6 món ngon Hà Nội nhất định phải thử ở ngõ Phất Lộc

Con ngõ Phất Lộc, nằm trên phố Hàng Bạc, song song với phố Nguyễn Hữu Huân, bao năm qua vẫn nhộn nhịp và tấp nập. Với chiều dài chưa tới 100m nhưng bấy lâu nay nổi tiếng khắp Hà thành bởi những món ăn làm nức lòng người dân và du khách.

Bún đậu mắm tôm:

Nhắc đến Phất Lộc là phải nhắc đến bún đậu mắm tôm. Bước chân vào ngõ nhỏ này bạn sẽ thấy các hàng bún đậu trải dài hai bên đường.

Bún đậu ở đây đầy đủ các thành phần như bún lá, đậu rán, mắm tôm và rau sống ăn kèm. Bún lá là bún Phú Đô, sợi nhỏ, dẻo ngọt. Đậu cũng là đậu mơ mềm mịn, rán vừa lửa để có vỏ vàng giòn nhưng vẫn giữ đc vị béo ngậy bên trong. Mắm tôm, chanh và một vài gia vị được tạo thành hỗn hợp rồi đánh tan, hòa quyện, dậy mùi.

Một suất bún đậu từ 30.000 đến 35.000 đồng. Ngoài ra còn có thể gọi thêm với nộm sứa, đậu nướng, chả cốm, thịt luộc mắm tép, ốc om chuối đậu, lòng dồi....

Bún chả xiên que:

Bún chả Phất Lộc là một trong những quán bún chả hiếm hoi ở Hà Nội còn phục vụ bún chả xiên que độc đáo, thơm ngon. Ở đây thường có hai loại chả viên và miếng. Chả ở đây được ướp gia vị vừa miệng sau đó dùng que tre kẹp để nướng trên than hoa chứ không nướng vỉ như nhiều nơi nên có vị ngọt đặc trưng và lạ miệng.

Một suất đầy đặn là 35.000 đồng. Có thể gọi thêm nem cua bể với giá 15.000 đồng/chiếc.

Bún riêu cua:

Món duy nhất bán buổi sáng tại con ngõ Phất Lộc chính là bún riêu. Món bún riêu được bán từ sáng sớm cho đến khoảng 10 giờ là hết hàng. Chỉ với dưới 30.000 đồng là bạn đã có một bán bún riêu nóng hổi, thơm ngon cho bữa sáng. Một tô bún riêu cơ bản với bún, đậu rán, riêu cua chưng hành mỡ, cà chua, hành và nước dùng nóng ngọt. Chưa hết, quán còn phục vụ thêm chả cốm, giò tai với giá từ 10.000 đến 15.000 đồng mỗi loại. Nếu không thích bạn vẫn có thể lựa chọn thêm thịt hay sườn sụn tùy ý.

Chả tôm:

Có thể gọi là món ăn em út của ngõ nhỏ này vì mới xuất hiện gần đây. Chả tôm phần vỏ bên ngoài được làm từ bánh phở, bên trong với tôm băm nhuyễn, trộn cùng mỡ phàn, gia vị và gói lại thành miếng nhỏ hình chữ nhật. Sau đó, chả tôm được kẹp vào que tre và nướng trên than hoa nên mang mùi thơm đặc trưng. Vì được nướng than hoa nên lớp vỏ vàng ruộm, vị ngọt bùi của thịt tôm và dai giòn vỏ bánh nhưng lại không có chút ngấy ngán nào.

Chả tôm được ăn cùng nấm chấm chua ngọt. Nếu vẫn còn chưa no bụng, bạn có thể gọi thêm đĩa bún ăn cùng. Một suất đầy đủ có giá 35.000 đồng.

Bánh cuốn:

Không quá nổi tiếng như bún đậu mắm tôm tại con ngõ này, nhưng bánh cuốn cũng được xếp vào là một trong những món ăn đặc trưng của Hà Thành.

