5 món này mà ăn vào ngày mưa gió thì còn gì bằng

Bạn có đang ngán ngẩm vì tiết trời mưa bão khiến bạn sụt sịt biếng ăn? Đừng chểnh mảng với dạ dày của mình. Cùng Yan cập nhật 5 món ngon có thể khiến con tim trở nên ấm áp trong những ngày này nhé.

Ốc

Đây chắc chắn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Menu nhà ốc có rất nhiều món ngon cho bạn tha hồ lựa chọn: ốc hấp xả, ốc nhồi thịt, ốc xào cay, ốc hấp lá chanh… Những ngày mưa này, bạn chỉ việc ngồi bên một hàng quán vỉa hè, gọi cho mình một dĩa ốc rồi thưởng thức là đã đủ ấm lòng rồi. Hãy cảm nhận hương vị của từng xớ ốc thanh ngọt cùng vị nước chấm đậm đà đặc trưng.

Ốc bươu hấp xả ớt - Nguồn: DetubeỐc bươu hấp xả ớt - Nguồn: Detube

Súp cua

Có thể nói, súp cua là món ăn có sức oanh tạc trên mọi nẻo đường. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gánh súp cua ven đường hoặc trong những khu phố với giá khá mềm. Món súp cua nóng hổi, thơm dịu và khói bay nghi ngút chắc hẳn sẽ làm bạn khó cưỡng đây. Với thịt gà, thịt cua, nấm đông cô, tôm bóc vỏ, trứng cút đánh tan, nấm tuyết, bắp non… hòa quyện cùng nước súp, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể “thờ ơ” trong những ngày mưa gió. 


Súp cua thanh ngọt cho ngày mưa gió - Nguồn: Foody
Súp cua thanh ngọt cho ngày mưa gió - Nguồn: Foody

Thịt nướng

Tự làm những xiên thịt nướng và tẩm gia vị theo ý thích của mình, hay vào một hàng quán xiên nướng yêu thích cũng là một ý kiến khá hay cho những ngày mưa. Mùa này, ngồi bên ánh lửa cùng những xiên thịt nướng trên tay thì còn gì bằng. Từ những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể tự chế biến và phá cách thành nhiều món nướng khác nhau như: đùi gà nướng cay, sườn nướng kiểu Hàn, sườn heo nướng hẹ… và ăn kèm cùng các loại rau. 


Thịt nướng hấp dẫn mọi ánh nhìn - Nguồn: JAMJA’s BLOG
Thịt nướng hấp dẫn mọi ánh nhìn - Nguồn: JAMJA’s BLOG

Lẩu

Ngày mưa mà bỏ qua món lẩu thì đó là một sự thiếu sót không hề nhẹ đấy nhé. Với nhiều sự lựa chọn như: lẩu tôm chua cay, lẩu kim chi nóng hổi, lẩu nấm gà thanh ngọt, lẩu cua đồng hải sản, lẩu nấm chay thập cẩm… lẩu hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn số 1 cho mọi đối tượng. Trời mưa này, húp muỗng súp lẩu hải sản chua cay nóng hổi, ăn kèm vài khoanh mực, tôm bóc vỏ, rồi hít hà mùi thơm rau ngò, tỏi sấy thì tuyệt cú mèo.


Lẩu hải sản chua cay chưa bao giờ hết “hot” - Nguồn: khoquet.vn
Lẩu hải sản chua cay chưa bao giờ hết “hot” - Nguồn: khoquet.vn

Bánh tráng nướng

Đây là món ăn siêu “thân thiện” với nhiều người, từ đồng bằng cho đến miền núi. Bánh tráng nướng nóng giòn, mặt bánh đầy thịt gà xé nhỏ, xúc xích, trứng cút đánh tan, hành phi, bắp non cùng các loại nước chấm chua ngọt phết đều lên mặt bánh chắc hẳn sẽ là món ăn khó cưỡng vào những ngày mưa gió. Bạn cũng có thể biến tấu bằng cách nhờ người bán bỏ phô mai để món ăn của bạn thêm mới lạ hơn nhé.


Bánh tráng nướng giòn ăn kèm tương ớt. Nguồn: giadinh.net.vn
Bánh tráng nướng giòn ăn kèm tương ớt. Nguồn: giadinh.net.vn

Mưa, gió, bão đã và đang rình rập quanh đây. Hãy bỏ túi ngay 5 món ngon ấm lòng này cứu rỗi cho dạ dày và thưởng thức trọn vẹn những ngày mưa nhé.
 
 

CẨM NANG ẨM THỰC

Chuyên trang cẩm nang ẩm thực cung cấp cho quý độc giả những bài viết hay về đặc sản món ăn 3 miền nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung.

Ngoài việc mang đến những thông tin hữu ích về các đặc sản ẩm thực các vùng miền, YAN News còn đem đến những mẹo vặt hữu ích trong nấu ăn, các cách chế biến những món ăn đặc sản cũng như các thưởng thức chúng.

Cùng theo dõi những thông tin mới nhất về cẩm nang ẩm thực tại YAN News nhé!

Clip 10 món ngon nổi tiếng thế giới trong 5 phút khiến người xem khó chịu vì đói

Những đặc sản hiếm có, khó tìm ở Quy Nhơn

Những món ăn kinh dị ở Nhật Bản khiến các tín đồ sành ăn nhất cũng phải kiêng dè

Ẩm thực

Mưa bão

Xã hội Cha và con gái 3 phút trước

Chỉ tới khi cô con gái nhắc tới, anh mới lấy bức ảnh ra khỏi gầm giường và hai cha con đều rơi nước mắt khi thấy nụ cười của chị Quyên.

Sao Việt Sao Việt 24h 13 phút trước

Hoa hậu Du lịch Ngọc Diễm và thiên thần 8 tuổi khoe bộ ảnh mới được chụp tại Đà Lạt trong chuyến đi "hâm nóng tình cảm" của hai mẹ con.

Ngày 15/11, Đen Vâu ra mắt MV "Anh đếch cần gì nhiều ngoài em". Đây là sản phẩm đánh dấu lần đầu hợp tác của nam rapper với Thái Vũ và đạo diễn Thành Đồng.

Nếu ở Hàn là một “trận địa khốc liệt”, thì ở Trung, kì thi ĐH mang tên Gaokao còn kinh khủng hơn thế nữa.

Xã hội Đoàn tụ 1 giờ trước

Theo đó, chị gái của Zhu đã nhận ra được cậu em trai thất lạc của mình nhờ vào vết sẹo ở đầu gối của anh.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Hòa Minzy khoe ảnh mặc áo dài truyền thống khiến người hâm mộ hoang mang khi bất ngờ tiết lộ chuyện lấy chồng.

Nhạc Việt Binz 1 giờ trước

Chưa hết ghen tị vì thân hình nóng bóng của bạn gái Binz, fan nữ lại được dịp xuýt xoa body sáu múi như huấn luyện viên thể hình của thần tượng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nam diễn viên luôn cảm thấy hạnh phúc vì có một tổ ấm nhỏ với vợ xinh đẹp và cô công chúa đầu lòng đáng yêu vừa chào đời.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Với sự nỗ lực và đầy nhiệt huyết trên sân cỏ, các cầu thủ Việt luôn làm khán giả và các nghệ sĩ cảm thấy đầy tự hào.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Quay lại đường đưa Kpop với sự thay đổi khá nhiều trong phong cách thời trang, LE (Exid) dường như không nhận được nhiều sự ủng hộ từ khán giả.

Xã hội Hỏa hoạn 2 giờ trước

Mặc dù sự việc đã xảy ra được nhiều năm, tuy nhiên những vết bỏng trên cơ thể lại luôn nhắc nhở cả 3 chị em về thảm kịch mà gia đình họ đã trải qua.

Xem may mắn, sức khỏe, tình yêu, công việc thứ bảy ngày 17/11/2018 của 12 cung hoàng đạo. Kim Ngưu nên đặc biệt thận trọng để không vướng vào chuyện hiểu lầm.

X Ðóng