8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4

Du lịch và ẩm thực là sự kết hợp tuyệt vời dành cho những ai thích khám phá. Cùng điểm qua một số địa điểm dành cho tháng 4 nhé!

1. Hà Lan

Mỗi năm và ngày 30.4, Amsterdam và rất nhiều thị trấn khác trên khắp Hà Lan sẽ tổ chức lễ hội để tôn vinh nữ hoàng Beatrix của họ. Vào dịp này, bạn có cơ hội tham gia vào một loạt các hoạt động thú vị như chợ ngoài trời với giá rẻ “giật mình”, những màn biểu diễn, ca nhạc đường phố. Tất cả đều mặc trang phục mang màu sắc đặc trưng của đất nước: màu da cam.

Nếu bạn không phải con người của lễ hội, vẫn nên đến Amsterdam vào tháng 4 vì đây là thời điểm mở cửa trở lại bảo tàng Rijks (ngày 13/4), kỷ niệm 160 năm ngày sinh danh họa Hà Lan Van Gogh và cũng là thời điểm mở cửa vườn hoa Hà Lan Keukenhof.

Hà Lan cũng nổi tiếng với nhiều đặc sản như phô mai, bánh poffertjes, cá herring.

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Bánh poffertjes

2. Sicily 

Sicily có khí hậu ấm áp sớm hơn nhiều so với địa danh khác ở châu Âu, vì vậy, mùa hè cũng ghé hòn đảo này sớm hơn bất cứ nơi nào trên trái đất. Nếu bạn muốn tận hưởng ánh nắng Địa Trung Hải trong lành, hãy cân nhắc việc đặt vé tới Sicily ngay hôm nay!

Thực tế, những món ăn của Sicily được coi là một trong những món ăn kỳ lạ, độc đáo nhất, nhưng cũng truyền thống nhất. Vậy chúng ta hãy cùng nhau thực hiện cuộc hành trình du lịch ẩm thực qua hòn đảo này để cùng tìm hiểu xem tại sao ẩm thực lại là một trong những niềm tự hào hàng đầu của người dân nơi đây.

Nhiều khách du lịch tới đảo Sicily đều dành phần lớn thời gian để ăn uống, tìm hiểu những quy luật và phong cách trong cách ăn uống của người Sicily, những nguyên tắc nghiêm ngặt của nghi lễ ăn tối, những hương vị hay đi kèm với nhau cũng như phương pháp chuẩn bị đồ ăn và làm sao để chọn món tráng miệng và chọn cà phê đúng cách.

Bếp ăn của người Sicily lúc nào cũng đầy những loại thực phẩm tươi rói, ví dụ như những chú cá lấp lánh ánh bạc vừa được đánh bắt lên từ biển Địa Trung Hải, các loại hạt hạnh nhân, quả hồ trăn và những sự kết hợp rất ngon lành ví dụ như pasta (mì hoặc bánh làm từ bột mỳ) với cá đóng hộp, nghệ tây và nho không hạt phơi khô mà người Ý gọi là sultana.

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Pasta

 

Điều làm nên sự ấn tượng trong ẩm thực Sicily là hầu hết những món ăn thơm ngon của họ đều được hình thành nên trong sự nghèo đói và cướp bóc. Những thực đơn tuyệt hảo của các đầu bếp làm việc cho giai cấp quý tộc của hòn đảo này đã được điều chỉnh để phù hợp với hoàn cảnh kinh tế của những tầng lớp kém may mắn hơn.

Một trong những cách thưởng thức đồ ăn Sicily tuyệt nhất chính là ăn trên đường phố. Nếu bạn được dạy rằng đây là cách ăn uống thiếu lịch sự, thì ở đây, bạn có thể cho phép mình phá bỏ nguyên tắc này để hòa nhập với những khách du lịch và những người dân Sicily. Người ta thường kháo nhau rằng, dân Palermo có thể ăn bất kỳ lúc nào: khi họ đi mua hàng, khi họ bàn chuyện làm ăn, khi họ đang đi chơi với người yêu, tóm lại là mọi thời điểm trong ngày.

Từ bốn giờ chiều trở đi những bữa ăn nhanh trên phố sẽ có nhiều thịt hơn và cũng vô cùng hấp dẫn, đến mức có lẽ bạn ước giá như mình đã không ăn quá nhiều trước đó. Ví dụ như món stigghiola nướng thơm ngon (được làm từ ruột dê tẩm ướp với hành, pho mát và rau mùi tây), hay hai cuộn pani cu‘la mensa (bánh mỳ cuộn, bên trong nhồi lá lách bò áp chảo). Thú vị hơn, người bán hàng cũng sẽ hỏi bạn là ‘schietta o maritata‘ (nghĩa là đang độc thân hay đã lập gia đình). Nếu bạn chọn độc thân, cuộn pani cu‘la mensa sẽ chỉ có loại pho mát ricotta tuyệt hảo bên trong trước khi nhúng vào mỡ sôi. Còn nếu bạn chọn đã có gia đình, người ta sẽ cho cả lá lách bò vào trong đó.

