiêu việc rồi. Nồi cơm quả là đa năng, phải không các bạn?

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube