[360 độ SG] Muôn kiểu bánh tráng Sài Gòn, bạn đã thử hết?

Bánh tráng trộn, tráng me, tráng nướng, tráng bơ,... muôn kiểu bánh tráng trở thành món ăn vặt đặc trưng cho Sài Gòn tấp nập, đông đúc.

Bánh tráng từ rất lâu nay đã trở thành món ăn vặt phổ biến ở Sài Gòn. Khó để liệt kê hết đủ loại bánh tráng: bánh tráng trộn, bánh tráng me, bánh tráng muối tắc, bánh tráng bơ, bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn, và vô số loại bánh tráng không tên khác. Tại sao bánh tráng lại được ưa thích đến như vậy ở Sài Gòn? Có lẽ vì đây là món ăn vặt siêu tiện lợi,  có thể ăn mọi lúc mọi nơi, vừa ngon vừa rẻ; lại đa dạng, ăn hoài không chán. Có thể nói, khách du lịch đến Sài Gòn mà không ăn bánh tráng thì quả là đáng tiếc.

[360 độ SG] Muôn kiểu bánh tráng Sài Gòn, bạn đã thử hết?
Bánh tráng trộn - Món ăn vặt phổ biến nhất ở Sài Gòn

Phổ biến nhất khi nhắc đến bánh tráng đương nhiên không có gì khác ngoài bánh tráng trộn. Bánh tráng giòn dai đều có, khô bò cay cay, xoài chua vừa đủ, ít mỡ hành, rau răm, trứng cút và muối tôm, sa tế đặc trưng đã tạo nên một món ăn vặt không thể ngon hơn, phù hợp với tất cả mọi người. Ở đất Sài Gòn, chắc có đến hàng trăm địa chỉ bán bánh tráng trộn khác nhau, mỗi nơi một kiểu, có chỗ ngon chỗ không, mà thông thường ai ăn quen ở đâu thì cứ ăn ở đó hoài. Người ta nói bánh tráng trộn phải ăn lề đường mới ngon. Vậy nên những địa chỉ bánh tráng trộn nổi tiếng ở Sài Gòn hầu hết đều là quán hay xe bán lề đường.

Nổi tiếng nhất có lẽ xe Bánh tráng trộn Chú Viên38 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Quận 3. Bánh tráng trộn Chú Viên lúc nào cũng đông nghịt người tới mua, thậm chí là nguyên nhân chính gây kẹt xe ở khu vực này trong khung giờ cao điểm buổi chiều. Trong tầm giờ này, bạn sẽ phải chờ tương đối lâu, thậm chí đến nửa tiếng đồng hồ để được cầm trên tay một bịch bánh tráng đầy đủ, tươm tất, sạch sẽ. Tuy vậy, dù rất đông nhưng khách vẫn không ngần ngại chờ, bởi một bịch bánh tráng của chú giá chỉ ngang với mọi chỗ khác, nhưng bịch bánh lại nhiều hơn và cũng ngon hơn đa số chỗ bán trong thành phố.

[360 độ SG] Muôn kiểu bánh tráng Sài Gòn, bạn đã thử hết?
Bịch bánh tráng của chú Viên 38 Nguyễn Thượng Hiền Quận 3, tươm tất, sạch sẽ và nhiều gần gấp đôi những chỗ khác

Ngoài ra, Sài Gòn còn vô số những chỗ bán bánh tráng trộn chất lượng khác, ví như Bánh tráng trộn Cô Long (ngay cạnh chú Viên), cũng ngon không kém. Hay nếu bạn thích ăn bánh tráng trộn có trứng cút chiên thì ở 469 Bà Hạt, Quận 10 là địa chỉ nên thử qua, đặc biệt hơn là bánh tráng trộn với tóp mỡ chiên giòn ở 491 Nguyễn Đình Chiểu Quận 3, một hương vị lạ mà ngon, rẻ khác nữa.

