9 loại cà phê "kì quặc" nhất bạn phải thử một lần trong đời

Cà phê luôn là thức uống quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là 9 loại cà phê mà bạn nên thưởng thức ít nhất một lần trong đời, bởi hương vị vô cùng hấp dẫn cùng cách chế biến lạ lùng của nó.

Cà phê Chồn

Cà phê Chồn còn được biết đến với cái tên Kopi Luwak (Indonesia). Có khá nhiều người sẽ phải “nhún vai, rùng mình” với cách chế biến của loại cà phê này. Người ta chế biến loại cà phê này bằng cách cho những chú chồn ăn quả cà phê chín, sau khi không thể tiêu hóa, hạt cà phê sẽ được thải ra qua đường đại tiện. Những hạt cà phê này sau đó được nhặt lấy, tách ra, sấy khô và dùng như những loại cà phê khác. Loại cà phê này có giá khá đắt, ở Việt Nam nó có giá khoảng 3.000 USD/kg (tương đương hơn 60 triệu đồng).

Cà phê Voi

Giống hoàn toàn cách chế biến cà phê chồn, chỉ khác nhau ở chổ loài vật ăn và thải hạt cà phê là voi. Đây là loại cà phê đặc sản của Thái Lan. Cà phê voi cũng đắt không kém cạnh, với giá 1.100 USD/kg (hơn 20 triệu đồng). 

Cà phê trứng

Đây là loại cà phê mà chúng ta có thể thưởng thức ở Việt Nam. Cách chế biến loại thức uống này khá đơn giản nhưng mất nhiều công đoạn. Lòng đỏ trứng được đánh tan rồi đem trộn với cà phê nóng hổi mới pha, thêm sữa đặc có đường tạo nên một hương vị ngậy, đậm và ngon. Ở vùng Scandinavia hay Mỹ, người ta pha chế loại cà phê này bằng cách trộn bột cà phê với lòng đỏ hoặc lòng trắng trứng tùy sở thích, sau đó bỏ vào nước sôi và đem lọc. Cà phê trứng chỉ ngon khi bạn dùng nóng.

Kopi Joss

Cà phê này vô cùng đặc biệt và phổ biến ở Yogyakarta, Indonesia. Sau khi pha cà phê gồm đường và nước nóng, người ta bỏ vào đó một viên than đá nóng đỏ nhằm trung hòa tính axit của cà phê.

Cà phê hạt tiêu

Người Morocco tin rằng cà phê sẽ không đúng vị nếu thiếu hạt tiêu đen. Cà phê được xay nhuyễn với một lượng nhỏ hạt tiêu, có thể thêm hạt nhục đậu khấu, quế, gừng và các gia vị khác. Tất cả tạo thành một thức uống thơm kì lạ và bổ dưỡng.

Cà phê muối

Việc bỏ muối vào cà phê là một điều hiển nhiên nếu bạn thưởng thức cà phê ở Siberia, Thổ Nhĩ Kỳ, Hungary... Muối làm cà phê có mùi thơm hơn, bớt đắng, đặc và đậm đà. Chính vì vậy, thay vì đường, họ thường bỏ bên cạnh một lọ muối nhỏ cho thực khách.

Kopi Gu You (Cà phê bơ)

Đây là cà phê đặc sản của Singapore. Họ bỏ vào ly cà phê của mình một miếng bơ nhỏ, nhằm làm cho cà phê thơm và ngậy hơn.

Cà phê phô mai

Người dân Thụy Điển thường bỏ vào ly cà phê nóng một miếng phô mai. Phô mai làm cho cà phê đắng sẽ ngậy và béo hơn. Việc lựa chọn loại phô mai phù hợp với cà phê cũng là điều mà người Thụy Điển hay người Hispanic rất lưu tâm. Họ thường ăn kèm bánh mì khi sử dụng loại cà phê này.

Cà phê chanh

Ở đất nước Brazil, người ta rất thích cho vào ly cà phê của mình một lát chanh. Khi đó thức uống này giảm độ nóng, có vị chua nhẹ và có tác dụng rất tốt trong việc giảm đau đầu sau ngày làm việc căng thẳng.

Những món "giải rượu" lạ lùng nhất trên thế giới

Rợn người với những món ăn ít ai dám thử đến từ... bò cạp, rết

Những món ăn kì lạ nhất thế giới có thể khiến du khách phải "chết ngất:

Khám phá

Xã hội màn đánh ghen 13 phút trước

Công an huyện Cái Nước (Cà Mau) đã quyết định khởi tố vụ đánh ghen trong "clip đánh ghen, cắt tóc tình địch" gây chấn động dư luận.

Xã hội Grab 25 phút trước

Kể từ sau khi thu mua Uber và giành vị trí độc tôn trên thị trường Đông Nam Á, Grab dường như ngày càng mất điểm trong mắt khách hàng.

Bóng đá Chuyển nhượng 33 phút trước

Sau một mùa giải đáng thất vọng khi trắng tay ở tất cả các đấu trường, Manchester United đang có những động thái rất tích cực trong kỳ chuyển nhượng mùa hè.

Camera trước 24MP của Honor 10 cũng được đánh giá tốt. Tích hợp hiệu ứng ánh sáng trong studio, camera trước của Honor 10 giúp những bức ảnh selfie lung linh

Phim Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Sau tin đồn chia tay Ngô Kiến Huy, Khổng Tú Quỳnh vẫn miệt mài hát vỉa hè, bán kẹo kéo khi vào vai Thúy trong phim “Lạc lối”.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 1 giờ trước

Sau thời gian dài "lỡ hẹn", cuối cùng đạo diễn phim Như Ý Truyện cũng đã tiết lộ động thái cho thấy bộ phim của "chị đại" Châu Tấn sắp được lên sóng.

“Bầu trời năm 18 tuổi của tôi mang một màu sắc hiền hòa, là trời xanh, là mây trắng, là những ánh mặt trời đan lẫn vào nhau. Cậu, là ba mùa tuổi trẻ của tôi”.

Nhạc Việt Hoài Sa 1 giờ trước

Mới đây, cư dân mạng đang truyền tay nhau một vài hình ảnh thuở còn con trai được cho là Hoa hậu Chuyển giới Hoài Sa.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Trước câu hỏi về vòng 1 không cân đối "bên to bên nhỏ", Hòa Minzy nhanh chóng đáp lại "Tại ngực thật nó vậy em ơi".

Quốc tế Deadpool 2 2 giờ trước

Đây là yêu cầu "kì quái" của Brad Pitt đưa ra, đổi lại anh sẽ chấp nhận một vai diễn khách mời trong siêu phẩm "Deadpool 2".

Xã hội Tai Nạn Tàu Hỏa 2 giờ trước

"Lúc đó, trên toa có khoảng 9 – 10 người đang ăn thì bỗng nghe tiếng va chạm mạnh, rồi tàu lật nghiêng, tôi ngã xuống sàn...", bà Vân Anh kể lại.

Xã hội Tai Nạn Tàu Hỏa 2 giờ trước

Bộ trưởng Bộ Y tế vừa chỉ đạo các cơ sở y tế điều trị miễn phí cho các nạn nhân trong vụ va chạm tàu hoả và xe ben tại Thanh Hóa sáng ngày hôm nay.

X Ðóng