[360 Độ SG] Những quán bánh ướt và bánh cuốn trứ danh của Sài Gòn

Bánh ướt Bảy Hiền, bánh cuốn Thiên Hương hay bánh cuốn người Hoa hẻm 992… là những cái tên "nhắc mà thèm" của bánh cuốn Sài Gòn.

Bánh ướt Bảy Hiền

Là một trong những tiệm bánh ướt có giá thành vượt mức trung bình – 34.000 đồng/đĩa, song bánh ướt Bảy Hiền từ lúc mở bán đến khi đóng cửa chưa bao giờ vắng khách.

Một đĩa bánh tại đây có những nguyên liệu quen thuộc như bánh ướt, chả lụa, nem chua, rau giá, bánh tôm và hành phi phủ lên trên. Điểm đặc biệt là các thành phần đều mang đến cảm giác khác hẳn. Như bánh tôm có đậu xanh nguyên vỏ giòn rộm, ngọt lịm phần thịt tôm. Bánh ướt dai mềm, mỏng và thơm nhẹ. Nổi bật nhất là chén nước chấm với vị chua, cay, mặn ngọt ăn cùng bánh ướt đã tuyệt, phủ đều miếng bánh tôm càng ngon.

Địa chỉ: Bánh ướt Bảy Hiền, 767 Lý Thường Kiệt, P. 11, Q. Tân Bình. Mở cửa từ 15h – 23h. Giá 34.000 đồng/dĩa bánh ướt

Bánh ướt 91 Nguyễn Cư Trinh


	
	Ăn bánh ướt tại đây không thể thiếu tương ớt với vị chua, cay đặc biệt. Ảnh: Mongonvietnam
Ăn bánh ướt tại đây không thể thiếu tương ớt với vị chua, cay đặc biệt. Ảnh: Mongonvietnam

Đĩa bánh ướt tại đây khá đơn giản với ít bánh, vài lát chả lụa, miếng bánh tôm, rau giá, chút hành phi và nước mắm pha sẵn. Nhận xét về tạo hình và mùi vị của món ăn này tại đây, hầu hết khách quen đều chấm trên trung bình một chút.

Lý do họ đến đây không phải vì đĩa bánh ướt mà là chai tương ớt để sẵn trên bàn. Là hỗn hợp của ớt và dấm, tương ớt tại đây kết hợp khá tròn vị với từng lát bánh ướt, từng miếng bánh tôm mang đến những trải nghiệm lạ của vị giác. Trong đó nổi bật là vị cay, được ví như tập hợp của những loại ớt cay nhất cả nước.

Địa chỉ: Bánh ướt Nguyễn Cư Trinh, 91 Nguyễn Cư Trinh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1. Mở cửa từ 6h30 – 11h. Giá 25.000 đồng/đĩa.

Bánh cuốn Tây Hồ


	
	Đĩa bánh cuốn Tây Hồ có tạo hình không đụng hàng.
Đĩa bánh cuốn Tây Hồ có tạo hình không đụng hàng.

Bánh cuốn tại đây có tạo hình khá lạ với 4 cuốn bánh được xếp gọn gàng trên dĩa nhỏ như lòng bàn tay, phần rau giá, hành phi ở trên. Chả lụa với chả quế thì được dọn riêng trên một dĩa khác. Đi kèm là chén nước chấm với vài giọt tinh dầu cà cuống. Phần nhân bánh ngoài củ sắn thường thấy còn có thịt heo xắt viên nhỏ xíu. Khi ăn cho cảm giác dai dai thú vị

Địa chỉ: Bánh cuốn Tây Hồ, 127 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q. 1; 271 Phan Xích Long, P. 2, Q. Phú Nhuận. Mở cửa từ 5h30 – 21h. Giá 28.000 đồng/đĩa 4 cái.

