5 món này mà ăn vào ngày mưa gió thì còn gì bằng

Bạn có đang ngán ngẩm vì tiết trời mưa bão khiến bạn sụt sịt biếng ăn? Đừng chểnh mảng với dạ dày của mình. Cùng Yan cập nhật 5 món ngon có thể khiến con tim trở nên ấm áp trong những ngày này nhé.

Ốc

Đây chắc chắn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Menu nhà ốc có rất nhiều món ngon cho bạn tha hồ lựa chọn: ốc hấp xả, ốc nhồi thịt, ốc xào cay, ốc hấp lá chanh… Những ngày mưa này, bạn chỉ việc ngồi bên một hàng quán vỉa hè, gọi cho mình một dĩa ốc rồi thưởng thức là đã đủ ấm lòng rồi. Hãy cảm nhận hương vị của từng xớ ốc thanh ngọt cùng vị nước chấm đậm đà đặc trưng.

Ốc bươu hấp xả ớt - Nguồn: DetubeỐc bươu hấp xả ớt - Nguồn: Detube

Súp cua

Có thể nói, súp cua là món ăn có sức oanh tạc trên mọi nẻo đường. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gánh súp cua ven đường hoặc trong những khu phố với giá khá mềm. Món súp cua nóng hổi, thơm dịu và khói bay nghi ngút chắc hẳn sẽ làm bạn khó cưỡng đây. Với thịt gà, thịt cua, nấm đông cô, tôm bóc vỏ, trứng cút đánh tan, nấm tuyết, bắp non… hòa quyện cùng nước súp, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể “thờ ơ” trong những ngày mưa gió. 


Súp cua thanh ngọt cho ngày mưa gió - Nguồn: Foody
Súp cua thanh ngọt cho ngày mưa gió - Nguồn: Foody

Thịt nướng

Tự làm những xiên thịt nướng và tẩm gia vị theo ý thích của mình, hay vào một hàng quán xiên nướng yêu thích cũng là một ý kiến khá hay cho những ngày mưa. Mùa này, ngồi bên ánh lửa cùng những xiên thịt nướng trên tay thì còn gì bằng. Từ những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể tự chế biến và phá cách thành nhiều món nướng khác nhau như: đùi gà nướng cay, sườn nướng kiểu Hàn, sườn heo nướng hẹ… và ăn kèm cùng các loại rau. 


Thịt nướng hấp dẫn mọi ánh nhìn - Nguồn: JAMJA’s BLOG
Thịt nướng hấp dẫn mọi ánh nhìn - Nguồn: JAMJA’s BLOG

Lẩu

Ngày mưa mà bỏ qua món lẩu thì đó là một sự thiếu sót không hề nhẹ đấy nhé. Với nhiều sự lựa chọn như: lẩu tôm chua cay, lẩu kim chi nóng hổi, lẩu nấm gà thanh ngọt, lẩu cua đồng hải sản, lẩu nấm chay thập cẩm… lẩu hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn số 1 cho mọi đối tượng. Trời mưa này, húp muỗng súp lẩu hải sản chua cay nóng hổi, ăn kèm vài khoanh mực, tôm bóc vỏ, rồi hít hà mùi thơm rau ngò, tỏi sấy thì tuyệt cú mèo.


Lẩu hải sản chua cay chưa bao giờ hết “hot” - Nguồn: khoquet.vn
Lẩu hải sản chua cay chưa bao giờ hết “hot” - Nguồn: khoquet.vn

Bánh tráng nướng

Đây là món ăn siêu “thân thiện” với nhiều người, từ đồng bằng cho đến miền núi. Bánh tráng nướng nóng giòn, mặt bánh đầy thịt gà xé nhỏ, xúc xích, trứng cút đánh tan, hành phi, bắp non cùng các loại nước chấm chua ngọt phết đều lên mặt bánh chắc hẳn sẽ là món ăn khó cưỡng vào những ngày mưa gió. Bạn cũng có thể biến tấu bằng cách nhờ người bán bỏ phô mai để món ăn của bạn thêm mới lạ hơn nhé.


