7 món bánh mì Việt đặc trưng bạn nhất định phải thưởng thức

Với cách chế biến bánh mì từ đơn giản như kẹp kem, kẹp trứng, đến các kiểu phức tạp khác, bạn dễ dàng tìm được món ăn phù hợp với mình.

Ẩm thực Việt Nam có sức cuốn hút diệu kỳ. Vì thế mà du khách khắp nơi trên thế giới nhiều lần nhắc đến ẩm thực Việt Nam trong nhật ký hành trình du lịch của mình. Gần đây, bánh mì Việt nổi lên như một hiện tượng đánh gục trái tim khách du lịch khi nhắc đến Việt Nam.

Với cách chế biến từ đơn giản như bánh mì kẹp kem, bánh mì kẹp trứng, đến các kiểu phức tạp khác, bạn dễ dàng tìm được một món ăn phù hợp với mình nhanh chóng và đảm bảo "ngon". Sau đây là những chiếc bánh mì độc đáo tại Sài Gòn làm nức danh "ẩm thực" Việt.

Bánh mì bì

Những miếng bì làm từ da heo rất phổ biến trong cách ăn của người dân Việt. Ổ bánh mì nóng giòn được quét một lớp mỡ hành thơm ngậy, ăn kèm với đồ chua rau củ, dưa leo ngon mát, thêm vài cọng ngò rồi chan nước chấm, sau đó là những miếng bì cắt lát, bạn có một ổ bánh mì thơm ngon trong vòng hai phút. Đầu hẻm 150 Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 01, có chiếc xe bánh mì đã tồn tại từ thập niên 90, nổi tiếng với bánh mì bì có một không hai.

Bánh mì xíu mại

Xíu mại là cách chế biến thịt heo của người Hoa. Nổi tiếng với phong cách chế biến gia truyền, kết hợp với bánh mì Việt trở thành món ăn được rất nhiều người ưa thích. Với kinh nghiệm gần 15 năm, hẻm 358 Nguyễn Thị Minh Khai có một xe bánh mì nhỏ kẹp xíu mại cùng há cáo, chỉ thêm chút tương và giấm đã biến bánh mì xíu mại trở thành món ăn ngon siêu đơn giản.

Bánh mì thịt nướng

 

Thịt nướng vốn là món ăn được ưa thích, khi kết hợp với ổ bánh mì, dưa leo, đồ chua, và nước tương đã biến bánh mì thịt nướng trở thành cái tên được lòng khách du lịch. Vị dẻo thơm của bánh mì, vị dai đậm đà của thịt nướng, vị thanh mát của đồ chua ăn kèm được chị Gái hẻm 37 Nguyễn Trãi chế biến tinh tế. Chẳng thế mà xe bánh mì thịt nướng của chị được tạp chí du lịch Mỹ nhắc đến từ lâu. Bạn đừng bỏ lỡ hương vị đặc trưng Việt Nam bánh mì thịt nướng nhé.

Bánh mì ốp la - thịt nguội

Trứng đi với bánh mì thường hợp đến lạ lùng. Ổ bánh mì có thể khiến bạn no nê, trứng gà được ốp la thơm ngon, thịt ba rọi muối cắt mỏng, xúc xích, pa-tê, chả các loại kết hợp các gia vị kích thích vị giác như tiêu, nước tương, ớt, hành tây... làm nên một ổ bánh hấp dẫn mọi đối tượng khách.

Bánh mì chả cá

Chả cá là cách chế biến cá rất đặc biệt của người Việt. Những miếng chả cá ngon ngọt, với vị thơm hấp dẫn sau khi chiên vàng, kèm thêm hành ngò, dưa chua, nước tương đậm đà, sự kết hợp này đã biến ổ bánh mì trở thành món ăn rất đặc biệt. Bạn muốn một ổ bánh mì chả cá ngon, hãy ghé xe bánh mì tại góc đường Pasteur - Điện Biên Phủ và thưởng thức ngay nhé.

