Ăn côn trùng rất bổ - Bạn có tin không?

Nếu bạn là người mắc chứng “entomophobia” (chứng sợ côn trùng) hoặc đơn giản là bạn không thích chúng, thì việc lấy côn trùng làm thức ăn quả thật rất kinh hãi; thậm chí chỉ nghe tới thôi bạn đã thấy ruột gan nôn nao cả rồi.

Tùy thuộc vào nền văn hóa ẩm thực riêng của từng nơi, việc ăn côn trùng có thể dễ dàng như ăn thịt, hoặc là một điều không ai dám nghĩ tới. “Entomophagy” là danh từ để chỉ việc tập ăn côn trùng, và đáng ngạc nghiên là hiện nay có khoảng 2 tỉ người lấy côn trùng làm thức ăn mỗi ngày.

Ăn côn trùng rất bổ - Bạn có tin không?
Nhộng rang - Món ăn quen thuộc của người Việt

Câu hỏi dành cho những bạn không bao giờ động vào những món ăn từ côn trùng đó là: bạn có nên ăn chúng không và ăn côn trùng thì có ích lợi gì? Đoạn video từ kênh Youtube TED-Ed dưới đây đã giải thích một cách khá thuyết phục. Họ giải thích rằng xưa kia tổ tiên chúng ta đã từng rất chuộng ăn côn trùng, nhưng dần dần do đô thị hóa hiện đại hóa, mùi vị của côn trùng đã không còn hấp dẫn con người nữa.

Bắt đầu từ 1:45 trở đi, bạn sẽ thấy đoạn video chỉ ra rằng trên thế giới vẫn còn nhiều khu vực sử dụng côn trùng là một nguồn thực phẩm dồi dào cho con người (thực tế thì trong đó có Việt Nam). Hãy cố gắng xem hết đoạn video để thấy một số món ăn từ côn trùng trên thế giới; và khoảng 2:25 bạn sẽ được biết những ích lợi mà thịt côn trùng đem lại cho sức khỏe con người. Nếu nói rằng hầu hết mọi loại côn trùng đều chứa nhiều chất sắt mà cơ thể con người cần hơn cả thịt bò thì bạn có tin không? Hơn nữa, nhiều loại côn trùng có mùi vị cực ngon, chỉ là bạn không có gan để thử ăn chúng mà thôi. Theo như đoạn video có nói, những con nhộng có mùi vị thơm và bùi giống củ lạc, châu chấu thì ngon như ăn tôm, còn dế thì có vị như bỏng ngô...

Ăn côn trùng rất bổ - Bạn có tin không?
Món châu chấu rang lá chanh - được đánh giá là "cực lạ cực ngon"

Về thực tế ở đất nước chúng ta, việc ăn côn trùng có vẻ không lạ lẫm gì. Trên thực đơn ăn uống ở nhiều nơi và thậm chí trong bữa cơm trong gia đình, chúng ta hẳn đã thấy những món ăn có côn trùng như nhộng, rươi, dế, châu chấu, thậm chí nhiều loài côn trùng... đáng sợ hơn thế. Và một số khu vực coi chúng như món đặc sản nên thử. Vậy bạn nghĩ sao? Liệu có nên đem côn trùng trở lại làm món ăn yêu thích của chúng ta như tổ tiên mình hay không? Hãy chia sẻ ở phần bình luận bên dưới nhé.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Rất Bổ

Có Hay Không

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 38 phút trước

Sau khi công khai, cặp đôi ngôi sao Hoa Ngữ đã rất công khai dành tình cảm cho nhau trước mặt người hâm mộ.

Giới tính Thủ dâm 38 phút trước

Việc thủ dâm ở nam giới là một chuyện hết sức bình thường nhưng đối với phụ nữ thì điều này còn ẩn chứa rất nhiều bí mật mà chắc chắn nhiều người chưa biết.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Từ khi yêu cho đến lúc chia tay, những cặp đôi này vẫn khiến showbiz Việt liên tục "dậy sóng" vì những ồn ào không hồi kết.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nữ ca sĩ Hari Won cho biết đang gặp vấn đề về sức khỏe nên không hoàn thành tốt phần trình diễn, mong sự thông cảm từ khán giả.

Công an tỉnh Bình Dương đã chính thức thông báo truy tìm danh tính nạn nhân có phần đầu bị bỏ lại thùng rác tại TX. Dĩ An, tỉnh Bình Dương.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Trước khi quay trở về với công việc bận rộn, cặp đôi vẫn dành thời gian để đi du dịch, đi phượt cùng bạn bè.

Xã hội Giáng sinh 2 giờ trước

Chỉ còn 1 tuần nữa là đến Noel, khắp mọi nơi tại quận 1, TP.HCM đang trở nên lung linh, đầy sắc màu hơn bao giờ hết.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Trong dòng trạng thái mới trên trang cá nhân,Thu Thủy có đôi lời “bóng gió” dù không chỉ đích danh nhưng ai cũng nhận ra đó là chồng cũ của cô.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Một lần nữa, diva Mỹ Linh lên tiếng khẳng định Miu Lê sở hữu giọng hát live không hề dở như nhiều người vẫn bàn tán thời gian gần đây.

"Yêu nhau lắm, cắn nhau đau", ông bà đã nói thì cấm có sai. Bộ ảnh dưới đây sẽ chứng minh cho bạn thấy một điều: tình yêu đâu chỉ toàn lời có cánh.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 2 giờ trước

Tottenham Hotspur đã không thể kháng cự lại sức mạnh khủng khiếp của Manchester City và đành chấp nhận thảm bại trên đất khách.

Du lịch Du lịch Việt Nam 2 giờ trước

Không cần phải đi đâu xa, ở Việt Nam có tới 4 Vạn Lý Trường Thành đẹp chẳng thua gì “bản gốc” cho bạn thoả sức check in nhé!

Chuỗi chương trình ý nghĩa “Hội trường kỷ niệm 29 năm thành lập trường Đại học Thăng Long” được diễn ra trong hai ngày 15 và 16/12 tại chính khuôn viên trường.

X Đóng