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Món stigghiola nướng thơm ngon.

3. Jamaica 

Tháng 4 ở các đất nước thuộc khu vực Caribe là thời điểm những bãi biển vắng vẻ và giá cả không còn đắt đỏ. Du khách có thể tắm trong biển xanh Barbados, lặn biển ngắm san hô ở Belize mà chẳng còn lo thâm hụt ngân sách cho du lịch.

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4

Lần đầu tới Jamaica, bạn sẽ ngỡ ngàng trước vô vàn thắng cảnh thiên nhiên thơ mộng, quyến rũ. Không chỉ được tắm nắng trên những bãi cát mịn, đầy nắng ấm, du khách còn được hòa mình vào làn nước biển trong xanh, khám phá các loài sinh vật biển lạ mắt dưới đáy đại dương. Và khi chiều đến, cảnh hoàng hôn thanh bình, hồng rực lại níu chân bao du khách. Ngoài biển, nước quyến rũ ấy, quốc đảo Jamaica còn có những phá nước trong xanh như phá Luminous trên sông Martha Brae, bến cảng Port Antonio tấp nập và dãy núi Blue Mountain hùng vĩ, nổi tiếng là một trong những dãy núi dài nhất vùng Caribbean. 

Không giống như những hòn đảo lân cận, Jamaica luôn chào đón và phục vụ tất cả mọi du khách. Bạn có thể chọn những biệt thự yên tĩnh với bờ biển dành riêng cho bạn, hay vui chơi, nghỉ dưỡng trong những resort, hoặc hòa mình vào cuộc sống nơi đây khi tham quan, khám phá những thắng cảnh thiên nhiên của quốc đảo và thưởng thức món ăn truyền thống – Ackee và Saltfish.  

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Món ăn truyền thống - Ackee và Saltfish.

Được mệnh danh là vùng đất của thắng cảnh thiên nhiên thơ mộng, của resort, spa và những câu lạc bộ đêm vui nhộn, quốc đảo Jamaica có tiềm năng lớn về phát triển du lịch và là thiên đường du lịch, nghỉ dưỡng lý tưởng cho mọi du khách. 

4. Thái Lan 

Thái Lan, ngày tết thường bắt đầu từ 13 – 16/4 trên khắp đất nước với tập tục độc đáo là té nước vào nhau. Người dân cho rằng bằng cách này, họ sẽ rửa sạch những tội lỗi, những điều rủi ro của năm ngoái để sẵn sàng chào đón năm mới. Với khách du lịch, đây là dịp vui, thư giãn trên đường phố.

Du khách khi đến tham quan tại Thái Lan có thể tìm các món ăn hấp dẫn của Thái hay Tàu ở Bangkok khá dễ dàng. Nhiều người Thái thích ăn ngay trên phố, những khu phố “ẩm thực” nhộn nhịp người qua lại và đây chính là điều khiến du khách rất hào hứng.

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Phở xào (pad see ew)

Đây chính là món phở xào kiểu Thái. Để làm món này, ta cần có bún phở, rau xúp lơ và xì dầu. Bún phở trộn chung với thịt gà, thịt lợn hoặc trứng chiên, sau đó sẽ được xào trên một chiếc chảo mỡ nóng. Bạn có thể tự làm món này ở nhà, nhưng sẽ không ngon bằng khi bạn thưởng thức trên đường phố Bangkok.

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Gỏi đu đủ (som tam)

Các du khách khi đến với đất nước Thái Lan đều rất yêu thích món som tam (gỏi đu đủ kiểu Thái). Món gỏi này làm từ quả đu đủ xanh cũng giống như món gỏi đu đủ ở Campuchia hay Lào, nhưng ở Thái Lan, món gỏi này lại có vị ngọt và dịu hơn mang hương vị của đậu phộng. Món này mang đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan: vị chua của chanh, vị ngọt của đường thốt nốt, vị mặn của nước mắm và vị cay của ớt. 

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Thịt xiên nướng (Moo ping)

Món moo ping được chế biến bởi thịt lợn ướp cùng với nước mắm, rau mùi và nước dừa, sau đó nướng trên than hồng, và thường ăn kèm với xôi và chấm nước ớt. Từng xiên thịt nướng tỏa ra mùi vị béo ngậy của thịt hòa quyện cùng  vị khói của than.  

