5 món này mà ăn vào ngày mưa gió thì còn gì bằng

Bạn có đang ngán ngẩm vì tiết trời mưa bão khiến bạn sụt sịt biếng ăn? Đừng chểnh mảng với dạ dày của mình. Cùng Yan cập nhật 5 món ngon có thể khiến con tim trở nên ấm áp trong những ngày này nhé.

Ốc

Đây chắc chắn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Menu nhà ốc có rất nhiều món ngon cho bạn tha hồ lựa chọn: ốc hấp xả, ốc nhồi thịt, ốc xào cay, ốc hấp lá chanh… Những ngày mưa này, bạn chỉ việc ngồi bên một hàng quán vỉa hè, gọi cho mình một dĩa ốc rồi thưởng thức là đã đủ ấm lòng rồi. Hãy cảm nhận hương vị của từng xớ ốc thanh ngọt cùng vị nước chấm đậm đà đặc trưng.

Ốc bươu hấp xả ớt - Nguồn: DetubeỐc bươu hấp xả ớt - Nguồn: Detube

Súp cua

Có thể nói, súp cua là món ăn có sức oanh tạc trên mọi nẻo đường. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gánh súp cua ven đường hoặc trong những khu phố với giá khá mềm. Món súp cua nóng hổi, thơm dịu và khói bay nghi ngút chắc hẳn sẽ làm bạn khó cưỡng đây. Với thịt gà, thịt cua, nấm đông cô, tôm bóc vỏ, trứng cút đánh tan, nấm tuyết, bắp non… hòa quyện cùng nước súp, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể “thờ ơ” trong những ngày mưa gió. 


Súp cua thanh ngọt cho ngày mưa gió - Nguồn: Foody
Súp cua thanh ngọt cho ngày mưa gió - Nguồn: Foody

Thịt nướng

Tự làm những xiên thịt nướng và tẩm gia vị theo ý thích của mình, hay vào một hàng quán xiên nướng yêu thích cũng là một ý kiến khá hay cho những ngày mưa. Mùa này, ngồi bên ánh lửa cùng những xiên thịt nướng trên tay thì còn gì bằng. Từ những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể tự chế biến và phá cách thành nhiều món nướng khác nhau như: đùi gà nướng cay, sườn nướng kiểu Hàn, sườn heo nướng hẹ… và ăn kèm cùng các loại rau. 


Thịt nướng hấp dẫn mọi ánh nhìn - Nguồn: JAMJA’s BLOG
Thịt nướng hấp dẫn mọi ánh nhìn - Nguồn: JAMJA’s BLOG

Lẩu

Ngày mưa mà bỏ qua món lẩu thì đó là một sự thiếu sót không hề nhẹ đấy nhé. Với nhiều sự lựa chọn như: lẩu tôm chua cay, lẩu kim chi nóng hổi, lẩu nấm gà thanh ngọt, lẩu cua đồng hải sản, lẩu nấm chay thập cẩm… lẩu hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn số 1 cho mọi đối tượng. Trời mưa này, húp muỗng súp lẩu hải sản chua cay nóng hổi, ăn kèm vài khoanh mực, tôm bóc vỏ, rồi hít hà mùi thơm rau ngò, tỏi sấy thì tuyệt cú mèo.


Lẩu hải sản chua cay chưa bao giờ hết “hot” - Nguồn: khoquet.vn
Lẩu hải sản chua cay chưa bao giờ hết “hot” - Nguồn: khoquet.vn

Bánh tráng nướng

Đây là món ăn siêu “thân thiện” với nhiều người, từ đồng bằng cho đến miền núi. Bánh tráng nướng nóng giòn, mặt bánh đầy thịt gà xé nhỏ, xúc xích, trứng cút đánh tan, hành phi, bắp non cùng các loại nước chấm chua ngọt phết đều lên mặt bánh chắc hẳn sẽ là món ăn khó cưỡng vào những ngày mưa gió. Bạn cũng có thể biến tấu bằng cách nhờ người bán bỏ phô mai để món ăn của bạn thêm mới lạ hơn nhé.


Bánh tráng nướng giòn ăn kèm tương ớt. Nguồn: giadinh.net.vn
Bánh tráng nướng giòn ăn kèm tương ớt. Nguồn: giadinh.net.vn

Mưa, gió, bão đã và đang rình rập quanh đây. Hãy bỏ túi ngay 5 món ngon ấm lòng này cứu rỗi cho dạ dày và thưởng thức trọn vẹn những ngày mưa nhé.
 
 

CẨM NANG ẨM THỰC

Chuyên trang cẩm nang ẩm thực cung cấp cho quý độc giả những bài viết hay về đặc sản món ăn 3 miền nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung.

Ngoài việc mang đến những thông tin hữu ích về các đặc sản ẩm thực các vùng miền, YAN News còn đem đến những mẹo vặt hữu ích trong nấu ăn, các cách chế biến những món ăn đặc sản cũng như các thưởng thức chúng.

Cùng theo dõi những thông tin mới nhất về cẩm nang ẩm thực tại YAN News nhé!

Clip 10 món ngon nổi tiếng thế giới trong 5 phút khiến người xem khó chịu vì đói

Những đặc sản hiếm có, khó tìm ở Quy Nhơn

Những món ăn nức tiếng ở xứ sở Kim Chi và đất nước Mặt Trời Mọc bạn nhất định không thể bỏ qua

Ẩm thực

Mưa bão

Bóng đá Bóng đá 10 phút trước

Pha đá bóng vừa rồi của ĐTVN quả là mang đến nhiều cung bậc cảm xúc không chỉ cho các cầu thủ mà còn cả các cổ động viên.

Trong 1 pha bóng bảo vệ khung thành của mình, Văn Lâm đã vô tình "vả" nhẹ cầu thủ của Jordan khiến cư dân mạng có nhiều tranh cãi.

Đặng Văn Lâm đã có hình ảnh rất đẹp trong trận đấu khi chạy đến bên chăm sóc cho Quang Hải trong lúc người em bị đau.

Khám phá Ngắm nhà đẹp 50 phút trước

Căn hộ 22m2 được bố trí hết sức thông minh, không thiếu một phòng chức năng nào cả mà vẫn đảm bảo được không gian thoải mái, thoáng đãng.

Bóng đá Bóng đá 1 giờ trước

Một lần nữa, Đặng Văn Lâm trở thành người hùng của bóng đá Việt khi góp phần đưa đội nhà tiến vào vòng trong, khiến hàng triệu con tim người hâm mộ nức nở.

Niềm vui vỡ oà trong lòng hàng triệu cổ động viên Việt Nam khi Bùi Tiến Dũng sút tung lưới Jordan trong loạt sút luân lưu mang về chiến thắng cho đội tuyển Việt

Bóng đá Asian Cup 2019 1 giờ trước

Công Phượng lại tiếp tục toả sáng với bàn thắng tuyệt đẹp vào lưới Jordan, góp công giúp ĐT Việt Nam kéo dài chuỗi thành tích ấn tượng trước các đội tuyển Tây Á

Yêu tình yêu 1 giờ trước

Mạnh mẽ sau khi chia tay là điều khó khăn với nhiều cô gái nhưng đó là điều các cô gái cần phải làm để tiếp tục 1 cuộc sống thật mới và hạnh phúc hơn.

Bóng đá Asian cup 2019 1 giờ trước

Ngày này cách đây 1 năm trước, chính trung vệ Bùi Tiến Dũng cũng là người sút quả penalty quyết định trong trận đấu giữa U23 Việt Nam và U23 Iraq.

Bóng đá Asian Cup 2019 1 giờ trước

Mặc dù được đánh giá thấp hơn đối thủ Jordan nhưng những màn trình diễn xuất sắc của các cầu thủ Việt Nam đã giúp họ có được tấm vé vào vòng tứ kết.

Bóng đá Asian Cup 2019 1 giờ trước

Thắng Jordan, ĐT Việt Nam sẽ tiếp tục lập nên kỳ tích ở giải đấu hàng đầu châu lục như Asian Cup 2019. Chắc chắn HLV Park rất muốn điều này thành hiện thực.

Chuyên trang sắc đẹp Missosology vừa đăng tải hình ảnh nóng bỏng của dàn thí sinh Miss Intercontinenal thu hút sự quan tâm của CĐM, bất ngờ nhất là Ngân Anh.

Bóng đá Asian Cup 2019 1 giờ trước

ĐT Việt Nam lại một lần nữa "vượt khó" thành công với màn lội ngược dòng đầy càm xúc trước ĐT Jordan ở vòng 1/8 Asian Cup 2019 trên chấm phạt đền.

X Ðóng