23 món đặc sản “í ẹ” nhưng tấp nập người ăn trên thế giới

Bạn nghĩ rằng Việt Nam ta có món nào xứng đáng vào danh sách này?

Cùng điểm qua những món đặc sản quái lạ và dễ khiến du khách “chạy dài” nhất của một số quốc gia trên thế giới nào.

Đầu cừu Smalahove, Na Uy


Smalahove rất phổ biến trong ẩm thực Na Uy và được coi là món ăn truyền thống sử dụng trong một vài dịp lễ đặc biệt. Khi sơ chế, phần da và lông ở đầu cừu đều được làm sạch, phần não được lấy riêng. Chiếc đầu cừu có thể được ướp muối, đôi khi được hun khói và sấy khô.
Smalahove rất phổ biến trong ẩm thực Na Uy và được coi là món ăn truyền thống sử dụng trong một vài dịp lễ đặc biệt. Khi sơ chế, phần da và lông ở đầu cừu đều được làm sạch, phần não được lấy riêng. Chiếc đầu cừu có thể được ướp muối, đôi khi được hun khói và sấy khô.

Thịt ngựa sống Basashi, Nhật Bản


Basashi là món thịt ngựa sống được thái từng lát mỏng. Người Nhật có bí quyết sơ chế thịt ngựa, giúp thịt trở nên mềm, ngọt và không bị tanh. Thịt ngựa thường được hong khô trước khi thái, để thớ thịt căng hơn và không bị nát. Basashi thường ăn kèm với nước tương, trộn gừng đỏ của Nhật.
Basashi là món thịt ngựa sống được thái từng lát mỏng. Người Nhật có bí quyết sơ chế thịt ngựa, giúp thịt trở nên mềm, ngọt và không bị tanh. Thịt ngựa thường được hong khô trước khi thái, để thớ thịt căng hơn và không bị nát. Basashi thường ăn kèm với nước tương, trộn gừng đỏ của Nhật.

Châu chấu Chapulines, Mexico


Châu chấu Chapulines là loài côn trùng sống ở miền nam Mexico. Người dân ở đây sử dụng chúng làm thực phẩm. Để tăng hương vị cho món ăn, người ta nấu chúng với tỏi, chanh và muối hoặc bột ớt khô.
Châu chấu Chapulines là loài côn trùng sống ở miền nam Mexico. Người dân ở đây sử dụng chúng làm thực phẩm. Để tăng hương vị cho món ăn, người ta nấu chúng với tỏi, chanh và muối hoặc bột ớt khô.

Sầu riêng, Thái Lan


Với các quốc gia châu Á, sầu riêng là một loại trái cây “bình thường” và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, đây thật sự là một cơn ác mộng đối với khách du lịch châu Âu, châu Mỹ bởi không phải ai cũng chịu được mùi “hôi nồng” đặc trưng của loại quả này.
Với các quốc gia châu Á, sầu riêng là một loại trái cây “bình thường” và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, đây thật sự là một cơn ác mộng đối với khách du lịch châu Âu, châu Mỹ bởi không phải ai cũng chịu được mùi “hôi nồng” đặc trưng của loại quả này.

Zwiebelmettwurst, Đức


Zwiebelmettwurst là món thịt heo sống nghiền nhỏ với hành.
Zwiebelmettwurst là món thịt heo sống nghiền nhỏ với hành.

Cuy asado, Ecuador


Mặc dù Cuy Asado (chuột bạch nướng) có hương vị rất tuyệt vời – theo như đánh giá của đa số  khách du lịch khi đến Ecuador – nhưng hình dáng của món ăn lại khiến không ít người phải rùng mình.
Mặc dù Cuy Asado (chuột bạch nướng) có hương vị rất tuyệt vời – theo như đánh giá của đa số  khách du lịch khi đến Ecuador – nhưng hình dáng của món ăn lại khiến không ít người phải rùng mình.

Nhím biển, Barbados


Nhìn hình dáng xù xì, không ít người dễ nảy sinh cảm giác rờn rợn trước đặc sản nhím biển này. Tuy nhiên, nếu được chế biến bằng cách nướng, hầm hay ăn sống với chanh thì đây quả thật là một món vừa ngon vừa dinh dưỡng.
Nhìn hình dáng xù xì, không ít người dễ nảy sinh cảm giác rờn rợn trước đặc sản nhím biển này. Tuy nhiên, nếu được chế biến bằng cách nướng, hầm hay ăn sống với chanh thì đây quả thật là một món vừa ngon vừa dinh dưỡng.

Sâu bướm đêm, châu Phi


Gonimbrasia belina là một loài bướm đêm ở phía nam châu Phi. Sâu bướm là thực phẩm của dân địa phương. Người ta ăn sau sâu bướm khi đun trong nước muối và sấy khô.
Gonimbrasia belina là một loài bướm đêm ở phía nam châu Phi. Sâu bướm là thực phẩm của dân địa phương. Người ta ăn sau sâu bướm khi đun trong nước muối và sấy khô.

Trứng vịt lộn (Balut), Philippines


Trứng vịt lộn không chỉ là món ăn “gây hãi hùng” cho du khách ở Việt Nam mà còn ở Philippines nữa. Tuy rùng rợn là thế nhưng không thể phủ nhận độ ngon và bổ dưỡng của món ăn này.
Trứng vịt lộn không chỉ là món ăn “gây hãi hùng” cho du khách ở Việt Nam mà còn ở Philippines nữa. Tuy rùng rợn là thế nhưng không thể phủ nhận độ ngon và bổ dưỡng của món ăn này.

Lutfisk, Thụy Điển


Lutfisk là món ăn truyền thống vào dịp Giáng sinh của người Thụy Điển. Món này làm từ cá tuyết khô - một món cá truyền thống với vị chua cay – đem ngâm giấm, ăn cùng với phần nước sốt sền sệt.
Lutfisk là món ăn truyền thống vào dịp Giáng sinh của người Thụy Điển. Món này làm từ cá tuyết khô - một món cá truyền thống với vị chua cay – đem ngâm giấm, ăn cùng với phần nước sốt sền sệt.

Arroz de cabidela, Bồ Đào Nha


Arroz de cabidela là thịt thỏ hoặc thịt gà luộc, tuy nhiên không dùng nước mà dùng chính máu của những con vật này. Món này được dùng kèm với cơm và một ít giấm.
Arroz de cabidela là thịt thỏ hoặc thịt gà luộc, tuy nhiên không dùng nước mà dùng chính máu của những con vật này. Món này được dùng kèm với cơm và một ít giấm.

Bơ Vegemite, Úc


Vegemite là một loại bơ có màu nâu đen, vị mặn mặn, mùi hơi khó chịu một chút và được xem là “linh hồn ẩm thực của nước Úc”. Vegemite được chế biến từ chiết xuất bọt bia (yeast extract).
Vegemite là một loại bơ có màu nâu đen, vị mặn mặn, mùi hơi khó chịu một chút và được xem là “linh hồn ẩm thực của nước Úc”. Vegemite được chế biến từ chiết xuất bọt bia (yeast extract).

Butod, Malaysia


Butod thực chất là món đuông dừa của Việt Nam. Có lẽ ít ai dám thử một món ăn giống con sâu như thế này.
Butod thực chất là món đuông dừa của Việt Nam. Có lẽ ít ai dám thử một món ăn giống con sâu như thế này.

Kercha, Algeria


Kercha là món bao tử cừu nhồi, khá phổ biến tại Algeria. Món này thường được phục vụ rộng rãi sau lễ Eid (một dịp lễ quan trọng của người Hồi giáo) - khi người ta giết rất nhiều cừu theo nghi thức và cần phải tiêu thụ hết số thịt này.
Kercha là món bao tử cừu nhồi, khá phổ biến tại Algeria. Món này thường được phục vụ rộng rãi sau lễ Eid (một dịp lễ quan trọng của người Hồi giáo) - khi người ta giết rất nhiều cừu theo nghi thức và cần phải tiêu thụ hết số thịt này.

Đùi ếch, Pháp


Với người Việt, món ếch không quá xa lạ nữa nhưng các quốc gia phương Tây thì lại khác. Đó là lí do món đùi ếch “bị” liệt vào danh sách những món ăn “í ẹ” trên thế giới. Nhưng nếu đủ can đảm thưởng thức món đùi ếch Pháp, thực khách sẽ không cảm thấy hối hận vì thịt ếch có vị khá giống thịt gà hay cá.
Với người Việt, món ếch không quá xa lạ nữa nhưng các quốc gia phương Tây thì lại khác. Đó là lí do món đùi ếch “bị” liệt vào danh sách những món ăn “í ẹ” trên thế giới. Nhưng nếu đủ can đảm thưởng thức món đùi ếch Pháp, thực khách sẽ không cảm thấy hối hận vì thịt ếch có vị khá giống thịt gà hay cá.

Cá trích Đại Tây Dương, Hà Lan


Ở Hà Lan, cá trích là một món ăn rất phổ biến, nhưng… ăn sống, không qua chế biến mới gọi là ngon. Cá tươi được bảo quản bằng cách ướp muối, ăn cùng bánh mì hoặc… cho cả con vào, nhai và nuốt nếu bạn đang vội.
Hà Lan, cá trích là một món ăn rất phổ biến, nhưng… ăn sống, không qua chế biến mới gọi là ngon. Cá tươi được bảo quản bằng cách ướp muối, ăn cùng bánh mì hoặc… cho cả con vào, nhai và nuốt nếu bạn đang vội.

Salmiakki, Phần Lan


Đây là món kẹo mặn đặc trưng của các nước Bắc Âu, đặc biệt nhất là Phần Lan. Nó là một loại kẹo có màu đen, được làm từ cam thảo và muối. Người Bắc Âu thường dùng loại kẹo này để tạo thêm hương vị cho những li rượu nồng hoặc những que kem mát lạnh. Người ở đây ăn món kẹo này rất dễ dàng, trong khi người nước ngoài sẽ cho rằng nó có mùi khá khó chịu.
Đây là món kẹo mặn đặc trưng của các nước Bắc Âu, đặc biệt nhất là Phần Lan. Nó là một loại kẹo có màu đen, được làm từ cam thảo và muối. Người Bắc Âu thường dùng loại kẹo này để tạo thêm hương vị cho những li rượu nồng hoặc những que kem mát lạnh. Người ở đây ăn món kẹo này rất dễ dàng, trong khi người nước ngoài sẽ cho rằng nó có mùi khá khó chịu.

Trứng vịt bắc thảo, Trung Quốc


Trứng vịt bắc thảo là trứng vịt được ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi, và trấu... trong nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng. Có lẽ vì công thức chế biến có phần lạ lùng và “ngoại hình kém xinh” mà nhiều du khách nước ngoài tỏ ra “quan ngại” trước món ăn này.
Trứng vịt bắc thảo là trứng vịt được ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi, và trấu... trong nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng. Có lẽ vì công thức chế biến có phần lạ lùng và “ngoại hình kém xinh” mà nhiều du khách nước ngoài tỏ ra “quan ngại” trước món ăn này.

P'tcha, Israel


Ở Israel, người dân rất chuộng món p'tcha - một món ăn tương tự như món thịt đông của Việt Nam.
Israel, người dân rất chuộng món p'tcha - một món ăn tương tự như món thịt đông của Việt Nam.

Tóp mỡ (Flæskesvær), Đan Mạch


Ở Đan Mạch, người ta thường xẻo mỡ heo thành từng miếng dài rồi luộc chín và nướng cùng rất nhiều muối cho đến khi miếng mỡ teo cứng lại.
Đan Mạch, người ta thường xẻo mỡ heo thành từng miếng dài rồi luộc chín và nướng cùng rất nhiều muối cho đến khi miếng mỡ teo cứng lại.

Sundae, Hàn Quốc


Sundae gồm có ruột non và ruột già của lợn được làm sạch, nhồi dangmyeon, lúa mạch và tiết lợn; đôi khi có thêm lá tía tô, hành lá, doenjang, gạo nếp, kim chi, đậu tương mầm.
Sundae gồm có ruột non và ruột già của lợn được làm sạch, nhồi dangmyeon, lúa mạch và tiết lợn; đôi khi có thêm lá tía tô, hành lá, doenjang, gạo nếp, kim chi, đậu tương mầm.

Surströmming, Thụy Điển


Surströmming là món cá trích Baltic chua lên men và là món ăn truyền thống phía Bắc Thụy Điển. Món này được biết đến là một trong các món có mùi và vị khó ăn nhất trên thế giới.
Surströmming là món cá trích Baltic chua lên men và là món ăn truyền thống phía Bắc Thụy Điển. Món này được biết đến là một trong các món có mùi và vị khó ăn nhất trên thế giới.

Bánh oreo chiên giòn, Mỹ


Biết đâu món này cũng "dị" cỡ món kem chiên của Việt Nam thì sao?
Biết đâu món này cũng "dị" cỡ món kem chiên của Việt Nam thì sao?

Những món ăn kinh dị nhất Singapore

Trứng vịt lộn Việt Nam trở thành món ăn kinh dị nhất hành tinh

4 món ăn kinh dị sẽ khiến bạn phải "chết ngất"

Trứng vịt lộn

Đuông dừa

Món ăn kinh dị

Việc tuyên truyền phải thực hiện xong trước ngày 14/8 và sau ngày này nếu người dân nào vi phạm sẽ tăng cường xử phạt hoặc cưỡng chế.

Sau kì World Cup 2018, cuộc đua giành quả bóng vàng 2018 có vẻ đã gần như ngã ngũ bởi sự hụt hơi của Lionel Messi.

Phim Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Một bộ phim cũ của Huỳnh Anh bỗng được đào mộ lại sau nghi án lộ ảnh nóng khiến khán giả một lần nữa bất ngờ.

Nhạc Việt Hồng Nhung 1 giờ trước

Trong tập 4 Giọng Ca Bất Bại, phần thi của thí sinh Trung Thuận cùng bài hát sôi động đã khiến cả trường quay được một phen "bấn loạn".

Châu Á Diên hi công lược 1 giờ trước

Xa Thi Mạn sẽ cùng Vu Chính tấn công Đại Lục bằng tác phẩm mới "Diên hi công lược". Với kỳ vọng bộ phim sẽ trở thành bom tấn cổ trang năm nay.

Sao Tây Rowan Atkinson 1 giờ trước

Rowan Atkinson nổi tiếng với biệt danh "Vua hài nước Anh" mới đây lại phải khổ sở đối mặt với tin đồn qua đời

Sau khi gây án xong, Nhựt dựng hiện trường giả là cha tự tử, sau đó Hồ Văn Nhựt nằm ngủ bên cạnh xác người cha ruột của mình suốt cả đêm.

Từ luyện cơ mặt, nâng mũi đến làm dày môi, những dụng cụ được rất nhiều các chị em tin dùng và sử dụng hàng ngày.

Nhạc Việt Hòa Minzy 1 giờ trước

Hòa Minzy sẽ hóa thân "nàng tiên cá" trong lần come back cùng với single mới khiến fan háo hức mong chờ.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nam diễn viên trẻ không ngại để nhắc chuyện Nam Thư từng có tình cảm và theo đuổi mình. Chia sẻ của anh khiến nhiều người ngỡ ngàng.

Xã hội trao nhầm con 2 giờ trước

Tại buổi giao nhận con, chị Hương nghẹn ngào khóc khi phát biểu. Cả hai gia đình đều khẳng định, không đòi hỏi bất cứ vấn đề gì về vật chất.

Mặc dù số lượng thí sinh đạt mức điểm từ 27 trở lên gần bằng nhau, song Hòa Bình chỉ có 2.356 thí sinh đủ điểm thành phần của tổ hợp A00.

Bí ẩn mèo 2 giờ trước

Sống sót một lần sau tai nạn đã là thần kỳ. Vậy mà cái tên Unsinkable Sam lại vượt cửa ải Tử thần đến 3 lần trong đời thì lại là một chuyện khác...

Trận tranh play-off giành quyền lên chơi ở giải hạng Nhất 2019 chiều qua (18/7) giữa CLB Bà Rịa Vũng Tàu và Phố Hiến FC đã để lại vết nhơ khó gột rửa.

X Ðóng