Bánh cuốn tại đây có khá nhiều lựa chọn  từ bánh cuốn nhân thập cảm, bánh cuốn trứng, bánh cuốn chay, bánh cuốn tôm ruốc... Thành phần làm nên món bánh cuốn gồm có vỏ bánh được tráng dai, mềm, rất thơm, bên trong nhân là mộc nhĩ, tôm thịt, rắc thêm ít hành phi thơm giòn. Tùy vào lựa chọn của khách hàng chủ quán sẽ phục vụ nhân bánh theo ý của thực khách. Bánh cuốn được chấm với nước mắm chua dịu ngọt.

Một suất ăn ở đây giao động từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng. Các bạn có thể gọi thêm chả quế, chả thịt băm nướng ăn kèm.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Những món ăn đón năm mới truyền thống trên khắp thế giới

10 món ăn đêm cực ngon không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

5 món ăn Hàn Quốc khiến giới trẻ Việt mê mệt

Món ngon Hà Nội

Du lịch

Cộng đồng mạng 32 phút trước

Nam ca sĩ Châu Khải Phong vừa có một đêm livestream thành công mỹ mãn với gói 4G MobiFone nét căng và “cơn mưa” lời khen từ người hâm mộ.

Bài viết 32 phút trước

Dự đoán những điềm báo ngày mới bằng cách xem tử vi hàng ngày giúp bạn có thể tìm kiếm vận may và chủ động hơn trong cuộc sống.

Những màn trình diễn bikini "nảy lửa" của các cô gái tại cuộc thi Hoa hậu Hòa bình Quốc tế khiến người hâm mộ cả thế giới thích thú.

Yêu 1 giờ trước

Một anh chàng đã dùng xe trượt đi hết quãng đường 800km trong 10 ngày để nói lời yêu với cô gái anh thầm tương tư trong 4 năm qua.

Cộng đồng mạng 1 giờ trước

Mới đây, chia sẻ của một cô gái khi đi xem phim gặp "soái ca sơ mi trắng" ngoài đời thực, đã nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng,

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Có lẽ "sóng gió" vẫn chưa thể chấm dứt khỏi cuộc đời Lâm Vinh Hải khi mới đây, anh lại vướng phải ồn ào mới.

Không biết vô tình hay cố ý mà Huyền My lại xuất hiện với chiếc đầm lộng lẫy có thiết kế giống chiếc đầm mà MC Kỳ Duyên đã mặc trước đó.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Cả hai đã có một khoảng thời gian yêu nhau ngọt ngào khiến người hâm mộ phải ghen tỵ trước những khoảnh khắc lãng mạn đó.

Khỏe đẹp 1 giờ trước

Nếu bạn có chiều cao khiêm tốn, mang giày cao gót thường xuyên, khiến bạn bị đau chân và gặp nhiều vấn đề sức khỏe khác thì đây là những mẹo dành cho bạn.

Sống Đẹp 2 giờ trước

Nam sinh đã không chần chừ, lao ra dòng nước lũ bơi theo cứu nạn nhân. Sau nhiều nỗ lực, Long đã cứu được chị Phương lên bờ và sơ cứu thành công.

Xã hội 2 giờ trước

Các tỉnh miền Bắc trời lạnh, vùng núi trời rét với nhiệt độ thấp nhất ban đêm phổ biến 17-20 độ C, có nơi dưới 17 độ C. Hà Nội trong ngày và đêm nay có mưa.

Dinh dưỡng 2 giờ trước

Một chế độ ăn phù hợp cho cả người muốn giảm cân, giữ cân và thậm chí cả tăng cân. Bạn đã biết về phương pháp kì diệu này chưa?

Khám phá 2 giờ trước

Bạn sẽ không bao giờ tin được những sự vật dưới đây tồn tại trên trái đất nếu như chưa nhìn thấy qua hình ảnh của nó.

Xã hội 2 giờ trước

Khi phát hiện sự việc người nhà đã giúp nạn nhân dập lửa, thay áo quần và đưa tới bệnh viện cấp cứu. Loại bật lửa ông Sinh dùng là bật lửa mini, có vỏ nhựa.

X Đóng