5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này

|

Các món ăn vặt mới lạ dưới đây chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ "tín đồ ăn vặt" nào. Cùng YAN điềm danh những món ăn vặt ngon dưới đây nhé!

Kem tuyết Nhật Bản

Món ăn vặt - 5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này
Kem tuyết phủ thêm những lớp socola, siro hay đậu đỏ, hoa quả giúp tăng thêm hương vị cũng như độ đẹp mắt cho món ăn. (Ảnh: Internet)

Kem tuyết Nhật Bản- Snow Ice Cream hay còn gọi là kem xếp lớp mới được người Nhật sáng tạo ra gần đây, dựa trên công thức đá bào truyền thống, nhưng đã được cải tiến nhằm tạo ra món kem ngon hơn và hấp dẫn hơn với mùi vị phong phú.

Món ăn vặt - 5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này
Không chỉ được yêu thích tại Nhật bản, món kem xếp lớp đã trở thành món tráng miệng được yêu thích tại nhiều nước trên thế giới. (Ảnh: Internet)

Mỗi khối kem đá hình trụ được sản xuất kì công với những bí quyết độc đáo riêng sẽ được đưa vào máy bào được thiết kế đặc biệt để bào ra những lớp kem mịn, đều và được xếp lớp tinh tế như các tác phẩm nghệ thuật xếp giấy vậy. Ngoài ra trên mỗi ly kem còn được phủ thêm những lớp socola, siro hay đậu đỏ, hoa quả giúp tăng thêm hương vị cũng như độ đẹp mắt cho món ăn.

Kem hoa quả tươi Lick N Bite

Món ăn vặt - 5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này
(Ảnh: Internet)

Sau khi chế biến, kem được đặt vào các khay theo vị riêng như kiwi, táo, trà xanh... Tuy nhiên, đây chưa phải công đoạn cuối cùng. Chủ quán sẽ nhúng từng que vào các hỗn hợp socola, sữa... rắc thêm lạc giã nhỏ, hạt dẻ cười... Làm cách này, mỗi người được tự tay thiết kế que kem theo sở thích riêng mà không sợ đụng hàng.

Món ăn vặt - 5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này

Món ăn vặt - 5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này
Giá trung bình cho mỗi que khoảng 19.000đ.(Ảnh: Internet)

Theo nhiều thực khách, kem ở đây ngọt tự nhiên, mát, dễ ăn và không nồng vị bột như một số nơi. Bạn có thể tới phố Ô Chợ Dừa để thưởng thức món kem độc đáo này.

Patbingsu- đá bào Hàn Quốc

Món ăn vặt - 5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này
Công thức đá bào đủ vị patbingsu nổi tiếng là món ăn vặt tiêu biểu của xứ Hàn. (Ảnh: Internet)


Bên cạnh những món ăn truyền thống vốn nổi tiếng toàn cầu như kimchi, kimbap hay tteokbokki, công thức đá bào đủ vị patbingsu nổi tiếng là món ăn vặt tiêu biểu của xứ Hàn. Cái tên patbingsu xuất phát từ tên gọi của hai nguyên liệu cơ bản làm nên món đá bào Hàn Quốc: đậu đỏ (pat) và bánh nếp (bingsu) – một dạng viên bánh từ nếp đem hấp lên gần giống như mochi của Nhật, nhưng ít dai hơn.

Món ăn vặt - 5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này
Patbingsu đã trở thành món đá bào thập cẩm đã khiến người yêu ẩm thực trên thế giới yêu mến, không chỉ riêng tại Hàn Quốc. (Ảnh: Internet)

Ngoài sốt đậu đỏ, bánh nếp và đá xay, patbingsu đã được biến tấu đi một chút so công thức truyền thống khi thêm vào hàng loạt nguyên liệu Tây hóa tạo nên sự bất ngờ thú vị cho từng cốc đá bào. Hầu hết patbingsu ngày nay ở Hàn lẫn các quốc gia khác đều không thể thiếu một viên kem mát lạnh, chút sữa đặc hoặc sữa tươi, trái cây nhiệt đới đủ vị cùng các nguyên liệu khác có vẻ “không liên quan” như sữa chua, hạt ngũ cốc, marshmallow, hạt điều, hạnh nhân….

Xôi xoài sushi

Xôi xoài là món ăn đặc sản của Thái Lan, được nhiều người yêu thích. Và thời gian gần đây, món ăn này đã được viến tấu đi một chút theo phong cách sushi của Nhật Bản, tạo ra xôi xoài kiểu sushi thơm mùi sữa dừa khiến thực khách mê mẩn.

Món ăn vặt - 5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này
Xôi xoài kiểu sushi thơm mùi sữa dừa khiến thực khách mê mẩn. (Ảnh: Internet)

Xôi thơm mềm, dẻo được cuốn bên ngoài là miếng xoài tươi vừa thơm vừa ngọt, chín vàng ươm hấp dẫn sau đó dưới lên trên một chút nước cốt dừa béo ngậy, không quá cầu ký nhưng vị ngon thì đích thực không phải loại thường.

Chè khúc bạch

Món ăn vặt - 5 món ăn vặt lạ và ngon nhất định phải thử trong hè này
Nước chè nấu từ đường, cho thêm hạnh nhân cắt lát, dừa tươi, nhãn hoặc vải. (Ảnh: Internet)

Món chè khúc bạch thanh mát và thơm vị hao quả lại béo ngậy vị kem sữa này nhất định là một món ăn bạn không nên bỏ qua trong mùa hè đó. Dù có nhiều “phiên bản” khác nhau nhưng về cơ bản, khúc bạch thường làm từ gelatin, sữa tươi và dầu hạnh nhân. Nước chè nấu từ đường, cho thêm hạnh nhân cắt lát, dừa tươi, nhãn hoặc vải.

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hướng dẫn 4 món khai vị kiểu Mĩ siêu dễ làm

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube
Loading...