Bánh mì gà xé

Thịt gà là thức ăn dễ làm vừa lòng du khách. Những miếng gà xé sợi, nêm nếm vừa ăn, rang trên chảo nóng rồi được kẹp chung với hành là, dưa leo, đồ chua đặt trong ổ bánh mì làm nổi bật lên hương vị bánh mì Việt. Nếu đi ngang con đường Trần Quốc Toản, bạn nên mua cho mình một ổ bánh mì gà xé để thưởng thức.

Bánh mì phá lấu

Phá lấu là cách gọi của người Sài Gòn với các loại hỗn hợp lòng heo, lòng vịt... Nếu bạn thích ăn gan heo hay mề vịt, bạn nên gọi bánh mì phá lấu. Nổi tiếng nhất là khu Tôn Đản quận 4, bánh mì được kẹp phá lấu giòn giòn, thêm những thứ quen thuộc trong ổ bánh mì Việt như hành ngò, dưa leo, rau củ muối chua, nước tương, tiêu, ớt. Bạn có ngay một ổ bánh mì phá lấu chỉ có trong thực đơn ẩm thực của người Việt.

Cảm ơn ông Anthony Bourdain - người đã khiến bánh mì VN trở thành món bánh mì "ngon nhất thế giới"

Thủ tướng Úc hào hứng thưởng thức bánh mì vỉa hè tại Đà Nẵng

Có thể bạn chưa biết, bánh mì Sài Gòn có hơn 20 loại nhân ăn kèm

Bánh mì Việt

Thưởng thức

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 53 phút trước

Bất ngờ bỏ theo dõi Suho (EXO), Lay khiến C-net đua nhau đồn đoán, cho rằng anh muốn gây chú ý trong ngày EXO comeback

Công nghệ SMARTPHONE 2 giờ trước

Đâu là những chiếc điện thoại tầm trung, giá dao động từ 7 - 13 triệu đồng đáng mua nhất trong năm 2018?

Game LMHT 2 giờ trước

Nhà sản xuất LMHT - Riot Games đã đưa ra những thay đổi sẽ xuất hiện trong năm 2019, nổi bật nhất là việc LMHT sẽ ngừng hỗ trợ trên Windows XP và Windows Vista.

Thời trang Fashionary 2 giờ trước

Hãy cùng mang không khí lễ hội vào những outfit hằng ngày bằng cách tô điểm chúng bằng sắc đỏ nổi bật nào!

Bóng rổ NBA 2 giờ trước

Sau bản hợp đồng thất bại Carmelo Anthony, Houston Rockets đang rất đau đầu khi phải tìm kiếm một cầu thủ ném 3 điểm để chơi xung quanh James Harden và Paul.

Game Game 3 giờ trước

Ai trong đời cũng đã từng có một thứ gì đó làm mình say mê đến mức khi ăn, khi ngủ cũng không thể ngừng nghĩ về nó. Đối với chúng tôi, đó là Game.

Công nghệ IPHONE 3 giờ trước

iPhone XS Max vượt qua Mate 20 Pro và phần lớn smartphone Android khác về tốc độ trong lùm xùm giữa hai công ty Apple và Huawei đang diễn ra.

Xuất hiện cùng một khung hình mới thấy hai nàng Hoa hậu Trái đất đều có chiếc cằm giống y hệt nhau. Fan hâm mộ nhanh nhảu: "đúc từ khuôn nào mà hoàn hảo thế?".

Thời trang Thời trang sao 3 giờ trước

Không muốn bị đánh giá là "một màu", nhiều sao nam Việt không ngại thay đổi và thử sức với nhiều style mới, kể cả phong cách có phần nữ tính.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Nam Em vào danh sách được tìm kiếm nhiều nhất trên Google năm 2018 nhờ vào thời gian ồn ào công khai chuyện tình cảm với Trường Giang.

Nhạc Việt Sơn Tùng M-TP 3 giờ trước

BXH top 10 ca khúc được người Việt tìm kiếm nhiều nhất trên Google đã khiến khán giả bất ngờ: Hoá ra bài hát ăn khách nhất năm qua lại không phải "Chạy ngay đi"

X Ðóng