6 loại thực phẩm kết hợp “lạ đời” nhưng cực kì thơm ngon

|

Mới đây, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, việc kết hợp một số loại thực phẩm với nhau có thể làm tăng giá trị dinh dưỡng của chúng.

Tuy nhiên, không phải ai nhìn vào cũng biết được món ăn nào có thể kết hợp. Nhiều người còn cho rằng sẽ thật là kì lạ khi ăn chung những món ăn này với nhau. Nhưng hãy thử một lần xem, bạn sẽ “chết mê mệt” vì hương vị thơm ngon mà nó mang lại.

1. Dâu tây + giấm balsamic

6 loại thực phẩm kết hợp “lạ đời” nhưng cực kì thơm ngon

Nghe đến giấm, ai cũng nghĩ đây là một loại gia vị chua, có mùi khá nồng và thường chỉ dùng để nêm nếm thức ăn. Tuy nhiên, giấm balsamic lại là một loại khác khi được làm từ nho và để lên men ít nhất trong 12 năm. Theo các đầu bếp chuyên nghiệp, đây là một chất không béo thay thế tuyệt vời cho món salad. Khi kết hợp với dâu tây, vị chua của giấm balsamic sẽ hòa quyện cùng vị chua chua, ngọt ngọt của những trái dâu chín mọng, tạo nên một món ăn rất tốt cho tiêu hóa và khiến bạn cứ thòm thèm khi đã thưởng thức.

2. Bắp rang + sữa tươi

6 loại thực phẩm kết hợp “lạ đời” nhưng cực kì thơm ngon

Bắp rang trong món ăn này đòi hỏi phải hoàn toàn không có muối hoặc bơ. Cho bắp đã rang vào trong một cái tô hoặc dĩa lớn, tiếp đến cho sữa tươi vào, giống như cách ăn ngũ cốc. Đây là một món ăn bổ dưỡng khi vị béo ngậy của sữa hòa quyện với hương thơm và vị ngọt của bắp rang, thích hợp cho những bữa ăn sáng cần năng lượng. Ngoài ra, món ăn này cũng rất tốt có ích khi mang lại làn da mịn màng cho các bạn gái.

3. Quả ô liu + chocolate đen + kem sữa béo + bột ca cao

6 loại thực phẩm kết hợp “lạ đời” nhưng cực kì thơm ngon

Để chế biến món ăn độc đáo này, bạn cần băm nhuyễn các quả ô liu, bẻ nhỏ chocolate rồi cho vào một tô lớn. Tiếp đến cho sữa kem nóng vào,  trộn đều để chocolate đen tan chảy, hòa quyện các nguyên liệu lại với nhau. Cho hỗn hợp trên vào tủ lạnh làm nguội trong vòng 4 tiếng. Sau cùng, bạn chia hỗn hợp trên thành những viên tròn nhỏ rồi lăn qua một lớp bột cacao là đạ hoàn thành món kẹo chocolate ôliu độc đáo cho riêng mình.

Những viên kẹo này đem lại cho bạn một cảm giác đầy thú vị khi cùng một lúc, bạn vừa cảm nhận được vị đắng của chocola, vị chát của ô liu đi kèm là vị ngọt của kem và ca cao. Nếu có thời gian, bạn có thể làm tặng người yêu trong những dịp kỷ niệm đặc biệt của hai người thì không còn gì lãng mạn bằng.

4. Tương ớt ngọt + chuối chín

6 loại thực phẩm kết hợp “lạ đời” nhưng cực kì thơm ngon

Mới nghe đến thành phần nguyên liệu là nhiều người đã kiêng dè khi mà không thể tưởng tượng ra được hương vị của nó sẽ như thế nào. Tuy nhiên,  đây lại là một sự kết hợp khá độc đáo khi vị mặn và ngọt của tương ớt làm giảm đi vị chua và giúp tăng phần đậm đà cho vị ngọt của chuối. Không chỉ là một món tráng miệng ngon và cực độc đáo, nó còn lại rất tốt cho đường tiêu hóa.

5. Kem tươi + dầu ô liu

6 loại thực phẩm kết hợp “lạ đời” nhưng cực kì thơm ngon

Hãy làm mới món kem tươi quen thuộc bằng cách kết hợp với dầu ô liu để tạo nên một món tráng miệng cực kì bổ dưỡng mà vẫn không làm mất đi hương vị vốn có của kem. Ngoài ra, nếu bạn muốn dễ ăn hơn, bạn có thể rắc thêm một ít muối. 

6. Rượu nho + Coca

6 loại thực phẩm kết hợp “lạ đời” nhưng cực kì thơm ngon

Rượu nho là một thức uống rất tốt cho sức khỏe, là sản phẩm bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời khi dùng thường xuyên với lượng vừa phải. Để rượu nho được dậy mùi và có thể kích thích tiêu hóa tốt hơn, bạn có thể pha rượu nho với một ít Coca. Tuy nhiên, bạn nên chú ý rằng không được uống quá nhiều, vì như thế sẽ có tác dụng ngược, khiến bạn dễ bị say và có hại đến dạ dày. Mỗi ngày bạn chỉ cần uống 1 lần, mỗi lần nhấm nháp khoảng 100ml rượu vang pha với Coca để ăn ngon miệng hơn, không bị đầy bụng và da cũng đẹp lên.

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube