5 món này mà ăn vào ngày mưa gió thì còn gì bằng

Bạn có đang ngán ngẩm vì tiết trời mưa bão khiến bạn sụt sịt biếng ăn? Đừng chểnh mảng với dạ dày của mình. Cùng Yan cập nhật 5 món ngon có thể khiến con tim trở nên ấm áp trong những ngày này nhé.

Ốc

Đây chắc chắn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Menu nhà ốc có rất nhiều món ngon cho bạn tha hồ lựa chọn: ốc hấp xả, ốc nhồi thịt, ốc xào cay, ốc hấp lá chanh… Những ngày mưa này, bạn chỉ việc ngồi bên một hàng quán vỉa hè, gọi cho mình một dĩa ốc rồi thưởng thức là đã đủ ấm lòng rồi. Hãy cảm nhận hương vị của từng xớ ốc thanh ngọt cùng vị nước chấm đậm đà đặc trưng.

Ốc bươu hấp xả ớt - Nguồn: DetubeỐc bươu hấp xả ớt - Nguồn: Detube

Súp cua

Có thể nói, súp cua là món ăn có sức oanh tạc trên mọi nẻo đường. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gánh súp cua ven đường hoặc trong những khu phố với giá khá mềm. Món súp cua nóng hổi, thơm dịu và khói bay nghi ngút chắc hẳn sẽ làm bạn khó cưỡng đây. Với thịt gà, thịt cua, nấm đông cô, tôm bóc vỏ, trứng cút đánh tan, nấm tuyết, bắp non… hòa quyện cùng nước súp, món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể “thờ ơ” trong những ngày mưa gió. 


Súp cua thanh ngọt cho ngày mưa gió - Nguồn: Foody
Súp cua thanh ngọt cho ngày mưa gió - Nguồn: Foody

Thịt nướng

Tự làm những xiên thịt nướng và tẩm gia vị theo ý thích của mình, hay vào một hàng quán xiên nướng yêu thích cũng là một ý kiến khá hay cho những ngày mưa. Mùa này, ngồi bên ánh lửa cùng những xiên thịt nướng trên tay thì còn gì bằng. Từ những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể tự chế biến và phá cách thành nhiều món nướng khác nhau như: đùi gà nướng cay, sườn nướng kiểu Hàn, sườn heo nướng hẹ… và ăn kèm cùng các loại rau. 


Thịt nướng hấp dẫn mọi ánh nhìn - Nguồn: JAMJA’s BLOG
Thịt nướng hấp dẫn mọi ánh nhìn - Nguồn: JAMJA’s BLOG

Lẩu

Ngày mưa mà bỏ qua món lẩu thì đó là một sự thiếu sót không hề nhẹ đấy nhé. Với nhiều sự lựa chọn như: lẩu tôm chua cay, lẩu kim chi nóng hổi, lẩu nấm gà thanh ngọt, lẩu cua đồng hải sản, lẩu nấm chay thập cẩm… lẩu hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn số 1 cho mọi đối tượng. Trời mưa này, húp muỗng súp lẩu hải sản chua cay nóng hổi, ăn kèm vài khoanh mực, tôm bóc vỏ, rồi hít hà mùi thơm rau ngò, tỏi sấy thì tuyệt cú mèo.


Lẩu hải sản chua cay chưa bao giờ hết “hot” - Nguồn: khoquet.vn
Lẩu hải sản chua cay chưa bao giờ hết “hot” - Nguồn: khoquet.vn

Bánh tráng nướng

Đây là món ăn siêu “thân thiện” với nhiều người, từ đồng bằng cho đến miền núi. Bánh tráng nướng nóng giòn, mặt bánh đầy thịt gà xé nhỏ, xúc xích, trứng cút đánh tan, hành phi, bắp non cùng các loại nước chấm chua ngọt phết đều lên mặt bánh chắc hẳn sẽ là món ăn khó cưỡng vào những ngày mưa gió. Bạn cũng có thể biến tấu bằng cách nhờ người bán bỏ phô mai để món ăn của bạn thêm mới lạ hơn nhé.


