6 món ngon Hà Nội nhất định phải thử ở ngõ Phất Lộc

Con ngõ Phất Lộc, nằm trên phố Hàng Bạc, song song với phố Nguyễn Hữu Huân, bao năm qua vẫn nhộn nhịp và tấp nập. Với chiều dài chưa tới 100m nhưng bấy lâu nay nổi tiếng khắp Hà thành bởi những món ăn làm nức lòng người dân và du khách.

Bún đậu mắm tôm:

Nhắc đến Phất Lộc là phải nhắc đến bún đậu mắm tôm. Bước chân vào ngõ nhỏ này bạn sẽ thấy các hàng bún đậu trải dài hai bên đường.

Bún đậu ở đây đầy đủ các thành phần như bún lá, đậu rán, mắm tôm và rau sống ăn kèm. Bún lá là bún Phú Đô, sợi nhỏ, dẻo ngọt. Đậu cũng là đậu mơ mềm mịn, rán vừa lửa để có vỏ vàng giòn nhưng vẫn giữ đc vị béo ngậy bên trong. Mắm tôm, chanh và một vài gia vị được tạo thành hỗn hợp rồi đánh tan, hòa quyện, dậy mùi.

Một suất bún đậu từ 30.000 đến 35.000 đồng. Ngoài ra còn có thể gọi thêm với nộm sứa, đậu nướng, chả cốm, thịt luộc mắm tép, ốc om chuối đậu, lòng dồi....

Bún chả xiên que:

Bún chả Phất Lộc là một trong những quán bún chả hiếm hoi ở Hà Nội còn phục vụ bún chả xiên que độc đáo, thơm ngon. Ở đây thường có hai loại chả viên và miếng. Chả ở đây được ướp gia vị vừa miệng sau đó dùng que tre kẹp để nướng trên than hoa chứ không nướng vỉ như nhiều nơi nên có vị ngọt đặc trưng và lạ miệng.

Một suất đầy đặn là 35.000 đồng. Có thể gọi thêm nem cua bể với giá 15.000 đồng/chiếc.

Bún riêu cua:

Món duy nhất bán buổi sáng tại con ngõ Phất Lộc chính là bún riêu. Món bún riêu được bán từ sáng sớm cho đến khoảng 10 giờ là hết hàng. Chỉ với dưới 30.000 đồng là bạn đã có một bán bún riêu nóng hổi, thơm ngon cho bữa sáng. Một tô bún riêu cơ bản với bún, đậu rán, riêu cua chưng hành mỡ, cà chua, hành và nước dùng nóng ngọt. Chưa hết, quán còn phục vụ thêm chả cốm, giò tai với giá từ 10.000 đến 15.000 đồng mỗi loại. Nếu không thích bạn vẫn có thể lựa chọn thêm thịt hay sườn sụn tùy ý.

Chả tôm:

Có thể gọi là món ăn em út của ngõ nhỏ này vì mới xuất hiện gần đây. Chả tôm phần vỏ bên ngoài được làm từ bánh phở, bên trong với tôm băm nhuyễn, trộn cùng mỡ phàn, gia vị và gói lại thành miếng nhỏ hình chữ nhật. Sau đó, chả tôm được kẹp vào que tre và nướng trên than hoa nên mang mùi thơm đặc trưng. Vì được nướng than hoa nên lớp vỏ vàng ruộm, vị ngọt bùi của thịt tôm và dai giòn vỏ bánh nhưng lại không có chút ngấy ngán nào.

Chả tôm được ăn cùng nấm chấm chua ngọt. Nếu vẫn còn chưa no bụng, bạn có thể gọi thêm đĩa bún ăn cùng. Một suất đầy đủ có giá 35.000 đồng.

Bánh cuốn:

Không quá nổi tiếng như bún đậu mắm tôm tại con ngõ này, nhưng bánh cuốn cũng được xếp vào là một trong những món ăn đặc trưng của Hà Thành.

