Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Nói đến Pasta ai cũng nghĩ nó có nguồn gốc từ nước Ý, hay Mì đen là loại mì nổi tiếng của Hàn Quốc... Thực tế lại không như bạn nghĩ, hãy cũng khám giá xem quê hương thật sự của những loại mì này nhé! Mì pasta - ramen - mì đen Hàn Quốc.

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Cả ba loại mì nổi tiếng này đều có xuất xứ từ Trung Quốc, bởi lẽ nguồn gốc đều từ bột mì, hay lúa mì. Lúa mì vốn được trồng từ năm 7000 trước Công nguyên ở vùng Lưỡng Hà, sau đó được những người di cư mang đến Tân Cương. Từ bột mì, những cư dân Tân Cương đã làm ra chiếc bánh tròn, dẹt. Rồi thay vì đem nướng miếng bột nhồi, những phụ nữ rảnh rang xắt mỏng nó ra, tạo nên một dạng thực phẩm mới gọi là “reshteh”, trong ngôn ngữ Farsi có nghĩa là “sợi mảnh”. Món mì đầu tiên của nhân loại ra đời, được ăn cùng súp thịt cừu, cà chua và tiêu xanh.

Mì Pasta

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Trong tiếng Ý, Pasta là tên gọi chung cho các món mì hay nui làm từ bột mì, thường gọi là mì Ý. Có nhiều ý kiến trái ngược về nguồn gốc của “món mì đến từ nước Ý” này. Quan điểm phổ biến nhất cho rằng mì sợi có  nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó được nhà thám hiểm Marco Polo mang về đất nước hình chiếc ủng sau chuyến du hành 24 năm  khắp miền Viễn Đông của ông và tạo ra biến thể mì kiểu nước Ý.

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Điểm đặc biệt nhất giúp phân biệt “nữ hoàng ẩm thực Ý” với mì của nước kháclà nhờ bột mì semolina được  làm từ loại lúa mì cứng nhất có màu hổ phách.

Ramen

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Ramen có nguồn gốc từ Trung Quốc được du nhập vào Nhật Bản thời Meiji. Năm 1950, một người từ Trung  Quốc trở về Nhật Bản đã bắt đầu làm món Sapporo Ramen ở Hokkaido, từ đó món mì sợi và từ Ramen trở nên phổ biến khắp nước Nhật. Hầu như mọi địa phương ở Nhật đều có Ramen của riêng mình, từ Tonkatsu ramen của Kyuushuu tới Miso ramen của Hokkaido. Trong vài thập kỷ gần đây, sợi mì Ramen chan nước dùng với thịt lợn thái lát, rong biển, kamaboko, hành xanh... đã trở thành món ăn nổi tiếng, được yêu thích không chỉ ở nước Nhật.

Mì đen

Mì Jajangmyun (mì tương đen) Hàn Quốc là món mì ăn liền được phủ lên một lớp nước xốt, nước xốt này được làm từ chunjang (một loại đậu tương đen), ngoài ra Jajangmyun còn bao gồm thịt, rau thái nhỏ và hải sản.

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Tuy có nguồn gốc ở Trung Quốc nhưng Jajangmyun lại nổi tiếng trên đất nước Hàn Quốc. Tại một số quốc gia khác món mì này cũng được chế biến để phục vụ những công dân Hàn ở đó.

Bạn đã biết hết nguồn gốc của các loại mỳ nổi tiếng

Bài viết cộng tác cho chuyên mục Giải trí vui lòng gửi về địa chỉ: giaitri@yan.vn

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Ẩm thực

Vào cuối tuần miền Bắc đón đợt không khí lạnh cực mạnh, nhiệt độ tại Hà Nội sẽ ở mức 8 độ C, vùng núi cao như Fansipan, Mẫu Sơn... nhiệt độ xuống mức 1-3 độ C.

Sao Việt Sao Việt 24h 41 phút trước

MV "Điều em cần chỉ là anh" có nhiều chi tiết khiến người xem nghĩ đến những ồn ào showbiz trong thời gian qua liên quan đến Minh Hằng.

Sao Việt Sao Việt 24h 58 phút trước

Hồ Ngọc Hà liên tiếng phản pháo những ý kiến quy chụp cô ưa ồn ào, cố tình lấy chuyện tình cảm để đánh bóng tên tuổi.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Quản lý của Kim Lý đã chia sẻ thông tin này và tiết lộ loạt tin nhắn mà anh đã nói chuyện với Kiko Chan - "tình cũ" của nam diễn viên Việt kiều.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Em út của Big Bang không giấu khỏi sự xúc động, khi nhận được món quà đặc biệt từ chủ tịch YG trong ngày sinh nhật của mình.

Xã hội Gánh hàng rong 1 giờ trước

Giữa trung tâm Sài Gòn, những gánh hàng cũ kĩ đứng ngoài sự hiện đại và hào nhoáng đã tồn tại được vài chục năm nhưng vẫn khiến người ta mê mẩn khi nhắc đến.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Các nghệ sĩ đã có những cách ứng xử khác nhau để chinh phục, hoà hợp với gia đình của người mình yêu thương.

Ngoài tác dụng sát khuẩn vết thương thì chai oxy già nhỏ bé này cũng là một "thần dược" trong việc đánh bay mảng bám, vết ố vàng, trả lại hàm răng trắng sáng.

Khám phá Trùng hợp 1 giờ trước

Loạt ảnh với những khoảnh khắc "bất ngờ" này sẽ khiến người xem chỉ biết "câm nín" vì không thể tin được vào mắt mình đấy.

Tips Xu hướng 1 giờ trước

Thay vì tốn cả đống tiền cho những đôi giày mới toanh thì tại sao bạn không tận dụng những đôi giày cũ và biến nó trở nên đẹp lộng lẫy với phiên bản glitter?

Chỉ cần gương mặt nổi li ti mụn cũng đủ khiến họ mất ăn, mất ngủ. Song tất cả đều có cách để chăm sóc cho làn da luôn sáng hồng, mịn màng. Cùng tìm hiểu nhé!

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Đêm chung kết Tuyệt đỉnh song ca 2017 kết thúc tối 12/12 với chiến thắng thuộc về cặp đôi Tùng Chinh - Thiên Vũ.

Là một người mẫu xinh đẹp với thân hình "bốc lửa", Anastasia Reshetova sẽ chẳng thể nào tránh khỏi những ghen ghét và soi mói từ dư luận.

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

Tạm gác vụ lùm xùm của The Look, hãy cùng tìm hiểu xem ngoài gương mặt hút hồn thì phong cách của 2 cô nàng quán quân có điểm gì khác nhau và thú vị ra sao.

X Đóng