Bánh tráng nướng giòn ăn kèm tương ớt. Nguồn: giadinh.net.vn
Bánh tráng nướng giòn ăn kèm tương ớt. Nguồn: giadinh.net.vn

Mưa, gió, bão đã và đang rình rập quanh đây. Hãy bỏ túi ngay 5 món ngon ấm lòng này cứu rỗi cho dạ dày và thưởng thức trọn vẹn những ngày mưa nhé.
 
 

CẨM NANG ẨM THỰC

Chuyên trang cẩm nang ẩm thực cung cấp cho quý độc giả những bài viết hay về đặc sản món ăn 3 miền nói riêng và ẩm thực thế giới nói chung.

Ngoài việc mang đến những thông tin hữu ích về các đặc sản ẩm thực các vùng miền, YAN News còn đem đến những mẹo vặt hữu ích trong nấu ăn, các cách chế biến những món ăn đặc sản cũng như các thưởng thức chúng.

Cùng theo dõi những thông tin mới nhất về cẩm nang ẩm thực tại YAN News nhé!

Clip 10 món ngon nổi tiếng thế giới trong 5 phút khiến người xem khó chịu vì đói

Những đặc sản hiếm có, khó tìm ở Quy Nhơn

Ẩm thực

Mưa bão

Sao Việt Sao Việt 22 phút trước

Hoa hậu Hương Giang lại khiến người hâm mộ vô cùng hoang mang khi để lộ vết sẹo to trên đầu gối trong lúc đang quay hình chương trình.

Sao Việt Sao Việt 32 phút trước

Nói về việc bị Tiêu Châu Như Quỳnh "đánh bại" trên thảm đỏ, Đức Phúc đã lập tức rủ rỉ rằng: "Thua keo này ta bày keo khác, lần sau tôi sẽ đưa con gì đó to hơn".

Xã hội chuyển giới 42 phút trước

Đằng sau những người phụ nữ luôn xuất hiện trên các sân khấu trong những bộ cánh sặc sỡ, là cuộc sống đầy chua xót.

Phim Việt 100 Ngày bên em 42 phút trước

Bộ phim điện ảnh "100 Ngày bên em" của đạo diễn Vũ Ngọc Phượng đã công chiếu vào ngày 24/4, Jun Phạm - Khả Ngân liên tục có những cử chỉ thân mật với nhau.

Yêu Tình yêu 1 giờ trước

Tình yêu không phải lúc nào cũng ngập tràn màu hồng, đến khi qua thời điểm ban đầu, bạn mới nhận ra rằng đối phương cũng có khuyết điểm

“Tuy nhiên, ngày nào Thắng cũng làm phiền em gái tôi. Nó thuyết phục quay lại không được, nó giết em gái tôi rồi” - anh trai nạn nhân nghẹn giọng.

Xã hội Cà phê nhuộm pin 10 giờ trước

"Nhưng không phải đưa vào làm cà phê, còn thực phẩm là gì thì tới đây chúng tôi sẽ kết luận và cung cấp đến báo chí", Đại tá Quý nhấn mạnh.

Điểm hẹn YAN GO 11 giờ trước

Ngoài những vấn đề về vé máy bay, visa... thì nơi ở cũng là một vấn đề cần phải lưu tâm khi bạn quyết định đi du lịch tới Nhật Bản.

Ẩm thực YAN Food 11 giờ trước

Nếu bạn là tín đồ trung thành của hải sản, đừng vội vàng lướt qua bài viết này bởi những món ăn được nhắc đến dưới đây sẽ không làm bạn thất vọng.

Cuộc sống F.A sung sướng đến mức nào mà những cô nàng độc toàn thân này vẫn mãi không muốn "dứt áo ra đi"?

Bài viết YANKids 11 giờ trước

Nếu một ngày con trở nên bướng bỉnh, cha mẹ hãy kiên nhẫn và cùng con vượt qua giai đoạn này bằng những cách rất đơn giản

Quốc tế Sao Việt 24h 12 giờ trước

Bảo Anh thể hiện khả năng nói tiếng Anh lưu loát trong buổi phỏng vấn ê-kíp làm phim "Avengers" tại Singapore.

X Ðóng