[Bạn biết chưa] 4 "gương mặt" không thể thiếu trong bữa ăn mỗi ngày

Có thể hằng ngày bạn vẫn ăn các loại thực phẩm này nhưng lại không biết chúng “lợi hại” như thế nào trong việc bảo vệ sức khỏe của chúng ta.

Xem thêm:

>> [Bạn biết chưa] Các loại "thuốc" có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

>> [Bạn biết chưa] 13 thực phẩm giúp bạn thông minh hơn

>> [Bạn biết chưa] 4 loại thực phẩm càng ăn càng đẹp da

Trái cây và rau củ được xem là một trong các loại thực phẩm tốt nhất cho cơ thể, vì chúng rất giàu chất xơ, vitamin và các khoáng chất cần thiết. Nhưng mỗi loại có thành phần khác nhau và công dụng riêng mà đôi khi chúng ta không biết. Sau đây là 4 loại thực phẩm được các nhà khoa học khuyên không nên bỏ qua trong chế độ ăn uống hằng ngày.

1. Cần tây

4 loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hằng ngày

Nhiều người không thích ăn cần tây vì nó có mùi nồng hơi khó ăn. Nhưng có lẽ bạn nên xem xét lại và tập ăn cần tây ngay từ bây giờ. Vì theo các nhà khoa học, trong cần tây có chất apigenin được dùng để điều trị ung thư vú. Trường đại học Missouri (Mỹ) đã nghiên cứu và phát hiện ra rằng, apigenin giúp làm teo khối u ung thư vú. Các tế bào ung thư tuyến tụy cũng có thể được điều trị bởi hợp chất tự nhiên kỳ diệu này. Có khoảng 44% tế bào ung thư bị tiêu diệt nhờ apigenin kích hoạt phản ứng hóa học giữa các tế bào.

2. Nấm

4 loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hằng ngày

Trong nhiều năm qua, nấm đã được chứng minh là loại thực phẩm giúp tim khỏe mạnh và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Viện nghiên cứu BeckmanDuarte tại Califorlia nói rằng, nấm (đặc biệt là nấm nút có màu trắng) chứa thành phần có tác dụng hạ thấp nồng độ estrogen, giúp ngăn chặn các vi rút gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Tiến sĩ Shiuan Chen thuộc viện nghiên cứu Beckman cũng cho biết, những phụ nữ mãn kinh thường xuyên ăn nấm nút trắng (khoảng 1/3 chén nấm) trong 3 tháng có thể giảm lượng estrogen xuống 27%. Do đó chúng ta nên bổ sung loại thực phẩm này vào danh sách thực đơn hằng ngày.

3. Ớt chuông

4 loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hằng ngày

Nhiều người thường hạn chế ăn ớt vì cho rằng loại thực phẩm này có tính nhiệt không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã phát hiện ra tác dụng kỳ điệu của ớt là có thể chữa được bệnh parkinson. Tiến sĩ khoa học Susan Searles Nielsen đã công bố một nghiên cứu trên tạp chí Annals of Neurology và cho biết, các loại ớt (nhất là ớt chuông) chứa nhiều nicotine có thể bảo vệ tế bào sản xuất dopamine. Dopamine là chất có tác dụng ngăn chặn sự hình thành và phát triển bệnh parkinson. Vì vậy  các nhà nghiên cứu khuyên rằng  nên ăn ớt chuông 2 lần một tuần (hoặc nhiều hơn) có thể giảm được 30% nguy cơ mắc bệnh parkinson.

4. Nho

4 loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hằng ngày

Theo các nhà khoa học, nho không chỉ là loại trái cây ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Song, tốt nhất nên ăn cả vỏ vì trong vỏ nho chứa rất nhiều chất resveratrol có tác dụng tìm và tiêu diệt các tế bào ung thư. Hợp chất này cũng có thể giảm thiểu những tổn thương về não khi đột quỵ, bệnh tim và bệnh alzheimer. Trưởng nhóm nghiên cứu Adrian Gombart thuộc đại học bang Oregon (Mỹ) còn cho biết, các thành phần trong nho có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì vậy nó rất tốt cho các người bệnh đang trong quá trình hồi phục sức khỏe.

Chữa bệnh

Sức khỏe

Thực phẩm

Ăn uống

Bạn biết chưa

Chị gái "cô dâu đeo vàng trĩu cổ" cũng từng khiến dân mạng "há hốc mồm" với đám cưới xa hoa, rước dâu bằng máy bay cùng hàng loạt siêu xe.

Mới đây, trên mạng xã hội đã đăng tải bài viết một trang tin đăng nhầm kết quả trận đội tuyển Việt Nam gặp Yemen khiến CĐM bày tỏ sự phẫn nộ.

Làm “vật thí nghiệm” bất đắc dĩ cho bà chị mới học trang điểm, cậu nhóc “lột xác” xinh như hot girl.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 54 phút trước

Rosé đã phải xin lỗi fan Hàn vì đã nói tiếng Anh khi livestream trên Instagram khi giao lưu với fan quốc tế.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Theo nguồn tin đáng tin cậy, đôi vợ chồng Justin Bieber và Hailey Bieber đã chọn được ngày tổ chức đám cưới.

Thanh Hằng, Minh Hằng, Thu Trang đều đã tham gia "10yearschallenge" hay còn gọi là "Thử thách 10 năm" rồi.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Chuyên trang sắc đẹp Missosology vừa tung ra bảng xếp hạng Top 10 Timeless Beauty 2018, H'Hen Niê khiến người hâm mộ tự hào khi dẫn đầu Top 10.

Trước trận quyết đấu với Yemen, người hâm mộ đã không ngại xa xôi, mang món quà đậm vị quê hương đến tận UAE dành tặng đội tuyển Việt Nam.

Châu Á HyunA 2 giờ trước

Từng rất vui vẻ khi bị đuổi khỏi CUBE, HyunA và E'Dawn giờ lại khiến người hâm mộ lo lắng khi chật vật tìm công ty mới.

Tối 15/01, dàn mỹ nhân Việt đã có dịp hội tụ tại TP.HCM như Hoa hậu Tiểu Vy, Phí Phương Anh, Đào Bá Lộc.

Cô gái đập heo đất được 40 "củ", CĐM xem xong khẳng định: "Tết này ấm hay không tất cả đều phụ thuộc vào con heo của bạn" hoàn toàn là 1 chân lý.

Cộng đồng mạng mèo 2 giờ trước

Với những cô gái yêu động vật, đặc biệt là mèo thì chúng chính là 1 phần quan trọng trong cuộc sống của họ. Các anh chàng hãy lưu lại làm bí quyết cho mình.

Nữ đại gia Thái Lan từng gây sốc với yêu cầu tuyển chồng đáp ứng đủ 28 lần "yêu"/ngày nay lại làm xôn xao với ngoại hình trẻ ra... cả chục tuổi.

X Ðóng