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Mì bát (Boat noodles)

Đây là món canh rất phổ biến ở Thái Lan, xưa vốn được bán trên các khu chợ nổi. Ngày nay, nó đã trở thành món ăn đường phố khá thịnh hành ở đất nước Đông Nam Á này.  Món này thường được chế biến cùng với tiết canh, giá đỗ, và một vài lát thịt lợn hoặc thịt bò.

5. Đức

Với những ai vẫn mê trượt tuyết dẫu nắng ấm đã tràn về, hãy tìm đến đỉnh núi Alps. Tại đây, có một khu resort trượt tuyết, đảm bảo tuyết vẫn rơi trong tháng 4 cho bạn thỏa thích vẫy vùng.

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4

Đức cũng nổi tiếng với chân giò nướng. Món chân giò nướng là món ăn truyền thống của dân Bayern, đồng thời cũng là một trong những đặc sản của nước Đức ngoài xúc xích nướng, một suất ăn có thể cho bốn suất bình thường cho một gia đình người Việt Nam. Nguyên một một cái chân sau của con heo, tẩm ướp gia vị, muối hạt tiêu, bỏ vào lò quay, sau ba tiếng bỏ ra ăn được.

Ngồi trong vườn bia, ăn chân giò nướng cùng Brezel, uống bia Weizen, bạn đã trở thành một người Đức chính thống.

6. Anh – mùa hoa nở

Tháng 4 ở Anh là mùa hoa nở trên khắp các cánh đồng, công viên, vườn cảnh. Nếu bạn là người yêu thiên nhiên, thích hương thơm ngào ngạt và ngắm những loài hoa lạ, đừng bỏ qua địa danh này trong sổ tay du lịch.

Với truyền thống về ẩm thực Anh gồm Sunday roast; với một miếng thịt nóng, thường là thịt bò, thịt cừu hay thịt gà, dùng với các loại rau chín, Yorkshire pudding và nước sốt. Các món nổi bật khác gồm fish and chips và full English breakfast —gồm thịt lợn xông khói, grilled tomatoes, bánh mì rán, black pudding, đậu nướng, nấm rán, xúc xích và trứng. Nhiều loại bánh thịt cũng được tiêu thụ như steak and kidney pie, shepherd's pie, cottage pie, Cornish pasty và pork pie, pork pie được ăn nguội.....

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Roat Meat

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Fish And Chips

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
Bubble and Squeak

7. Rome – các tàn tích lịch sử

Tới Rome vào tháng 4, bạn được nhẩn nha ngắm nhìn các công trình từ thời La Mã mà chẳng phải “chen vai thích cánh” trong đám đông như những tháng du lịch cao điểm.

Ẩm thực của Roma đã phát triển qua nhiều thế kỷ và các thời kì biến đổi xã hội, văn hóa và chính trị. Chịu ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa, Roma trở thành một trung tâm nghệ thuật ẩm thực lớn từ thời La Mã cổ đại. Những món ẩm thực ở đây còn chịu ảnh hưởng nhiều từ văn hóa Hy Lạp cổ đại, và sau đó, quá trình bành trướng đế chế La Mã đưa Roma tiếp xúc với nhiều tập quán chế biến món ăn địa phương và kĩ thuật nấu ăn.

Người Roma sành ăn và những quán nào nhiều người Roma đến ăn, chắc chắn quán đó rất ngon.

Bên cạnh đó, Có thể thấy được ảnh hưởng của người Do Thái trong nền ẩm thực này vì người Do Thái đã sống ở Roma kể từ thế kỷ thứ nhất trước Công nguyên. Các loại rau, đặc biệt là atisô hình cầu phổ biến rất rộng rãi.

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
"Carciofi alla giudia" – atisô chiên trong dầu ô liu là món điển hình của người Do Thái La Mã

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4
"Carciofi alla Romana" – atisô phong cách La Mã, lớp lá bên ngoài được tách bỏ, nhồi với bạc hà, tỏi, vụn bánh mì sau đó đem om

8. Nhật Bản – lễ hội hoa anh đào

Năm nay, thời tiết ấm áp khiến anh đào nở sớm hơn, tuy nhiên, thời điểm lý tưởng nhất để ngắm hoa mãn khai vẫn là giữa tháng 4. Sắc hồng phơn phớt của hoa anh đào bao phủ cả thành phố, khiến ai cũng cảm thấy bình yên, thư thái. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thưởng thức món ngon nổi tiếng như:

Yakitori

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4

Yakitori thường được làm từ thịt lợn, gà và các bộ phận của nó, được quét nước sốt đặc trưng và nướng chin. Là một món ăn phổ biến trong các Izakaya (một kiểu quán nhậu ở Nhật), mọi người thường nhâm nhi Yakitori sau một ngày làm việc hoặc nhân dịp tụ tập bạn bè.