[360 độ SG] Muôn kiểu bánh tráng Sài Gòn, bạn đã thử hết?
Bánh tráng trộn tóp mỡ chiên giòn 491 Nguyễn Đình Chiểu Quận 3, hương vị lạ mà ngon

Đã nói tới bánh tráng trộn thì cũng không thể bỏ qua bánh tráng nướngbánh tráng cuốn. Bánh tráng nướng vỉa hè cũng tương đối nhiều trên đất Sài Thành, tuy nhiên để được thưởng thức một chiếc bánh vừa ngon, lạ mà rẻ thì ít người biết lắm. Bánh tráng thịt nướng là món vặt tương đối lạ với cả dân Sài Gòn và khách du lịch. Số 125/22 Nghĩa Hưng, Quận Tân Bình có lẽ là quán bánh tráng thịt nướng ngon và rẻ nhất Sài Gòn hiện nay. Với 10.000đ một chiếc bánh tráng nướng giòn rụm, thịt nướng mềm thơm, gia vị cay cay vừa phải và cả menu đồ uống, đồ chiên đa dạng khác, quán lúc nào cũng rất đông khách. Tuy nhiên chủ quán không vì thế mà ‘chảnh’ với khách hàng. Không khí quán lúc nào cũng thoải mái vì cô chủ quán và chị nhân viên rất nhiệt tình, thân thiện.

[360 độ SG] Muôn kiểu bánh tráng Sài Gòn, bạn đã thử hết?
Bánh tráng thịt nướng mới mẻ, vừa rẻ vừa ngon ở 125/22 Nghĩa Hưng, Tân Bình

Còn bánh tráng Đà Lạt, bạn đã thử chưa? Quán C002 ở chung cư 23/49 Đinh Tiên Hoàng, phường 3, quận Bình Thạnh cực nổi tiếng với món ‘pizza bánh tráng nướng’ hương vị Đà Lạt, lạ-ngon-rẻ khiến các bạn trẻ rất ưa chuộng đấy.

[360 độ SG] Muôn kiểu bánh tráng Sài Gòn, bạn đã thử hết?
Pizza bánh tráng nướng - 23/49 Đinh Tiên Hoàng Quận 3, hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên

Bánh tráng cuốn lại là một kiểu bánh khác, mùi vị hao hao giống bánh tráng trộn nhưng có phần ít cay hơn. Bánh tráng cuốn thông thường với nhân tôm và mayonaise, các bạn có thể đến sạp bánh ngay trước cổng trường THPT Nguyễn Thị Diệu, số 12 Trần Quốc Toản, Quận 3. Bánh ở đây khá ngon, vừa miệng, lại bán cho học sinh nên giá mềm. Chị bán hàng phục vụ rất nhanh, tay cuốn thoăn thoắt nên không bắt bạn chờ lâu đâu. Còn với những ai là tín đồ của bánh tráng cuốn sốt me, đừng bỏ qua tiệm ở 25 Đường Số 11, Quận 4 nhé. Tiệm ở đây khá nổi tiếng vì giá học sinh mà lại rất chất lượng, từ vệ sinh đến hương vị, đặc biệt là nước sốt me ngon vô cùng. Các bạn cũng nên tìm đúng quán trong hình để ăn, bởi còn hai quán khác gần đó nhưng không ngon bằng ở đây đâu nhé.

[360 độ SG] Muôn kiểu bánh tráng Sài Gòn, bạn đã thử hết?
Bánh tráng cuốn sốt me - 25 Đường Số 11, Quận 4

Muôn vàn kiểu bánh tráng, không ai là không nhớ món bánh tráng bơ mới ‘dậy sóng’ giới trẻ thời gian gần đây. Bánh tráng dai dai, bơ thơm béo ngậy và muối tôm cay mặn là nguyên liệu chính để làm ra món ăn chơi vô cùng hấp dẫn này. Nổi tiếng nhất có lẽ là Bánh tráng bơ Vincy Nguyễn628 Nguyễn Trãi, Quận 5. Địa chỉ này xuất phát từ một tài khoản online trên Instagram nhưng nay khách quen đã đủ để có thể mở thành quán tại nhà. Nếu muốn ăn một bịch tráng bơ chất lượng và đúng vị, hãy tìm đến đây bởi lượng review và feedback online của khách hàng khổng lồ hơn bất kỳ quán bánh tráng nào khác.