Bánh cuốn trứng Thiên Hương

Có 2 cách thưởng thức món bánh cuốn trứng là cuốn theo kiểu ốp la và dàn mỏng lớp trứng phía trong rồi cuộn lại. Mỗi cách thưởng thức có cái thú khác nhau. Với bánh cuốn trứng ốp la, lòng đỏ vừa chín tới, béo mềm thơm đậm - chống chỉ định cho người không thích trứng sống. Cách thứ hai bánh có màu vàng đẹp mắt, đậm đà và dễ ăn hơn cách tráng thứ nhất.

Địa chỉ: Bánh cuốn Thiên Hương, 155 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1. Mở cửa từ 6h đến 12h và từ 16h – 21h. Giá 26.000 đồng/đĩa

Bánh cuốn người Hoa Hẻm 992 Ba Tháng Hai

Nếu như bánh cuốn truyền thống của người Việt có nhân thịt, tôm, củ sắn, nấm mèo... thì bánh cuốn người Hoa chỉ là miếng bánh dày cuộn tròn, khá mềm. Ngoài tạo hình khá lạ của bánh, thì bánh đậu giòn với phần nhân khoai môn hay hay cắt chả lụa thanh vuông là hai điểm nhấn đặc biệt của món ăn này.

Địa chỉ: Bánh cuốn Hẻm 992, 992 Ba Tháng Hai, P. 12, Q. 11. Mở cửa từ 6h – 11h và 13h – 22h. Giá 32.000 đồng/đĩa.

Những quán bánh căn ngon ở Sài Gòn

[360 độ SG] 8 món mì lạ của Sài Gòn

[360 độ SG] Tổng hợp món ngon nước ngoài ăn ở đâu

360 Độ SG

bánh ướt

Sài Gòn

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Sau nhiều năm vắng bóng, Uyên Trang quay trở lại với sân khấu và nhân đây cô tiết lộ lý do chia tay với tình cũ Phan Đinh Tùng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Cả hai đã vướng phải nghi vấn hẹn hò từ khá lâu và mọi chi tiết xung quanh mối quan hệ này đều được mọi người chú ý đặc biệt.

Phim Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Mặc dù nhận được lời mời tham gia bộ phim từ đạo diễn Trần Bửu Lộc nhưng nam ca sĩ đã khéo léo từ chối vì cho rằng vai diễn hoàn toàn không thích hợp.

Nhạc Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Đang mải mê trình diễn trên sân khấu Hòa Minzy đã gặp một sự cố pháo hoa bắn rơi bất ngờ ảnh hưởng đến mắt, nhưng Hòa Minzy vẫn tỏ ra hết sức chuyên nghiệp.

Bóng đá Champions League 1 giờ trước

Dù chưa lập công trong trận lượt đi bán kết cúp C1 Châu Âu mùa này nhưng NHM có quyền tin tưởng CR7 sẽ "nổ súng" ở trận lượt về thông qua thống kê sau đây.

Học lỏm cách phối đồ mix and match giúp bạn trở nên cá tính, năng động hơn từ những hotgirl Thái Lan xinh đẹp và nổi tiếng.

Bài viết YAN Kids 1 giờ trước

Các mẹ bầu hãy tránh xa 6 loại quả nguy hiểm sau đây nếu như muốn bảo vệ sức khỏe và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh nhé.

Ẩm thực YAN Food 1 giờ trước

Trong những ngày nắng nóng như thế này, việc nhâm nhi một bát chè vừa thơm ngon, mát lạnh lại vừa đẹp mắt sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nữ ca sĩ đã không giấu được niềm vui và chia sẻ ngay món tài sản mà cô vừa sở hữu được lên mạng xã hội với mọi người.

Thời trang Sao Việt 24h 2 giờ trước

Thảm đỏ thành nơi phô trương của một số nghệ sĩ, còn khu vực biểu diễn nhốn nháo vì sao bỏ về sớm khi show chưa kết thúc.

Về giá vé, theo lãnh đạo BXMT, tùy thời gian và chặng đường, giá vé xe được áp dụng trong dịp lễ năm nay sẽ tăng từ 20% - 40%.

Sao Đông idol 2 giờ trước

Từ hình ảnh một fashionista tạo nhiều trend trong giới trẻ, giờ đây Krystal xuất hiện với trang phục khiến fan khóc thét.

X Ðóng