Onigiri

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4

Là 1 loại thức ăn nhanh ở Nhật tương tự sandwich, Onigiri là cơm nắm, ăn kèm với mận muối, muối mè salad cá hồi, cá ngừ, trứng cá hồi… được bọc bên ngoài bằng rong biển. Tại các izakaya, bạn có thể thưởng thức Onigiri với lớp vỏ được nướng giòn phết sốt đậu nành ngon tuyệt.

Nabe

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4

Nabe là tên gọi chung cho món lẩu Nhật, thông dụng nhất là 2 món: Mizutaki (lẩu với nước dùng không béo, thịt gà, rau cải, cá) và Yose nabe (thịt gà, hải sản, rau). Đây là món ăn rất được yêu thích trong mùa đông ở Nhật Bản

Omoyaki

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4

Danh sách những món ăn ngon của Nhật Bản chắn chắn không thể thiếu Omoyaki – đặc sản của vùng Osaka, vốn được mệnh danh là thiên đường của ẩm thực. Omoyaki được làm từ bắp cải, trứng, thịt lợn, tất cả được trộn vào bột mì và nướng trên một cái chảo phẳng, sau đó được phết lên sốt thịt nướng, cá bào, rong biển và một loại mayonnaise.

Tonkatsu

8 địa điểm du lịch ẩm thực vào tháng 4

Rất ít món chế biến từ thịt lợn ngon như món Tonkatsu ở Nhật Bản. Tonkatsu là cốt lết heo tẩm ướp và chiên giòn bằng bột xù được rắc vụn bánh mì lên trên , ăn kèm bắp cải xắt chua ngọt, củ cải nghiền và nước sốt mận.

ẩm thực

điểm đến

du lịch

tháng 4

Mẹo mua sắm Mẹo mua sắm 5 giờ trước

Bài viết sẽ cung cấp cho bạn một số mẫu loa bluetooth tốt nhất hiện nay để dễ dàng lựa chọn phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng.

Nhạc Việt Đức Phúc 6 giờ trước

Tậu được xế hộp tiền tỷ ở tuổi 21, Đức Phúc đã khiến hàng loạt sao Việt phải "dậy sóng", phản ứng lại vô cùng "kịch liệt" trên trang cá nhân của anh chàng.

"Mắt chữ A, mồm chữ O" trước cát-xê của dàn "chân dài" đình đám trong show diễn nội y lớn nhất hành tinh Victoria's Secret.

Game PUBG 7 giờ trước

Sau khi được ra mắt trên 2 nền tảng là PC và Xbox One thì mới đây, PUBG đã xác nhận sẽ chính thức có mặt trên PS4.

Sống Đẹp Tình yêu 7 giờ trước

Hình ảnh chàng trai khiếm thị vẫn cố chụp ảnh cho bạn gái khiến cư dân mạng ngưỡng mộ tình yêu của cặp đôi người nước ngoài.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Nam rapper và Hari Won từng có mối tình 9 năm đầy ngọt ngào nhưng lại không thể đi đến tương lai với nhau.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Họ đều là những người trẻ sinh năm 1996 nhưng đã sớm sắm được "xế khủng" bằng công sức lao động của bản thân.

Sân chơi cho người yêu thích kinh doanh Red Bull - Chinh Phục Ước Mơ mới đây lại có dịp tiếp đón “bà trùm truyền thông Việt Nam” - Trần Nguyễn Thiên Hương

Sao Đông nam thần 8 giờ trước

Với cùng một kiểu “bổ luống” đậm chất cổ điển và lãng tử không kém, dàn nam thần xứ Hàn sẽ đọ độ điển trai bất phân thắng bại ra sao?

Thời trang trong điện ảnh - câu chuyện chưa bao giờ ngưng hấp dẫn đối với các tín đồ thời trang sẽ được "hóa giải" "tất tần tật" trong talkshow FASHION IN FILM.

Bóng đá AFF Cup 2018 8 giờ trước

Vietnam Golden Star - VGS là một trong những đơn vị đầu tiên được VFF duyệt bán vé qua đường công văn.

Sao Đông Lam Khiết Anh 8 giờ trước

Địch Oanh là người Chiết Giang, Trung Quốc nhưng hoạt động chủ yếu ở Đài Loan, nổi tiếng khi góp mặt trong phim Bao Thanh Thiên (1993)...

Game Game 8 giờ trước

Có rất nhiều những vai phải diện vô cùng nổi tiếng trong các tựa game kinh điển. Và trong số đó, một vài người đã từng là anh hùng trước khi lầm đường lạc lối.

X Ðóng