5 bộ phận của gà ăn thì ngon nhưng chẳng khác gì thuốc độc

Phao câu, cổ gà, da gà... là những bộ phận "hảo hạng" của con gà nhưng lại ẩn chứa những độc tố gây hại cho cơ thể và dẫn đến nguy cơ ung thư.

1. Phao câu

Dân gian có câu "Nhất phao câu, nhì đầu cánh", phao câu có mùi mỡ gà đặc trưng lại beo béo nên rất được nhiều người thích ăn. Bên cạnh đó còn có người nói rằng phao câu có tác dụng giúp chị em có làn da đẹp mịn màng, đẹp tóc, thế nhưng điều này hoàn toàn không đúng. 

Trên thực tế phao câu là bộ phận độc nhất của cơ thể con gà bởi nó chứa túi xoang và các tế bào lâm ba có mùi khá khó chịu, chất dịch này có nguy cơ gây ung thư nếu ăn phao câu quá nhiều và thường xuyên. 


Phao câu là bộ phận độc nhất của cơ thể con gà bởi nó chứa chất dịch gây ung thư.
Phao câu là bộ phận độc nhất của cơ thể con gà bởi nó chứa chất dịch gây ung thư.

2. Da gà

Da gà là nơi ở của nhiều vi khuẩn đồng thời chứa nhiều chất béo và cholesterol không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt với món gà quay, lượng cholesterol khi được quay chín sẽ bị oxy hóa tạo thành hợp chất nguy hại đến sức khỏe, nhiệt độ quá cao còn có có thể sinh ra chất gây ung thư. Vì vậy nên bỏ da khi ăn và tuyệt đối không dùng riêng da gà để chế biến món ăn.


Da gà là nơi ở của nhiều vi khuẩn đồng thời chứa nhiều chất béo và cholesterol không tốt cho sức khỏe.
Da gà là nơi ở của nhiều vi khuẩn đồng thời chứa nhiều chất béo và cholesterol không tốt cho sức khỏe.

3. Phổi gà

Gà thường sống ở những nơi không sạch sẽ và ăn các loại sinh vật nhỏ trong đất vì vậy các bộ phận thuộc hệ hô hấp của gà chứa rất nhiều chất độc cũng như vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt phổi gà rất dễ có các kí sinh trùng như giun sán, vi khuẩn kháng nhiệt, ưa nhiệt... và nấu chín cũng không thể loại bỏ hoàn toàn được chúng.


Phổi gà có các kí sinh trùng, vi khuẩn dù nấu chín cũng không thể loại bỏ hoàn toàn được.
Phổi gà có các kí sinh trùng, vi khuẩn dù nấu chín cũng không thể loại bỏ hoàn toàn được.

4. Mề gà

Mề gà có tác dụng nghiền nát thức ăn vì vậy một lượng chất độc có hại do gà ăn phải sẽ bị dự trữ tại đây và sẽ ảnh hưởng đế sức khỏe nếu bạn ăn vào.


Lượng chất độc do gà ăn phải sẽ bị dự trữ trong mề gà gây ảnh hưởng đế sức khỏe.
Lượng chất độc do gà ăn phải sẽ bị dự trữ trong mề gà gây ảnh hưởng đế sức khỏe.

5. Cổ gà

Nhiều người rất thích ăn cổ gà vì ít thịt, nhiều xương gặm rất ngon lại có những túi béo béo thơm thơm, thế nhưng đó chính là các tuyến bạch huyết tập trung ở lớp mỡ dưới da của cổ gà, trong những tuyến này có chứa các độc tố gây bệnh và chất tăng trọng trong chăn nuôi còn lưu lại. Nếu bạn quá thích ăn cổ gà thì nên bóc bỏ lớp da đi và không nên ăn nhiều. 


Các tuyến bạch huyết tập trung ở lớp mỡ dưới da của cổ gà chứa các độc tố gây bệnh và chất tăng trọng trong chăng nuôi còn lưu lại.
Các tuyến bạch huyết tập trung ở lớp mỡ dưới da của cổ gà chứa các độc tố gây bệnh và chất tăng trọng trong chăng nuôi còn lưu lại.

(Nguồn ảnh: Internet)

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Những đồ dùng hằng ngày vừa độc hại vừa nguy hiểm chết người

Giật mình 10 món ăn ai cũng từng mê mẩn lại gây ung thư dạ dày

món ăn từ thịt gà

Thức ăn độc hại

Sao Việt Sao Việt 24h 50 phút trước

Mỗi sao Việt đều có một cách riêng để chúc mừng và nhắn nhủ U23 Việt Nam chiến thắng trận đấu Bán kết để bước vào vòng Chung kết châu Á sắp tới đây.

Xã hội U23 Việt Nam 1 giờ trước

Để đảm bảo trật tự an toàn giao thông cho hoạt động cổ vũ đội tuyển U23 Việt Nam, phó thủ tướng yêu cầu ngăn chặn đua xe trái phép, cổ vũ quá khích, phản cảm.

Là em gái của một nghệ sĩ nổi tiếng, hai cô nàng này lại có một cuộc sống kín tiếng và hầu như cũng rất ít dịp xuất hiện cùng anh trai trên truyền thông.

Xã hội thời tiết 2 giờ trước

Hôm nay toàn miền Bắc tăng nhiệt mạnh thêm 2-3 độ C, trời hửng nắng, thời tiết rất lý tưởng để các CĐV ra đường cổ vũ cho trận bán kết của U23 Việt Nam.

Bóng đá U23 Châu Á 2018 2 giờ trước

Những con số thống kê đều cho thấy U23 Qatar vượt trội hơn U23 Việt Nam, nhưng khoảng cách không quá xa và thầy trò HLV Park Hang-seo hoàn toàn có thể tạo nên b

Bắt đầu lộ diện những thông tin đầu tiên về Basam Hisham Ali - chàng cầu thủ được chú ý nhất đội tuyển U23 Qatar

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Các khoảnh khắc của tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017 trở về quê nhà đã làm cho người dân khắp mọi nơi thực sự xúc động.

Sau "thần kê" và "thần ngư" thì rất nhiều bạn trẻ khác còn nhờ đến chính thú cưng của mình để "tiên tri" kết quả trận đấu 15h chiều nay. 

CĐM mới đây đã được phen cười ra nước mắt với sự cố hy hữu của một cặp vợ chồng trẻ do đóng cửa đi chơi, nhưng lại để "boss" được tự do tung hoành.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Sau 4 tháng ly thân, ca sĩ Vũ Duy Khánh chính thức xác nhận hôn nhân của cả hai đã không thể cứu vãn được nữa.

Sao Đông Sao Hàn 3 giờ trước

Người hâm mộ vô cùng hạnh phúc khi nhìn ngắm những hình ảnh vui vẻ của Jonghyun trong MV.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Tài lẻ mới này của Mỹ Tâm được cô bộc lộ ngay trong buổi trò chuyện trực tuyến và đã khiến người hâm mộ vô cùng thích thú.

X Ðóng