Bánh tráng nướng giòn ăn kèm tương ớt. Nguồn: giadinh.net.vn
Bánh tráng nướng giòn ăn kèm tương ớt. Nguồn: giadinh.net.vn

Mưa, gió, bão đã và đang rình rập quanh đây. Hãy bỏ túi ngay 5 món ngon ấm lòng này cứu rỗi cho dạ dày và thưởng thức trọn vẹn những ngày mưa nhé.
 
 

CẨM NANG ẨM THỰC

Chuyên trang cẩm nang ẩm thực cung cấp cho quý độc giả những bài viết hay về đặc sản món ăn 3 miền nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung.

Ngoài việc mang đến những thông tin hữu ích về các đặc sản ẩm thực các vùng miền, YAN News còn đem đến những mẹo vặt hữu ích trong nấu ăn, các cách chế biến những món ăn đặc sản cũng như các thưởng thức chúng.

Cùng theo dõi những thông tin mới nhất về cẩm nang ẩm thực tại YAN News nhé!

Clip 10 món ngon nổi tiếng thế giới trong 5 phút khiến người xem khó chịu vì đói

Những đặc sản hiếm có, khó tìm ở Quy Nhơn

Top 5 món ăn tuyệt hảo nhưng lại vô nhân tính của loài người

Ẩm thực

Mưa bão

Khi vừa tới giữa cầu Sài Gòn giáp ranh giữa quận Bình Thạnh và quận 2, TPHCM thì bất ngờ va chạm với xe máy của cặp nam nữ (khoảng 25 tuổi).

Xã hội vụ án 3 giờ trước

Kẻ sát nhân ăn thịt người khét tiếng từng ra tay giết và xẻo thịt 4 bé gái ở trong độ tuổi từ 4 - 7, sau đó giở trò đồi bại với cả xác chết.

Cộng đồng mạng Trung thu 3 giờ trước

Ở các thành phố náo nhiệt như Sài Gòn, Hà Nội các cửa hiệu ở phố lồng đèn mở cửa từ sáng cho đến tối để phục vụ người mua và cả khách tham quan.

Quốc tế siêu anh hùng 3 giờ trước

Đến cả anh chàng tỉ phú, nhà tài phiệt kiêm nhà từ thiện giàu "nút đố đổ vách" như Iron Man/Tony Stark còn chẳng thể đứng hạng nhất!

Sao Đông Super Junior 4 giờ trước

Người hâm mộ luôn lo lắng cho sức khỏe của anh, cũng như các thành viên do lịch làm việc quá dày đặc cũng như tuổi đời của họ cũng không còn quá trẻ.

Phí Phương Anh gây sốt cộng đồng mạng khi diện bikini hút mắt, khoe thân hình "bốc lửa" hiếm thấy, đánh bay mác ngực lép bấy lâu nay.

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Thông tin Lâm Vĩ Dạ ốm nặng phải nhập viện, hủy hết show diễn khiến người hâm mộ vô cùng lo lắng cho thần tượng.

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Noo Phước Thịnh liên tục "đốn tim" fan bằng những cử chỉ dễ thương, biểu cảm đáng yêu khi giật mình vì tiếng máy bay.

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Là đồng nghiệp khá thân thiết với Trường Giang trong vài năm qua, Lê Giang chắc chắn sẽ xuất hiện trong sự kiện trọng đại của hai em.

Trái ngược với những "gã đồ tể" khét tiếng như Sergio Ramos hay Pepe, những danh thủ dưới đây chưa từng bị trọng tài rút bất kỳ chiếc thẻ đỏ nào trong sự nghiệp

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh thẳng thắn đưa ra nhận xét về khả năng của Hoa hậu Trần Tiểu Vy khi tham dự Miss World 2018.

Xã hội Trầm Cảm 5 giờ trước

Nhìn những hình ảnh này chúng ta mới biết những gì diễn ra trong đầu của người trầm cảm thật quá kinh khủng.

Sao Tây Ngôi sao Hollywood 6 giờ trước

Sau thời gian ở dơ, nam tài tử Brad Pitt còn có cả bí quyết để tránh bốc mùi khi không tắm trong nhiều ngày.

X Ðóng