5 điều cần nhớ khi chuẩn bị bữa cơm tất niên

Để kết thúc một năm, các gia đình Việt thường tổ chức một bữa cơm cuối năm gọi là lễ tất niên vào chiều 29 hoặc chiều 30 Tết.

Với hầu hết người Việt, bữa cơm tất niên chiều 29, 30 Tết là khoảnh khắc thiêng liêng của mọi gia đình. Đây là bữa cơm đoàn viên, gắn kết mọi thành viên, các thế hệ trong gia đình. Theo quan niệm xưa, gia đình nào càng đông đủ các thế hệ cùng dự bữa tất niên chứng tỏ gia đình đó 'phúc lộc đề đa', càng có nhiều may mắn.

Bên cạnh ý nghĩa gia đình đoàn tụ sum vầy, bữa cơm tất niên còn là nghi thức tiễn biệt năm cũ, sửa soạn đón năm mới, mời ông Công, ông Táo về trần thế tiếp tục cai quản việc bếp núc. Sau bữa cơm tất niên còn là lúc mọi người trong gia đình sửa soạn cúng giao thừa, tiễn năm cũ và đón mừng năm mới.


Với hầu hết người Việt, bữa cơm tất niên chiều 29, 30 Tết là khoảnh khắc thiêng liêng của mọi gia đình. 
Với hầu hết người Việt, bữa cơm tất niên chiều 29, 30 Tết là khoảnh khắc thiêng liêng của mọi gia đình. 

Ngày tất niên, mọi việc quan trọng chuẩn bị cho Tết Nguyên đán gần như đã hoàn tất nhưng thường thì ai cũng tất bật với rất nhiều công việc nhỏ, cố gắng chuẩn bị cho một năm mới trọn vẹn, chu đáo. Tuy vậy, những người chủ chốt trong gia đình vẫn không bao giờ sao nhãng việc cúng tất niên.

Thời gian tiến hành lễ tất niên

Lễ tất niên tại gia thường được tiến hành vào chiều 30 Tết. Tuy nhiên có những gia đình vì điều kiện thời gian, công việc cũng tổ chức vào các ngày trước đó, 29, 28, 27 âm lịch…

Những vật dụng cần phải sửa soạn

Trước khi tiến hành lễ này, các gia đình lau chùi, trang hoàng bàn thờ Phật, bàn thờ tổ tiên với mâm ngũ quả, hương, hoa tươi, đèn nến đầy đủ.

Bên cạnh đó, thời điểm này bạn cũng nên trang hoàng nhà cửa với hoa mai, cành đào, chậu quất...

Chuẩn bị cho mâm lễ cúng tất niên

Mâm lễ cúng tất niên thường gồm: Mâm ngũ quả, hương hoa, giấy tiền vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu, trà, bánh chưng (hoặc bánh tét)...

Bạn có thể làm cỗ mặn hoặc cỗ chay với đầy đủ các món ăn ngày Tết. Tất nhiên, chúng phải được chế biến thơm ngon tinh khiết, bày biện đầy đặn, trang nghiêm. Bữa cơm tất niên làm thịnh soạn hơn ngày thường.


Bữa cơm tất niên làm thịnh soạn hơn ngày thường.
Bữa cơm tất niên làm thịnh soạn hơn ngày thường.

Sự có mặt đông đủ của các thành viên

Thông thường, trong bữa cơm tất niên, tất cả mọi thành viên trong gia đình đều phải có mặt đông đủ. Trong bữa ăn, họ sẽ nói nhiều chuyện vui vẻ đã qua, động viên nhau cố gắng, tạo nên một không khí gia đình đầm ấm trong những ngày se se lạnh.

“Được” và “mất” những cái Tết xa quê

Đối với bạn, Tết là gì?

Tâm sự 'Tết là điều gì đó vô cùng xa xỉ' gây bão mạng

Tết

Tất niên

Cơm tất niên

Lưu ý

Bóng đá AFF Cup 2018 33 phút trước

Điểm bất thường là khi truyền hình chiếu đến khuôn mặt của Văn Lâm và để lộ sợi dây chuyền cầu thủ này đeo trên cổ.

Bóng đá AFF Cup 2018 50 phút trước

Hai bàn thắng của bộ đôi tiền vệ trung tâm là Đức Huy và Huy Hùng giúp ĐT Việt Nam giành lợi thế trước trận chung kết lượt về diễn ra trên sân nhà Mỹ Đình.

Nhân vật AFF Cup 2018 59 phút trước

Ở phút thứ 31 và thứ 44 của trận đấu, Hà Đức Chinh đã liên tiếp bỏ lỡ 2 cơ hội ngon ăn cho đội tuyển Việt Nam.

Bóng đá AFF Cup 2018 59 phút trước

Trước một lối đá quyết liệt và không ngại va chạm của ĐT Malaysia, những sai lầm tai hại của hàng phòng ngự đã khiến ĐT Việt Nam đánh rơi chiến thắng.

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Thầy trò HLV Park Hang-seo chắc chắn sẽ biết cách tạo nên bất ngờ cho đội chủ nhà Malaysia với những thay đổi đáng chú ý trong đội hình xuất phát vào tối nay.

Đức Huy là người hùng thứ hai mở tỉ số cho đội tuyển Việt Nam trong trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018.

Nhạc Việt Sơn Tùng M-TP 1 giờ trước

Phải chăng phỏng đoán Sơn Tùng M-TP đang chuẩn bị "Mỹ tiến" là sự thật, bởi lẽ mới đây, anh vừa lộ hình ảnh thân thiết bên huyền thoại Rap Mỹ Snoop Dogg.

Bóng đá AFF Cup 2018 2 giờ trước

Với hai bàn thắng được Huy Hùng và Đức Huy mang về cho tuyển Việt Nam trong trận Chung kết lượt đi AFF Cup 2018, tuyển Việt đã nhận thưởng nóng 1 tỉ đồng.

Bóng đá AFF Cup 2018 2 giờ trước

Thi đấu kỷ luật và tự tin, đoàn quân của HLV Park Hang-seo đã có một hiệp thi đấu tuyệt vời với hai pha lập công quan trọng.

Các nhà khoa học đã gọi nỗi ám ảnh với gương là một chứng bệnh tâm lý, dù nghe qua có vẻ rất vô lý nhưng những sự thật quanh nó sẽ khiến bạn bất ngờ.

Nhân vật AFF Cup 2018 2 giờ trước

Không khí cổ vũ bóng đá tại nhà tuyển thủ Phan Văn Đức và Nguyễn Công Phượng đã rất náo nhiệt, rộn ràng.

Khoảnh khắc một chú chó được những người dân cứu khỏi một con trăn anaconda khổng lồ không khỏi khiến người xem phải rùng mình...

Châu Á Jung Hae In 3 giờ trước

Diễn viên phim "Chị đẹp" Jung Hae In lại một lần nữa thành tâm điểm chỉ trích của cộng đồng mạng.

X Ðóng