Bánh cuốn tại đây có khá nhiều lựa chọn  từ bánh cuốn nhân thập cảm, bánh cuốn trứng, bánh cuốn chay, bánh cuốn tôm ruốc... Thành phần làm nên món bánh cuốn gồm có vỏ bánh được tráng dai, mềm, rất thơm, bên trong nhân là mộc nhĩ, tôm thịt, rắc thêm ít hành phi thơm giòn. Tùy vào lựa chọn của khách hàng chủ quán sẽ phục vụ nhân bánh theo ý của thực khách. Bánh cuốn được chấm với nước mắm chua dịu ngọt.

Một suất ăn ở đây giao động từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng. Các bạn có thể gọi thêm chả quế, chả thịt băm nướng ăn kèm.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Những món ăn đón năm mới truyền thống trên khắp thế giới

10 món ăn đêm cực ngon không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết

5 món ăn Hàn Quốc khiến giới trẻ Việt mê mệt

Món ngon Hà Nội

Du lịch

Xã hội Đánh ghen 7 giờ trước

Một người đàn ông Trung Quốc vượt cả nghìn cây số từ Vũ Hán đến Vân Nam để gặp bạn gái quen qua mạng, thế nhưng chưa thấy bạn gái đâu thì đã bị đánh tả tơi.

Khám phá Mặt Trăng 7 giờ trước

Các nhà khoa học nhận thấy, trăng tròn có liên quan đến nguy cơ gia tăng tai nạn xe máy, thậm chí gây tử vong ở Anh, Úc, Mỹ và Canada.

Khỏe đẹp Thiếu ngủ 7 giờ trước

Một nghiên cứu đã chỉ ra việc thiếu ngủ kèm với việc ăn uống không lành mạnh sẽ khiến bạn trở thành người đồng tính.

Xã hội Tuyết Rơi 7 giờ trước

Lần đầu tiên tại Hà Nội có "tuyết" rơi ngay giữa sân trường đại học Thăng Long khiến giới trẻ thích mê, rục rịch rủ nhau thưởng thức trong dịp Noel.

Sao Tây Sao Hollywood 8 giờ trước

Hình ảnh chơi trống đáng yêu của Harper khiến người hâm mộ không khỏi bất ngờ trước tài năng của công chúa nhà Becks.

Thời trang Thời trang sao 9 giờ trước

Không phải cứ ăn diện váy áo lộng lẫy, cầu kì cũng đẹp rạng rỡ, top 10 bộ cánh "sai ơi là sai" của sao Việt năm 2017 sẽ chứng minh điều đó.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 9 giờ trước

Phát biểu mới đây của Mourinho cho thấy phòng thay đồ MU thực sự có vấn đề, đây là thời cơ cho Pep kết liễu cuộc đua vô địch ngay trong giai đoạn "tourmalet.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Hiện nay, các sao Việt không chỉ có thù lao sau mỗi lần đi diễn mà họ còn có thể kiếm được tiền qua nhiều phương tiện, hình thức khác nhau.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 9 giờ trước

Cho tới tận bây giờ, gia đình vẫn giấu mẹ của Ngô Vịnh Ninh nơi chôn cất anh vì sợ bà chạy đến nghĩa trang khóc lóc không ngừng.

Du lịch Du lịch Sa Pa 9 giờ trước

Sở hữu danh thắng đẹp, khí hậu mát mẻ, Sa Pa còn có rất nhiều quán cafe sở hữu view "siêu đắt giá".

Sao Đông Sao Kpop 9 giờ trước

Các chàng trai BTS đã chính thức xác lập thêm một kỉ lục mới đầy ấn tượng cho siêu phẩm âm nhạc mang tên "DNA" của mình.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Nữ diễn viên tươi cười vui vẻ khi đến với sự kiện của danh hài Hoài Linh, mặc cho dư luận xôn xao về chuyện tình cảm.

X Đóng