[360 độ SG] Muôn kiểu bánh tráng Sài Gòn, bạn đã thử hết?
Bánh tráng bơ Vincy Nguyễn nổi tiếng trên Instagram

Bánh tráng ở Sài Gòn nhiều đến mức có khi đi cứ 10 mét là bạn sẽ thấy một xe hay sạp bán. Không bánh tráng trộn thì cũng bánh tráng nướng, đừng bao giờ lo trên đất Sài Thành mà không tìm được chỗ ăn. Thậm chí thành phố tấp nập này còn có nguyên một ‘con đường bánh tráng’ ngay trước cổng chợ Bình Tây Quận 5, mà xếp dãy hàng loạt những xe bánh tráng liền kề nhau, bán đủ các loại bánh tráng đóng gói sẵn như bánh tráng sa tế, bánh tráng trộn sẵn, bánh tráng tôm, rồi bánh tráng muối tắc,... Nhiều loại đến nỗi bạn chỉ có thế nhìn và chọn, chứ không thể gọi tên. Con đường này có lẽ là nơi cung cấp nguồn và đầu mối bánh tráng cho cả thành phố với giá cả không thể nào rẻ hơn, 3.000, 5.000, 10.000, bạn muốn mua loại bao nhiêu cũng có cả. Nếu có dịp ghé ngang nơi này, đừng quên rẽ vào và mua bánh tráng ăn chơi nhé.

[360 độ SG] Muôn kiểu bánh tráng Sài Gòn, bạn đã thử hết?
Con đường bánh tráng trước cổng chợ Bình Tây

Bánh tráng ở Sài Gòn còn muôn vàn chỗ ngon-lạ-rẻ khác, khó có thể kể hết ra được. Là người sành ăn và đặc biệt yêu thích các món bánh tráng, tự bạn sẽ có một list những địa chỉ ăn ngon và quen thuộc cho mình, phải không nào?

Rẻ

Lạ

Ngon

360 Độ SG

Bánh Tráng

Ăn Vặt

Sài Gòn

Ẩm Thực

360 độ SG

Xã hội lũ quét 6 giờ trước

Hiện tỉnh Lai châu có 3 người thiệt mạng, 3 người mất tích, 5 người bị thương, diện tích hoa màu, nuôi trồng, nhà cửa hư hại nghiêm trọng.

Thời trang Thời trang sao 7 giờ trước

Lý Nhã Kỳ đầu đội khăn hầm hố che mặt với lối thời trang dị biệt khi tham dự thảm đỏ show thời trang Xuân - Hè 2018 của NTK Đỗ Long.

Xã hội Kì thi quốc gia 7 giờ trước

Trong các ngày từ 25 - 27/6, thời tiết trên toàn quốc tương đối mát mẻ. Đây được đánh giá là điều kiện rất thuận lợi để các sĩ tử vượt “vũ môn”.

Thời trang Thời trang sao 8 giờ trước

Tối nay 24/6, dàn Hoa hậu, Á hậu của showbiz Việt đã lộng lẫy trong những bộ trang phục thật quý phái đến tham dự show thời trang của NTK Đỗ Long.

Pháp Đình Trộm xe 8 giờ trước

Thua tiền cá độ, Thương theo bạn đi trộm tài sản thì bị công an phát hiện. Cảnh sát cho biết đồng bọn của Thương còn gây ra hàng loạt vụ trộm tại quận Thủ Đức.

Xã hội Cháy chung cư 9 giờ trước

Khói đen bốc lên ngùn ngụt tại tầng 6 chung cư I-Home trên đường Phạm Văn Chiêu, TP.HCM, khiến hàng trăm cư dân hốt hoảng.

Châu Á K-Drama 9 giờ trước

Mỗi khi xem phim Hàn, có bao giờ bạn để ý thấy, mọi câu chuyện tình yêu luôn bắt đầu sau khi nấu một... gói mì?

Châu Á Black Pink 10 giờ trước

Lisa có vẻ rất sốc khi nhìn thấy được số lượng hoá đơn mà các Blink Trung Quốc đã mua album của mình.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Sau buổi tiệc sinh nhật ấm cúng bên Cường Đôla và mẹ Hồ Ngọc Hà, Subeo tiếp tục được bố và Đàm Thu Trang đưa đi du lịch.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Ngô Kiến Huy cho biết dù bộ ba không thường xuyên xuất hiện bên nhau nhưng tình cảm giữa họ bấy lâu nay vẫn tốt đẹp. 

X Ðóng