Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Nói đến Pasta ai cũng nghĩ nó có nguồn gốc từ nước Ý, hay Mì đen là loại mì nổi tiếng của Hàn Quốc... Thực tế lại không như bạn nghĩ, hãy cũng khám giá xem quê hương thật sự của những loại mì này nhé! Mì pasta - ramen - mì đen Hàn Quốc.

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Cả ba loại mì nổi tiếng này đều có xuất xứ từ Trung Quốc, bởi lẽ nguồn gốc đều từ bột mì, hay lúa mì. Lúa mì vốn được trồng từ năm 7000 trước Công nguyên ở vùng Lưỡng Hà, sau đó được những người di cư mang đến Tân Cương. Từ bột mì, những cư dân Tân Cương đã làm ra chiếc bánh tròn, dẹt. Rồi thay vì đem nướng miếng bột nhồi, những phụ nữ rảnh rang xắt mỏng nó ra, tạo nên một dạng thực phẩm mới gọi là “reshteh”, trong ngôn ngữ Farsi có nghĩa là “sợi mảnh”. Món mì đầu tiên của nhân loại ra đời, được ăn cùng súp thịt cừu, cà chua và tiêu xanh.

Mì Pasta

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Trong tiếng Ý, Pasta là tên gọi chung cho các món mì hay nui làm từ bột mì, thường gọi là mì Ý. Có nhiều ý kiến trái ngược về nguồn gốc của “món mì đến từ nước Ý” này. Quan điểm phổ biến nhất cho rằng mì sợi có  nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó được nhà thám hiểm Marco Polo mang về đất nước hình chiếc ủng sau chuyến du hành 24 năm  khắp miền Viễn Đông của ông và tạo ra biến thể mì kiểu nước Ý.

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Điểm đặc biệt nhất giúp phân biệt “nữ hoàng ẩm thực Ý” với mì của nước kháclà nhờ bột mì semolina được  làm từ loại lúa mì cứng nhất có màu hổ phách.

Ramen

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Ramen có nguồn gốc từ Trung Quốc được du nhập vào Nhật Bản thời Meiji. Năm 1950, một người từ Trung  Quốc trở về Nhật Bản đã bắt đầu làm món Sapporo Ramen ở Hokkaido, từ đó món mì sợi và từ Ramen trở nên phổ biến khắp nước Nhật. Hầu như mọi địa phương ở Nhật đều có Ramen của riêng mình, từ Tonkatsu ramen của Kyuushuu tới Miso ramen của Hokkaido. Trong vài thập kỷ gần đây, sợi mì Ramen chan nước dùng với thịt lợn thái lát, rong biển, kamaboko, hành xanh... đã trở thành món ăn nổi tiếng, được yêu thích không chỉ ở nước Nhật.

Mì đen

Mì Jajangmyun (mì tương đen) Hàn Quốc là món mì ăn liền được phủ lên một lớp nước xốt, nước xốt này được làm từ chunjang (một loại đậu tương đen), ngoài ra Jajangmyun còn bao gồm thịt, rau thái nhỏ và hải sản.

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Tuy có nguồn gốc ở Trung Quốc nhưng Jajangmyun lại nổi tiếng trên đất nước Hàn Quốc. Tại một số quốc gia khác món mì này cũng được chế biến để phục vụ những công dân Hàn ở đó.

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Bài viết cộng tác cho chuyên mục Giải trí vui lòng gửi về địa chỉ: giaitri@yan.vn

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Ẩm thực

Cộng đồng mạng 39 phút trước

Cùng xem 10 dấu hiệu của một người trưởng thành dưới đây để biết mình thực sự đã trưởng thành chưa, hay vẫn chỉ là một "nhi đồng" trong thân xác người lớn nhé!

Khỏe đẹp 1 giờ trước

Việc đến bệnh viện kiểm tra sức khỏe thường xuyên khiến cho bạn cảm thấy ngại ngùng và phức tạp. Đừng lo, những cách sau sẽ giúp bạn tự kiểm tra.

Nhân vật 1 giờ trước

Giữa một trường nổi tiếng toàn nam sinh, ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM, lại xuất hiện một hot girl với vẻ đẹp "không thể rời mắt".

Khám phá 1 giờ trước

Khoảnh khắc giữa sự sống và cái chết vẫn luôn là một đề tài khoa học bí ẩn. Những nghiên cứu gần đây cho rằng, con người vẫn có thể ý thức được mình đã chết.

Cộng đồng mạng 1 giờ trước

Màn tỏ tình có một không hai, nữ tỏ tình nam. Và kết quả của nó dưới đây cũng khiến mọi người phải bất ngờ vì quá phũ phàng!

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Sau hai ngày có mặt tại Seoul, mãi tới chiều 19/10 Hoa hậu Phạm Hương mới chịu xuất hiện trong sự trông chờ của nhiều tín đồ thời trang cũng như người hâm mộ.

Yêu 1 giờ trước

Nhân ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, hãy yêu thương và trân trọng những người phụ nữ ở xung quanh bạn như cách mà họ xứng đáng nhận được.

Cộng đồng mạng 1 giờ trước

Cứ tưởng sẽ cùng người yêu có một buổi đi chơi thật vui nhưng không ngờ đây lại chính là ngày anh chàng bị chặn facebook vì bạn gái chưa kịp lên xe đã phóng đi.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Với góc nghiêng đẹp như tạc tượng, những mỹ nam này đã khiến không ít người hâm mộ phải “điêu đứng” mỗi khi ngắm nhìn.

Xã hội 1 giờ trước

Dường như không phải ai cũng hiểu rõ những quy định của pháp luật về việc nuôi giữ các loài động vật hoang dã để rồi họ phải nhận lại cái kết đáng tiếc.

Cộng đồng mạng 2 giờ trước

Một cô gái người Mỹ đang phải đối mặt với vấn đề cạo râu hàng ngày bởi vì mắc phải căn bệnh quái ác khiến cô mọc râu và có lông ngực như những đấng mày râu.

Thời trang Sao Việt 24h 2 giờ trước

Mọi ống kính máy ảnh đổ dồn về phía bà xã Công Vinh trong một sự kiện tối qua với bộ trang phục khéo léo khoe vòng 1 quyến rũ.

Sống Đẹp 3 giờ trước

Đâu đó giữa Sài Gòn, có những bóng hồng mưu sinh thầm lặng, vì nhiều lý do khác nhau chấp nhận làm những công việc tưởng chừng chỉ dành cho đàn ông.

X Đóng