5 món đường phố chế biến từ thịt bò không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

|

Hà Nội là vùng đất có nền ẩm thực tinh tế từ lâu đời. Bạn có muốn biết người Hà Nội dùng thịt bò như thế nào trong các món ăn đường phố không?

Mì tôm chanh khô bò

5 món đường phố chế biến từ thịt bò không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

Bát mì nóng hổi với vắt mì ngon lành, vắt thêm trái chanh, trộn thêm những miếng khô bò dai dai, một món ăn tưởng chừng ít được chú ý và quá đơn giản này thực chất khiến các bạn trẻ Hà Nội "say nắng" suốt một thời gian dài. Và nếu có lỡ "bị hút hồn" bởi món mì tôm chanh khô bò này, bạn cũng sẽ phải nhận ra một sự thật rằng, rất khó để kiếm một tô mì đúng hương vị như đã được thưởng thức tại Hà Nội. Bạn có thể tự làm, nhưng xét về độ ngon thì tuyệt đối không giống được đâu nhé!

Cháo đậu xanh bò khô

5 món đường phố chế biến từ thịt bò không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

Bát cháo đậu xanh sánh sánh ngon tuyệt này vô cùng tốt cho sức khỏe. Và nó trở nên đặc biệt hơn khi đi cũng với những miếng khô bò ngọt dai, thêm ít đậu phộng rang nữa thì mang một hương vị khác biệt hẳn các loại cháo khác đấy.

Nộm bò khô

5 món đường phố chế biến từ thịt bò không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

Những lát đu đủ xanh được cắt sợi, sau đó đem trộn với nước sốt, đậu phộng, rau thơm đủ loại, và không thể thiếu khô bò. Đây là món ăn mà rất nhiều học sinh, sinh viên ở Hà Nội yêu thích. Đừng tưởng nhầm món ăn này với gỏi khô bò ở miền Nam, mùi vị của chúng cực kì khác nhau đấy. 

Nầm bò nướng

Đây có thể được xem là món ăn chế biến từ thịt bò nổi tiếng nhất ở Hà Nội. Thử tưởng tượng những đêm trời se lạnh, bạn cùng mọi người quây quần, ăn những miếng thịt bò và nầm bò nướng với bơ và rau củ thơm mềm, hấp dẫn. Quá tuyệt vời đúng không?

Bò sốt vang

5 món đường phố chế biến từ thịt bò không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

Nếu ở Sài Gòn có món bò kho bánh mỳ hấp dẫn, thì người Hà Nội có món bò sốt vang cũng không hề thua kém. Thịt bò được nấu mềm với cà chua và rượu vang đem đến một hương vị rất đậm đà và thơm ngon. Và cũng giống như bò kho, bạn có thể ăn món này với bánh mỳ hoặc phở.

loading...
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube