21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời

Các món ăn đường phố của Malaysia mang phong cách ẩm thực đa sắc màu. Đó là sự pha trộn hài hòa giữa các hương vị của rất nhiều nước.

Xem thêm:

25 món ăn bạn nên thử trước khi lìa đời
12 món ăn ngon tuyệt nổi tiếng thế giới
Điểm danh 29 món ăn cực ngon của các nước châu Á

Là một thực khách sành ăn, chắc chắn bạn không nên bỏ qua Penang. Vì đây là thành phố ẩm thực lề đường ngon nhất Malaysia. Nó còn được mệnh danh là một trong những “thiên đường ăn uống” hàng đầu thế giới. Pennang có rất nhiều món ăn ngon mang phong cách ẩm thực đa sắc màu. Đó là sự pha trộn hài hòa giữa các hương vị Trung Quốc, Ấn Độ, phương Tây và tất nhiên không thể thiếu ẩm thực đặc trưng của người dân bản địa.

1. Assam Laksa

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Đây là món mì có hương vị đặc trưng với nước dùng chế biến từ cá. “Linh hồn” của món ăn chính là vị me chua không thể thiếu. Loại cá thường dùng cho món này là cá thu.

2. Rojak

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Rojak là một loại gỏi được làm từ các loại rau củ quả như: dứa, ổi, dưa chuột, xoài… Món này còn có thêm thành phần là các loại hải sản như: sứa, tôm… Và nó thường ăn kèm với đậu phộng và nước sốt là mắm tôm.

3. Roti Canai

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Đây là món bánh mì dẹt phổ biến ở Malaysia. Nó thường được dùng trong bữa sáng và được ăn kèm với nước cà ri.

4. Chendul

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Món ăn vặt này khá giống món bánh lọt quen thuộc của nước ta. Tuy nhiên người dân Malaysia thường cho thêm đậu đỏ vào món này. Chendul bán rất chạy vào những ngày thời tiết nắng nóng, vì món này ăn rất mát.

5. Apom Balik

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Apom Balik là một loại bánh hấp dẫn được làm từ bột gạo nếp và bột ngô. Ngoài ra nguyên liệu còn có thêm trứng để tăng độ béo ngậy cho món ăn.

6. Batu Maung Satay

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Món ăn có tên khá dài này chính là thịt xiên que nướng. Ban đêm trên đường phố Lorong Baru của Malaysia tràn ngập các xe bán món  ăn hấp dẫn này. Có đủ các loại thịt như: heo, gà, bò… nướng thơm phức và được ăn kèm với dưa chuột, hành tây.

7. Koay Chiap

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Thành phần của món ăn gồm tiết vịt được nấu chín cùng các nguyên liệu phụ như: tai, lưỡi, gan, ruột của vịt và heo. Phần đặc biệt của Koay Chiap là được ăn kèm cùng một quả trứng luộc.

8. Chee cheong Fun

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Món ăn hấp dẫn với phần bột trắng mịn ăn kèm nước sốt màu đen ngọt ngào. Ngoài ra nó thường được cho thêm một ít tương ớt để tăng hương vị của món ăn. Trên mặt bánh sẽ được rắc chút mè trông cực kỳ hấp dẫn.

9. Koay Teow

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Đây là món phở với nước dùng nấu từ nước hầm xương. Món ăn hấp dẫn với màu vàng bắt mắt của quả trứng còn nguyên lòng đỏ. Ngoài ra người ta còn cho vào món này một ít chả cá.

10. Lok Lok

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Món lẩu thơm ngon hấp dẫn với đủ các nguyên liệu. Đặc biệt các món ăn kèm nước lèo được xiên que rất tiện khi thả vào và lấy ra.

11. Ice Kacang

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Kem Kacang là sự kết hợp hoàn hảo giữa những hạt đậu đỏ thơm ngon với sắc vàng của những hạt ngô ngọt. Ngoài ra còn nhiều nguyên liệu khác tạo nên hương vị béo ngậy và cực kỳ ngon miệng.

12. Char Kway Teow

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Đây là một loại hủ tiếu xào khô cùng các hải sản bổ dưỡng. Thêm vào đó là những dải trứng bác xắt lát hấp dẫn.

13. Hokkien Mee

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Món ăn này có nguồn gốc từ Trung Quốc và trùng tên với một loại mỳ xào nổi tiếng của Singapore. Những sợi mì trắng xen lẫn mì trứng vàng ăn kèm với trứng và những lát thịt thơm ngon.

14. Wonton Mee

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Wonton Mee rất được người dân bản địa ưa chuộng. Đây chính là mì xào khô vàng ruộm xen lẫn màu xanh tươi của rau cải. Đặc biệt món này được ăn kèm với ớt ngâm và nước sốt sambal cay lạ miệng.

15. Bak Kua

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Bánh mì Bak Kua hấp dẫn thực khách khi được ăn kèm thịt lợn khô nướng.

16. Otak Otak

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Đây là món bánh cá bọc trong lá chuối. Tuy nhiên không phải cứ bóc ra là có thể thưởng thức ngay. Vì nó được ăn kèm với nước sốt làm từ nước dùng xương hầm.

17. Bee Hoon

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Món này được làm từ bún ăn kèm với nước sốt đen. Bên cạnh đó còn có “vịt giả” được làm từ đậu nành.

18. Mee Goreng

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Mee Goreng là mì spaghetti được nấu chung với khoai tây, trứng, giá đỗ cùng một số nguyên liệu khác.

19. Koay Mooi Kee

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Koay Mooi Kee là cơm bình dân ăn với cà ri. Kèm theo đó là cá chiên, gà rán và một số thức ăn khác tùy theo bạn lựa chọn.

20. Cơm gà nướng

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Món này bán rất chạy tại thành phố Penang. Gà được nướng với bí kíp riêng của chủ quán thơm ngon hấp dẫn.

21. Char Koay Kak

21 món ngon đường phố của Malaysia phải ăn thử một lần trong đời
Tuy được làm khá đơn giản, nhưng món mì xào cực ngon và thu hút đông đảo thực khách.

3 diễn viên tạo ra cơn sốt "Ô-sin" hơn 30 năm trước bây giờ ra sao?

Review Con nhà siêu giàu châu Á: hào nhoáng, có nội hàm và tràn ngập ý nghĩa nhân văn

"Cháy máy" với những bãi biển hoang sơ đẹp nhất nhì châu Á mà chẳng cần đến visa

Châu Á

Bóng đá AFF Cup 2018 29 phút trước

Trong cuộc đối đầu tới đây, nhiều khả năng vị chiến lược gia người Hàn sẽ tiếp tục tung thêm một quân bài nữa và đó chính là tiền đạo Nguyễn Văn Toàn.

Xã hội EMagazine 29 phút trước

Họ xa nhau rất nhiều năm. Màu mắt, màu chân mày trên gương mặt ông Sang đã từ từ trôi và nằm gọn vào một nửa thế kỷ dài.

TV Show The Face 2018 39 phút trước

Mới đây nhất, trên các diễn đàn bàn luận, nhiều ý kiến rộ lên rằng đã chính thức xuất hiện Top 6 chung cuộc có mặt tại Israel.

Sao Tây Sao US-UK 59 phút trước

Justin Bieber gây chú ý với cái trán nhăn như giống chó Shar Pei, không lẽ tuổi già đã ập đến với chàng trai sinh năm 1994 này sao.

Xã hội Cái ngàn vàng 1 giờ trước

Được biết, quyết định này của Siena được đưa ra ngay khi cô gái vừa trải qua sinh nhật 18 tuổi vào tháng trước.

Đặng Văn Lâm là anh cả trong gia đình có 3 anh em. Dưới Lâm là một cậu em khá điển trai tên Văn Mạnh và cô em gái tên Thanh Giang.

Nhạc Việt Bảo Anh 1 giờ trước

Hồ Quang Hiếu và Bảo Anh lại khiến cộng đồng mạng dậy sóng khi đăng ảnh đi chơi riêng của bản thân nhưng lại cùng địa điểm với đối phương.

Mẹo mua sắm Mẹo mua sắm 1 giờ trước

Bạn nên trang bị thêm một chiếc máy hút mùi để hạn chế khói, mùi khó chịu, giúp việc vệ sinh bếp sau khi sử dụng đơn giản và nhanh chóng hơn.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Hội chị em thân của cô dâu gồm Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh, Hoa hậu Ngọc Hân, Á hậu Thùy Dung sẽ đảm nhận vai trò phù dâu trong tiệc cưới.

Cộng đồng mạng em bé 1 giờ trước

Có lẽ chúng đang cảm thấy hối hận vì đã chào đời và chỉ muốn quay trở lại bụng mẹ ngay lập tức mà thôi.

Chỉ vì là con trai của gia đình đa văn hóa mà nam sinh 14 tuổi ở Hàn đã bị bạo hành và đẩy ngã khỏi tầng 15 một tòa chung cư.

X Ðóng